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22年WBC冠军希爪咖啡豆介绍 哥伦比亚希爪Sidra咖啡豆品种的特点
2019年WBC世界咖啡师大赛由南韩的JooyeonJeon拿下冠军，而她使用的咖啡豆是哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园的乳酸发酵处理Sidra精品咖啡豆。希爪Sidra是何等咖啡豆？被来自韩国的咖啡大师选
2024-05-04 咖啡知识 我要分享
2022WBC.WBrC即将开幕！选手表示世界咖啡师比赛需要改变
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex作为咖啡届的奥运会，每年由世界咖啡活动（WCE）组织的世界咖
哥伦比亚Colombia咖啡豆烘焙记录挑选分级主要产区详细讲解介绍
哥伦比亚地理及气候条件比巴西更适合咖啡，全国从南到北几乎都有咖啡生产。曾经，哥伦比亚的铁比卡风靡一时。可惜的是，在利益挂帅的风气横扫之后，现今的哥伦比亚，以生产风味平庸的商业豆为大宗。我们也不该自以为
2025-09-22 哥伦比亚国家 我要分享
厄瓜多尔克拉拉庄园水洗希爪咖啡豆风味描述 Bourbon Sidra品种特点介绍
产地：厄瓜多尔Ecuador产区：洛哈省Loja庄园：克拉拉庄园FincaClaraLuz种植者：塞比欧小农SerbioGonzales海拔：1720m产季：2019品种：BourbonSidra生豆
2023-02-26 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆特点介绍 为什么花魁咖啡便宜好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡白花魁tirtirogoyowamenagoro花魁，从字面意思看，是一支花香满溢的咖啡豆。实则不然。花魁的
2025-09-06 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
中国地区第一位世界咖啡冠军吴则霖将咖啡店开在了空中？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex吴则霖，2016年世界咖啡师大赛（WBC）冠军，中国地区第一
罕见咖啡品种：希爪、尤金尼奥德斯、Wush Wush、Laurina品种介绍
咖啡可以分为三大品种：阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）与利比里卡（Liberica）。目前阿拉比卡和罗布斯塔是最常见用于商业种植的咖啡树种。随着咖啡行业的发展，咖啡品种经过不断移
埃塞俄比亚瑰夏村咖啡庄园野生瑰夏咖啡豆金标红标查卡特点风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于
2024-10-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
西达摩详细介绍｜sidamo咖啡风味特征详细描述
西达摩埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达
2025-09-06 西达摩咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚2024年TOH冠军咖啡产区介绍
非洲位于东半球的西南部，地跨赤道南北，正处于咖啡种植带里，因此非洲有多个国家都有种植咖啡种植，如埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等，其中埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地。因此，这些非洲国家在2000年
瑰夏村庄园金标红标绿标的区别 埃塞俄比亚咖啡豆品种分级制度介绍
世界著名咖啡庄园产地介绍-咖啡豆品种农庄的大部分的咖啡树都种植在5200英尺以上的高山山区，气候凉爽宜人，所产出的庄园咖啡风味浓厚甘味余绕，拥有着区别于其他农庄的咖啡的特点，也是不可多得的高品质咖啡。
2022-07-15 咖啡 我要分享
什么咖啡豆适合做法压壶？法压壶做咖啡要泡多久才好喝？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）滤压壶是法国人发明的器具，原先是为滤泡浓咖啡发明的，不过拿它泡茶一样适合。不需插电、滤压过程无须使用加热源的法式滤压壶，使用方式非常间单，
2025-06-17 咖啡知识 我要分享
西达摩咖啡豆风味口感特点是什么 西达摩花魁咖啡6.0手冲冲泡风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-西达摩咖啡特点、口感、风味描述分享西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区
2024-10-28 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚咖啡起源历史 中南美洲分界线庄园基本信息介绍
哥伦比亚咖啡历史哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年，一名牧师
2025-09-22 哥伦比亚国家 我要分享
哥伦比亚咖啡豆历史起源 哥伦比亚手冲精品咖啡风味特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚咖啡哥伦比亚咖啡，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香
2025-08-19 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
