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鸡肉汉堡包配什么咖啡_了解更多有关鸡肉汉堡包配什么咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于鸡肉汉堡包配什么咖啡的内容

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喝咖啡配这个对味吗？星巴克也开始卖寿司

咖啡资讯

喝咖啡配这个对味吗？星巴克也开始卖寿司

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克是一般人打发时间的地方，除了卖咖啡，也无法抵挡贩售食物的趋势，继酪梨吐司后，该公司也开始贩售鸡肉寿司卷。星巴克的鸡肉寿司卷包含寿司米、鸡肉丝、小黄瓜、腌高丽菜、洋葱和番茄莎莎酱，

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

咖啡加点心醒神窝心配

咖啡知识

咖啡加点心醒神窝心配

简要内容：它们一个是口感软绵略带姜味，一个是火鸡肉鲜香可口搭配莓果粗粮面包微酸，和咖啡的沉厚口感颇为夹。至于德国果子包(12元)里面则包裹着杏仁碎和提子干，果仁香浓烈，与太妃榛果拿铁较搭调。提神NO.1 咖啡要提神，首选当然是咖啡。不过日日饮都是

2015-06-19 咖啡知识我要分享

肯德基闹鸡荒！肯德基为没鸡卖发“官方粗口”道歉信：FCK！

咖啡新闻

肯德基闹鸡荒！肯德基为没鸡卖发“官方粗口”道歉信：FCK！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯德基更想卖好咖啡，比做鸡更努力做咖啡【肯德基在英国700多家店临时关门 , 因为鸡肉没送到】近日，肯德基位于英国的700多家门店因为没有鸡肉而不得不临时关门。据了解，这次事

2018-02-25 咖啡新闻我要分享

肯德基更想卖好咖啡，比做鸡更努力做咖啡，咖啡比麦咖啡好喝吗？

咖啡新闻

肯德基更想卖好咖啡，比做鸡更努力做咖啡，咖啡比麦咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯德基更想卖好咖啡，比做鸡更努力做咖啡【肯德基在英国700多家店临时关门 , 因为鸡肉没送到】近日，肯德基位于英国的700多家门店因为没有鸡肉而不得不临时关门。据了解，这次事

2018-02-25 咖啡新闻我要分享

星巴克卖日式餐点？新推“酪梨寿司”搭咖啡！

咖啡资讯

星巴克卖日式餐点？新推“酪梨寿司”搭咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了经常研发新口味的饮品，星巴克近年也开始售卖各类食品。继酪梨吐司后，美国有2家星巴克分店，已开始贩售鸡肉寿司卷，咖啡配寿司的奇妙组合，迅速引起网友热议。星巴克的鸡肉寿司卷是由海苔、寿司

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

上海六月必去的新开小资咖啡馆一起去拔草

上海

上海六月必去的新开小资咖啡馆一起去拔草

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 六月必去的小资咖啡馆天气日渐转热，初夏的气息步步逼近，这是属于露台和花裙子的季节，同时这也是下午茶和咖啡馆的季节，小编为大家寻觅了最近新开的10家小资咖啡馆，挑选一个风和日丽的下午，一起去

2017-06-13 上海我要分享

深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？

点评

深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处，对于我们餐饮行业的研究也能有所启发。星巴克就是一款

2017-10-17 点评我要分享

咖啡健康汉堡配咖啡加倍损害健康

咖啡知识

咖啡健康汉堡配咖啡加倍损害健康

都知道西式快餐不太健康，但《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃西式快餐时喝咖啡，会加倍损害健康。西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入

2014-11-04 咖啡知识我要分享

珍惜你手上的咖啡吧说不准哪天就喝不到了

咖啡文化

珍惜你手上的咖啡吧说不准哪天就喝不到了

这并不是我危言耸听，是美国政府说的。他们在上星期的一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡是最为脆弱的经济作物。咖啡是一种对温度变化极为敏感的作物，温度上升带来的温室效应会让世界的咖啡产区处于很危险的境地。环境保护部门的官员 Gina McCar

2015-08-07 咖啡文化我要分享

模式思考：为什么星巴克成了印钞机？

星巴克

模式思考：为什么星巴克成了印钞机？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读：关于星巴克，我们曾经在点拾的十倍股系列中做过分享。09年到今天，星巴克涨幅达到了十倍。白马生病+优秀的管理层=投资黄金机会。星巴克十倍机会第一波赚的是业绩反转的钱（2009年之后同店增速的

2017-06-06 星巴克我要分享

咖啡基础常识汉堡配咖啡加倍损害健康

咖啡知识

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都知道西式快餐不太健康，但《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃西式快餐时喝咖啡，会加倍损害健康。西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入

2015-06-24 咖啡知识我要分享

汉堡配咖啡加倍损害健康

咖啡资讯

汉堡配咖啡加倍损害健康

都知道西式快餐不太健康，但《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃西式快餐时喝咖啡，会加倍损害健康。西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

麦当劳和麦咖啡必须分家组合经营是营销策略失误

咖啡资讯

麦当劳和麦咖啡必须分家组合经营是营销策略失误

有消息称，为了迎合消费者对健康、个性化的需求，麦当劳将对菜品进行改革。麦当劳的销售业绩连续下滑，去年11月，麦当劳宣布任命公司高级执行副总裁兼首席品牌官Steve Easterbrook为首席执行官。据外媒报道，麦当劳将会改良食物的原材料。比如，减少防腐剂

2015-03-10 咖啡资讯我要分享

肯德基本土化营销策略：做营销的上校

咖啡馆经营

肯德基本土化营销策略：做营销的上校

麦当劳2003以我就喜欢为主题的新品牌运动以及随后一连串声势浩大的营销活动，似乎都没有阻止其老对手――肯德基前进的步伐。2004年12月17日，肯德基不动声色地在海南三亚开张了中国第1200家餐[被屏蔽广告]厅，遥遥领先于麦当劳的604家分店，虽然中国百胜餐饮

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

麦当劳与Beyond Meat合作：麦当劳未来三年要卖人造肉产品了

特别报导

麦当劳与Beyond Meat合作：麦当劳未来三年要卖人造肉产品了

麦当劳又有新动作，人造肉市场准备大火了？近日，据相关报道称：美国人造肉生产商Beyond Meat表示公司已与美国快餐巨头麦当劳达成合作协议，未来三年将为麦当劳提供人造肉产品。而这并不是麦当劳首次尝试人造肉汉堡领域，2019年麦当劳已经与别样肉客公司在

2021-03-01 特别报导我要分享

咖啡配快餐的六大危害

咖啡资讯

咖啡配快餐的六大危害

在很多快餐店中，早餐搭配都是汉堡+咖啡，很多白领也习惯于这样的饮食搭配，但是你可知这样的饮食方法，会加速损害身体。都知道西式快餐不太健康，但《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃西式快餐时喝咖啡，会加倍损害健康。西式快餐，比

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡明堂餐饮精致有质感

咖啡资讯

咖啡明堂餐饮精致有质感

咖啡.明堂使用的都是自家烘焙的庄园咖啡豆，尽管只提供轻食，但食材一点也不马虎，包含自制面包、有机鸡蛋、法国奶油等。坐在以台湾榉木、桧木等实木打造的餐厅里，氛围相当有质感。占地约100坪的咖啡.明堂，装潢呈现极简风格，整面落地窗让阳光透进屋内，

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

星巴克推出38款餐品从“咖啡馆”变“餐馆”?

咖啡资讯

星巴克推出38款餐品从“咖啡馆”变“餐馆”?

38款餐食新品争取更强存在感星巴克对咖啡的专注全球闻名，一直信奉咖啡香是一家咖啡馆的灵魂所在。10年前，其创始人霍华德舒尔茨甚至因为三明治加热后的奶酪味儿掩盖了咖啡香而大发雷霆，愤怒的喊出让三明治滚出星巴克! 但如今，星巴克突然发了个大招，一口

2016-08-06 咖啡资讯我要分享

星巴克从“咖啡馆”变“餐馆”？

咖啡资讯

星巴克从“咖啡馆”变“餐馆”？

提起星巴克，人们首先想到的一定是咖啡。然而在7月末，星巴克在中国部分地区启动了一个名为焕新食项目，推出的新品不是咖啡，而是多达38款包括意大利面在内的餐食新品。对于一直对咖啡保持执着专注的星巴克而言，此番举动无疑是颠覆性的。想当年，星巴克

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

星巴克2017咖啡价目表星巴克最新菜单价格Menu目录菜单价目表

咖啡知识

星巴克2017咖啡价目表星巴克最新菜单价格Menu目录菜单价目表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法星巴克收录星巴克最新菜单价格、Menu、目录、菜单、价目表、外送电话以及最新优惠等资讯，还有提供APP免费下载唷！！！ MENU内容以各品

2018-02-23 咖啡知识我要分享

星巴克网上订餐官网星巴克菜单2018价目表照片图片 2019新品菜单

星巴克

星巴克网上订餐官网星巴克菜单2018价目表照片图片 2019新品菜单

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ● 星巴克菜单 ● 星巴克浓缩咖啡饮料价目表 ● 星巴克茶瓦纳系列价目表 ● 星巴克星冰乐咖啡系列价目表 ● 星巴克蛋糕 ● 星巴克轻食、三明治价目表 MENU内容以各品牌门市现场为

2018-05-20 星巴克我要分享

一杯咖啡的死因之谜——又苦又涩的咖啡，究竟是谁杀害的？

咖啡知识

一杯咖啡的死因之谜——又苦又涩的咖啡，究竟是谁杀害的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）『这杯咖啡冲得太涩/苦了』，常听到吧，意指『冲煮』技术有待加强。但这是一句屁话。鸡肉会柴、牛肉会韧是因为我们选的部位已经有了肉质上的差异，却没有用上一个合适的烹煮手段

2019-09-09 咖啡知识我要分享

早餐喝咖啡的好处多多能减肥、抗炎，还能预防糖尿病！

咖啡与健康

早餐喝咖啡的好处多多能减肥、抗炎，还能预防糖尿病！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天一早醒来最重要的，当然就是想想：早餐要吃什么？因为现在饮食西化，导致人们在早餐的选择上有了许多的变化，可以简单的吃个传统的豆浆、油条，也可以大口吃汉堡配薯条，完全

2018-11-23 咖啡与健康我要分享

咖啡常识意式咖啡机配什么磨豆机最好

咖啡知识

咖啡常识意式咖啡机配什么磨豆机最好

第一名：Mahlkonig 迈赫迪磨豆机市场价格：16000-18000元 Mahlkonig 德语翻译为磨王，提起咖啡磨豆机不能不说Mahlkonig，其精湛的做工，精确磨盘生产技术是其他任何品牌难以比拟的。当然Mahlkonig的老大也是现任SCAE的老大，Mahlkonig也是自2007年至今WBC

2015-01-09 咖啡知识我要分享

北京下午茶好去处咖啡茶艺馆

咖啡馆经营

北京下午茶好去处咖啡茶艺馆

在周边附近如果想吃到正宗的美式西餐也只有在老唱片西餐咖啡馆了。超大的汉堡配上大根的薯条，新鲜的牛肉饼口感十足，连老外都赞不绝口。除了汉堡还有意大利面、PIZZA、蛋饼餐、三明治、各种小吃，听听优美的音乐，享受可口的美食，上上网，聊聊天，最后再来

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡巨头星巴克发力早餐 “价高和寡”业内不看好

咖啡资讯

咖啡巨头星巴克发力早餐 “价高和寡”业内不看好

咖啡连锁巨头也要发力早餐市场了。昨天，导报记者获悉，星巴克以四款15元-20元的早餐抢夺清晨时光。这是继肯德基、麦当劳等洋快餐开战早餐市场之后，又一加入战争的洋品牌。而除了咖啡外，尽管星巴克一直都有其他食品供消费者选择，但此次却是首次在早餐时

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

有颜值有匠心咖啡这样搭配更美味

咖啡资讯

有颜值有匠心咖啡这样搭配更美味

咖啡邂逅美食，恰如人与人之间的投缘相遇。近日，星巴克12款不同风味的世界美食与经典咖啡一起完美演绎春日的舌尖之恋。广州的咖啡爱好者不仅可在本地的星巴克门店内享受咖啡醇香，还能领略到从全球各地精心挑选的与之匹配的诱人美食。法式闪电泡芙+意式烘

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡，卖你一杯酒

咖啡资讯

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡，卖你一杯酒

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）地址：东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル（东京KITTE大楼后方）营业时间：平日早上7点～22点30分、星期六早上8点～21点、星期日早上10点～20点说好的每个旅程，都要选上一天夜晚来喝杯

2017-10-15 咖啡资讯我要分享

皇后镇和新西兰的咖啡文化

咖啡文化

皇后镇和新西兰的咖啡文化

皇后镇的悠闲气质，和新西兰的咖啡文化如出一辙小镇咖啡店里的咖啡配汉堡新西兰咖啡的料很足，香气扑鼻新西兰的酒庄之旅也很出名基督城的古式电车餐厅，也有美味的咖啡提供一些咖啡馆印制了自己的T恤、明信片等供游客选购文图/羊城晚报记者刘星彤被

2015-09-14 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识皇后镇和新西兰的咖啡文化

咖啡文化

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皇后镇的悠闲气质，和新西兰的咖啡文化如出一辙小镇咖啡店里的咖啡配汉堡新西兰咖啡的料很足，香气扑鼻新西兰的酒庄之旅也很出名基督城的古式电车餐厅，也有美味的咖啡提供一些咖啡馆印制了自己的T恤、明信片等供游客选购文图/羊城晚报记者刘星彤被

2015-06-09 咖啡文化我要分享

【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店

香港

【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kelvin 以前周一至周五返会计师行，周六就到咖啡店当兼职，他说一点也不辛苦，因可学习如何营运一间咖啡店。在湾仔新开的Im Nuts咖啡店，老板是年轻会计师Kelvin（吴谷怀），他决定创业便辞掉年薪超

2017-08-24 香港我要分享

国外特色咖啡馆新西兰的咖啡文化

咖啡馆

国外特色咖啡馆新西兰的咖啡文化

皇后镇的悠闲气质，和新西兰的咖啡文化如出一辙小镇咖啡馆里的咖啡配汉堡新西兰咖啡的料很足，香气扑鼻新西兰的酒庄之旅也很出名基督城的古式电车餐厅，也有美味的咖啡提供一些咖啡馆印制了自己的T恤、明信片等供游客选购南太平洋环绕的岛国新西兰，与

2014-09-09 咖啡馆我要分享

印度尼西亚的饮食

咖啡文化

印度尼西亚的饮食

印尼的食物种类繁多，尤其是印尼各地的小吃，更多得不可胜数。总的来说，印尼的食物中，主食主要是大米，面米粉等也时常用做调节，整个主食结构仿若中国的南方。然而菜式菜类，便与之大不相同了。中爪哇印尼菜喜香料，喜烧烤，喜甜辣，主食为米饭。在印尼，

2014-08-12 咖啡文化我要分享

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

咖啡馆经营

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

星巴克在选定商圈后，会测算人流，确定主要流动线，选择聚客点，把聚客点相隔不远的位置作为门店选址的地方。一、先布局，再选址我经常接到电话，对方说你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱。龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

港人赴台开咖啡馆台北文青街传来菠萝油香气

咖啡资讯

港人赴台开咖啡馆台北文青街传来菠萝油香气

移民台湾是近年热话，不少香港年轻人也有意赴台发展甚至创业。 80后的许智权（Ken）伙拍数名拍档，在很多文青小店进驻的台北赤峰街开设咖啡店共楽（Gung Lok），以港式饮食如菠萝油、鸡蛋仔、奶茶等作为卖点。受惠于营运成本较香港低，加上台港两地食客共同

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

北京适合看书的咖啡馆-阅&一书咖啡北京书店咖啡馆推荐

北京

北京适合看书的咖啡馆-阅&一书咖啡北京书店咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京是一个海纳百川的大圈子，在这里，你总能找到你想要的那一种生活。比如咖啡馆，这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道，隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜，它们有的遵循日式美

2018-07-06 北京我要分享

漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）

咖啡小知识

漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （以下内容出自本人在2002年美国精品咖啡协会年度论坛上的演讲）咖啡与美食的搭配其实并不难，因为大部分工作都是在餐桌上完成的。但想要深入理解口味和香气之间的搭配与融合，通过描述性分析找出最

2017-05-30 咖啡小知识我要分享

新西兰咖啡馆文化

咖啡行业

新西兰咖啡馆文化

新西兰是造物主幸运的小孩。这里一切的天然资源似乎都经过了精心的过滤，天空湛蓝，湖水湛蓝，夜晚的星空浩瀚无垠，到处都像铺着一面大大的蓝色镜面，几乎找不出瑕疵。而每年从11月开始，新西兰就进入春末夏初，眼下更是阳光明媚，美好的夏天已正式铺开。

2016-05-06 咖啡行业我要分享

经常喝咖啡能减肥咖啡可消肿减肥那么怎么喝才正确？

咖啡小知识

经常喝咖啡能减肥咖啡可消肿减肥那么怎么喝才正确？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡减肥法！防弹咖啡真的能减肥吗早上喝一杯就能瘦受西化影响，越来越多人喜欢喝咖啡了。早餐来杯咖啡配汉堡、三明治，总觉得一天的能量就从这里开始，下午来杯咖啡可以提

2018-01-27 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡闷蒸是什么意思？咖啡豆新鲜度怎么判断？手冲闷蒸多久最合适？

咖啡知识

手冲咖啡闷蒸是什么意思？咖啡豆新鲜度怎么判断？手冲闷蒸多久最合适？

「闷蒸」，我们可以理解为是手冲咖啡在制作时的预备环节。因为咖啡粉在经过闷蒸以后，能够更好的被热水萃取出体内的风味物质。所以，闷蒸才会是大多数冲煮方式必须具备的一个步骤。除了能让豆子更好的被萃取，闷蒸时

2024-10-07 咖啡知识我要分享

台湾特色咖啡馆—咖啡茶朵

咖啡行业

台湾特色咖啡馆—咖啡茶朵

今天给大家介绍一家位于台湾台南的咖啡馆，它有一个特别的名字咖啡茶朵。咖啡茶朵的店门看起来不大，但是店内空间很深，所以满大的，摆设相当风格，内部有相当设计名师的家具，透过不同的摆设方式，巧妙地将空间隔出几个层次区域。这间店虽然是新开的，却有

2016-06-14 咖啡行业我要分享

皇后镇和新西兰的咖啡文化

咖啡知识

皇后镇和新西兰的咖啡文化

　　被南太平洋环绕的岛国新西兰，与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系，也是南半球有名的高端旅游目的地。不过，不少到过新西兰的人也会对那儿的咖啡念念不忘。

2014-05-14 咖啡知识我要分享

汉堡包与咖啡馆的美妙结合

咖啡行业

汉堡包与咖啡馆的美妙结合

当我们饥肠辘辘的走进一家咖啡店的时候，面对那些蛋糕及香浓的咖啡，脑子里想的却是可以果腹的面包沙拉，当然你在中国是不会常见到超大份的沙拉，更不要说果腹了。而这时候一份用料十足，令人食指大动的汉堡，足以让人流连忘返了。据考证，汉堡最最原始的起

2016-04-28 咖啡行业我要分享

手冲咖啡闷蒸不膨胀是什么原因咖啡闷蒸没有汉堡包不好喝吗？

咖啡知识

手冲咖啡闷蒸不膨胀是什么原因咖啡闷蒸没有汉堡包不好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆是有赏味期，存放过久后变得不新鲜后，豆内的二氧化碳会减少很多，所以在闷蒸时咖啡粉难以膨胀起来。咖啡的烘焙度对闷蒸效果也有影响。咖啡烘焙程度越深，所含有的二氧化碳

2019-09-22 咖啡知识我要分享

肯德基正面挑战星巴克推出现磨咖啡

咖啡行业

肯德基正面挑战星巴克推出现磨咖啡

咖啡正在成为肯德基未来的重要部分。这家依赖中国市场的连锁快餐品牌决定从2015年开始在旗下餐厅全面展开现磨咖啡业务。百胜集团首席财务官Pat Grismer在3月3日的投资者会议上表示，目前中国的咖啡业务表现非常令人满意。新的咖啡业务帮助提高了肯德基的早

2015-03-06 咖啡行业我要分享

为什么闷蒸没有汉堡-为什么闷蒸没有膨胀？闷蒸应该怎么注水？

咖啡冲泡方式煮法

为什么闷蒸没有汉堡-为什么闷蒸没有膨胀？闷蒸应该怎么注水？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝问小编：小编小编，为什么我刚买的咖啡豆闷蒸都没有汉堡？闷蒸、汉堡是什么？【闷蒸】在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

手冲咖啡闷蒸没有汉堡是什么原因？闷蒸咖啡粉不膨胀怎么办？

咖啡知识

手冲咖啡闷蒸没有汉堡是什么原因？闷蒸咖啡粉不膨胀怎么办？

导读在冲煮咖啡时，当热水接触到干燥的咖啡粉后，就会鼓起一个大大汉堡，这很治愈。但有时，在开始注水后，咖啡并没有形成汉堡状，这是怎么回事呢？原因一：咖啡豆不新鲜在第一段注水闷蒸中，咖啡之所以会膨胀，是因为经过烘焙后豆子内含有二氧化碳气体，

2021-03-21 咖啡知识我要分享

为什么手冲闷蒸不膨胀？手冲咖啡为什么要闷蒸呢？

咖啡知识

为什么手冲闷蒸不膨胀？手冲咖啡为什么要闷蒸呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近经常会有粉丝问小编，为什么自己的闷蒸鼓不起来汉堡呢？是不是被店家坑了买到不新鲜的豆子了呢？唔，的确豆子的新鲜程度是会影响到闷蒸的汉堡，但远不止这一个原因哟！小编今

2019-01-18 咖啡知识我要分享

星巴克这是要开米其林餐厅的节奏？！

特别报导

星巴克这是要开米其林餐厅的节奏？！

是的！众所周知星巴克是一个“不务正业”的咖啡品牌…去年在大陆地区推出自助餐，今年在台湾地区推出米其林级别享受的咖啡飨宴！去年8月，星巴克上海烘焙工坊限时推出了自助餐，只要RMB358/RMB398，就

2022-04-08 特别报导我要分享

如何让手冲时的闷蒸鼓起“汉堡”？浅烘豆跟深烘豆冲煮有什么不同？咖啡豆的油脂由啥决定？

咖啡知识

如何让手冲时的闷蒸鼓起“汉堡”？浅烘豆跟深烘豆冲煮有什么不同？咖啡豆的油脂由啥决定？

我们在制作手冲咖啡的时候，除了冲煮完成时显露出来的深邃粉坑，闷蒸时迅速膨胀的“汉堡”也是令人十分治愈的一个景象。但往往，很多时候的闷蒸无法鼓出“汉堡”。要么鼓包不突出，要么一马平川，更有甚者还会往下凹

2024-04-21 咖啡知识我要分享

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