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咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？

咖啡行业

咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？

高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者，盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年，日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望，中国超市之战》的纪录片。十年前，罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。

2015-08-05 咖啡行业我要分享

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味

咖啡

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆，处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文

2017-01-13 咖啡我要分享

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡的风味描述特点口感简介

萨尔瓦多咖啡豆

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萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡的风味描述特点口感简介象豆在许多国家都有种植，主要产区在危地马拉、墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯、萨尔瓦多...发现没有？大象豆的主要产区基本全集中在中美洲国家，而中美洲咖啡豆的特点就是偏均衡，清香淡雅，口感温和饱

2017-01-15 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多安达露西亚庄园帕卡马拉水洗萨尔瓦多精品咖啡介绍

精品咖啡豆

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2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多安达露西亚庄园帕卡马拉水洗精品咖啡豆风味口感香气描

精品咖啡豆

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2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（三）

咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史（三）

1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（三）

咖啡文化

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1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（三）

咖啡文化

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2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡文化关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查

咖啡文化

中国咖啡文化关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查

1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南岛最早引种咖啡的年代应该是1898年。 1.2

2015-02-07 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（三）

咖啡知识

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（三）

1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2014-10-14 咖啡知识我要分享

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆品种处理法风味描述产地区介绍

艾丽达庄园

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生豆产地: 巴拿马瑰夏（Geisha）是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。在它赢得国际声誉前，瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇G

2016-11-17 艾丽达庄园我要分享

瑰夏咖啡的发源地介绍，瑰夏咖啡的风味

瑰夏咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可

2017-06-26 瑰夏咖啡我要分享

巴拿马蓝标GEISHA咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍

巴拿马咖啡豆

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巴拿马蓝标GEISHA咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其他品种中分离了出来，并一举打入了全国咖啡大赛冠军。她是如此的不同凡响，水果风味和花香元素简直像是来自地球另

2016-12-05 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡杯测怎么测？在家也能做的咖啡杯测方法教程

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？市面上咖啡风味是谁订定的呢？爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身世？继上篇杯测的步骤之后，今天要来介绍杯测的评分项

2018-01-18 咖啡杯测我要分享

咖啡品牌文化旧街场(OLDTOWN)白咖啡

旧街场

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怡保（lpoh）是马来西亚第三大城市，也是霹雳州的首府。因当地盛产一种名叫怡保的有毒植物而得名。旧街场是当地政府机关及大商业所在地。怡保的旧街场，是一个充满咖啡香的地方，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡，几乎每家茶餐室，都有自己一套「祖传秘方

2015-11-20 旧街场我要分享

旧街场白咖啡白咖啡品牌介绍风味详解

旧街场

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怡保（lpoh）是马来西亚第三大城市，也是霹雳州的首府。因当地盛产一种名叫怡保的有毒植物而得名。旧街场是当地政府机关及大商业所在地。怡保的旧街场，是一个充满咖啡香的地方，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡，几乎每家茶餐室，都有自己一套「祖传秘方

2015-12-12 旧街场我要分享

精品咖啡品牌文化旧街场白咖啡最新咖啡文化简介

旧街场

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2015-12-30 旧街场我要分享

品牌咖啡旧街场白咖啡

旧街场

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旧街场白咖啡口感爽滑、纯正、香浓；酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。超低的焦苦及酸涩味：白咖啡不加焦糖以低温烘培而成，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦味、酸涩味降至最低，保留原始咖啡的自然风味及浓郁

2015-11-28 旧街场我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡最新介绍

旧街场

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2015-12-15 旧街场我要分享

咖啡品牌旧街场白咖啡最新介绍

旧街场

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2015-12-02 旧街场我要分享

旧街场白咖啡品牌文化介绍最新资讯

旧街场

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2015-12-25 旧街场我要分享

旧街场白咖啡口感及风味介绍旧街场品牌文化简介

旧街场

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2015-12-10 旧街场我要分享

翡翠庄园单品豆好喝吗翡翠庄园单品豆的种植加工情况

翡翠庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） About Hacienda La Esmeralda - 老翡翠庄园位于Palmira Boquete,为移居至此的瑞典人Hans Elliot 汉斯。艾略特先生所建造，直至1967年11月由鲁道夫。彼得森先生（Rudolph A. Peterson）所买下，作为

2017-06-15 翡翠庄园我要分享

普洱咖啡公司有哪些_云南普洱咖啡去哪买_普洱最好的咖啡多少钱

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1月29日，首届普洱国际精品咖啡博览会在普洱市开幕。本届咖啡博览会通过全球化视角，以普洱咖啡为代表，打造我国咖啡品牌，推动中国咖啡向精品化、标准化、产业化、国际化发展。

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

翡翠庄园单品豆咖啡豆介绍种植品种风味描述种植发展历史

翡翠庄园

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2025-08-20 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园单品豆产地信息介绍风味描述特点产地信息

翡翠庄园

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高雄首家缅甸咖啡莲贵咖啡艺廊开幕

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2017-10-09 咖啡资讯我要分享

翡翠庄园单品豆获奖情况风味描述特点种植信息种植历史

翡翠庄园

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2017-06-08 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园单品豆特点风味描述获奖情况特色产地信息

翡翠庄园

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2017-06-08 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园单品豆咖啡豆品项风味描述特点产地信息产区分布

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2017-06-08 翡翠庄园我要分享

1750-2400公尺的Baru火山山坡艾丽达庄园咖啡豆

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2002年对于翡翠农场来说是一个转捩点,原因来自于彼得森先生的小儿子-Daniel Peterson 丹尼尔.彼得森,认为整个翡翠农场(庄园咖啡栽种2大区域-Boquete西南边原始翡翠庄园及1996 年新纳入的Jaramillo 产区)两区所生产的咖啡一直以来都是採收混合出售,整体质量评

2017-02-04 艾丽达庄园我要分享

喝咖啡会引起脱发吗？

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前几日去探访一位朋友，她家住在北京某知名学府的教师社区里，花草树木绿化得很好，又赶上盛夏时节，晚饭后大家往往喜欢出来散散步，聊聊天，放松放松紧绷了一天的神经。

2014-08-29 咖啡知识我要分享

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2019-05-08 咖啡品牌我要分享

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2017-06-15 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密聚集时，所产的咖啡豆，可以被组合为一个单位。

2017-06-06 翡翠庄园我要分享

巴拿马翡翠庄园咖啡豆风味描述翡翠庄园咖啡怎么喝冲

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2017-06-23 翡翠庄园我要分享

巴拿马翡翠庄园咖啡豆特点是什么翡翠庄园咖啡多少钱

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2017-06-23 翡翠庄园我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Geisha品种在台湾乃至于全球，俨然已经成为顶级风味的精品咖啡代名词，好的Geisha豆具备明显的风味特征，它带有茉莉、桃橙等异国花香，香气明显且细致，被认为是世界上最好的咖啡之一。瑰夏（Geish

2017-06-15 翡翠庄园我要分享

咖啡健康生活喝咖啡会引起脱发吗？

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前几日去探访一位朋友，她家住在北京某知名学府的教师社区里，花草树木绿化得很好，又赶上盛夏时节，晚饭后大家往往喜欢出来散散步，聊聊天，放松放松紧绷了一天的神经。也许是我少见多怪吧，小区里的年轻男人们，往往是1+!的经典模样。说他们年轻，是因为

2014-10-24 咖啡知识我要分享

巴拿马翡翠庄园单品咖啡怎么样翡翠庄园单品咖啡豆多少种风味

翡翠庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马翡翠庄园单品咖啡怎么样翡翠庄园单品咖啡豆多少种风味 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candela）

2017-06-23 翡翠庄园我要分享

越南咖啡与马来西亚咖啡对比哪个好？

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡越南咖啡缘起于廿世纪初期法国非常盛行的滴滤咖啡，随着法国与越南的殖民关系而引入越南。就如上面的那个器具，我去越南的时候也买了一个，一般的装修很漂亮的店也就5元左右一杯

2017-06-19 越南咖啡豆我要分享

白咖啡哪个牌子好什么是白咖啡什么是白咖啡白咖啡哪个品牌好

咖啡庄园

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怡保白咖啡编辑白咖啡的特点是溶解快而且匀醇可口。它还有一个其他咖啡做不到的特点，普通咖啡用热水冲完，放置30分钟以后，就会有酸味，白咖啡即使放置很久也不会变酸，如果冰爽一下，其风味更为独特。概念白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

马来西亚“舊街場白咖啡”正式进军中国内地市场

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马来西亚“舊街場白咖啡”正式进军中国内地市场

2017年3月29日，在厦门拥有19年品牌经营史的餐饮企业筷客公司，与马来西亚著名的舊街場白咖啡签署了区域合作协议。筷客与旧街场咖啡签约现场马来西亚白咖啡著称于世，而怡保的舊街場白咖啡，更是马来西亚名扬国际的咖啡品牌，这是筷客2017年引进的第一家国

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

香记咖啡学院咖啡师训练营体验香记咖啡学院学费多少钱啊

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此次香投咖啡学院训练营，依旧有大家熟悉的丸山老师（Kentaro Maruyama）和世界咖啡师冠军兼明星导师Kritz Storm，分享咖啡师养成、团队建设、烘焙等一系列故事。以及哥伦比亚

2018-07-03 咖啡培训我要分享

危地马拉SL28咖啡豆烘焙与风味|瓜亚博/番石榴平原庄园

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今天来到前街咖啡视野的SL28，翻过了大西洋，来到了中美洲的危地马拉。背井离乡的非洲豆，除了大名鼎鼎的瑰夏，SL28可是非常少见的。那么它究竟会在危地马拉孕育出什么样的风味特色？我们往下看~ SL28 ，是二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

2018-12-02 咖啡庄园我要分享

马来西亚咖啡和越南咖啡哪个好喝

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南是一个东方神秘色彩和法国浪漫风情融合的国度，它热带暖湿的气候、沧桑多彩的历史造就了它独特的自然和人文景观。近年来，走进人们记忆深处的越南，除了身着奥黛(越南国服)婀娜多姿的

2017-07-26 越南咖啡豆我要分享

中国咖啡已经的全球范围内占据的位置也越来越重要

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国内对咖啡的需求越来越大，近年来，各大世界咖啡巨头也不断瞄准中国市场，中国本土咖啡品牌也开始兴起，对咖啡进行深加工，生产成速溶粉、瓶装咖啡、现磨咖啡等咖啡产品。然而国内产咖啡远远不能满足未来具有巨大消费空间的国内市场，我国还需从国外进口大量

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

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