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咖啡和我的小日常_了解更多有关咖啡和我的小日常的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡和我的小日常的内容

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专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

咖啡资讯

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

图｜李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去，大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点，其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说，这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线，赛场上沉着冷静又不失自信的

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

资讯

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年6月20日荷兰，阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏中英文台词由中国冠军团队北京SOE提供，特此感谢！！！英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited

2018-06-21 资讯我要分享

在美国学英文：从点咖啡开始

咖啡知识

在美国学英文：从点咖啡开始

很多人会和我谈起语言的问题，第一代移民几乎难以彻底跨越语言的障碍。这也是我在美国生活越久，体验越深的东西。我们没有美国本土人的成长环境，多人有在两种生活中摇摆的感觉。一句How do you like your coffee?也会让你觉得莫名其妙。原来这是要回答咖啡

2015-08-13 咖啡知识我要分享

真成牛马了？！茶百道推出“猫草汁”

咖啡新闻

真成牛马了？！茶百道推出“猫草汁”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自从8月喜茶推出“超级植物茶”系列以来，果蔬茶一跃成为奶茶届里的新宠儿，以至于其他同行纷纷效仿喜茶，各自推出不同蔬果搭配的果蔬汁，吸引消费者前去购买。而在近期，

2024-11-13 咖啡新闻我要分享

咖啡外卖单奇特备注都有哪些？“苦一点，最好和我的命一样苦，谢谢”

特别报导

咖啡外卖单奇特备注都有哪些？“苦一点，最好和我的命一样苦，谢谢”

咖啡是搬砖人最爱的续命水之一。即便是生活再苦，还是要喝上一杯苦不过命的咖啡。下午茶时间一到，如果公司楼下或者附近能有一家奶茶店或者咖啡店实属是一件十分幸福的事情。然而，更多的情况却是在摸鱼群里发起团购

2022-04-11 特别报导我要分享

咖啡师会不会有一天消失了

点评

咖啡师会不会有一天消失了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个活生生会呼吸的人，管理着咖啡机器，制作传统的espresso，这个人站在咖啡机器后面，等待为客人提供服务咖啡：这是一个咖啡师。至少，以前是。当我们谈论咖啡的下一阶段时，很少有咖啡师的对话中

2017-05-14 点评我要分享

咖啡杯颜色竟与咖啡的卖出有关？

精品咖啡学

咖啡杯颜色竟与咖啡的卖出有关？

一位经营咖啡店长达8年的老板曾告诉我说，如果用白色的陶瓷杯喝咖啡，咖啡的味道会比用玻璃杯更苦一点。我们要知道，现在咖啡馆使用最频繁的就是这两种杯子。我和我的同事于是想要运用我们的知识来证明这一观点。虽然近些年有关颜色和味道之间关系的研究数不

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】

咖啡八卦信息

不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】

一个活生生会呼吸的人，管理着咖啡机器，制作传统的espresso，这个人站在咖啡机器后面，等待为客人提供服务咖啡：这是一个咖啡师。至少，以前是。当我们谈论咖啡的下一阶段时，很少有咖啡师的对话中心会离开咖啡机器和设备，这些几乎是咖啡师之间永恒不变

2017-04-21 咖啡八卦信息我要分享

哪种咖啡豆适合做冰淇淋咖啡？

咖啡小知识

哪种咖啡豆适合做冰淇淋咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冰淇淋咖啡步骤第一步：挖冰淇淋，必须要大坨! 咖啡热的倒进冰淇淋就可以，冰淇淋和我的心一起融化了～这样不仅能品尝到不同比例的咖啡与冰淇淋组合，还能在喝到爽口的咖啡。对于喝不得

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

哥伦比亚Buena Vista庄园咖啡风味描述哥伦比亚咖啡豆的故事

咖啡庄园

哥伦比亚Buena Vista庄园咖啡风味描述哥伦比亚咖啡豆的故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca Buena Vista 1990年，考卡的小佃农利巴多里韦拉(Libardo Rivera)买下了一块5公顷的土地，名为El Carriza Farm(哥伦比亚)。Libardo将其更名为Finca Buena Vista，并购买了500

哥伦比亚，卓越杯，风味描述，口感特点

2019-11-20 咖啡庄园我要分享

广州小荷咖啡——Lotus cafe

咖啡行业

广州小荷咖啡——Lotus cafe

小荷咖啡 Lotus cafe 广州市天河区天河南一路六运二街3号102 营业时间： 13：00-02：00 电话： 020-87531859 微博：小荷咖啡小荷，是一家咖啡店，不大，在广州的老房子里，地处闹市中心却不失安静。小荷也是我的名字，一个理想主义加完美主义的双鱼座。对

2016-06-22 咖啡行业我要分享

精品咖啡文化发展史咖啡是西方舶来品

咖啡文化

精品咖啡文化发展史咖啡是西方舶来品

咖啡，好像是西方舶来的一种饮品。可我对它情有独钟，特喜欢这种香香的，苦苦的，浓浓的，醇醇的味道。记得第一次喝咖啡，去大连的一个咖啡厅。好浪漫哪!生平第一次享受这种情调，感觉不是自己了。厅里的灯光淡淡的，两到四个人坐的小茶桌，一格一格的，沙

2015-04-03 咖啡文化我要分享

意式浓缩的拼配艺术|意式浓缩用什么咖啡豆|意式咖啡豆推荐

咖啡知识

意式浓缩的拼配艺术|意式浓缩用什么咖啡豆|意式咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是意式浓缩拼配？为什么主题不是咖啡拼配？因为法压或滴滤咖啡的拼配无需太过精准，完全无法与意式浓缩拼配的复杂性和严苛性相比。意式浓缩咖啡的拼配就是一门艺术。说了

2018-08-26 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚古伎Kena农场咖啡介绍古伎Kena农场咖啡有什么特点

咖啡庄园

埃塞俄比亚古伎Kena农场咖啡介绍古伎Kena农场咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kena农场丹尼尔塔迪斯(Daniel Tadesse)是维护Guji(埃塞俄比亚)声誉的咖啡小农先驱之一。他出生在一个传统的Guji咖啡家族，深深扎根于Dari Kidame;在Hamballa Waamana woreda发现

2019-11-17 咖啡庄园我要分享

极品铁观音味道有什么不同？2021年正宗的顶级安溪铁观音多少钱一斤？

特别报导

极品铁观音味道有什么不同？2021年正宗的顶级安溪铁观音多少钱一斤？

顶级铁观音的特征之一是诱人的绿色。这茶的质量出奇的好，和我的铁观音很不一样。这茶远远超过了我的预期。我在100毫升的盖碗中加入了8.5克来测试这种茶。这是有点多的叶子(叶子扩大和填满了盖碗)，但茶很有

2021-10-30 特别报导我要分享

星巴克CEO:“人类已知的最好的一杯咖啡在家里,而不是星巴克“

精品咖啡学

星巴克CEO:“人类已知的最好的一杯咖啡在家里,而不是星巴克“

星巴克首席执行官：咖啡的最佳杯人类已知的大局;是由在国内，而不是星巴克。所以0 星巴克首席执行官：最佳杯咖啡人类已知的是由在国内，而不是星巴克。那么如何让咖啡在家里我每天早上4点半起床走我的三只狗和锻炼。各地上午05时45分我做的咖啡我和我的妻

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡趣事厦门咖啡馆推荐厦门旅行咖啡

咖啡资讯

咖啡趣事厦门咖啡馆推荐厦门旅行咖啡

对于咖啡馆，有的人喜欢它的气息，有的人迷恋它的氛围。而我却钟情于游历世界各地的咖啡馆，感受咖啡馆更深层的滋味。 2015年4月的一个周末，我和摄影师朋友按钮一起去了趟厦门 -- 中国的咖啡之都。听说厦门大大小小有几千家咖啡馆，作为咖啡馆粉丝的我

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

爱上冰咖啡后的无穷乐趣

咖啡知识

爱上冰咖啡后的无穷乐趣

爱上冰咖啡的心理历程，就像与闺蜜的相知过程，不知道大家有没有这样一个朋友，感觉和她的相遇是命中注定，从开始并不相识到互相微笑示意，然后打开心扉、畅谈内心。身边的同事和朋友常常说，浓咖啡和冰块混合，配上奶油和糖，这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就

2015-08-11 咖啡知识我要分享

爱上冰咖啡后的无穷乐趣

卡布奇诺

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2015-09-19 卡布奇诺我要分享

曹颖高速上咖啡因中毒心悸气短手脚发麻险撞车

咖啡资讯

曹颖高速上咖啡因中毒心悸气短手脚发麻险撞车

网易娱乐4月17日报道曹颖在微博上发文感慨刚刚经历了劫后余生。原来她自己因咖啡因中毒导致在高速路上心悸气短，险些撞车，最后坚持下了高速，被医院抢救才转危为安。曹颖微博截图曹颖近照曹颖在文章里称自己连续几天熬夜工作，于是喝了杯浓咖啡提神，不

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

现在创业做什么好 80后创业故事咖啡掘金

咖啡资讯

现在创业做什么好 80后创业故事咖啡掘金

吕龙是一名刚毕业的大学生，曾在成都上学的他对慢生活有着切身体会。看着成都大大小小的咖啡屋和酒馆赚得盆满钵满，临近毕业时，吕龙萌生了自主创业的想法。选择开咖啡屋和我在成都上大学有一定关系，成都的生活节奏比较慢，人们追求咖啡文化和慢生活。其实

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

爱上冰咖啡后的无穷乐趣咖啡常识

咖啡知识

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

5个妙招让你牙齿变白喝咖啡记得加奶

精品咖啡学

5个妙招让你牙齿变白喝咖啡记得加奶

拥有洁白牙齿是展现灿烂笑容的第一步，其实很多让牙齿变黄的因素我们都能自我矫正，做好牙齿日常护理工作的同时，选择一些先进的牙齿美白方法，其实你和我都能拥有最洁白的微笑! 1.日常护理不能少想要拥有明眸皓齿，第一件重要的事就是做好牙齿的日常护理。

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

纽约当红咖啡师Sammy，咖啡杯里的幸福哲学

咖啡师

纽约当红咖啡师Sammy，咖啡杯里的幸福哲学

他，美国第一代华人移民，纽约当红咖啡师，被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇，受过CNN,BBC，CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖LeeClower主动发邮件约全家拍片你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励志的字眼

2015-09-02 咖啡师我要分享

开咖啡馆好不好？咖啡馆创业的计划

咖啡馆经营

开咖啡馆好不好？咖啡馆创业的计划

如果没有咖啡拉花的吸引，我不会进入咖啡馆;如果没有制作咖啡的成就感，我不会坚持到现在;如果咖啡不与生活息息相关，我不会去追寻自己。咖啡，改变了我。已经忘记了当初是怎么喜欢上咖啡的，也许是因为陶醉于喝咖啡的浪漫惬意，也许是曾经一直想要追寻的小

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

深厚的咖啡情感

咖啡文化

深厚的咖啡情感

咖啡是一种情感。这种情感来自于醇香的味道，也来自咖啡带来的宁静时光中思绪的沉淀，让自己与自己更加接近更加了解。而当咖啡与我自己的事业越来越紧密时，我时时刻刻都能感受到咖啡给我的力量，是追求工作理想的动力，更是克服生活艰难的治愈力。我也在深

2014-08-12 咖啡文化我要分享

沈阳特色咖啡馆推荐西西弗书店矢量咖啡慵懒时光有咖啡与书为伴

咖啡馆

沈阳特色咖啡馆推荐西西弗书店矢量咖啡慵懒时光有咖啡与书为伴

这个冬天，西西弗再次登临沈阳，继万象汇之后，开了自己在沈阳的第二家分店。舐一口咖啡，翻一页新书，冬日的沈阳，我们在青年大街拥书而眠。 #记住我爱你的样子和我带给你的故事# 2016年1月15日，西西弗正式亮相万象城，这是西西弗在沈阳的第二家店，它的

2016-01-16 咖啡馆我要分享

纽约当红咖啡师Sammy，咖啡杯里的幸福哲学

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他，美国第一代华人移民，纽约当红咖啡师，被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇，受过CNN, BBC，CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖Lee Clower主动发邮件约全家拍片......你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

雀巢公司农艺顾问的咖啡情感

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

浅谈当下咖啡的消费认知

咖啡资讯

浅谈当下咖啡的消费认知

我也是为了开了一个小小的属于自己的咖啡馆，才走进这个咖啡世界的。昨天在微博上有一位老人和我聊天，她这样说到：我很是喜欢咖啡馆那种优雅的氛围和气场，但以我的经济能力恐怕是承担不起的!遗憾啊! 现在就咖啡在中国的发展情况来说，老人的话是个普遍的

2015-04-25 咖啡资讯我要分享

深厚的咖啡情感这种情感来自于醇香的味道

咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡

乌干达咖啡豆

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在 2017 世界咖啡冲煮大赛上，来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第四名的成绩，他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分，都足以让人留下深刻的印象。令人惊讶的是，Michael并不是一名全职咖啡师，这位本职是小学老师培训师的咖啡爱好者，自2013年接触

2017-07-30 乌干达咖啡豆我要分享

没有把手的咖啡粉锤 PUSH粉锤

咖啡资讯

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每年一届的世界咖啡师大赛WBC是众多新发明展示风采的舞台。例如虹吸意大利浓缩咖啡机、真空低温瑰夏咖啡豆、碳浸咖啡豆等新鲜事物层出不穷。但在今年的WBC大赛上，有一件新发明吸引了全场观众的目光。这件发明外观奇特，通体绿色。如果不是英国咖啡师大赛冠

2015-05-15 咖啡资讯我要分享

3D拿铁咖啡艺术咖啡趣闻咖啡拉花

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Kazuki Yamamoto的3D拿铁咖啡艺术，当我看到这个长颈鹿的造型时，我和我的小伙伴们都惊呆了

2016-04-27 咖啡拉花我要分享

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2015-10-28 咖啡拉花我要分享

为什么喝咖啡会头晕是有什么咖啡因不耐受是？喝咖啡头晕原因

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为什么咖啡让我头晕目眩？如果你和我一样，你会迫不及待地醒来，拿起你最喜欢的咖啡来开始新的一天。你可能会喝几口然后问自己为什么房间在旋转。每天喝咖啡的人在喝了一杯之后可能会感到有点头晕。咖啡让我头晕目眩的原因有几个，而这个原因也可能是你

2021-07-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯里的咖啡豆

咖啡豆

咖啡杯里的咖啡豆

我是一粒咖啡豆，一粒，不是一颗，因为我现在被装在黑暗的密不透风的瓶子里，与无数相似的颗粒状咖啡豆混合一起，不知道身在何处，更不知道我的他在哪里。在变成粉末之前，我是一颗漂亮美丽的咖啡豆，生长在古巴的咖啡树上，一望无际的草原，高高低低的灌木

2014-05-27 咖啡豆我要分享

动画师的古董咖啡馆

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这不只是一家店，它是我的孩子，它和我血脉相连，它是活的，我要做所有自己想做的。说着这话，他脸上洋溢着幸福，我希望自己到了七八十岁还能在吧台第一线干活。现在他每天充实而快乐早起锻炼、到场准备、开门营业、做咖啡、与客人交流、处理店务、打烊、

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡杯里的咖啡豆精品咖啡豆基础常识

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我是一粒咖啡豆，一粒，不是一颗，因为我现在被装在黑暗的密不透风的瓶子里，与无数相似的颗粒状咖啡豆混合一起，不知道身在何处，更不知道我的他在哪里。在变成粉末之前，我是一颗漂亮美丽的咖啡豆，生长在古巴的咖啡树上，一望无际的草原，高高低低的灌木

2015-06-17 咖啡知识我要分享

淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生（二）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从未停止的自我训练二○○九年回到台湾，我在专利事务所担任工程师的职务，而Chee则成了事务所的翻译。依然喜爱咖啡的我们，在不必上班的周末，偶尔还是会接一些园游会的案子，骑着三轮车，展开我

2017-11-01 咖啡文化我要分享

哥伦比亚圣伊莲娜庄园咖啡怎么喝哥伦比亚圣伊莲娜庄园咖啡风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣埃琳娜作为一名咖啡生产商的儿子，塞萨尔毛里西奥埃雷拉(Cesar Mauricio Herrera)从父亲那里继承了他的农场，已经生产咖啡15年了。你什么时候开始种咖啡的? 尽管目前经济状况

2019-12-30 咖啡知识我要分享

手冲咖啡器具新手推荐手冲咖啡入门手冲壶滤杯滤纸磨豆机品牌选

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于手冲新手来说，很容易会掉入器材的迷思和陷阱当中，也因此，这阵子以来我一直想要写这类的文章，算是向大家分享一些玩咖啡这么久以来关于器材的心得和想法，在这篇文章中，我

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙如何影响咖啡的醇厚度咖啡豆该如何进行烘焙

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我的一位朋友整日和我讨论咖啡的口感和醇厚度。在他眼里，每个喝咖啡的人都能够轻松辨识咖啡醇厚与否。对此我表示不能苟同。作为精品咖啡业从业者，我们总是想引领消费者去品尝他们并不知道的香气与口味。对于我们来讲，分辨咖啡中细微的柑橘香、某个特定品

2020-11-23 咖啡知识我要分享

点一杯星巴克咖啡究竟需要多长时间

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我曾经计算过进出星巴克的时间，从进门，点单到最后推门出去，如果前面不排很多人的话，我和星巴克店员的交流基本在五句话之内，时间通常不到两分钟。然而，这真是星巴克CEO 霍华德舒尔茨(Howard Schultz)所说的在星巴克喝咖啡是一种精致社交体验吗?在越来越

2015-07-17 咖啡资讯我要分享

咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过，千万不要舍不得购买一台好的磨豆机，磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是，就不要比较谁的贡献更大，都是一杯好咖啡的关键因素，今

2017-09-05 咖啡器具我要分享

咖啡雕刻我的非洲时光 JAVA和星期五咖啡

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡雕刻我的非洲时光

咖啡文化

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2014-05-23 咖啡文化我要分享

如何制作完美意式浓缩世界咖啡师大赛（WBC）冠军意式拼配豆

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世界咖啡师大赛（WBC）冠军、现任世界咖啡赛事（WorldCoffee Events）主裁判.他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一,并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学院. 我：格维林姆,你好！感谢你能来到这里和我探讨意大利浓缩咖啡.我的第一个问是：是什么造就了

2016-06-29 咖啡知识我要分享

和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017伦敦咖啡节

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2017伦敦咖啡节跃上伦敦Bus 图片来自伦敦咖啡节官方网站，摄影：James Bryant 撰文/ 现场摄影：张朴这次去伦敦主要是参加2017年伦敦咖啡节（The London Coffee Festival, 2017）。兴奋，开心。以下是我的分享：为期三天的伦敦咖啡节（2017年4月6-9日），

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

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