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咖啡致癌成份_了解更多有关咖啡致癌成份的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡致癌成份的内容

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速溶咖啡的危害速溶咖啡会导致致癌风险速溶咖啡的成份

咖啡品牌

速溶咖啡的危害速溶咖啡会导致致癌风险速溶咖啡的成份

本文为你介绍速溶咖啡的危害。致癌风险香精：这要从速溶咖啡的生产流程讲起。咖啡豆速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的，此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正。其生产流程一般为：

2016-03-15 咖啡品牌我要分享

适合种植咖啡豆的大洲-中国种植咖啡豆

咖啡种植

适合种植咖啡豆的大洲-中国种植咖啡豆

适合种植咖啡豆的大洲-中国种植咖啡豆 1、啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。 2、啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。 4、咖啡

2016-11-02 咖啡种植我要分享

喝咖啡的好处和坏处是什么|速溶咖啡的好处与坏处你了解吗？

咖啡知识

喝咖啡的好处和坏处是什么|速溶咖啡的好处与坏处你了解吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好处咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使

2019-10-11 咖啡知识我要分享

专业研究告诉你：咖啡致癌还是抗癌？

咖啡小知识

专业研究告诉你：咖啡致癌还是抗癌？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人 1 年喝掉 21.7 亿杯，咖啡被世界卫生组织列为 2B 级致癌物这则标题想必对于所有咖啡爱好者而言是一记当头棒喝，多数民众仍保持半信半疑的态度；然而，仅凭一种食物抗癌或防癌的想法或做法是不

2017-08-22 咖啡小知识我要分享

速溶咖啡与现磨咖啡有什么区别

咖啡知识

速溶咖啡与现磨咖啡有什么区别

速溶咖啡真正的兴起是在二战后，追溯到真正开始速溶全球商业生产化生产的是雀巢公司，原本是为了解决巴西消费过剩的咖啡豆开始生产速溶。可随着社会的进步，经济的增长，都市白领人群为了赶上生活的节奏，为了提神醒脑更是每天都离不开咖啡。不过大部分人目

2015-03-03 咖啡知识我要分享

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

咖啡烘焙

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一则关于星巴克咖啡中含有丙烯酰胺可能致癌的国外新闻报道在网络上炒的沸沸扬扬。而早在2014年国家食药总局就已经发布了《关于薯条检出丙烯酰胺》的风险提示。那么食品生产经营在

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡常识速溶咖啡与现磨咖啡的区别

咖啡知识

咖啡常识速溶咖啡与现磨咖啡的区别

1、速溶咖啡发展史速溶咖啡真正的兴起是在二战后，追溯到真正开始速溶全球商业生产化生产的是雀巢公司，原本是为了解决巴西消费过剩的咖啡豆开始生产速溶。可随着社会的进步，经济的增长，都市白领人群为了赶上生活的节奏，为了提神醒脑更是每天都离不开咖

2015-03-12 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的好处和坏处咖啡烘焙和健康

精品咖啡豆

速溶咖啡的好处和坏处咖啡烘焙和健康

速溶咖啡的好处和坏处咖啡烘焙和健康一般而言，咖啡的烘焙主要的作用在於：利用热能作用来转变咖啡中的成份，并将啡中的细胞壁打开，让咖啡的精华成份容易溶解出来。而在烘焙的过程中，也利用热能，让咖啡中的水份挥发，并将其中不良的风味带走，或是将其

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙风味与健康的关系不同咖啡豆烘焙程度区别大吗？

烘焙知识

咖啡烘焙风味与健康的关系不同咖啡豆烘焙程度区别大吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性一般而言，咖啡的烘焙主要的作用在于：利用热能作用来转变咖啡中的成份，并将啡中的细胞壁打开，让咖啡的精华成份容易溶解出来

2018-03-04 烘焙知识我要分享

挂耳咖啡和速溶咖啡哪个好速溶咖啡和挂耳咖啡包的好处与坏处

咖啡知识

挂耳咖啡和速溶咖啡哪个好速溶咖啡和挂耳咖啡包的好处与坏处

最近小编后台收到很多同学对挂耳包和速溶咖啡的误解，我很捉急啊...所以今天给你们说一下速溶的危害以及挂耳包究竟是啥！速溶咖啡的危害有大量的研究发现，适当饮用咖啡对人体健康十分有利，但这所指的咖啡是指现磨的纯咖啡，并不是我们生活中常见的速溶咖

2016-02-27 咖啡知识我要分享

你知道速溶咖啡有多伤身吗?

咖啡知识

你知道速溶咖啡有多伤身吗?

对不对！小哥之前高三一年，速溶咖啡都是一箱一箱的买一杯一杯的喝呀！为了提神醒脑，为了写完作业，为了考上一流的大学（别笑），已然每天都离不开咖啡。不过相信大部分人和我一样，年轻不懂事，喝的都是精装版速溶咖啡（不管什么版，都是instant coffee

2016-08-20 咖啡知识我要分享

喝咖啡可以減肥嗎？

咖啡资讯

喝咖啡可以減肥嗎？

咖啡的功效美國每天有數千萬人拚老命減肥，也有數千萬人早上沒喝咖啡就無法出門，如果喝咖啡不但能提神還可減掉贅肉，豈非人生一大樂事。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

喝咖啡减肥喝咖啡可以減肥嗎？

咖啡知识

喝咖啡减肥喝咖啡可以減肥嗎？

咖啡的功效美國每天有數千萬人拚老命減肥，也有數千萬人早上沒喝咖啡就無法出門，如果喝咖啡不但能提神還可減掉贅肉，豈非人生一大樂事。康乃狄克州一家飲料研究機構宣稱開發出健康減肥綜合咖啡(Coffee-Trim Health Blend )，喝咖啡與減胖可望畢其功於一役。

2015-04-22 咖啡知识我要分享

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

咖啡资讯

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香醇浓郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，现代中医怎么看？由于咖啡属于外来种，古籍上并没有相关记载，现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式，

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

了解咖啡与水的关系泡一杯好咖啡

咖啡技术

了解咖啡与水的关系泡一杯好咖啡

矿泉水煮沸后泡咖啡，仿佛也欠好喝，有过这种经验的必然年夜有人在。

2014-06-11 咖啡技术我要分享

你知道咖啡与水的关系吗？

咖啡知识

你知道咖啡与水的关系吗？

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢？

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡与水

咖啡知识

咖啡与水

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系

咖啡文化

咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因

咖啡与水

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识咖啡与水的关系

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因为

2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识谈咖啡：咖啡与水

咖啡知识

精品咖啡基础常识谈咖啡：咖啡与水

在我们的四周有着各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后来泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡的功效与害处

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡的功效与害处

益处： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡有什么功效咖啡的害处有哪些

咖啡知识

咖啡有什么功效咖啡的害处有哪些

益处： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3

2015-03-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡与水的关系

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在。为什么呢? 其实那是

2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡与水煮精品咖啡的水需要是什么？

咖啡知识

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在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因

2015-07-27 咖啡知识我要分享

煮咖啡必须用好水咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-03-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解咖啡与水的关系

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡与水的关系

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2014-11-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡制作技巧咖啡与水的关系

咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡与水的关系

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

煮咖啡的水质咖啡与水的关系

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识煮咖啡与水的关系

咖啡知识

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

了解咖啡与水的关系泡一杯好咖啡

咖啡知识

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2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡与水怎样的水可以让咖啡更可口呢？

精品咖啡学

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2015-09-07 精品咖啡学我要分享

咖啡与水的关系用什么水煮咖啡最好喝

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系怎样的水可命名咖啡更可口呢？

咖啡知识

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系煮咖啡用什么水比较好

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系怎样的水可令咖啡更可口呢

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

生物科技公司测试连锁店 25款咖啡疑含毒素雌激素！

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着各大咖啡品牌的大力推广，现代人对于咖啡已经毫不陌生，但依然有不少人对于这类帕来品心存顾虑，尤其是对咖啡中的咖啡因谈之色变，然而，除了咖啡因以外，咖啡还会不会有其他

2019-03-07 咖啡资讯我要分享

榴莲白咖啡疑受污染，当地超市均下架，淘宝天猫依然售此品牌产品

咖啡新闻

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马来西亚My Cafe榴梿口味白咖啡疑遭污染一事马来西亚媒体日前报道，槟州有五人疑似喝下【My Cafe榴梿口味白咖啡】即溶咖啡后，身体不适，紧急送院治疗，当地多家超市已将有关产品下架。马来西亚1月31日有5人中毒送医此事于早上9时50分，在浮罗池滑某商业

2018-02-03 咖啡新闻我要分享

中医谈喝咖啡，不得不看！喝咖啡有什么功效？

咖啡与健康

中医谈喝咖啡，不得不看！喝咖啡有什么功效？

与茶不同，咖啡属舶来品，当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞，且看中医怎样给咖啡把脉！咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障

2018-05-11 咖啡与健康我要分享

低因咖啡制作星巴克低因咖啡好喝吗？低因咖啡味道

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡里头的咖啡因含量，咖啡豆的影响是最关键的。所谓的「低因咖啡」就是在咖啡烘焙前，先经过一道萃取的过程，把咖啡生豆里头的咖啡因分离出来。萃取之后的咖啡生豆可去除九

2018-06-15 咖啡知识我要分享

经常喝咖啡的好处和坏处是什么？咖啡喝多了有什么坏处吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在走在大街上，经常能看到有很多人手上捧着一杯咖啡，这似乎以及成为了一种时尚的消费品。近年来随着中国的经济不断的发展，咖啡在我们的生活当中也是越来越普遍的存在了。尤其

2019-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡杯尺寸精品咖啡杯一般多大？

精品咖啡学

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相信咖啡是很多年轻时尚的人群喜欢的一款饮品，咖啡的种类有很多，不同的咖啡浓郁的香气扑面而来的味道让人回味无偿。更多是适合下午茶时光，配上一些甜点简直就是享受。那么喝咖啡的同时不知道有没有人会注意到咖啡杯的选用呢? 喝咖啡的好处与坏处呢? 喝咖

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学如何品尝咖啡

咖啡知识

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品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

2014-11-05 咖啡知识我要分享

南国炭烧单品精品咖啡(三合一)的烘烤方法和产品特点　海南咖啡

咖啡知识

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炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。有一种传说因与咖啡名称的

2016-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡专用水是什么？专门冲咖啡的水有什么特别？咖啡水ppm值多少

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2018-01-15 咖啡小知识我要分享

咖啡豆烘焙过程有什么化学反应？咖啡豆烘焙中的热分解反应是什么

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2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

喝咖啡的常识咖啡的作用以及效果，适用范围

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2017-09-22 咖啡小知识我要分享

绿茶咖啡

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绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年，当时正是明治维新的时代，咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及

2014-06-27 咖啡我要分享

咖啡粉可以直接冲泡吗正确喝咖啡的时间与方法咖啡胶囊怎么喝

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2018-05-17 咖啡粉我要分享

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