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手冲

火山冲的手法来源于日本适用深烘的咖啡豆的手冲方式日本咖啡馆

只要你能够摆脱咖啡是热饮的先入为主观念，就能够看见更多的咖啡魅力。人们经常说:好喝的咖啡就算冷了也好喝这句话我也赞同。喝咖啡的过程中，温度缓缓下降，同时酸味和苦味也逐渐改变平衡，黏性提高，就会产生浓郁的滋味。坚持挑

2016-07-14 手冲我要分享

咖啡器具

手冲咖啡 Hario V60滤杯冲煮示范视频使用V60滤杯如何冲好咖啡？

2018-01-21 咖啡器具我要分享

知识

咖啡机推广方案咖啡馆经营策略

目标：1、打造优秀分销队伍 2、推动Donlim全自动咖啡机 3、广东省内销售量快速提高。一：市场背景咖啡现在已经是都市生活不可或缺的一种饮料，在咖啡的生产过程中，离不开生豆的生产，之后的烘焙，研磨，冲煮。这其中每一个过程都离不开咖啡机械，烘焙机，

2015-08-13 知识我要分享

咖啡知识

火山冲选用什么滤杯合适？什么豆子比较适合火山冲手法？

2019-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡用品

意大利比乐帝(bialetti) Dama sound3人份摩卡壶

【品名】：意大利比乐帝Dama sound 摩卡壶【品牌】：比乐帝bialetti 【产地】：意大利【规格】:3人份特浓(45ML/杯) 包装尺寸：145*110*180mm壶底部直径87mm 重518g 【材质】：可食用铝合金【特色】: 1.会奏乐的限量版摩卡壶，煮咖啡时无须在边上看着 2.防

2015-01-22 咖啡用品我要分享

咖啡文化

广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分享主讲海兰咖啡坊近丰先生

方所书店方所，坐落于广州惟一的太古汇商厦里，顶级商圈、黄金地段。该商厦同时容纳了以B、C、D、G、H、L、M、T等字母打头的国际顶级奢侈品品牌专卖店，这不稀奇。稀奇的是就方所所在的MU层35号里面，竟然有那个由国母代言的服装品牌的商品。所以丑话说在前

2016-04-18 咖啡文化我要分享

咖啡知识

手冲咖啡是绕外圈还是绕内圈？绕圈大小对咖啡风味有影响吗？

一般手冲咖啡的注水方式都是以绕圈注水为主，这种方式的好处在于能较均匀地萃取整个咖啡粉层。那么应该是绕大圈还是绕小圈去冲煮呢？本次实验采用前街咖啡新上架的哥斯达黎加米拉珠庄园瑰夏拼配，具体信息如下：产区哥斯达黎加塔拉珠庄园米拉珠庄园海

2020-08-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡代表什么寓意介绍在家如何手冲咖啡

2020-01-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

法压壶泡咖啡的研磨度水温步骤流程特点法压壶咖啡味道口感怎样

毫无意外，前街最近几天都要居家办公了。这就产生一个问题，因为事出突然，所以没有提前准备好冲咖啡的相应器具。但咖啡人不能一日不喝咖啡，于是呢，在翻箱倒柜之下，找到了几个压箱底的器具。“一个花瓶（chem

2022-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

挂耳咖啡包的正确冲泡方法 10g挂耳咖啡冲多少水量？

临近春节，咖啡人已经开始为假期做足准备，囤上一两包自己中意的咖啡豆计划在家中开冲了。而“懒人”则想抛开各种复杂的冲煮器具和一堆繁琐参数，恨不得一切从简，挂耳咖啡包就是我们的“救星”。挂耳包是为了便利而

2023-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡技术

手冲咖啡技巧 | 手冲咖啡是否要冲外围的粉呢？

2018-12-19 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方式煮法

日常冲煮 |什么是一刀流？什么是三刀流？一刀流和三刀流的区别

2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

精品咖啡豆

手冲萃取的原理是什么？有什么手法冲煮好咖啡？

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡新手问答集锦|奶咖融合绕多大圈？手冲咖啡粉层状态怎样才算

2018-08-25 咖啡技术我要分享

咖啡知识

冰手冲的保姆级详细教程：黄金曼特宁咖啡如何冲出回甘余韵？

一个阳光明媚的午后，离开了空调便是40°C的环绕式立体高温“焖烤”，刺眼的光线让每个人的工作效率开始变慢，正在敲键盘的前街也陷入了饭困状态，看来是时候冲杯冰镇曼特宁提提神了。前街一开始对深烘焙咖啡的冰

2025-06-15 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

手冲肯尼亚AA卡拉美咖啡建议参数_双重发酵水洗法咖啡豆怎么冲？

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲技巧 | 深度烘焙的单品咖啡怎么冲？深度烘焙咖啡研磨程度

2025-06-18 手冲咖啡我要分享

咖啡器具

v60滤杯设计原理与设计概念介绍 v60滤杯注水几次最合适？

2018-02-07 咖啡器具我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡流速慢的原因分析咖啡总是堵塞不下水怎么办？

手冲咖啡，作为滴滤式萃取的代表，可以看作是一个先把水注到咖啡粉中，让水穿过粉层自行流到下壶的过程。在电子秤的辅助下，我们可以很好地把控注水用时，但由于水流进下壶的总时间受咖啡粉研磨粗细、颗粒的吸水情况

2024-04-11 手冲咖啡我要分享

咖啡器具

kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮

2018-01-09 咖啡器具我要分享

虹吸壶器具

虹吸壶咖啡豆的用量标准_虹吸壶一次放多少咖啡豆合适？

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

曼特宁适合用手冲，虹吸，法压，爱乐压吗？用什么手法？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛

2017-10-13 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡文化

手冲萃取原理 | 区别不同烘焙程度的萃取方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉，给下面的正式萃取做好准备。手冲咖啡是风味萃取 + 过滤同时进行的过程，而且是以倒入

2017-11-29 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡中常见的问题|水流、水柱练习、研磨度选择、冰咖啡制作

2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

手冲技巧，冲煮黄金曼特宁和九十+烛芒的闷蒸时间不同？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉，给下面的正式萃取做好准备。手冲咖啡是风味萃取 + 过滤同时进行的过程，而且是以倒入

2017-11-29 咖啡文化我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆怎么冲煮好喝？苏门答腊咖啡豆有哪些推荐

2018-08-13 苏门答腊岛产区我要分享

也门咖啡豆

也门著名咖啡豆产区与也门咖啡豆的豆种的疑问令人混淆的命名

2018-07-21 也门咖啡豆我要分享

咖啡知识

如何制作手冲咖啡？手冲咖啡水粉比怎么算？

2018-05-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡三段注水的手法技巧原理：冲咖啡的热水分三段的原因分析

2025-06-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

苏门答腊湿刨法是怎样的？手冲、爱乐压、虹吸曼特宁，哪个好？

苏门答腊湿刨法每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用的水大多数都会是山泉水。 1、咖啡果去皮，将带壳豆

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

手好一杯苏门答腊曼特宁的具体手法是怎样？风味是怎样的？

苏门答腊湿刨法每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用的水大多数都会是山泉水。 1、咖啡果去皮，将带壳豆

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡怎么冲出咖啡豆本身的风味，手冲咖啡不败原则

2019-04-28 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

云南小粒咖啡豆的手冲方法冲煮技巧风味描述如何冲出一杯好喝的云南咖啡

2025-06-25 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚传教士波旁咖啡品种来源故事锡卡产区咖啡喝法介紹

2025-09-16 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡最佳冲煮粉水比教学：15g咖啡粉冲多少水？

2024-08-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

手冲技巧 | 火山冲、陨石冲、松屋式冲，之字冲，降温式手冲法

上次我们介绍手冲咖啡常用手法：一刀流、三段式、搅拌法、以及点注法，三温暖手冲技巧 | 三段式、搅拌法、一刀流、点滴法、三温暖手冲咖啡其实并无任何硬性规则，粉粗细，粉水比，大小水流，水流高低，冲泡时间，绕圈或者点滴等等一切都可以在有一定经验

2018-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚乞力马扎罗山产咖啡吗？坦桑尼亚咖啡豆怎么样？

乞力马扎罗咖啡（KilikmanjaroCoffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(MountKilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。乞力马扎

2025-09-29 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

请签收！一份超罕见的日晒肯尼亚法国传教士波旁种的专题报告

2018-08-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

苏门答腊传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong曼特宁

曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡冲泡方式煮法

日常冲煮 | 揭秘咖啡馆冲的和自己在家冲的花魁冲的味道

2018-08-30 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡知识

苏门答腊曼特宁豆子品种种类介绍曼特宁咖啡手冲步骤温度比例参数风味特点

2022-11-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚法国传教士波旁咖啡豆介绍肯尼亚咖啡豆风味

2018-07-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？

曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉

如何用咖啡粉在家煮咖啡？咖啡怎么冲泡好喝咖啡粉最简单的喝法

2018-05-02 咖啡粉我要分享

咖啡豆

怎么手冲蓝山一号咖啡的特点口感好喝蓝山咖啡豆的冲泡方法研磨度水温参数介绍

蓝山咖啡的冲泡建议用量：每杯约10-15g蓝山咖啡粉，冲煮6-8oz咖啡。使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤：第一步磨豆，细度：4.5第二步钩下过滤器要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖啡

2025-06-08 咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡英文正确用法是什么？Hand Drip还是Pour Over coffee？

2024-12-02 手冲咖啡我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡没油脂不丰富关于手冲咖啡没有油脂的问题

2019-07-23 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡怎么冲泡法压壶肯尼亚咖啡是什么种肯尼亚咖啡多少钱

2018-08-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

花魁咖啡怎么喝？花魁咖啡自家冲煮教程花魁2.0咖啡豆一杯多少钱

2018-08-12 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

正宗pwn黄金曼特宁咖啡豆怎么冲泡好喝曼特宁咖啡豆没过养豆期能冲吗？

2022-11-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

一元咖啡粉_了解更多有关一元咖啡粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月04日咖啡网告诉你更多关于一元咖啡粉的内容

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