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咖啡的中度烘培和深度烘焙_了解更多有关咖啡的中度烘培和深度烘焙的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡的中度烘培和深度烘焙的内容

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浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆深度烘培和中度烘培的区别？咖啡豆烘焙流程是怎样？烘焙咖

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆深度烘培和中度烘培的区别？咖啡豆烘焙流程是怎样？烘焙咖啡豆需要多少温度？生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，通常我们说的所谓咖啡豆烘焙（coffee roasting）是指

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙的八种方式浅度烘培和深度烘焙的区别在于哪里

咖啡庄园

咖啡豆烘焙的八种方式浅度烘培和深度烘焙的区别在于哪里

在于味道在于保鲜日期深烘和浅烘两派的争论，我想会一直持续下去的，因为对于咖啡烘焙程度的选择，标志着烘焙商(烘焙师)对于咖啡的风味的理解。豆叔个人认为深烘和浅烘不需要也不应该一刀切的统一，烘焙师们对于咖啡的理解本来就是各式各样的，即便是同属浅

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆浅度烘焙中度烘焙深度烘焙的区别精品咖啡豆焙程度详解

咖啡烘焙

咖啡豆浅度烘焙中度烘焙深度烘焙的区别精品咖啡豆焙程度详解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地

2019-07-21 咖啡烘焙我要分享

拼配咖啡怎么烘焙精品咖啡烘培和拼配烘焙咖啡有什么区别

咖啡

拼配咖啡怎么烘焙精品咖啡烘培和拼配烘焙咖啡有什么区别

咖啡豆的美妙和神奇，也不是一两句就能说得完的，什么关于它的起源，采摘，处理，烘焙，冲煮等等。现在要讨论的是咖啡豆的烘焙，关于精品手冲咖啡适合什么烘焙度以及拼配意式咖啡的烘焙度。尽管咖啡豆富含上千种芳香成分，但若烘焙崔香不得法，亦唤不醒咖啡

2021-07-13 咖啡我要分享

浅度中度深烘咖啡豆风味区别什么烘焙程度的精品咖啡豆更好喝

烘焙知识

浅度中度深烘咖啡豆风味区别什么烘焙程度的精品咖啡豆更好喝

您知道吗浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显，因此都需挑选高品质的咖啡生豆进行烘焙。一生钟爱咖啡的偏执烘焙专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)第三波咖啡浪潮发展至今，人

2025-04-26 烘焙知识我要分享

星巴克卖的咖啡豆是怎样烘培和什么品种?

星巴克咖啡豆

星巴克卖的咖啡豆是怎样烘培和什么品种?

1、烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等）。 2、烤箱上下管发热，预热150℃。 3、把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟。 4、将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调

2017-02-28 星巴克咖啡豆我要分享

水洗夏奇索咖啡信息介绍西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理

西达摩咖啡豆

水洗夏奇索咖啡信息介绍西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）名称：西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理厂水洗 G1 烘培程度/处理法：浅中培/水洗处理风味描述：甜桃，花香调混和蜜柑的香气，养乐多酸甜搭上绿茶口感，中温口感越趋

2018-07-04 西达摩咖啡豆我要分享

烘焙程度不同对咖啡风味有什么改变怎么选择自己喜欢的风味

咖啡知识

烘焙程度不同对咖啡风味有什么改变怎么选择自己喜欢的风味

咖啡烘焙过程烘焙咖啡豆的过程中，咖啡豆随着烘焙时间拉长，会经过十个过程，藉由了解过程更能知道咖啡风味与其相关性。绿色生豆阶段开始烘焙，温度慢慢上升，咖啡仍保持浅绿色，是不适合饮用的状态? 黄色脱水阶段咖啡的颜色随着烘焙时间增加，开始慢慢

2019-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线

咖啡知识

咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线

咖啡烘焙过程烘焙咖啡豆的过程中，咖啡豆随着烘焙时间拉长，会经过十个过程，藉由了解过程更能知道咖啡风味与其相关性。绿色生豆阶段开始烘焙，温度慢慢上升，咖啡仍保持浅绿色，是不适合饮用的状态? 黄色脱水阶段咖啡的颜色随着烘焙时间增加，开始慢慢

2018-05-31 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡Kirinyaga奇里雅加产区Gakuyuini及萩谷嘉谷优处理厂信

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡Kirinyaga奇里雅加产区Gakuyuini及萩谷嘉谷优处理厂信

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Kirinyaga Gakuyuini AA 肯尼亚奇里雅加嘉谷优处理厂 AA级处理法：水洗 Washed 烘焙度：浅焙 Light 名称：肯尼亚奇里雅加及萩谷嘉谷优处理厂 AA 级烘培程度/处理法

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线

咖啡知识

咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙过程烘焙咖啡豆的过程中，咖啡豆随着烘焙时间拉长，会经过十个过程，藉由了解过程更能知道咖啡风味与其相关性。绿色生豆阶段开始烘焙，温度慢慢上升，咖啡仍保持浅绿色

2018-05-17 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线

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2018-05-17 咖啡知识我要分享

帝汶岛 FTO |(Fair Trade Organic : 公平交易有机农) | Timor FT

咖啡庄园

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帝汶岛东部是高低不平的山崖地带，最高峰的拉美劳山 (2,963m) 位于高原中间，帝汶岛在印度尼西亚群岛中收入最低，除了蔬菜和水果以外，咖啡是唯一的收入源。再加上天然的种植环境和通过 1994 年导入的水洗式处理方法，成为了可以生产优质咖啡的国家。东帝汶

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

第三波咖啡浪潮兴起：洋快餐争相搭车“精品咖啡概念

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咖啡市场的扩大不仅来自于独立的咖啡店，近年连锁快餐店也在不断介入咖啡市

2016-12-19 咖啡知识我要分享

速溶黑咖啡哪个牌子好喝？亲测多款速溶黑咖啡的减肥效果

斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处推荐我喝过的一些口味仅供参考嗯以上对啦还有很多人想知道喝黑咖啡能不能减肥减肥配上黑咖啡如有助攻但是它不能减肥！它只能刺激你

2018-01-20 斋啡我要分享

从麦当劳到汉堡王争相搭车“精品咖啡概念”

咖啡资讯

从麦当劳到汉堡王争相搭车“精品咖啡概念”

在整体发展环境更具挑战性的情况下，洋快餐之间的竞争来得更加直接和激烈，这一次各家较量的焦点是咖啡。紧随竞争对手麦当劳、肯德基的步伐，汉堡王日前也在中国推出了其咖啡品牌King coffee。虽然在时间上失去先机，但汉堡王并不缺底气，12月14日-15日，

2017-02-08 咖啡资讯我要分享

咖啡液描述专业术语如何形容一般美味丰富的咖啡

咖啡小知识

咖啡液描述专业术语如何形容一般美味丰富的咖啡

酸度：柔滑，清新活泼的酸味。它不是强烈刺激的酸，而是一种令人愉悦的酸。酸味：略带刺激，强烈的酸。能卖出好的价格。气味：新鲜冲泡后，咖啡所散发的气息与香味。平衡：酸味与粘稠口感的融合且带有微妙的令人愉悦的口感，是鉴赏家所以追求的高品质咖啡

2017-11-15 咖啡小知识我要分享

咖啡烘焙级别说明中度烘培

咖啡烘焙

咖啡烘焙级别说明中度烘培

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡深度烘培、中度烘培的区别低因咖啡和中度烘培

手冲咖啡

咖啡深度烘培、中度烘培的区别低因咖啡和中度烘培

但作为烘焙商，对于咖啡烘焙水准的决议，不应该仅仅从烘焙师的小我乐趣与爱好启航，而理应从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的情理，深烘有深烘的原理，二者本没有好不佳的一致。假如你的仆役追求风味感，追求咖啡出打造地的风土特色，那么，浅烘可让你的

2016-07-16 手冲咖啡我要分享

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

精品咖啡学

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2015-09-21 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

咖啡知识

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

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2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡生豆烘焙程度所列烘培深度逐次加深

咖啡烘焙

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以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡烘焙

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咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用

2016-11-12 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-12-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙咖啡烘焙级别说明

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

咖啡分为八大烘焙烘培深度逐次加深不同产区的咖啡豆如何烘焙

咖啡技术

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生豆（Green Coffee）尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培（Light Roast）最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培（Cinnamon Roast）轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Roast还芳香遇有酸味之

2016-04-13 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙级别说明

咖啡技术

咖啡烘焙级别说明

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2014-07-03 咖啡技术我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡生豆烘焙程度

咖啡豆

咖啡生豆烘焙程度

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2014-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙咖啡生豆烘焙程度

咖啡技术

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2014-09-23 咖啡技术我要分享

烘培深度逐次加深

咖啡烘焙

烘培深度逐次加深

以下所列烘培深度逐次加深生豆(GreenCoffee) 尚未烘培的豆子外不美观呈绿色，颜色会随烘培之水平?凿。轻度烘培(LightRoast) 最轻度之烘培法，外不美观呈小麦色，萃出后无喷香味、苦味，不适合饮用轻度烘培法，外不美观呈肉桂色，较LightRoast还芬芳遇有酸

2014-08-21 咖啡烘焙我要分享

口感滑顺的秘鲁咖啡豆研磨刻度风味描述处理法品种介绍

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PerSecreto秘鲁秘境优选咖啡胶囊是一款浓郁、甘甜、口感圆润的浓缩咖啡，带有烘培和可可香气，强度为8。这款口感复杂柔顺的纯正之源浓缩咖啡能与牛奶完美搭配，形成饱满细腻的质地，甘甜的香气令人联想到

2025-06-22 秘鲁咖啡豆我要分享

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述深度烘培度品种产区介绍

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爱窝香啡以前做这样的测试，测试中深度烘焙的黄金曼特宁，中度烘焙，中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式，通通是手冲式萃取，双人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。测试后爱窝香啡的结论如下

2022-07-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍

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中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍

中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍但作为烘焙商，对于咖啡烘焙程度的选择，不应该仅仅从烘焙师的个人兴趣与爱好出发，而应当从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的道理，深烘有深烘的道理，二者本没有好坏的差异。如果你的客人追求风味感

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡豆介绍种类品种国家

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蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘焙。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡豆深浅烘培味道对比深度烘培与中度烘焙哪种更招人喜欢

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咖啡豆深浅烘培味道对比深度烘培与中度烘焙哪种更招人喜欢

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度对比浅烘焙所有烘焙阶段中，最浅的烘焙度，咖啡豆表面呈现淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，一般用在检验上，很少用来品尝。按烘焙时间来说，接近一爆。（ps

2020-02-23 咖啡知识我要分享

咖啡的种类介绍咖啡有什么种类

咖啡庄园

咖啡的种类介绍咖啡有什么种类

曼特宁咖啡气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。巴西咖啡酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。曼巴咖啡曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙方式啥叫咖啡烘培浅度，中度，深度

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，成熟的咖啡豆挂在树上，就像是一颗颗红色的小樱桃，有人也叫他咖啡樱桃，要经过采摘，去皮，晾晒，烘焙（炒熟）这些工序之后才能

2019-05-10 咖啡烘焙我要分享

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