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咖啡师的工作：摆烂与坚持，都是一客人的瞬间！
大家好！我是一名潜水在多个咖啡群里、游走在各大社交平台的吃瓜第一人。作为一名咖啡师，也作为一名码字员，每天下班后会习惯性地打开聊天页面，看看其他咖啡师们一天的工作经历。几年的时间，我见证了消费者对咖啡
网红探店消费710元欲跑单！商家追回立刻写差评？？
7月18日，江苏一名本地探店博主在餐厅消费710元后不付款就离开了餐厅，随后餐厅服务员立刻出门追回男子回店结账。当天，该名探店博主发布了该餐厅的探店感受，表示自己在该餐厅消费710元原以为自己可以尝到
啥？在咖啡店遇到了逼单？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在小红书发帖，称其在星巴克遇到了“逼单”行为？据其描述，该博主已经在店里点完咖啡并喝完了，因事外出再重回店里的新座时，遇到一个没有穿围裙的中年妇女拿
咖啡店遇到无赖的人怎么办？面对蛮不讲理的顾客咖啡师要怎么做
还记得前两天咖啡工坊报道了一篇「咖啡店老板怒斥网红暴露拍照：客人都被你们烦死了！」激起了网友们热烈的讨论，无论是客人还是咖啡从业者，大家对这种行为非常的反感。报道出来后，我们收到了几位从业者的私信留言
如何成为一名咖啡博主？咖啡师博客需要做些什么？
成为咖啡博主，相信是继咖啡师之后，越来越多小伙伴想加入的职业。如今我们打开短视频、社交平台也可以感觉到，这一两年的时间里，越来越多“野生”咖啡博主出现，大家都是分享着自己的咖啡日常，就获得了网友们的关
manner之最安静门店！对残疾人友好的企业真棒
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对部分消费者来说，一杯好的咖啡除了给自己提供咖啡因外，还包括和咖啡师的沟通交流，遇到侃侃而谈的人，一杯咖啡也许能从咖啡师换一个故事，但要是遇到无声咖啡师，则可能
开咖啡店容易吗？辞职开咖啡馆的想法实际吗？
最近，一位在工作上遇到瓶颈的小伙伴在后台留言说到：“ta最近在工作上的压力非常的大！由于自己平时喜欢喝咖啡，于是身边的朋友也说到要不辞职开家咖啡馆吧！日子起码过得舒服些。都说今年咖啡市场风起云涌，机会
咖啡店商家因实行落座消费被打12315举报！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房无论在大型连锁品牌，还是独立经营的小店，“占座却不消费“的现象，可以说困扰了餐饮人多年。最近，就有商家因为定了“入座消费”的规则而遭到了匿名举报。不久前，有店家
去咖啡店探店需要注意什么？咖啡店遇到存心踢馆的人咖啡师怎么办？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex17年码字员在电视剧看到这一幕的时候，内心觉得挺扯的！没想到
@咖啡店老板：咖啡师辞职，好比将钱丢到了大海！
人员流动率高一直是咖啡行业里一个不可忽视的问题。或许会有很多咖啡店主理人会认为，是因为现在的年轻一代没有要坚持一件事情的决心，所以三天两头就想着辞职。虽然有这个因素，但是作为一名咖啡店主理人，是否也考
不懂咖啡的人，在咖啡馆里如何点咖啡？
据四川观察3月14日报道，1月18日四川绵阳涪城区市场监管局接到举报称某居民楼内有人销售假冒星巴克咖啡。执法人员通过调查发现，该造假窝点通过外卖平台以代购星巴克大都会百盛商圈店以及万达商圈店两家星巴克
全自动咖啡机哪个牌子好？皮爷咖啡母公司JDE Peet's与Pret在英国推出自助咖啡机
一咖啡品牌推出自助咖啡机，全程无现金无人对于一些社恐人士来说，与别人产生对话还真的是一件难受的事情。在急需一些物品但又只能购买时，路边的无人售货机真的是社恐的福音。有没有遇到过，去到咖啡馆点了一杯咖啡
为什么各行业都在跨界做咖啡？咖啡店真的好做吗？咖啡行业现状
自从前两天中国邮政正式入局咖啡市场后，大伙儿的反应也是十分的统一……“本职都没做好，开什么咖啡店”；“中国邮政应该做的是宣传茶文化，做什么咖啡？”；“就是蹭精品咖啡的热度，明明自己都不了解咖啡！”……
台湾兄弟为完爷爷心愿合肥开咖啡店
这是一家咖啡馆，7月2日才刚刚开业。远赴合肥，兄弟俩怀揣着一个美好的心愿。“我爷爷一直想在故乡做点事情，他自己没有完成，这个愿望，我们想帮他实现。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
提供免费咖啡渣还要有免责声明？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，咖啡渣在处理得当的情况下有多种妙用，为此，许多人去咖啡店消费时会顺便索要咖啡渣，有些咖啡店看到客人们有这方面的需求，还会主动、免费为客人提供。但令人想
吵翻天！知名品牌用“预制浓缩液”做冷萃？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，某网友在社交平台上发布了一则标题为《没想到喝个咖啡也会遇到“预制菜”》的帖子，吸引围观群众的关注与热议。从内容上看，这位顾客最近在一家Tims门店购买一杯
开价2万！咖啡店经理诱骗员工假结婚？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，加拿大国民连锁咖啡品牌Tims在当地社交平台上掀起一阵舆论风暴，引发众多网友的愤慨与不满。事情发生于加拿大安大略省的某家Tims门店，当事人称，自己在职期
