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从曾经的世界体操冠军到如今的咖啡师,张宏涛的这步转身不得不说走的让人摸不着头脑。可如今的他却越发乐于沉浸在咖啡的世界里探索,在这儿兴许又能出个新的冠军也说不定。而鼓励支持他在这条路上不断前进的,不再是以往的国家、人民、教练团队,而是他的妻
很多人咖啡馆经营现状: 1 我见到了这间咖啡馆消失之前的最后一面。 它已经变得支离破碎,地板上堆起一层厚厚的灰尘,搬家公司的人正在拆解设备。室内墙壁上的手绘图案,黑色的吊顶装饰,摆在中间的一张废弃台球桌,进门处右手边的吧台,以及摆放在一块的几
我们在景德镇的集市上,遇到一个小姑娘,做的杯子真的不错。在诸多溢美之词之后,我说,我们是国内著名的咖啡器具公司,想邀请你定制一批咖啡杯可以吗? 她说,不可以。 嗯还好啦,没有你们想象那么尴尬,好歹咱也是生意人有抗挫折能力。 她是个90后,水瓶座
咖香导读:今天我们不说话。点一杯咖啡,意式单品随你,加糖加奶随你,苦的酸的随你,但是最好是热的,捧在手心,让它温暖你那颗听民谣听到微凉的心。 流浪歌手最倾心 double美式配《斑马斑马》 他背一把吉他,在店铺对面的空地朝着这边张望,也许是门市的人
據日媒報道,在日本,各種主題的女仆咖啡廳早已遍地開花。近日,一家以胖妹為主題的咖啡廳則用另類審美作為噱頭,開始在該國走紅。 據報道,與傳統審美觀點中女生要苗條、輕盈不同,這家咖啡館的服務員都是一些珠圓玉潤、體型白胖的豐滿妹子,在業界堪稱獨樹
在海口找了好久,就想找一家空间足够大的咖啡馆。精致小巧是很好,巷尾街角也是不错,但,不是所有的咖啡馆都可以包容我任性的散漫。有时会顾忌旁人的眼光,有时会被邻桌的谈话吵得心烦,本姑娘就是这样任性,无厘头地需要一个空间。 周末去看电影时遇到漫咖
NO.1 艳遇地点 猫咖啡 追寻伍佰的歌声,岂甘只做旁观者。在月朗星稀的夜晚,行走在去华冠购物中心的小道上,却有家堪比小资的咖啡厅-猫咖啡。走进其中,店内的灯红酒绿,别具风情,让人忍不住遐想着一场来自猫咖啡的美丽邂逅 艳遇指数:★★★★☆ NO.2 艳遇
你是不是也向往着这样的场景:你会不会突然出现,在街角的咖啡店,街角的那些店总是在不知不觉中影响了一些人的生活。如果你觉得小长假出远门嫌累,宅着又可惜,那不妨来逛一逛那些小众地,万一你等的人会突然出现呢? 半咖啡︱话剧与咖啡兼得 如果我去共舞台
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克三剑客中,摩卡咖啡算是最低调的。 你看它另两个兄弟拿铁、卡布奇诺,总是站在聚光灯下,出尽风头。 不过,当你遇到摩卡咖啡时,它会跟你说,我是一杯特别温馨的咖啡。 冬日
其实13小姐也没多懂咖啡,但她会毫不犹豫地跟外人斩钉截铁地说星巴克是个没有内涵的口水咖啡、快餐咖啡,她觉得这样才够有装的调调。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编今天要给大家介绍一位嘉兴海宁姑娘,她是华东理工大学工业设计专业一名大四的学生。 几天前,她的团队荣获了2017红点设计概念大奖,并且还是2个大奖。一个关于咖啡,一个关于无人机。 这个红点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 咖啡课程在Impact是非常热门的课程,这门课程总共有五周的上课时间,看似极短的课程究竟在上些什么呢? 基本认识咖啡来源品种、咖啡制作、咖啡厅工
亲爱的,下次你来,我请你喝星巴克,你要喝多少喝多少,喝到你吐为止!这是13小姐在温州星巴克刚开业的时候看到一个蹲在门口喝着咖啡的男生,对着电话那头讲的一句很好笑的话。这样的笑话被13小姐反复地拿来当一个俗类嘲讽的笑话跟人说,而这样的路人自然不会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞典有个词叫fika,翻译成中文是一长串:找个时间一起喝杯咖啡放松一下。 台湾人James陈志煌,曾获北欧烘培大赛冠军,并且以北欧风格咖啡为主营业务,所以他开设的咖啡馆就叫FikaFikaCafe。 这次,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环,而冲煮又一环,烘豆师为咖啡的特质定调,吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎的风味版图,悄然改变了台湾咖啡市场这两颗不同的脑袋
GABEE 拉花冠军林东源的秘密咖啡基地 地址:黄浦区半淞园路387号1楼-2 人均:35元 台湾拉花冠军林东源的咖啡馆终于开来上海咯!目前全世界只有台湾和上海有哦,想要去偶遇林老师的请速度出发好嘛!店名GABEE在台湾人说的闽南语里就是咖啡的意思,后面跟着的.则
说起对于追梦网的定位,杜梦杰非常明确:专注年轻人梦想的众筹网站。然而,在刚刚起步创业的阶段,他却对这个平台发展方向摇摆不定。 追梦网创始人杜梦杰 杜梦杰用一个网站,帮助5万个小伙伴实现梦想。 大三学生小温希望办一场摇滚派对;蜡笔小蘑菇想在大理开
张羿文 张羿文在网上贴上咖啡馆的照片 台海网5月6日讯 (海峡导报记者 杨思萍/文 图片由受访者提供)最近,厦门海沧一家名为沙龙系的咖啡馆,因为女主人将要赴异地进修而计划转让经营。在两岸青创天使投资人的策划下,该咖啡馆现面向两岸网友求众筹,特别希
耶加雪菲咖啡精品咖啡豆介绍 到埃塞第一天,就在大圣堂附近遇到了漂亮姑娘的咖啡摊,说实话,一开始我是被姑娘的美貌,而不是咖啡香吸引过去的。来到非洲大半个月,第一次见到简直惊艳的黑美人,难怪说埃塞产美女。 肤色是偏棕小麦色,脸蛋窄窄的,鼻梁高挺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每每在看到一杯拿铁上有著美丽的拉花,都让心情更加的愉悦,美丽的事物犹如艺术丰富我们的生活,而咖啡,也是一门艺术。咖啡拉花,则是将咖啡的体验透过视觉表现让其更为提升的手
68℃是咖啡最好的饮用温度,细细品尝着68℃咖啡馆细心制作的咖啡,当咖啡遇到嘴唇、与舌头相遇时,咖啡独有的味道便能充满口腔,散发着它的醇香。 徐甲/摄 在喧闹城市的中心,感受静谧的午后。城市中无处不在的喧嚣,让人无法慢下脚步去感受生活中的美好,或
(原标题:厦咖啡馆向台青发起众筹) 张羿文 张羿文在网上贴上咖啡馆的照片 台海网5月6日讯 (海峡导报记者 杨思萍/文 图片由受访者提供)最近,厦门海沧一家名为沙龙系的咖啡馆,因为女主人将要赴异地进修而计划转让经营。在两岸青创天使投资人的策划下,该
一个阳光布德泽的春日上午,在九派大厦1803房间的小型会议室里,空气中弥漫着醇正香浓的维可雅咖啡的味道,一个关于品牌的故事,如同舌尖上的经典,就这样缓缓流淌了出来 相传在19世纪维多利亚统治时期,日理万机的女王每天下午都会感到疲惫饥饿,她的侍从官
这个时髦老板既爱干净又会推广 你看得出他已经50岁了吗? 昨日(6日)13:18,周女士来电:刚刚我在武林路一家咖啡店里吃中饭,他们店里说要收空气净化费,每人1块钱,这个真是蛮新奇的,不知道以后会不会变成个风潮 周女士说的这家咖啡店在武林路与昌化路交叉口
当你喝到一杯好咖啡的时候,这杯咖啡已经经历太多的步骤,作为咖啡师把每个步骤都做到尽善尽美,喝咖啡就会如同做了一场美丽的梦本文的主角就是这场梦的缔造者江承哲。 兴趣是最好的的老师,跟许多创业者一样,江承哲很小就已经对咖啡深深着迷,他在中学时期
威尼斯的阳光中,咖啡和书籍杂志更配,而不是手机。 (刘洁/图) (本文首发于2017年5月4日《南方周末》) 为什么要开着导航一直盯着手机,与这个城市的本质属性作对呢,迷路与惊喜才是最让人心生眷念的威尼斯。没路了,走累了,就随便拣一个小咖啡馆坐下休
touch woman 醒觉 四合院改造的小庭院。 开醒觉咖啡,应该说它是一个多年前的机缘吧。北京醒觉咖啡的店主赵赵是这样对我说的。赵赵是青岛姑娘,大大的眼睛,明亮美丽。赵赵和她的合作伙伴木木是在05年的时候成为朋友,木木一直都是一个自由职业者,做护肤,
优雅舒适的茉莉花咖啡馆。 咖啡馆里的少女们。 国际在线报道(中国国际广播电台记者颜旭、孙伶俐 )在巴勒斯坦的餐馆、饭店和超市,人们遇到的基本上都是男性服务员,但是有一家咖啡馆从2011年起就开始聘用女性服务员,成为巴勒斯坦第一家招收女性员工的咖啡
图为张杨和店员用手语交流。张海雯 摄 央视网消息:我们来到同一个世界,但我们的世界是无声的。我们渴望沟通,渴望理解,渴望证明自己的价值。如果此生注定我们听不到这个世界的一切,就让我们通过努力,去看这个世界更多的美好。这是写在青海西宁一家咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天 哥伦比亚 是世界第三大咖啡生产和出口国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。 哥伦比亚 咖啡系阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我在比赛中遇到的一些问题。作为一名有着丰富比赛经验的咖啡师,我用了7年的时间参加USBC至WBC比赛,积累了这些经验。这些经验可以用在很多地方。于是在16个赛事里捧起了13个前三(Top3)的
所谓的互动,就是双方互相的动起来。在互动营销中,互动的双方一方是消费者,一方是企业。只有抓住共同利益点,找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。互动营销尤其强调,双方都采取一种共同的行为。 现在很多的酒店,餐厅努力在做,在改进的地
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前,美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆,从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen,就像她说的,一切都是预兆,于是这家店,就叫做预兆。当初读《牧羊少
哥伦比亚咖啡豆庄园产地区口感处理法特点研磨刻度 看到黑糖二字自动往台湾方向跑偏的旁雨们请转回来,黑糖姑娘庄园位于哥伦比亚的卡尔达思省,平均海拔高度1611m,平均气温20,降雨量2800ml。之所以取名黑糖姑娘是因为整个庄园面积是13.1公顷,咖啡种植面积
地址:卢湾区 马当路388号SOHO复兴广场B1-30 人均:46元 一直走小清新路线的小森茶集在上海的第二家分店也是如此,垂吊的球根绿植,墙面上布满清新的空气凤梨,原木桩制成的椅子,在此饮茶食卷,仿若森林里的茶话会。 甜蜜蜜又软绵绵的蛋糕体,一口下去满满
我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这些话是我开店两年半时间内听到最多的。但如果做不到以下这7条,千万千万不要轻易开店: 1、对开店所经营的东西非常热爱 注意,我用的是热爱,而不是普通的喜爱。因为开店面临的是很多挫折和繁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2004年澳大利亚开放台湾打工度假,今年即将迈入第13年。不少台湾年轻人在澳大利亚生活这段时间,爱上了咖啡,我一点不意外,因为澳大利亚向来以浓厚的咖啡文化自豪,甚至变成澳大利亚最大的观光噱头
非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。
能自由的选择爱什么人、做什么事、期待怎样的未来,是这个世界给我们的不能再好的礼物了。 去年秋天自驾美国一号公路的两天时间,安静的开车、看海、听歌,每每回想起来,还是一针很好的情绪抚慰剂。 前阵子给美国国家旅游局写关于美国的文章「或许有了这13
今日微博上又有一个很有意思的榜单话题:众人排长队只为专程吃苦。 到底是什么苦这么受欢迎? 还有人愿意专程吃苦这样的操作? 深入了解了该话题才知道,原来让众人排大长队只为专程吃苦说的是一种「中药咖啡」,而且它的知名度还不赖,生意异常火爆,据说国
讲述陈璐记录徐聪琳 冯唐说:似乎每个女人都在生命中的某个阶段(如果不是绝大多数阶段)想过开一家咖啡馆。90后衢州姑娘陈璐就实现了这个想法,开了一间属于自己的咖啡馆。 在不打眼的小店面内,有咖啡和蛋糕的香气,有轻柔的音乐和静谧的小书吧。陈璐为来
老板娘:蔺白雪 年龄:24岁 店铺:云上的日子咖啡店 创业时间:2012年9月3日 大二结束时,在贵州师范大学读书的蔺白雪,从贵阳跑到西 藏,做起旅游节目的主持人,并开起了藏式客栈。在西藏的蓝天白云下待了两年后,她回到贵阳,一边上研究生,一边用在西藏开
在埃塞的每个角落,随时都举行着咖啡仪式,这里的空气中永远弥漫着浓浓的咖啡之香。那些美丽的咖啡女郎总是身着手绣花边的白色连衣纱裙,面露温柔羞涩的微笑,给人留下无比美好的印象。 每次被邀喝咖啡,记者都是一饮而尽,然后再伸手要第二杯。主人总是十分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一个真实的故事。 09年夏天,当时我从事的艺术品生意受地震影响止步不前, 怀着多年来对咖啡独有的情怀,我选择在市中心开了家咖啡店, 然而尴尬的现实却让我蒙受了200万的损失还赔上了自己的梦想
在西宁市闹市区的一条步行街上,有着这样一家咖啡店,外表与其他店无异,却因为服务人员都是聋哑人而与众不同。 店里,优雅的音乐流淌,客人们喝着饮品,不时翻看一下桌上的手语速成手册,打着手势。而店员们则用手语接待进门的顾客,顾客们则用微笑和简单的
開咖啡店(四) 接下來我們要討論一個最常遇到但是卻最容易被忽視的問題──團隊精神! 我有一個朋友的朋友的姐姐頂了一家 咖啡店,興緻勃勃的找了他們幾個好朋友共襄盛舉,他們幾個人常常在我這個朋友家喝咖啡,一致認為他煮的咖啡有相當的水準,就希望他負責
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州网红咖啡馆 eight peach 八个桃:90后小姐姐开了家设计咖啡店,可以吃上正宗的英式Brunch 推荐理由 两个90后杭州姑娘组队爆改127m的房子,设计了一家咖啡馆、工作室的集合店。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在哥斯达黎加就跟在台湾一样﹐你可以看到各个有名的快餐连锁店﹐麦当劳﹐KFC﹐Pizza Hut﹐应有尽有﹐但是就是有一家店没有看到(我不敢说一家都没有,但是起码我在这里去的地方都没有看到)﹐就是星巴
我在咖啡馆工作,虽然已经有一些制作咖啡的经验,和咖啡拉花的经验,可在工作中总是会遇到很多的瓶颈,无法提高,自从参加了这次重庆百瑞斯塔咖啡培训让我在咖啡理论知识这块填补了很多空缺,经过老师的提点果然受益颇多,我觉得咖啡拉不拉的好花,最主要的
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口感泾渭分明?瑞幸奶皮子拿铁一口甜一口苦?!
罗豆是什么?罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆哪一个更好喝?