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咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎 哪里喝得到?
今年二月采收的圣海伦娜咖啡,六月抵台,生豆价比2009年断货前涨了三成左右,但货抵台湾还不到一个月,就被各地咖啡店给瓜分一空,。
2014-05-19 咖啡文化 我要分享麝香猫咖啡处理特点制作过程 正宗印尼猫屎咖啡怎么冲好喝?
极品咖啡麝猫咖啡(kopiLuwak)的制作:麝猫咖啡的制作过程非常独特。所有用来制作咖啡的咖啡豆在进入正式的研磨焙烘过程之前,一定要首先由麝猫食用。经过麝猫的肠道吸收、消化后排泄出来再进行制作。通过
2022-07-22 咖啡豆 我要分享猫屎咖啡逆袭成亮点 咖啡市场迎来新劲敌 受创后的完美逆袭
信息 随着第三次咖啡文化浪潮风靡全球,中国城市咖啡连锁的发展数量呈井喷态势。其中,目前世界公认的最贵咖啡猫屎咖啡,正逐渐切入中国市
2015-12-28 咖啡行业 我要分享云南咖啡豆收购价或涨至35元
3月4日中午,纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅,达到197.78美分/磅,折合人民币约26.7元/公斤,创20年单日最大涨幅。这彻底打破了持续两年低迷的咖啡豆交易市
2014-06-10 咖啡知识 我要分享咖啡机的销量该如何提高呢?
咖啡机行业在近几年中发展迅猛,市场竞争愈来愈大,在如此情况下要想获得更好的销量该怎么办呢?在此笔者就该问题做个简单的分析,希望对大家来说具有一定的意义。
2014-07-24 咖啡机 我要分享猫屎咖啡真的是猫屎吗?为什么猫屎咖啡豆价格这么贵风味口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡是一种农作物,常见的处理法有水洗、日晒、蜜处理等,制作出来的咖啡品质好,风味佳,是很不错的咖啡。但是最近几年出现了一种
2023-03-01 咖啡知识 我要分享