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世界咖啡师大赛介绍？世界咖啡大赛流程是怎样的？

咖啡行业

世界咖啡师大赛介绍？世界咖啡大赛流程是怎样的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛(World Barista Championship, WBC)，每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化。一年一度的(咖

2018-05-20 咖啡行业我要分享

北京咖啡嘉年华本周末开场等你来

咖啡资讯

北京咖啡嘉年华本周末开场等你来

是的，我们已经准备好，专等你来。12月6、7号双休日，首届北京咖啡嘉年华亮相爱琴海购物广场一层方厅，一大堆精彩活动接踵而至，醇香魅惑无与伦比。今日记者从活动主办方北京铂澜咖啡学院了解到，作为国内顶级水准的咖啡盛宴，本届咖啡嘉年华将于12月6号本

2014-12-04 咖啡资讯我要分享

2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾

咖啡资讯

2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾

2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾 2015年3月28日，咖啡专业论坛大中华地区咖啡产业精英论坛Greater China Coffee Elite Forum （以下简称GCEF）于芳草地画廊成功举办，此次论坛主题为中国生活里的咖啡杯。作为咖啡发展迅速的2015年，我们欣喜

2015-03-30 咖啡资讯我要分享

纽约咖啡节不仅有咖啡喝

咖啡资讯

纽约咖啡节不仅有咖啡喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡文化非常盛行的纽约，据说，全城的咖啡店数量已经超过2000家。咖啡是纽约文化的调味剂，甚至在相当长的一段时间里，你都能在纽约以咖啡取人在结束不久的第一届纽约咖啡节上，Alec同学喝下了2

2017-09-05 咖啡资讯我要分享

做创客想要的那杯“咖啡”

咖啡知识

做创客想要的那杯“咖啡”

一杯香草咖啡，两份自制小甜品，一台笔记本电脑，一场小型的关于创业项目的头脑风暴开场了每到傍晚，天津城市学院主楼一隅的我们coffee都会成为创业大学生的乐土，激烈的辩论、新鲜的观点伴随咖啡香气弥漫上升。我们coffee于去年9月正式开业，学生自主创业

2016-11-18 咖啡知识我要分享

White Coffee？白咖啡是什么？白咖啡真是白色的吗？

咖啡小知识

White Coffee？白咖啡是什么？白咖啡真是白色的吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没记错的话应该是好几年前的事了，小编第一次接触到了白咖啡，当时听到名字还在猜想，难道就是白色的咖啡？其实这样的疑问，在很多只听其名却未曾真正品尝过的人心里或多或少都有闪现过。到现在还没明

2017-08-24 咖啡小知识我要分享

各大奢侈品品牌不断打破自己边界 Chanel玩咖啡快闪店

咖啡资讯

各大奢侈品品牌不断打破自己边界 Chanel玩咖啡快闪店

我们不会为了年轻一代改换品牌策略。如果你希望用 Chanel 的方式生活，那很好，如果你不愿意，我们当然也尊重这样的选择。Chanel全球精品部总裁Bruno Pavlovsky在2016年4月接受BOF专访时如此说道。事实是，没有一个奢侈品品牌会与逐渐成为消费主力的年轻人

2017-04-12 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花要学多久？世界拉花咖啡师分享咖啡拉花学习经历

咖啡拉花

咖啡拉花要学多久？世界拉花咖啡师分享咖啡拉花学习经历

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机轻快十足地运转声，彷佛电影开场前的精彩序曲，空气中芳香的奶泡烟雾，是最具戏剧气氛的天然烘托。当拉花师在众人期待下，熟练端起奶泡钢杯，以加压马达的轰鸣宣告开麦拉

2018-04-16 咖啡拉花我要分享

股价下跌星巴克这杯咖啡凉了吗？

星巴克

股价下跌星巴克这杯咖啡凉了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多投资者从去年以来失去了对星巴克的兴趣，尽管这家公司比大多数竞争者增长的更快。这家咖啡店巨头从长远来看是否难逃平庸。去年下半年，时任星巴克公司（Starbucks）首席执行官的霍华德舒尔茨（Ho

2017-06-27 星巴克我要分享

旧街场白咖啡的最新信息旧街场白咖啡的六种口味

旧街场

旧街场白咖啡的最新信息旧街场白咖啡的六种口味

原装进口马来西亚旧街场白咖啡口感非常纯正，喝起来没有普通咖啡的焦苦和酸涩味，而且不伤肠胃。旧街场白咖啡有六个口味：经典原味、榛果味、天然蔗糖、无糖、冰冷和白奶茶。马来西亚的生活环境与欧洲大有不同，湿热，有瘴癘气，因此选取的是一种小粒的巴

2015-11-23 旧街场我要分享

如何区分旧街场白咖啡旧街场白咖啡最新资讯及介绍

旧街场

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旧街场白咖啡口感爽滑、纯正、香浓；酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。超低的焦苦及酸涩味：白咖啡不加焦糖以低温烘培而成，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦味、酸涩味降至最低，保留原始咖啡的自然风味及浓郁

2015-12-21 旧街场我要分享

曼特宁咖啡适合用什么冲煮方式生长环境特点

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡适合用什么冲煮方式生长环境特点

曼特宁咖啡适合用什么冲煮方式生长环境特点曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特

2016-12-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

马来西亚旧街场白咖啡怡保旧街场白咖啡

旧街场

马来西亚旧街场白咖啡怡保旧街场白咖啡

来到马来西亚怎能错过丰盛的南洋美食盛宴，而怡保这座小城的特色当属旧街场白咖啡了。怡保，一座熙熙攘攘的城市，拥有许多很有特色的建筑物，这里同时也以马来西亚华人美食而闻名。在原汁原味的老城里寻得咖啡厅，喝杯香浓的旧街场白咖啡，伴着温暖的阳光，

2015-12-13 旧街场我要分享

品牌咖啡旧街场白咖啡

旧街场

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2015-11-28 旧街场我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡最新介绍

旧街场

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2015-12-15 旧街场我要分享

马来西亚旧街场白咖啡南洋白咖啡最新介绍

旧街场

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来到马来西亚怎能错过丰盛的南洋美食盛宴，而怡保这座小城的特色当属旧街场白咖啡了。怡保，一座熙熙攘攘的城市，拥有许多很有特色的建筑物，这里同时也以马来西亚华人美食而闻名。在原汁原味的老城里寻得咖啡厅，喝杯香浓的旧街场白咖啡，伴着温暖的阳光，

2015-12-14 旧街场我要分享

大比拼！黎明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝？

白咖啡

大比拼！黎明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡的特点源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡最近网上热话一定是黎明白咖啡的广告，听闻连白咖啡都即刻卖晒，夸张！但系咪坚好饮先？Hello Pinkey都抢购到1盒，仲

2018-01-25 白咖啡我要分享

旧街场白咖啡口感及风味介绍旧街场品牌文化简介

旧街场

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2015-12-10 旧街场我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡文化品牌咖啡介绍

旧街场

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2015-12-08 旧街场我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡最新介绍旧街场品牌最新介绍

旧街场

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2015-12-20 旧街场我要分享

旧街场白咖啡最新介绍风味独特口感爽滑、纯正、香浓

旧街场

旧街场白咖啡最新介绍风味独特口感爽滑、纯正、香浓

旧街场白咖啡的品牌名来源于怡保，怡保（lpoh）是马来西亚第三大城市，也是霹雳州的首府。因当地盛产一种名叫怡保的有毒植物而得名。旧街场是当地政府机关及大商业所在地。怡保的旧街场，是一个充满咖啡香的地方，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡，几乎每

2015-12-05 旧街场我要分享

精品咖啡品牌旧街场白咖啡发展历史

旧街场

精品咖啡品牌旧街场白咖啡发展历史

旧街场白咖啡源自马来西亚的咖啡，包括原味白咖啡、榛果味以及赤砂糖味。白咖啡是马来西亚怡保老街场特产，已有近百年的历史。白咖啡不加焦糖以低温烘培而成，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦味、酸涩味降至最低，保留原始咖啡的自然风味及浓

2015-11-24 旧街场我要分享

正宗白咖啡品牌-旧街场白咖啡介绍白咖啡哪个品牌好喝

白咖啡

正宗白咖啡品牌-旧街场白咖啡介绍白咖啡哪个品牌好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你可能不知道，耳熟能详的白咖啡，其实来自马来西亚。白咖啡的发源地马来西亚怡保，那是一座古老而美丽的城镇。五零年代，英国殖民时期，许多海南人远下南洋，来到怡保的旧街

2018-04-17 白咖啡我要分享

TBC准备心得之3：订定主题

精品咖啡学

TBC准备心得之3：订定主题

一个演出总是要有一个主题，有了一个主题，才能够让材料、器具到演出的整个过程都串连在一起，而就我的想法来看，我认为主题可以有很多种面向，可以是跟人有关，也可以是跟咖啡有关。如果有看过TBC或WBC影片，大概可以发现两种主要的演说开头方式，第一种是

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡品牌文化介绍口感爽滑、纯正、香浓

旧街场

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2016-01-04 旧街场我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡品牌文化介绍最新信息

旧街场

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怡保（lpoh）是马来西亚第三大城市，也是霹雳州的首府。因当地盛产一种名叫怡保的有毒植物而得名。旧街场是当地政府机关及大商业所在地。怡保的旧街场，是一个充满咖啡香的地方，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡，几乎每家茶餐室，都有自己一套「祖传秘方

2015-12-28 旧街场我要分享

旧街场咖啡的基础常识教你如何区分旧街场咖啡

旧街场

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最近网上常见到旧街场白咖啡的粉丝这样问，说真的，喝了几年旧街场白咖啡，到现在还真的没亲眼看到假冒的旧街场白咖啡长得是什么样子的，但真的不止一个客户反映在某些店买到了口感不佳的旧街场，甚至直接把该网店的链接发给了我。我浏览了下那些店，这些口

2015-11-22 旧街场我要分享

旧街场白咖啡咖啡文化最新简介怡保旧街场

旧街场

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怡保（lpoh）是马来西亚第三大城市，也是霹雳州的首府。因当地盛产一种名叫怡保的有毒植物而得名。旧街场是当地政府机关及大商业所在地。怡保的旧街场，是一个充满咖啡香的地方，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡，几乎每家茶餐室，都有自己一套「祖传秘方

2015-11-27 旧街场我要分享

精品咖啡豆旧街场白咖啡最新咖啡介绍风味独特口感十足

旧街场

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2016-01-06 旧街场我要分享

咖啡品牌旧街场白咖啡最新介绍

旧街场

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2015-12-02 旧街场我要分享

旧街场白咖啡品牌文化介绍最新资讯

旧街场

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2015-12-25 旧街场我要分享

第三波咖啡浪潮来袭，一二线城市咖啡市场的本质你看清楚了吗？

咖啡资讯

第三波咖啡浪潮来袭，一二线城市咖啡市场的本质你看清楚了吗？

当咖啡进入到第三波浪潮后，内地的咖啡市场也迅速反应并衔接上，近几年来，从北至南，由车水马龙的路上至左弯右拐的巷弄间，大楼林立或林荫巷道中，无一不见到各式各样的咖啡馆;在蓬勃发展的大城市，咖啡已是现代人的必需品，从星巴克教会我们什么是咖啡开始

2015-03-28 咖啡资讯我要分享

白咖啡品牌发源之路别具一格的白咖啡名字由来白咖啡哪个牌子好

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味道香醇甘甜的白咖啡，口感细致绵密，入口香滑顺喉，是味蕾上的一大享受。经过半个世纪来的洗礼，白咖啡如今堪称南洋风味最著名的代表，在东南亚，尤其是马来西亚的饮料市场

2018-04-17 白咖啡我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡文化介绍

旧街场

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口感爽滑、纯正、香浓；酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。超低的焦苦及酸涩味：白咖啡不加焦糖以低温烘培而成，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦味、酸涩味降至最低，保留原始咖啡的自然风味及浓郁的香气。怡

2015-11-29 旧街场我要分享

口味纯正旧街场白咖啡 3合1原味白咖啡最新咖啡信息介绍

旧街场

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怡保的旧街场，是一个充满咖啡香的地方，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡，几乎每家茶餐室，都有自己一套「祖传秘方」，泡制出又香又浓的白咖啡。不只是风靡了怡保人，也吸引了闻风而至的咖啡爱好者。此款旧街场3合1原味白咖啡，口感爽滑、纯正、香浓；酽

2015-12-24 旧街场我要分享

旧街场白咖啡文化介绍最新咖啡资讯

旧街场

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2015-12-06 旧街场我要分享

旧街场白咖啡精品咖啡品牌文化介绍风味独特

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2016-01-01 旧街场我要分享

旧街场白咖啡白咖啡品牌介绍风味详解

旧街场

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2015-12-12 旧街场我要分享

旧街场白咖啡最新咖啡介绍最新咖啡品牌文化介绍

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2015-11-30 旧街场我要分享

精品咖啡品牌文化旧街场白咖啡最新咖啡文化简介

旧街场

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2015-12-30 旧街场我要分享

中国咖啡市场发展史咖啡的发展史时间点

咖啡文化

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咖啡的东方启蒙本文来源于《时间线》 2012年08月22日 14:30 来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起，正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图。【樊婧/文】1985 年初冬，任职于卡夫的陈宝庆，在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不

2015-11-03 咖啡文化我要分享

MBA关注｜你会怎么读“ A Woman without her man is nothing＂?

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今天为大家分享一个MBA教学案例。案例的参与方为中西方两个团队，案例的开始就以你会怎么读 A Woman without her man is nothing?开始。案例活动的主持人非常有心机地选择了中西方的男士和女士分别念了这句话，以下是现场出现的两种不同的表述方式： A Woma

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡冲煮方法手冲方式介绍

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欢迎大家光临我的微型咖啡吧-这是这位荷兰选手的开场白。他还说：当今咖啡发展的每一环节都富有创新。当然，「创新」就是他的比赛意义。他采用哥斯达黎加的迪亚曼特庄园、厌氧发酵处理的精品豆，其豆品为卡杜埃和卡杜拉杂交，保留果胶的咖啡豆经历的20小时

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

何时出现精品咖啡浪潮-第四波咖啡浪潮

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何时出现精品咖啡浪潮-第四波咖啡浪潮第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽，几乎是大陆咖啡启蒙教育的开场白。当时初涉咖啡的中国人对欧美市场流行的黑咖啡心怀抵触，雀巢由此推出了消除苦味的1+2混合型

2016-12-26 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯中杯热拿铁，谢谢！这是许多人平日生活的开场白，或许是因为工作量的增加，让我们想要借由更多的咖啡因来保持清醒，在庞大的工作压力下越来越多人开始对咖啡上瘾。根据统计资料显示，台湾的咖啡

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

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咖啡知识

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最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

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学咖啡先要了解三大巨头咖啡潮流的历史缘由

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2015-11-27 咖啡技术我要分享

探访最有名的白咖啡-怡保、旧街场旧街场白咖啡三合一好喝吗？

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2018-01-25 白咖啡我要分享

肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频

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肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频 Kerkhoff发明了自己的冲煮方法。Kerhoff说: 我在想我喜欢什么样的咖啡呢？我喜欢杯测时喝到的咖啡的醇厚度和Chemex冲的咖啡的明亮度。他结合了两种方式，把Chemex的滤纸放在法压壶的滤网里。Kerhoff使用了18克粉和300

2016-12-23 手冲咖啡我要分享

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