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耶加雪菲咖啡豆ARICHA口感风味描述庄园产地区处理法介绍
耶加雪菲咖啡豆ARICHA口感风味描述庄园产地区处理法介绍口感独特的咖啡豆最佳饮用方式就是冷萃了。将咖啡粉投入冷水中，静态浸泡12-20小时，再利用滤纸过滤成咖啡液，低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触
2025-06-12 耶加雪菲咖啡 我要分享
冰滴咖啡为什么都卖这么贵？做一壶冰滴需要多少个小时？
随着天气逐渐炎热，前街冰箱里预制的咖啡成了冰美式以外最受欢迎的热销爆款，无需过多介绍，大家进店直接就会说：老板，来一杯冰滴！也有客人会为不知道要喝什么而犹豫着，于是询问咖啡师：那个冰滴跟美式有什么不同
巴拿马咖啡的「CCD」项目是指什么？
不知道有没有朋友留意到，「CCD」这样一个词汇会不时出现在一些巴拿马咖啡的豆袋标签上，可它并不是任何庄园，任何产地，任何豆子的名字。那么，CCD这三个单词代表着什么意思呢？巴拿马的CCD项目CCD项目
埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡豆水洗日晒风味口感描述处理法介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡豆水洗日晒风味口感描述处理法介绍耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫省下的一个地区，由于其出产的咖啡风味独特而声名大噪，耶加雪菲这个名字甚至大过其所在省西达莫的名字。最近，国内的耶加雪
2025-06-12 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
耶加雪菲Kebel Aricha艾瑞加艾瑞查 耶加雪菲的正确喝法
耶加雪菲KebelAricha艾瑞加耶加雪菲的正确喝法种植地国家：Ethiopia埃塞俄比亚庄园：Aricha等级：Grade1海拔高度：1950-2100米香气:草莓/,情人果,香橙,土芒果风味:莓
2025-06-12 精品咖啡豆 我要分享
北京胡同里的钱粮美树咖啡馆
一杯咖啡有多少种味道?速溶咖啡、花式咖啡、加方糖、兑奶、甜的、涩的、苦的~有人喝咖啡为了解乏，有人迷恋咖啡的香气，有人因为一个人，从此再也忘不掉一杯咖啡的味道。
2014-06-06 咖啡资讯 我要分享
法压壶泡咖啡的冲煮时间粉水比例研磨粗细 法压壶用多少度水
法压壶作为冲泡类器具最简易操作的一种，无需严谨的注水手法和复杂的变量控制，因此经常是懒人冲咖啡的首选。法压壶FrenchPress源于法国，它由一个圆柱形的容器和盖子组成，盖子中间带了一个可以上下抽拉
制作冷萃咖啡如何选咖啡豆？什么咖啡豆适合做冷泡咖啡？
前段时间，前街分享了一篇冷萃咖啡的制作方法，后台就开始有很多小伙伴询问冷萃要如何选择豆子。那今天就跟大家分析解答一下这个问题。作为低温浸泡式萃取，随着时间的延长，酸类化合物种类会逐渐减少，因此冷萃的酸
法压壶推荐：哪个牌子的法压壶好用性价比更高？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多咖啡爱好者都喜欢收集并尝试玩各种各样的咖啡器具，可是法压壶似乎总是那个被忽视的存在，可能也真心觉得法压壶做咖啡的方式太
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
什么水果适合做冷萃咖啡特调？黑咖啡加奶用什么比例合适？
一般来说，咖啡店里的冷萃大都会建议纯饮，因为这样才能感受到咖啡本身的风味以及低温萃取带来的独特口感。但作为最受居家党欢迎的咖啡，冷萃发展至今的创新玩法其实也有不少，并且每当加入的配料不同，还能呈现出别
为什么咖啡要加那么多冰块？咖啡店手冲冰块有什么讲究？
不少客人都曾有过这样一个疑惑，同样是冰块，为什么自己在家做出来的很难达到良好的冷却效果，丢进水里没一会儿功夫便全部融化完了，可咖啡店提供的冰却化得很慢，直到我们喝完整杯美式，它们似乎都“毫发无伤”，这
精品咖啡肯尼亚咖啡风味花香描述 肯尼亚咖啡豆适合哪种萃取方式？
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。《走出非洲》
2025-07-07 咖啡庄园 我要分享
