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咖啡入门最基本的知识有什么_了解更多有关咖啡入门最基本的知识有什么的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡入门最基本的知识有什么的内容

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咖啡烘焙烘焙度浅度中度深度烘焙哪个好？咖啡烘焙基本入门知识

咖啡烘焙

咖啡烘焙烘焙度浅度中度深度烘焙哪个好？咖啡烘焙基本入门知识

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2019-03-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡入门最基本的知识是什么

咖啡庄园

咖啡入门最基本的知识是什么

生豆烘焙豆具体阐释水份 11.3% 2.5% 脂肪 11.7% 13.2% 咖啡内含的脂肪，风味上占极为重要的角色，主要有酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪中含酸其强弱加种类不同而异，挥发性脂肪是啡香味的主要来源，它能散发出约40种芳香物质，焙烘过的咖啡豆内的脂肪一

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡基本知识咖啡的入门咖啡的品种如何选择一杯适合自己的咖

知识

咖啡基本知识咖啡的入门咖啡的品种如何选择一杯适合自己的咖

咖啡基本知识去到 Starbucks 或者 CoffeeBean，看着那些琳琅满目的热咖啡名字，犹豫了许久还是决定点了杯最便宜的 Espresso。结果晴天霹雳巴拉！那杯子简直就是小孩玩家家酒的时候用的尺寸嘛！坑爹么！嘛，没关系，既然已经点了那也没办法，喝一口看看吧，

2016-03-17 知识我要分享

咖啡书籍介绍《Coffee Obsession》入门咖啡的书咖啡基础书

咖啡庄园

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书名：Coffee Obsession 作者：Anette Moldvaer 作者有很多资历可供借鉴，仅提几个较为惹眼的，曾为WBC、COE裁判，烘焙过WBC冠军用豆，曾获世界杯评赛事冠军，有经营中的知名烘焙公司。言简意赅，是本书最诱人的地方全书基本可以分作两个部分。第一部分，

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡教学之入门篇：手冲咖啡的基本知识

咖啡技术

手冲咖啡教学之入门篇：手冲咖啡的基本知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几年，手冲咖啡在台湾慢慢开始流行起来。在各式咖啡机遍地开花的时代，器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流，从追求精致文化的日本扩展出来，让众多咖啡行家和生活达人都为

2017-08-26 咖啡技术我要分享

阿拉比卡咖啡豆水洗，日晒是什么阿拉比卡咖啡豆基本入门知识

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆，不管是现磨还是即饮，都说自己是阿拉比卡咖啡豆，这个口味真的最符合中国人么？在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选阿拉

2019-01-16 阿拉比卡我要分享

小白等级咖啡师的要求咖啡师入门难度成为咖啡师需要什么条件

咖啡

小白等级咖啡师的要求咖啡师入门难度成为咖啡师需要什么条件

如题。有很多人都认为，在餐饮行业里，咖啡师算是入门相对容易的职业。想要进入这一行并且取得一些成就，我们需要不断去学习。简单理解就是：勤奋+努力+运气很多人因为喜欢咖啡，而走上了咖啡师这条路；也正因为成为了咖啡师，让他们更爱咖啡。不

2021-08-25 咖啡我要分享

新手咖啡入门书籍推荐咖啡的基本知识大全《冲一杯好咖啡》

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？这个周末去书店看了很多咖啡的书，还有几个咖啡用品，介绍三本我买回去觉得很有用的，第一本是实用型的，坊间看得到2

2018-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡初学者入门必须学习的咖啡基本知识

咖啡技术

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咖啡初学者入门必须学习的咖啡知识：抛开偏见： 1)咖啡并不神秘它就是一种饮料，其实你爱怎么喝都可以。只要你觉得好喝，它都能算是好咖啡。(当然，某种层次的好喝，是需要培养的。)它能使你心情愉快，提高工作效率，还能让你享受冲煮的乐趣和品尝那一刻的

2015-11-19 咖啡技术我要分享

挑选咖啡豆的入门知识_入门咖啡豆哪个牌子好_入门咖啡豆怎么选

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人认为在星爸克店里买点入门咖啡豆子外带磨粉或是超市里买意利、拉瓦萨之流就OK。说实话，等你喝的好咖啡越来越多后，你自己都会鄙视当初的自己。 ●新鲜度是基本底线: 咖啡

2018-09-21 咖啡知识我要分享

入门手冲咖啡的基本知识经典手冲咖啡的风味特点如何在家手冲精品咖啡

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡为什么迷人？一杯好的手冲咖啡关键是什么？以下这篇文章我们将介绍手冲咖啡的完整知识，让你也能自己在家冲出好咖啡。入门篇：手冲咖啡的基

2025-02-15 手冲咖啡我要分享

咖啡基本入门知识 | 读懂咖啡豆的包装标签

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）各位经常在购买咖啡时，是否对于包装上写得中英文标示有极大的疑问，却又有不知道从何问起的尴尬，最后只能蒙着买一包不合适自己的咖啡回家。这次我

2025-06-19 咖啡小知识我要分享

新手入门手冲咖啡基本知识单品咖啡的制作和冲泡方法步骤详解

咖啡庄园

新手入门手冲咖啡基本知识单品咖啡的制作和冲泡方法步骤详解

单品制作烘焙：越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。传统的烘

2025-08-21 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡基础入门手冲咖啡新手入门需要注意的问题要点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡 (pour over)，可以说是最基本和简单的精品咖啡冲煮方式。没有复杂的机器，只需要热水，过滤(filter) 和咖啡。短短3数分钟，就可以烹煮出一杯新鲜咖啡。手冲亦都是精品咖

2019-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆非学不可基本入门知识之什么是手冲咖啡教学

咖啡知识

咖啡豆非学不可基本入门知识之什么是手冲咖啡教学

手冲咖啡不仅很有仪式感的过程，也在手冲的萃取好咖啡所带给我们的视觉幸福感享受，就像广东人到餐厅吃饭要用茶水洗碗筷一样，仪式感很重要。手冲咖啡属于轻度烘焙，浓郁度偏淡，但口感的层度会更加丰富，也衡量了酸和苦这两个指标，可能更容易被人接受最近

2019-02-20 咖啡知识我要分享

学习精品咖啡有哪些途径？精品咖啡是什么？去哪学习咖啡好？

咖啡知识

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咖啡，我们日常生活中几乎随时可见，在咖啡店里点一杯咖啡，也就与咖啡产生了互动。但，如果想真正地认识咖啡，你会发现很难找到一个切入点。前街有幸了解到了一位友人A的咖啡入门经历，于是打算以他的经历作为蓝本，以及市场状况给大家分析一些常见的入门

2021-09-30 咖啡知识我要分享

入门手冲萃取基本知识：手冲咖啡注水闷蒸的目的是什么？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡的步骤？注水和闷蒸的细节重要吗？有什么手法？闷蒸的现象：膨胀成小山丘当热水倒入时，咖啡粉内的气体因受热而膨胀（咖啡

2025-08-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆非学不可：基本入门知识

咖啡行业

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一杯好咖啡的关键是什么？好的冲泡技巧和器具固然不可或缺，但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念，或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗？没关系，以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式，介绍有关咖啡豆的重要知识。有高品质的咖啡豆，才有

2017-02-28 咖啡行业我要分享

新手必看咖啡知识入门_咖啡的基本知识大全_咖啡理论知识大全

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人以为咖啡就是装在罐子里的黑色粉末，但却忘了咖啡其实是长在树上、有着季节性与周期性的果实。它需要经历一系列复杂的人工打磨，才能变为一杯散发出浓郁香味的温暖饮品。一

2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆的基本入门知识-让你更深入了解咖啡的特色

咖啡豆

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新鲜度：咖啡行业有一句话，新鲜度是咖啡的生命，那么如何判定咖啡豆的新鲜度，就成为关键问题啦。专家称：主要有三个步骤：闻、看、剥。闻：就是要看能不能闻道咖啡豆的香气，如果能，说明咖啡豆够新鲜。反之，香气微弱，或是出现油腻味，表示这咖啡豆已

2015-11-12 咖啡豆我要分享

初学者入门咖啡豆选购指南_手冲咖啡入门之如何挑选咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的入门咖啡豆。此外，说不定还可以跟店员交流一下使用

2018-09-21 咖啡知识我要分享

冲泡好咖啡非学不可的基本入门知识

咖啡小知识

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2017-08-26 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡入门学习基本知识介绍：手冲咖啡什么意思要准备什么工具？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡的基本知识？手冲咖啡是什么意思？手冲咖啡要准备什么？手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出

2025-04-17 精品咖啡豆我要分享

什么是手冲咖啡手冲咖啡基本知识三段注水步骤图解

咖啡知识

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有很多朋友购买了前街的咖啡豆自己冲泡，并在后台向前街咨询手冲咖啡怎么冲。因此，前街就简单地给大家分享一下新手应该怎么样入门冲泡手冲咖啡。先看看视频第一个视频是《顶尖咖啡师给新手的入门读本》中的锥形滤杯

2025-06-29 咖啡知识我要分享

想开咖啡店、书吧？有技术门槛吗？盈利前景如何？

咖啡馆经营

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对所有想开咖啡馆以此为生的人都可借鉴以下： 1.开在星巴克门口。我对他的市口选择一直吐槽不已，因为他始终觉得自己可以做到像美国兴起的知识分子咖啡一样，专门开在星巴克门口，专门抢星巴克生意。这是自信，也是傻X。因为中国人的对咖啡这种泊来品的消费

2017-10-03 咖啡馆经营我要分享

手冲咖啡入门分享手冲咖啡用什么咖啡豆？手冲咖啡可以加奶吗？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析气味是浓厚香醇的口感是醇薄谦卑的姿态是淡雅撩人的这是我想要喝的一杯好的手冲咖啡一杯好的手冲咖啡。原来不是我想像的那么简单一杯好

2018-02-22 手冲咖啡我要分享

咖啡知识入门推荐书籍《咖啡的科学》药学专家带你探索咖啡的世界

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？药学专家带你探索咖啡的世界从产地原料到烘焙冲泡，专家为你详尽解说，以科学理论为基础，揭开美味咖啡的神秘面

2018-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡入门级买什么咖啡豆新手需知怎样根据不同口味推荐咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新手咖啡选择攻略只看烘培日期，不看保质期首先我们要给大家更正一个概念：咖啡豆并不是越新鲜越好，要有养豆期。养豆期过后才到「最佳风味期」，最佳风味期一过，那自然就

2020-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡入门知识：各类咖啡机介绍

咖啡机

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咖啡机的分类方式按照萃取方式大致可分：传统滴滤式 vs 高压泵浦式（意式）vs 胶囊咖啡机。按照工作方式可分为：全自动式 vs 半自动式。无论是滴滤式还是高压泵浦式都有半自动机，和全自动机。简单点说全自动式：把豆子放进咖啡机豆仓然后机器会完成

2017-02-22 咖啡机我要分享

【咖啡豆基本知识】新手快速入门，小白进阶必读！

咖啡小知识

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2017-09-30 咖啡小知识我要分享

如何从零开始学手冲咖啡_手冲咖啡新手入门指南

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇文章是写给刚刚接触咖啡，或者已经接触一段时间对手冲有点基础的朋友，至于，已经把自己的手练得和机器差不多的高级玩家，或本身就是技术非常成熟的专业人员，这篇文章的参考

2019-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡豆基础入门知识

咖啡豆

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没有高品质的咖啡豆就不会有好喝的咖啡----沃兹基崔德小编是很高兴越来越多人认识到咖啡不是苦的，咖啡可以是酸的，甜的，咸的，也有越来越多人喜欢单品咖啡，回去欣赏精品咖啡豆，去了解非洲、美洲、亚洲海岛的人文风情，咖啡豆的品质风味。所以让我们一

2017-05-08 咖啡豆我要分享

新手入门——如何显浅简单地解读咖啡烘焙

烘焙知识

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在入行以前，我完全不知道烘焙是什么，直到从事咖啡师职业多年后，我才意识到咖啡烘焙对咖啡的品质有多么重要，除从业者之外，普通的咖啡爱好者通常对烘焙知之甚少。今天，就让我来向大家简要介绍一下什么是咖啡烘焙？我不会深入讨论过多细节，我的知识储备

2017-03-06 烘焙知识我要分享

手冲咖啡器具新手推荐手冲咖啡入门手冲壶滤杯滤纸磨豆机品牌选

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于手冲新手来说，很容易会掉入器材的迷思和陷阱当中，也因此，这阵子以来我一直想要写这类的文章，算是向大家分享一些玩咖啡这么久以来关于器材的心得和想法，在这篇文章中，我

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡新手入门知识：咖啡壶的分类及几种常见的咖啡冲煮方式的介绍

咖啡技术

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研磨咖啡为了能够享用到咖啡的最佳口味，最简易的方法就是购买新鲜焙炒的咖啡豆，等每一次需要煮咖啡的时候再研磨。如果购买咖啡豆后在店中研磨，就应该让店员知道家里使用的是什么咖啡机，活塞式咖啡壶、滴滤式咖啡壶还是意式咖啡机，等等，因为不同的咖啡

2015-12-28 咖啡技术我要分享

咖啡小白进阶Level 5 | 手冲咖啡入门方法，从精品咖啡入门到改

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2018-09-09 咖啡品鉴我要分享

咖啡新手入门问题汇总解答整理学做咖啡的基础知识

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

【咖啡入门书籍推荐】2017年度咖啡书籍畅销排行榜前十名

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

入门手冲咖啡豆如何挑选_哪些品牌适合入门_咖啡豆推荐入门级

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2018-09-21 咖啡知识我要分享

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咖啡豆的烘焙犹如食材的烹饪，烘焙师对于咖啡生豆的了解与厨师对于食材的了解如同重要。厨师在上灶前都要经历打荷，这是为了打好基本功。烘焙也一样，在鼓捣烘焙机之前，全面认识咖啡生豆为日后烘焙定下决定性的基

2021-05-30 生豆我要分享

咖啡书籍推荐：实用工具书《Coffee Obsession》

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书名：CoffeeObsession 作者：AnetteMoldvaer 购买途径：亚马逊 2014年的新书。作者有很多资历可供YY，仅提几个较为惹眼的，曾为WBC、COE裁判，烘焙过WBC冠军用豆，曾获世界杯评赛事冠军，有经营中的知名烘焙公司。言简意赅，是本书最诱人的地方。全书基

2017-03-28 咖啡小知识我要分享

在家冲泡咖啡的省钱攻略——初学者的器材、咖啡豆选购指南

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编冲泡咖啡的时间大概有七八年了吧，不敢说自己是大师，但是能踩的雷倒是踩了不少。今天小编想以消费者的心态，描述新手该怎么进入冲泡咖啡的领域。用最省的金额，喝到最适合

2019-07-10 咖啡知识我要分享

V60手冲咖啡的粉壁形状特点咖啡粉壁什么形状才是理想的状态

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2018-01-28 手冲咖啡我要分享

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2018-09-29 手冲咖啡我要分享

咖啡新人该如何成为一名咖啡师

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怎么从一个新人成为一名对得起这个称呼的咖啡师？ (1)新人的学习方法新人在刚接触咖啡时，对于咖啡的一切都感到异常神奇，想要快速地揭开这些神奇的面纱，需要自己主动去学习与探究。个人可以阅读一些简易的咖啡书籍，把难点拆开上网搜索或咨询前辈，以点破

2017-05-03 咖啡师我要分享

性价比高的精品咖啡豆拼配推荐手冲入门买什么单品咖啡豆合适

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2025-08-17 咖啡豆我要分享

【经验】想开一家咖啡馆，千万别开在星巴克门口！！！！

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2017-10-03 咖啡馆经营我要分享

新手的精品咖啡入门秘技——在家也能操作的【简易版杯测】

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2019-07-02 咖啡杯测我要分享

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2019-10-13 咖啡知识我要分享

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2018-07-17 单品咖啡我要分享

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