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赛罗说的咖啡有些事_了解更多有关赛罗说的咖啡有些事的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月04日咖啡网告诉你更多关于赛罗说的咖啡有些事的内容

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哥斯达黎加黑蜜处理芭贝拉赛罗庄园信息_哥斯达黎加咖啡冲煮建议

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑蜜处理芭贝拉赛罗庄园信息_哥斯达黎加咖啡冲煮建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年夏天有一支咖啡红透了半边天，它既有跟蜂蜜相关的名字，也有蜂蜜的甘甜，它就是红蜜处理的哥斯达黎加咖啡（Costa Rica Red Honey Processed）什么？哥斯达黎加？没搞错吧

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

萨尔瓦多埃尔塞罗农场（EL Cerro）介绍卡哈马卡水洗帕卡马拉

咖啡庄园

萨尔瓦多埃尔塞罗农场（EL Cerro）介绍卡哈马卡水洗帕卡马拉

萨尔瓦多埃尔塞罗农场农场名称：埃尔赛罗（EL Cerro）庄园主：CARHUALLOCLLO萨尔瓦多弗雷恩农场介绍：芬卡埃尔塞罗是一个家庭的项目，其中的激情和咖啡种植的传统始于70年前。今天，我们已经成为第三代是延续了这一传统已传了多年了。该农场被称为埃尔

2017-11-17 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加蒙雪莉红蜜处理咖啡哥斯达黎加蜜处理咖啡豆特点故事

精品咖啡豆

哥斯达黎加蒙雪莉红蜜处理咖啡哥斯达黎加蜜处理咖啡豆特点故事

【哥斯达黎加蒙雪莉】国家：哥斯达黎加产区：西部山谷格雷西亚海拔：1550米庄园：阿尔奇米亚庄园处理厂：赛罗圣路易斯处理方式：红蜜处理品种：萨奇莫Sarchimor01|处理厂介绍赛罗圣路易斯微型处理厂

2025-08-20 精品咖啡豆我要分享

磨豆机推荐专业手摇磨豆机HG-one

咖啡机

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HG one grinder 专业重型手摇磨豆机，铝合金结构，当热水从咖啡豆研磨成的粉中滤出，结果是味道有时好，有时不好，有时候很完美，难以控制。有些事我们喜欢追求完美的，而为了一杯完美咖啡，现在我们再返回到豆子的研磨上。就像很多咖啡师说的，对于制作意

2015-01-08 咖啡机我要分享

压粉那些事 - 一些关于压粉资料的整理

咖啡知识

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我知道的就这么多之压粉那些事 - 一些关于压粉资料的整理。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

让唐卡曼陀罗说一段异国故事给你听—709尼泊尔咖啡馆

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一盏香氛烛，舒舒服服；一盏轻松茶，轻轻松松；一杯尼泊尔，诉说著异国风情。一走到咖啡店门口，就被木雕的厚重大门以及上头的花窗给震慑住，玻璃窗内摆放了精致的尼泊尔饰品和一座特别的转经轮。

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

新年关于咖啡的电影推荐《咖啡风暴》

咖啡新闻

新年关于咖啡的电影推荐《咖啡风暴》

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《咖啡风暴》只有进入风暴的中心，才能找回人生的方向由中意联合打造，在中意比三地取景的电影《咖啡风暴》赶在新年前夕上映，在一片打打杀杀和妖魔鬼怪之间，带来了一缕醇厚的香气，它讲的是发生

2018-01-07 咖啡新闻我要分享

关于咖啡豆磨豆机的一些事意式咖啡研磨机常见的问题及零件解答

咖啡技术

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研磨机的重要性首先，觉得有必要说明一下，研磨机的重要性。某种意义上，研磨机在意式咖啡机起到的作用要超过咖啡机本身一直喜欢这样的开场白：咖啡机到底用来干什么的。之前曾经提过，主要三个功能，萃取咖啡，打奶，和加热水。但今天由于谈研

2016-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

点评

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前期最重要的就是资金的规划： 1、清楚自己资金的来源，大概能开多大的店（这方面因为我是回老家开店，自己家在老家有个小铺头，大概70平方这里），而我是准备了将近有12万左右的

2018-04-02 点评我要分享

巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Washed 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理风味叙述：甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶巧克力、愉悦的酸甜感品名：神曲庄园水洗生产者：玛莉-杰琪（Marie Jackie）产区

2017-10-04 精品咖啡豆我要分享

巴拿马神曲庄园水洗精品咖啡豆风味口感香气描述获奖情况介绍

精品咖啡豆

巴拿马神曲庄园水洗精品咖啡豆风味口感香气描述获奖情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5147中美洲 Panama Los Cantares Washed 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理风味叙述：甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶巧克力、愉悦的酸甜感品名：神曲庄园水洗生产者：玛莉-杰琪（Marie Ja

2017-10-09 精品咖啡豆我要分享

你知道一杯加冰或加奶泡的饮品可以让星巴克省多少咖啡吗

咖啡资讯

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不过星巴克有不同看法。看到上图的三条黑线了吗？星巴克相关负责人说，饮料杯子上的三条黑线是他们加饮料的参照线。像冰咖啡的话，一般他们会加到第三条黑线后再放冰。不过，星巴克负责人也觉得很受伤，消费者投诉的不是饮料的口感和质量。如果消费者觉得不

2016-11-10 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创意对于咖啡杯颜色的诠释

咖啡知识

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红色你的可爱十分惹人喜爱。对爱情你很挑选但又常常在恋爱，也喜欢被爱的感觉。你有着清新的气质和开朗的个性;但有些时侯也会变得多愁善感。和别人相处的时侯，你表现得很友善和温柔，所以很多人愿意和你亲近。你喜欢跟友善和随和的人做朋友。奶油色喜欢

2014-09-13 咖啡知识我要分享

公司白领放弃工作开咖啡馆家居店和民宿，只为人生更有趣

咖啡行业

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我对成功从来不以为然做喜欢的事见喜欢的人说想说的话过有趣的人生紫悦和Joseph以前都是高档写字楼里正经的上班族，多年打拼小有成就。几年前却先后辞去各自的工作，在北京五环外的草场地村，租下一个破败的大院子，要开一家梦想中自己的咖啡馆。两个

2015-11-20 咖啡行业我要分享

咖啡馆经营城事咖啡让你的人生更有意义

咖啡馆经营

咖啡馆经营城事咖啡让你的人生更有意义

中国是个人口大国，而且现在人们的发展脚步都特别的快，一杯透着浓郁香气的咖啡能让人们疲惫的身心得到释放，所以咖啡自传入到中国之后就有了很好的市场前景与发展空间，而且人们对于咖啡的认知不仅是消除疲劳，他更是浪漫、高贵、雍容华贵等等高端名词的象

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

高级的好茶叶应该怎么品茗品茶？品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧

特别报导

高级的好茶叶应该怎么品茗品茶？品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧

如果你想深入了解茶真正复杂的特性，揭示它所有的味道和细微差别，你可以考虑试试这些技巧。因为要完整地体验茶所提供的东西需要参加一些仪式和一种非常特别的品茶方式。我们警告你:如果你害怕在别人面前发出奇怪的

2022-04-27 特别报导我要分享

【笔记】星巴克的10款当日咖啡介绍，星巴克苏门答腊佛罗娜咖啡

咖啡知识

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咖啡豆的种类基本上和星巴克正在售卖的咖啡豆差不多。常规的有：低度烘焙的轻柳和闲庭两款，焦苦程度低一些。中度烘焙和重度烘焙的：如下图看你喜欢咖啡的口味了。另外，每季活动基本上都会有当季的咖啡豆，属于季节性的比如现在的是星巴克周年咖啡。

2017-11-16 咖啡知识我要分享

瑞幸饮品中喝出蠕动蛆虫！这次赔三张券？！

咖啡新闻

瑞幸饮品中喝出蠕动蛆虫！这次赔三张券？！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex什么情况！瑞幸的咖啡饮品中又被曝有虫！这次是还会蠕动的蛆虫？

2023-05-31 咖啡新闻我要分享

喜茶被吐槽不收现金？打工人：找零难！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月2日，有网友在社交平台上发帖，吐槽喜茶不收现金？该网友在帖子里写道：“拿了50块钱去买喜茶，居然和我说找不开，让我线上点单。怎么？没有手机的话喜茶都喝不上

2023-11-05 咖啡新闻我要分享

咖啡豆为什么越细越苦_哪些咖啡豆不太苦_不苦的咖啡豆品牌推荐

精品咖啡豆

咖啡豆为什么越细越苦_哪些咖啡豆不太苦_不苦的咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近小编收到一部分留言问什么样的咖啡豆才是不苦的咖啡豆？为什么自己冲的咖啡那么苦？其实我看到这些问题小编的内心是复杂！这期我们就来说说关于苦咖啡那些事 ●简单来

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

【espresso】意式拼配豆2（二）| 咖啡工房

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 既然有（一）的存在，那就有（二）了，说的还是拼配那些事不同的豆子拼配在一起主要为了：令人愉悦丰富的香气、和谐有特色的风味、增强均衡感、提高醇厚有质地的口感。在这里我要提到上一次写的内

2017-06-14 咖啡知识我要分享

铂澜咖啡学院垃圾是谁说的？铂澜咖啡学院有SCAA课程培训吗？

咖啡培训

铂澜咖啡学院垃圾是谁说的？铂澜咖啡学院有SCAA课程培训吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从铂澜咖啡学院推出美国精品咖啡协会（SCAA）课程以来，很多咨询者和旁观者都会问及我们和自身同样的一个问题为什么要学习SCAA课程？其实的确是这样，因为我们也这样问过自己

2018-07-03 咖啡培训我要分享

红咖啡与青咖啡的故事

咖啡文化

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一棵咖啡树，经过无数的风风雨雨，终于在树顶上和茂密的叶层中分别生长了一颗咖啡豆。两咖啡豆长大后，因久居自己所在的环境，感觉腻烦。于是乎，便有了想到别处走走看看的想法。一日，树顶上的咖啡豆趴在树冠上向下一望，蓦然看到下面的阴凉，就好奇地向下

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识红咖啡与青咖啡的故事

咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

小野：关于咖啡的直觉

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好的坏的咖啡喝多了，谁都会建立起一种对咖啡的直觉。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化红咖啡与青咖啡的故事

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2015-02-05 咖啡文化我要分享

关于咖啡萃取的一些事烘焙好的咖啡豆萃取不完全的问题总结

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第一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。这看起来是废话意义： 1. 不管是法压，爱乐压，各种压，还是意式咖啡。最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶

2016-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡的冲泡星巴克咖啡的制作

咖啡知识

咖啡的冲泡星巴克咖啡的制作

卡布奇诺这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让

2014-09-23 咖啡知识我要分享

【咖啡特调】想调出客人要的味道？你得先学会「读心术」！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管你是玩咖啡、玩调酒，只要你对吧台调制饮品这件事有兴趣，学习到一个阶段后，应该会开始想这个问题：要怎样创造出一杯独一无二的饮品呢？这表示你开始要从临摹与复制，开始

2019-07-02 咖啡技术我要分享

星巴克上过班的人告诉你那些装逼作死的奇葩客人

咖啡品牌

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现在喝星巴克已经不是撒子新鲜事了吧。前两天看到一个哥子写的星巴克内幕帖，说的啥子伙伴券啊之类的，怎么点啊之类的，写得还多全的。突然想起我前两年在星巴克兼职，遇到的那些奇葩顾客，真是一个比一个奇葩，不上奇葩说都可惜了。吧员每天的娱乐也就是调

2017-10-18 咖啡品牌我要分享

HG one grinder 专业重型手摇磨豆机铝合金结构

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It starts with a bean. The bean is crushed and hot water forced through. The results are sometimes good, sometimes bad, and sometimes wonderful. Were chasing something wonderful. In pursuit of wonderful weve gone back to the step between t

2015-10-29 咖啡机我要分享

度假之际的咖啡精品咖啡生活

咖啡知识

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和朋友聊天，说：我现在可以根据一家咖啡馆的名字，判断它的咖啡好不好喝噢! 这也不完全是吹嘘，好的坏的咖啡喝多了，谁都会建立起一种对咖啡的直觉。我喝过的咖啡里，好咖啡的频率不算低，不过日后回忆起来，还能全心全意地沉浸在当时的幸福感中的那种好

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡江湖与“踢馆”文化

咖啡行业

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-1- 如果这些日子你有在刷朋友圈，最热议的话题莫过于徐晓东与雷雷的那场架。 MMA狂人徐晓东约战中华传统武学各大门派掌门的新闻甚嚣尘上，号称是雷公太极创始人的雷公在不到20秒的时间被徐晓东击倒在地，这段视频已经在各大社交平台炸开了锅。关于这场事件

2017-05-21 咖啡行业我要分享

世界上最贵的咖啡，牙买加蓝山和夏威夷科纳哪个比较好？

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蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。不过，即使是还没有正规渠道的年代，中国

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

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2016-03-14 咖啡技术我要分享

咖啡机（一）不要急著比较咖啡机，你必须优先考虑电和水的问题！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 振奋你的精神，敲响你的心跳，澎湃你的血液，驱动你的灵魂，占领你的躯体，完美你的现在！在欧洲，咖啡是补足精神的良方，往吧台一站，仰头，一饮而尽，结帐、出门！毫不拖泥带水，休闲时

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

咖啡萃取率公式最近标准萃取时间介绍

咖啡萃取

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咖啡萃取率公式最近标准萃取时间介绍衡量coffee品质这件事可以回溯到二十世纪五十年代。当时麻省理工大学化学系教授E.E.洛克哈特进行了一系列调查，来研究美国人的口味偏好。他大体上就是对许多喝coffee的人进行了调查，询问他们的喜好的口味。洛克哈特用

2016-11-22 咖啡萃取我要分享

lucy变nosi！星巴克店员写打包杯标记时给客人改名！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房询问客人姓名并将其写在打包杯上，是星巴克店员们在客人点单时必会做的事，这样既不会将两杯相同要求的饮品混淆，客人也可以在饮品制作好后通过杯上标记自行领取。但在告知

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

月经期能喝咖啡吗?

咖啡资讯

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女性经期有很多事是大家必须留意的，来月经期时能喝咖啡吗?这是一些非常喜欢喝咖啡的女性朋友在月经期来潮时最为关心的一个题目，由于女性朋友在月经期期间体制比较虚，因此有很多禁忌。那到底来月经期时能不能喝咖啡呢?有的人说能喝，有的人说不能喝，下面

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

意式咖啡制作教程：浅谈espresso萃取原理分析说的细节要点

咖啡技术

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在意式牛奶咖啡蓬勃发展的今天，espresso的口感与味道也凸显其地位，espresso是一杯咖啡的基石，其质量与味道，直接关系到一杯咖啡的好坏!在国际WBC咖啡师大赛上，espresso的制作也是一大重要赛点，全世界的咖啡业内人士与咖啡爱好者，都将目光锁定在这只有3

2015-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡常识月经期期女性最好不要喝咖啡

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2015-03-23 咖啡知识我要分享

烘豆师福音：意大利工程师研发出纯太阳能咖啡烘豆机将有效减少碳排放量！

特别报导

烘豆师福音：意大利工程师研发出纯太阳能咖啡烘豆机将有效减少碳排放量！

如果你是一个烘豆师，那么你一定知道现在市面上主要有三种类型的烘焙机：直火式、半直火式、热气流式，而无论是哪一种烘焙机电都是主要的能量来源。但今天说的这件事，可能会刷新你对传统烘豆机的认知。Antoni

2021-11-08 特别报导我要分享

女生喝咖啡需要注意月经期期不要喝咖啡

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女生喝咖啡注意月经期期女性最好不要喝咖啡

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡与夏威夷可娜一直被称为咖啡中的王与后

生豆

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蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正知后吃惊得下巴差点脱臼（估计主要是得知蓝山咖啡在中国市场售价...），于是乎开始重视中国市场，现在在国内要买到蓝山咖啡已经不是什么难事，杭州丹诗瑞独家代理。渠道并不限于这一个，私人渠道，或者经第三国进口的生

2017-11-04 生豆我要分享

精品咖啡基础常识月经期能喝咖啡吗?

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活月经期期女性最好不要喝咖啡

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

什么是好咖啡？

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想要了解什么是好咖啡，我们首先要知道咖啡界对其冲煮技术的衡量标准。毕竟，如果你想判定自己咖啡能否归为佳品，有一个标准做参考会很有帮助。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

【咖啡特调】想调出客人要的味道？设定好特饮的「三大方向」！

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2019-07-11 咖啡技术我要分享

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