咖啡馆咖啡测评_了解更多有关咖啡馆咖啡测评的内容

咖啡馆经营

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡产地以及杯测评价

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店生豆产地: 巴拿马瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。在

2017-06-29 瑰夏咖啡我要分享

猫屎咖啡豆

星巴克、雀巢、猫屎咖啡三大咖啡品牌测评

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店对于熬夜加班或者爱学习的人来说，能保证每天精神饱满投入其中的咖啡才是正解。而对于朝九晚五的上班族来说，快捷便利的罐装咖啡饮料就是不二选择!从口味上来说，那些年我们喝过的罐装咖啡

2017-07-09 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡资讯

网易严选新推出的咖啡套装值得一试吗网易咖啡套装测评

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别以为喝咖啡一定要去咖啡馆，或者需要购买各式各样的咖啡机，自己手冲咖啡不仅摆脱了对机器的依赖，也会因为不同的水温、手法、水量，而品尝到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化。正是这些不标准

2017-12-09 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

译文：美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

咖啡品质要点介绍：美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系讲解

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2015-12-17 咖啡技术我要分享

咖啡技术

美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系咖啡风味轮咖啡制作介绍

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2016-01-16 咖啡技术我要分享

咖啡小知识

测评10种常见挂耳包咖啡，告诉你性价比之王是哪款！

不在乎地点、价格也相对低廉，只要你身边有热水，有基本的杯具，挂耳包就能带给你一场还不错的咖啡风味之旅。而且，还在一定程度上还原了手冲咖啡满满的仪式感。随着大众和对精品咖啡的了解加深，以及出于健康、性价比、便捷性的考虑，越来越多的品牌、咖啡

2017-04-20 咖啡小知识我要分享

特别报导

国产咖啡机积木测评什么品牌的咖啡机磨豆机好用？

2022-09-07 特别报导我要分享

特别报导

水牛奶测评！玻璃瓶装水牛奶做咖啡好喝吗？鲜牛奶咖啡味道如何

前阵子，Manner咖啡上架一款由水牛奶制作的Dirty咖啡，瞬间让水牛奶成为了不少咖啡馆的讨论话题。水牛奶对于很多地区的小伙伴或许有些陌生，但是对于广州佛山两地以及广西地区的大部分小伙伴而言，水牛奶

2022-08-05 特别报导我要分享

咖啡知识

2019最新版10大好的挂耳咖啡品牌推荐_挂耳咖啡咖啡好喝吗

2019-09-27 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

各地瑰夏测评|瑰夏村瑰夏咖啡豆风味特点介绍_瑰夏村咖啡价格报表

2018-08-28 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

埃塞俄比亚耶加雪菲的介绍，品种以及测评

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店讲到埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到埃塞俄比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过

2017-05-23 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1 我要分享

特别报导

牛奶测评｜娟姗奶凭什么这么贵！做拿铁咖啡好喝吗？！

如今在精品咖啡的圈子中，能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业，店里用的奶也可以！前有冰博客，后有娟姗奶…不知道从何时开始，咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一，奶类也在咖

2022-07-16 特别报导我要分享

特别报导

牛奶测评｜奶中爱马仕，咖啡店里的“卷王”！娟姗奶凭什么这么贵！好喝吗？！

如今在精品咖啡的圈子中，能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业，店里用的奶也可以！前有冰博客，后有娟姗奶…不知道从何时开始，咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一，奶类也在咖

2022-07-16 特别报导我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆风味特点云南咖啡卡蒂姆品种介绍和风味特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店中国的云南咖啡咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南

2017-07-15 云南咖啡豆我要分享

咖啡行业

咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？

高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者，盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年，日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望，中国超市之战》的纪录片。十年前，罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。

2015-08-05 咖啡行业我要分享

咖啡知识

家用咖啡机推荐：咖啡初学者买什么咖啡机？什么咖啡机适合家用

2019-10-05 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆缤纷糖果_Land of Diversity哥伦比亚咖啡品质大赛

2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

挂耳包

挂耳咖啡哪一个品牌较好？2018挂耳咖啡连锁品牌排行榜

2018-08-07 挂耳包我要分享

咖啡新闻

可溯源鲜牛奶备受咖啡店欢迎！精品咖啡馆咖啡拉花用什么牛奶好？

“啊？！有什么奶不是单一产区的？！”相信大部分小伙伴在看到话题的时候，第一反应都是这样的，因为码字员在写这个话题之前，与朋友同事聊天的时候，他们的第一反应都是如此的统一。目前市面上买到的牛奶，大部分都

2023-01-07 咖啡新闻我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

黄金曼特宁烘焙心得_黄金曼特宁杯测评分数据-黄金曼特宁咖啡价格

2018-08-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡店招聘员工的后续工作

咖啡店在决定聘用员工后，经营者应当与其所聘用的员工签订书面的劳动合同，只有签订劳动合同才可以保证员工和咖啡店自身的利益。签订劳动合同必须依据法律、法规进行。咖啡店经营者是否录用员工应根据各项测评、面试的成绩，按比例相加，其中管理能力与动手

2015-03-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡认证

美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介

精品咖啡的特点精品咖啡精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及

2015-11-03 咖啡认证我要分享

咖啡竞赛

美国SCAA的培训课程和认证相关价格

供咖啡爱好者参考，以下是SCAA的所有课程介绍链接： http://www.scaa.org/?page=developmentd=course-list SCAA的课程主要是5个缩写例如CP101就是咖啡制作课程101课 GE=coffee GradingEvaluation 咖啡的分级和测评的相关课程 RP= coffee RoastingProcessing

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

咖啡知识

速溶冻干咖啡品牌推荐三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍

2021-11-14 咖啡知识我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚那玲珑塔米娜杯测以及介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡界里的佼佼者Fisher提供的杯测评价：Medium body and acidity, fine and soft excellent aroma(中等醇厚度和酸度，口感顺滑，风味优雅) Narino省位于哥伦比亚西南方,西临太平洋、南部

2017-06-27 哥伦比亚娜玲珑我要分享

挂耳包

2018年挂耳咖啡哪款好喝挂耳咖啡价格贵吗挂耳咖啡和什么奶搭

2018-07-13 挂耳包我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎么分等级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶

2017-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

costa咖啡

从醇艺白咖啡看出Costa的致命伤-馥芮白为什么能碾压醇艺白？

2018-03-26 costa咖啡我要分享

特别报导

最好牛奶排行榜常温包装保存的牛奶味道如何？怎么选择鲜牛奶？

在做完传送门：第一期鲜牛奶选择指南后，码字工因喝奶过多，默默地休养蓄力了好些日子他在休息的这些天里一直寻思着，嗯!是时候出第二期了(内心独白)。 ok,fine. 开搞。本次测评的目录：大合照实测排名名词解释疑问解答 01 合照根据国际惯例

2021-08-30 特别报导我要分享

咖啡知识

手冲咖啡滤杯应该如何选购？钻石滤杯的类型和特点介绍！V60滤杯的流速为什么会快？

今天前街在勤勉打扫卫生的时候，于储物室的角落里发现了一个尘封多年的滤杯。清洗干净以后发现，这个滤杯是有着高颜值之称的「钻形滤杯」（又名钻石滤杯）。虽然购买它的时间已经非常久远，但前街好像没有特别详细的

2024-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡技术

谈咖啡杯测Cupping Tasting

最近看到好多咖啡馆在搞“Cupping”的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊！但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头？

2014-07-02 咖啡技术我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡杯测Cupping Tasting

最近看到好多咖啡馆在搞Cupping的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊!但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头?希望大家看完此文能有一

2015-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡器具

手冲咖啡器具的选择、分析与使用大全

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆，经研磨，称重，手冲，过滤，一杯咖啡就这样呈现在你面前。这不是电影情节，也不是只在咖啡店才能看到的场景，手冲咖啡没有那么遥不可及，掌握了恰当的制作方法，或许会发现，在家

2017-07-17 咖啡器具我要分享

意式咖啡

召唤一杯意式咖啡的灵魂，喝透它！

关于意式咖啡，我们已经聊得很多：它的基本组成和分类，什么是好喝的意式咖啡，从意式咖啡出发，我们还测评了你身边的连锁咖啡馆《5家大牌咖啡，6杯好评拿铁》；替你喝了身边的便利店咖啡《原来它，比想象中的好喝多了》）说了那么多，却一直没有

2017-03-16 意式咖啡我要分享

厦门

厦门咖啡地图 | 不去网红店数人头，假期就去这5家咖啡馆！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 端午小长假将至，企鹅君早就按捺不住一颗出去浪的心了！之前有许多小伙伴在后台留言：厦门厦门！什么时候来厦门！下次可以把厦门地区纳入奶茶测评！来喝KOI啊，好喝到不行！凤梨酥厦门可以补测个

2017-05-29 厦门我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲黑咖啡特点口感耶加雪菲咖啡豆水洗和日晒风味口感区别

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

台湾咖啡庄园

新丁有机咖啡庄园介绍台湾有机咖啡庄园

2019-08-02 台湾咖啡庄园我要分享

咖啡知识

BOP竞拍、COE超凡杯和红标竞拍这些都有什么区别？

BOP，最佳巴拿马什么是 BOP 竞拍？作为全球第一项生豆赛事，BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业，对当时咖啡市场的一次博弈，并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海，这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 1995年，巴拿马

2018-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

常见的咖啡萃取方式有哪些？意式、浸泡、滴滤、虹吸！

前街常说，咖啡这种东西就像料理一样，有着各式各样的“烹饪方式”！即便是同一支豆子，在不同的萃取方式下，它呈现出的咖啡会有着迥然相异的感受！那么今天前街就来盘点一下，在咖啡制作中，一些常见的萃取方式~滴

2023-12-11 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

精品咖啡学为什么要定期清理咖啡机?

咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门，有人说每天一次，也有人说每周一次，还有人说根据咖啡的量。但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题，作者进行了一个实验，研究意

2015-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡技术

什么是杯测?杯测的历史以及礼仪介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店杯测的行为是一种包容性非常强的活动，咖啡产品的输入与输出均以非专业人士为核心，参与进来的人越多，真实性就越强，产品被顾客接受的程度就越高。下面小编为大家介绍关于咖啡杯测的种种

2017-07-24 咖啡技术我要分享

精品九十90+

90+精品咖啡豆哈奇拉Hachira多少钱一包_哈奇拉咖啡豆怎么冲好喝

2018-08-29 精品九十90+ 我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡怎么泡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡怎么泡瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为

2017-07-04 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆庄园产地区风味描述口感研磨刻度处理法介绍

哥伦比亚咖啡豆庄园产地区风味描述口感研磨刻度处理法介绍哥伦比亚的咖啡贸易出口管理，主要归全国咖啡业主联合会负责。它是非官方的行业性组织，有数名政府部长为其委员。哥伦比亚的法律明确规定，只有持联合会许可证的私商才能出口咖啡，目的是维护哥伦比

2016-11-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆豆种以及外观评测杯测烘培度简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店坦桑尼亚的咖啡很早就得到了欧洲人的青睐，跻身名品行列。其中最具代表性的就是乞力马扎罗咖啡。大家会有疑问，咖啡有什么稀奇的?但乞力马扎罗咖啡有其独特之处，乞力马扎罗是一座火山，坦

2017-06-19 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

columbia哥伦比亚千禧庄是罗布斯塔种还是阿拉比卡种啊?咖啡豆品

全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Canephora），其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔

2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的发源地介绍，瑰夏咖啡的风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可

2017-06-26 瑰夏咖啡我要分享

咖啡馆咖啡测评_了解更多有关咖啡馆咖啡测评的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡馆咖啡测评的内容

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