苹果加咖啡_了解更多有关苹果加咖啡的内容

咖啡庄园

瓜地马拉薇薇特南果拉维加庄园COE获奖批次咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）国别：瓜地马拉产区：薇薇特南果庄园：拉维加庄园Plan de la Vega 得奖：：2016 COE 第14名批次：得奖批次得奖分数：87 磨粉干香：红苹果、香草风味：红苹果、蓝莓、新鲜果汁、黑醋栗口感丰

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

特别报导

咖啡为什么会有酸味？如何判断咖啡豆中酸味是好还是坏？

2023-05-11 特别报导我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲咖啡豆等级耶加雪菲咖啡风味介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲日晒产区：埃塞俄比亚耶加雪菲收获期：10月-次年2月等级划分：G1 品种：Native Arabica，Bourbon，Typica，种植高度：1900米~2100米加工方式：日晒风味特征：黑莓，草莓酱，甜橙，酒感、苹果，蜂蜜，余韵悠长，醇厚度高是位于耶

2017-11-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡中的酸 | 咖啡工房

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常喝单品咖啡的朋友，一提到酸酸的咖啡大多都会联想到耶加雪菲这支豆子，的确耶加雪菲是酸性咖啡的代表。没有接触过单品咖啡的入门小伙伴们可能就纳闷了，咖啡怎么是酸的呢？咖啡酸了是不是就是过期

2017-06-13 咖啡知识我要分享

花式咖啡

花式咖啡有着什么特点？怎样自制花式咖啡？什么是花式咖啡？

2018-09-06 花式咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚利姆Limu产区水洗G1咖啡风味水洗利姆咖啡豆怎么喝

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆和其他咖啡豆的区别_什么叫阿拉比卡黄金配比咖啡

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆酸度高是好还是不好_偏酸的咖啡豆品牌推荐_咖啡酸有哪些

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚Othaya产区|Mahiga马希加 AA TOP水洗豆Batian、Ruiru 11的

2018-11-02 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍风味特征：黑莓，草莓酱，甜橙，酒感、苹果，蜂蜜，余韵悠长，醇厚度高 Chelba是位于耶加雪菲的Gedeo地区的一个精品咖啡生豆合作社。Gedeo地区地区大概有700户的小农种植者，他们都把采收好的咖啡果实

2016-11-25 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡种类有哪些咖啡豆口味主要种类及价格

2019-01-10 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡饮品咖啡馆咖啡厅特调饮料推荐

一：柑橘摩卡以下配方以制作一杯240ml的饮品为准：原料： 1.15ml达芬奇黑巧克力酱 2.7.5ml达芬奇橘子糖浆 3.一份浓缩咖啡 4.180ml发泡牛奶制作方法：首先，将糖浆倒入马克杯，将牛奶加热发泡至理想温度，制作一个单份的浓缩咖啡倒入准备好的马克杯中，加

2015-01-09 咖啡技术我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆风味上的区别介绍

哥伦比亚精品咖啡豆介绍阿拉比卡是一大类包含哥伦比亚现在咖啡分三大种啊拉比卡罗布斯塔利比里亚。没个种下有个很多分类铁比卡卡蒂姆等等。豆是按国家详细品种和处理方式分不会说啊拉比卡罗布斯塔什么的。利比里亚很少几乎没有啊拉比卡的品质要比

2016-10-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡种类

星巴克有那些咖啡品种星巴克怎样点咖啡才正常星巴克咖啡分类

2018-05-12 咖啡种类我要分享

咖啡庄园

阿拉比卡咖啡豆特点阿拉比卡咖啡豆和其他咖啡豆的区别

阿拉比卡咖啡豆和其他咖啡豆的区别？对咖啡（不包含速溶咖啡）有很大的兴趣，通过自己尝试，也通过知乎的学习，知道口味和烘焙程度有关，最主要的也和豆子有关。近一年来在尝试喝挂耳咖啡，发现普遍有：曼特宁，耶加雪啡，危地马拉，肯尼亚等等。上个月去了

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜柠檬草庄园介绍低温厌氧处理的尼加爪哇咖啡风味如何

尼加拉瓜柠檬草庄园低温厌氧产区：尼加拉瓜庄园：柠檬草庄园海拔：1100m 处理法：低温厌氧品种：Javanica 尼加爪哇风味：入口是明显的柠檬红茶，甘蔗甜感，苹果酸质，干净厚实的果汁感，余韵长且平衡。柠檬草庄园的家族在尼加拉瓜从事咖啡种植已经超过

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

如何区分咖啡里的酸味成分偏酸的咖啡豆有哪些种类？

过去，不少人望酸却步，认为咖啡就应该是苦的。而如今，“酸”成了一个加分项，酸味咖啡也不再稀奇。「酸度」和「酸质」当我们杯测咖啡时，会用到酸度和「酸质」来形容咖中的酸。酸度指酸的强弱高低，是咖啡液经过舌

2022-12-29 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲杜梅索合作社咖啡风味口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）水洗耶加雪菲G1 杜梅索合作社风味介绍：干香与湿香都是鲜明的茉莉花香，前段有着丰富的柠檬、橘子、多汁的富士苹果、中段有着细腻的抹茶、蜂蜜绿茶的滋味，整体质地干净精致，果酸细腻，余

2017-11-15 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

手冲耶加雪菲咖啡豆风味口感特点耶加雪菲咖啡手冲研磨水温分享

2019-12-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚多种小农处理的咖啡怎么选力姆产区水洗G1推荐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚力姆G1水洗 (Ethiopia Washed Limu G1) 风味叙述:精致的花香调性、苹果、芦荟、金桔的明亮果酸、层次多变的口感、中后段则转变为香檬、檀香、微带可可的甜感尾韵。产国:埃塞俄比亚(Eth

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度品种产地区处理法

耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度品种产地区处理法浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

NinetyPlus耶加雪菲咖啡-Beloya/Biloya毕洛亚合作社介绍

2018-07-04 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚90+levelupDerar Ela德瑞艾拉咖啡豆90加

Level Up是90+Ninety plus的副品牌，保留了90+的惊人风味，但价格却更平易近人。 D erar Ela为西达莫语中Highly Floral之意，即馥郁花香。风味叙述 : 莓果，核桃、花香、奶油，水蜜桃，苹果，葡萄，多种热带水果丰富的香气，层次多变，花果香余韵持久。

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

意式拼配

拼配的原则意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法

这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力，意大利流行的咖啡品质并非上乘，大多数饮用的都是劣质的罗布斯塔种咖

2016-07-05 意式拼配我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲日晒G1 奇尔葩 Chelba咖啡风味特点

2019-12-10 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲日晒G1 奇尔葩 Chelba咖啡风味特点

2019-12-10 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

星巴克咖啡巴西IP庄园故事信息 Isidro Pereira伊西德罗佩雷拉庄

2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点酸度口感描述处理法产地区

耶加雪菲咖啡特点酸度口感描述处理法产地区、浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的特色

2016-12-08 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲孔加合作社详细介绍 YCFCU是什么性质的咖啡联盟

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区：Yirgacheffe 耶加雪菲 Konga孔加合作社海拔：1800~2000公尺处理法：Nature Washed/传统水洗风味叙述：柠檬、香橙、红苹果、蜂蜜、淡花香位在西达摩(Sidama)省的耶加雪菲(Yirgacheffe)本身

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

瓜地马拉薇薇特南果获奖情况和烘焙知识技巧

国别：瓜地马拉产区：薇薇特南果庄园：拉维加庄园Plan de la Vega 得奖：：2016 COE 第14名批次：得奖批次得奖分数：87 磨粉干香：红苹果、香草风味：红苹果、蓝莓、新鲜果汁、黑醋栗口感丰富余韵持久位于拉丁美洲的瓜地马拉，出产的咖啡豆主要以微微

2017-11-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

红樱桃计划日晒耶加雪菲果波塔村山缪处理厂埃塞俄比亚精品咖

2018-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡小知识

告别夏季五款配方为咖啡增添浓浓秋意

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 告别夏日艳阳，我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别，但不甘平淡过日子的你，换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢？Bon Apptit 杂志精心挑选为咖啡增添秋天气息的好帮手，其中

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-19

【中文名称】：希腊罗马式咖啡【英文名称】：Caff Greco Romana 【材料】：深焙的咖啡细粉8克，水100毫升，橙皮少许，柠檬皮少许，加配的橙皮果酱，专用咖啡壶【制法】：将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离

2015-01-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲Idido究竟是什么？风味特点又是怎样？

耶加雪菲Idido艾迪朵国家埃塞俄比亚产区埃塞俄比亚南方州庄园伊迪朵合作社海拔 1400-2100m 品种当地原生种处理法水洗风味花香、焦糖茶、圆润果酸、苹果甜转为柑橘，风味均衡丰富。伊迪朵合作社(IDIDO)是耶加雪菲咖啡农民合作联盟 (Yirgacheffe

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

特别报导

咖啡师新冠感染后失去嗅觉味觉怎么恢复？如何喝出咖啡风味

2022-12-27 特别报导我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：- ■产区：Chelelektu ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年杯测报告： Chelelektu村，位于埃塞俄比亚耶家雪非Kochore Woreda 约有10万名人口赖咖

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

余韵悠长的耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一

2016-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

优雅酸甜味的西达摩咖啡产区耶加雪菲咖啡风味描述处理法品质特点

耶加雪菲咖啡原属于西达摩产区内的一个中型城镇，是当地的咖啡豆集散中心与交通重镇。耶加雪啡城镇周围围绕着的海拔从1750到2400公尺高原的各个咖啡生产村落，是该国海拔最高的咖啡产区。因该地海拔普遍较西达摩省其它地区来得高，所生产的咖啡风味特色十分

2016-10-28 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述研磨刻度简介

耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述研磨刻度简介浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的

2017-01-13 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡冲调技术分享 26款花式咖啡-2

11、奥莱咖啡 Cafe Ole ! (墨西哥) 略微深培的咖啡 75cc 咖啡甜酒 10cc 龙舌兰酒 10cc 搅拌奶油 20cc 朱古力屑一茶勺桂皮棒一根杯中倒入咖啡甜酒和龙舌兰酒，注入咖啡。将搅拌奶油浮盖后，撒上朱古力屑。最后，插上一根桂皮棒。「奥莱」是斗牛是发出的

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

制作意式咖啡技巧 26款花式咖啡-2

11、奥莱咖啡 Cafe Ole ! (墨西哥) 略微深培的咖啡 75cc 咖啡甜酒 10cc 龙舌兰酒 10cc 搅拌奶油 20cc 朱古力屑一茶勺桂皮棒一根杯中倒入咖啡甜酒和龙舌兰酒，注入咖啡。将搅拌奶油浮盖后，撒上朱古力屑。最后，插上一根桂皮棒。「奥莱」是斗牛是发出的

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡技术

怎样做意式咖啡？意式浓缩咖啡创意咖啡的做法

2018-07-10 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲红樱桃莉可处理厂介绍红樱桃计划的咖啡豆产区细分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Gorbota Samuel Natural G1 埃塞俄比亚日晒红樱桃计划耶加雪菲 G1 果波塔村莉可处理厂杯测风味：热带水果，红苹果香气，百香果，综合水果软糖，酸甜平衡，可可余韵介绍：

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

世界经典26款花式咖啡咖啡常识

1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式咖啡制作世界经典26款花式咖啡

1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

2015-08-06 咖啡知识我要分享

科契尔庄园

余韵悠长，醇厚度高耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种介绍

中国咖啡网 Chelba是位于耶加雪菲的Gedeo地区的一个精品咖啡生豆合作社。Gedeo地区地区大概有700户的小农种植者，他们都把采收好的咖啡果实送到Chelba合作社的处理厂集中处理。这些小型种植者的平均种植面积为2公顷。该地区的咖啡种植总面积约为888公顷。种

2016-09-13 科契尔庄园我要分享

精品咖啡豆

西达摩咖啡西达摩咖啡是以什么来命名的？西达摩的生态系统是什

2019-12-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡是什么味道

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋……毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。

2014-08-09 咖啡知识我要分享

耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎

淡发酵酒香的耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎精品咖啡豆种植情况地理

浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的特色所在耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建

2017-04-25 耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁粉水比例风味口感特点处理法研磨刻度品种介绍

黄金曼特宁粉水比例风味口感特点处理法研磨刻度品种介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。

2016-12-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

苹果加咖啡_了解更多有关苹果加咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月27日咖啡网告诉你更多关于苹果加咖啡的内容

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