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有点咖啡色的见红_了解更多有关有点咖啡色的见红的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于有点咖啡色的见红的内容

搜索 有点咖啡色的见红 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关有点咖啡色的见红的内容。

名不副实？！见手青dirty喝完看不见小人！

咖啡新闻

名不副实？！见手青dirty喝完看不见小人！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，上海某家咖啡店推出一款见手青dirty，引起咖啡爱好者们的关注。从网友们分享的图片看，这杯见手青dirty与传统dirty的颜色截然不同，下半部呈现的是

2024-07-05 咖啡新闻我要分享

精品咖啡烘焙巴西达特拉日出SUNRISE

咖啡烘焙

精品咖啡烘焙巴西达特拉日出SUNRISE

达特拉庄园位于米纳斯省中部喜拉多的帕卓奇尼欧地区的庄园，平均种植高度1150公尺，摄氏25度的稳定气候及雨林下遮阴种植，得以生产出高质量阿拉比卡咖啡豆。除了拥有优渥的种植环境外，农场对于雨林，水资源和生态的保护以及劳工的权益的重视，让农场的咖啡

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

天国的阶梯经典浪漫韩剧中的咖啡店落地国内

咖啡资讯

天国的阶梯经典浪漫韩剧中的咖啡店落地国内

你是否曾为一部经典浪漫的韩剧而感动到，想根据剧里的情节去各个景点转转，对韩国充满期待呢?就算没能去韩国，有热情有憧憬有活力你，是否也会在国内寻找那些与韩剧很像的景点呢? 而如今，在韩剧中频繁出现的咖啡厅Pascucci咖啡从荧屏中走出来，来到中国，让

2017-01-18 咖啡资讯我要分享

捞出变质水果！茶百道被曝食安问题

咖啡新闻

捞出变质水果！茶百道被曝食安问题

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位消费者发帖称，自己在购买的茶百道饮品中发现门店使用不新鲜的牛油果给客人制作饮品。发帖人称，自己在当地一家茶百道门店下了一单外卖，收到骑手送来的冰沙后，

2025-01-25 咖啡新闻我要分享

杭城（咖啡书吧）大搜罗！边喝咖啡边看书的日子，遨游书海！

咖啡行业

杭城（咖啡书吧）大搜罗！边喝咖啡边看书的日子，遨游书海！

悦览树推荐理由：这是一家24小时不打烊的咖啡厅，试想每夜夜深在灯火与书香之间小坐，抿一口咖啡翻几页书是何其享受。深夜1-6点到这听说还可打六折，咖啡价位呢参考星巴克，哪夜睡不着了到这也是个好去处。人均：40元地址：上城区解放路225-227号新华书

2016-01-16 咖啡行业我要分享

咖啡豆种类有哪些？咖啡品种名称的由来与品种间的关系介绍

咖啡种类

咖啡豆种类有哪些？咖啡品种名称的由来与品种间的关系介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本篇将透过咖啡的历史与迁徙，来分析咖啡品种名称的由来，还有品种间的关系又是为何呢？！透过科学与植物的形态学，一一观察与分类，我们会发现流通在世界各地的品种，几乎都是来

2019-09-13 咖啡种类我要分享

Onecup智能饮品机评测 Onecup美式咖啡可以加焦糖吗？

美式咖啡

Onecup智能饮品机评测 Onecup美式咖啡可以加焦糖吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Onecup 智能饮品机午后晒着阳光坐在躺椅上，来上一杯咖啡或奶茶，这样的生活多么惬意。但梦想和现实还是有不小差距的，想要到店里买饮料，交通不方便人还多；叫个外卖吧，送来热

2018-06-05 美式咖啡我要分享

北京特色馆子：这100家小而美的店铺，你准备和谁去（下）

咖啡馆

北京特色馆子：这100家小而美的店铺，你准备和谁去（下）

50、FlORETTE 地址：朝阳区百子湾路石门村5号院这里堪称全北京最难找的花店，是一栋独立的旧红砖瓦房改造而成。被绿地花园包围，位于一个老厂房改造的艺术园区，而改造前，这里几乎是一片废墟。设计调研，种花栽树，是工作也是生活，在花店完工的时候，那种

2015-12-08 咖啡馆我要分享

武汉网红咖啡店-有点意思咖啡·奢侈品集成店武汉简约北欧咖啡店

武汉

武汉网红咖啡店-有点意思咖啡·奢侈品集成店武汉简约北欧咖啡店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）武汉网红咖啡馆有点意思咖啡奢侈品集成店：生活可不就是有点意思嘛推荐理由简约干净的北欧风，冷色调的复式洋楼，走进这里，心情突然安静又雀跃，店里播放着舒适的轻音乐，墙

2018-07-17 武汉我要分享

咖啡因上身的动物咖啡因的动物看着有点古怪

咖啡知识

咖啡因上身的动物咖啡因的动物看着有点古怪

咖啡因的动物看着有点古怪，真的有这么大的兴奋能力嘛?来一块!

2015-06-15 咖啡知识我要分享

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

咖啡知识

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水，有自来水、海水、湖泊水还有各种各样的矿泉水、纯净水那这么多种类的水，煮咖啡泡茶需要什么样的水才是合适的呢？对咖啡有什么影响呢？影响有多大呢？我们先从有点甜广为传诵

2018-05-23 咖啡知识我要分享

爱乐压—超好用但有点“危险”的咖啡神器

咖啡知识

爱乐压—超好用但有点“危险”的咖啡神器

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压超好用但有点危险的咖啡神器那些吵着要看爱乐压的人！你们快出来！（此处应有查老师动态表情包）第一个问题：爱乐压是谁发明的？了解一下这位发明人的往事，以

2019-01-05 咖啡知识我要分享

喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界

咖啡知识

喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-04-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡的三个境界有点像品味人生的不同境界

咖啡知识

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我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-06-18 咖啡知识我要分享

喝咖啡的三个境界喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界

咖啡知识

喝咖啡的三个境界喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-08-19 咖啡知识我要分享

你知道咖啡为什么喝起来有点酸吗

咖啡知识

你知道咖啡为什么喝起来有点酸吗

很多喝咖啡的朋友他们有时会问到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一起来了解其中的奥妙吧。咖啡生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸。磷酸等，但这却不是我们喝咖啡时所感受到的酸味。我们尝到的酸味，主要来自烘焙过程中生产的酸。咖啡喝

2017-05-06 咖啡知识我要分享

创意咖啡杯变异的咖啡杯设计

咖啡杯

创意咖啡杯变异的咖啡杯设计

创意咖啡杯感觉有点恶心，好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后，就好像发酵的气体在咕嘟。还有配套的搅拌棒。创意咖啡杯创意咖啡杯感觉有点恶心，好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后，就好像发酵的气

2015-10-09 咖啡杯我要分享

童话故事主题咖啡馆

咖啡行业

童话故事主题咖啡馆

童话咖啡馆那里一般充满了童话的气息，学校的氛围以及空气中洋溢的无忧无虑。印象中童话咖啡馆也大抵都是这般俏皮活泼。而今天要说到的这家咖啡馆也是童话故事为主题，却与其他童话咖啡馆有所不同，因为它看起来有点阴森，有点清冷，有点忧郁。这件由挪威奥

2016-06-08 咖啡行业我要分享

武汉特色咖啡馆推荐- 伍德小姐的咖啡馆

咖啡馆

武汉特色咖啡馆推荐- 伍德小姐的咖啡馆

伍德小姐的咖啡馆(武汉昙华林第一站) 乍一看有点像崭新的建筑，但仔细一看，又都是古老的建筑物，似乎有点成都宽窄巷子的feel，又有点像阳朔的西街，但又没有那人头攒动的拥挤，在这里游荡的人们，似乎都在找一种感觉，一种记忆带着这种感觉，我们来到了伍德

2015-02-13 咖啡馆我要分享

有点酸和苦再加上有着水果、青草和巧克力的芳香和甜味的厄瓜多尔

咖啡庄园

有点酸和苦再加上有着水果、青草和巧克力的芳香和甜味的厄瓜多尔

厄瓜多尔处于世界的中心，这也是厄瓜多尔被称为赤道之国的原因，厄瓜多尔的顶级咖啡也因其优越的地理位置而闻名于世。从厄瓜多尔首都基多开车往东两个小时您可以到达热带丛林地区，往西可以到海边，厄瓜多尔是世界上物种最丰富的国家之一。在任何的方向您都

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

有点酸和苦的厄瓜多尔咖啡产区介绍圣克里斯托瓦尔圣克鲁兹庄园

咖啡庄园

有点酸和苦的厄瓜多尔咖啡产区介绍圣克里斯托瓦尔圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔处于世界的中心，这也是厄瓜多尔被称为赤道之国的原因，厄瓜多尔的顶级咖啡也因其优越的地理位置而闻名于世。从厄瓜多尔首都基多开车往东两个小时您可以到达热带丛林地区，往西可以到海边，厄瓜多尔是世界上物种最丰富的国家之一。在任何的方向您都

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

有点酸味的咖啡是关于深烘焙还是浅烘焙

咖啡

有点酸味的咖啡是关于深烘焙还是浅烘焙

1、浅度烘焙（Light）最轻度的煎培、无香味及浓度可言，豆还未熟，有生豆的青味，不适合研磨饮用。一般用作试验。 2、较深的浅度烘焙（Cinnamon）又称为肉桂烘焙，为一般通俗的煎培程度、留有强烈的酸味。豆子颜色与肉桂相当接近，所以又称为肉桂烘焙，酸

2016-11-14 咖啡我要分享

咖啡为什么喝起来有点酸?

咖啡技术

咖啡为什么喝起来有点酸?

咖啡生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸。磷酸等，但这却不是我们喝咖啡时所感受到的酸味。我们尝到的酸味，主要来自烘焙过程中生产的酸。在烘焙咖啡生豆时，豆子中的某些成分会发生化学反应，形成新的酸。比较有代表性的例子是，绿原酸分解后生

2015-04-07 咖啡技术我要分享

logo最初设计有点不可描述？关于星巴克的14个冷知识

咖啡资讯

logo最初设计有点不可描述？关于星巴克的14个冷知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲关于星巴克的14个冷知识。（图／星巴克提供）许多上班族面对工作的活力来源，就是早晨的第一杯星巴克，虽然广受民众喜爱，但其实不论是店面装潢、logo、员工规定等都暗藏著许多秘密。《商业周刊》

2017-08-28 咖啡资讯我要分享

咖啡为什么喝起来有点酸? 来自烘焙过程中生产的酸

精品咖啡学

咖啡为什么喝起来有点酸? 来自烘焙过程中生产的酸

咖啡生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸。磷酸等，但这却不是我们喝咖啡时所感受到的酸味。我们尝到的酸味，主要来自烘焙过程中生产的酸。在烘焙咖啡生豆时，豆子中的某些成分会发生化学反应，形成新的酸。比较有代表性的例子是，绿原酸分解后生

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

卢旺达咖啡产区路希罗咖啡风味特点_卢旺达咖啡怎么冲？

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡产区路希罗咖啡风味特点_卢旺达咖啡怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）体验：试冲第一杯，试喝起来发现好像有点干？不是预期中的那么果汁调性滑溜溜水灵灵的感觉。有点像柑橘特性的表现，或橘子皮？中温后的触感更接近多汁的状态，但喝起来呢还是觉得

2018-10-03 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡与果酸--咖啡为什么会酸？咖啡有点酸是变质吗？

咖啡知识

咖啡与果酸--咖啡为什么会酸？咖啡有点酸是变质吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于很多初学者来说，咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不觉得怪怪的吗？学长身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好者，老是觉得酸得好、酸得妙，所以罔顾广大初

2018-07-29 咖啡知识我要分享

巴西的cafezinho咖啡起源，巴西人有点离不开cafezinho

咖啡文化

巴西的cafezinho咖啡起源，巴西人有点离不开cafezinho

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们可以坐在这里写下关于巴西咖啡的书籍，但是如果你想读一本关于它的好书，请到你当地的图书馆找一份Vassouras：巴西咖啡县，1850-1890。种植者与奴隶在变革社会中的作用。斯坦

2019-01-18 咖啡文化我要分享

创意咖啡杯变异的咖啡杯设计

咖啡杯

创意咖啡杯变异的咖啡杯设计

创意咖啡杯感觉有点恶心，好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后，就好像发酵的气体在咕嘟。还有配套的搅拌棒。创意咖啡杯创意咖啡杯感觉有点恶心，好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后，就好像发酵的气

2015-07-18 咖啡杯我要分享

Haru Cafe Boutique

广州

Haru Cafe Boutique

在江南西的小巷里，有点难找小小的却很温馨，有情调店内播着抒情的英文歌，让人更好地享受闲暇时光浪漫并且文艺。店铺是1点钟开门，外面是花园式的，有点春意盎然的感觉，午后如果没太阳的话，会很舒服。地址：海珠区紫山大街27号102铺人均： 32元电话

2017-02-15 广州我要分享

有点像汽水的酸味的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚咖啡豆

有点像汽水的酸味的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

位于坦桑尼亚东北部的乞力马扎罗火山(Mount Kilimanjaro)，海拔5895米，为非洲最高峰，超高的海拔使山顶常年积雪，而坦桑尼亚主要咖啡产区位就在乞力马扎罗山脚下。此地拥有丰富火山土壤，为咖啡树的生长带来充足的养料供给。咖啡树一般会种植在1150米以上的

2016-09-12 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

心情有点Down怕患抑郁症喝茶还是咖啡比较好？

咖啡资讯

心情有点Down怕患抑郁症喝茶还是咖啡比较好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年尾将至，不论从商者要埋手做年结，还是要安排大节日及新年派对，我们需面对财政及工作上压逼，及坚守为家人庆祝的承诺，种种压力情绪的确会影响心理健康。有医学文献专门研究咖啡因与抑郁症的关

2017-10-25 咖啡资讯我要分享

与咖啡为伴的名人们

咖啡知识

与咖啡为伴的名人们

摘要：许多明星或名人都十分的喜欢，有点喜欢接近狂热。有人喜欢它的高雅，也有人出于工作的需要。咖啡，也可作为增添生活情调的一部分，许多明星或名人都十分的喜欢，有点喜欢接近狂热。有人喜欢它的高雅，也有人出于工作的需要。 1、吴奇隆，对咖啡的喜爱

2015-04-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡萃取时间要多久手冲咖啡时间多长正常有点玄学

咖啡知识

手冲咖啡萃取时间要多久手冲咖啡时间多长正常有点玄学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡萃取时间手冲咖啡的好玩之处，在于使用同样的咖啡豆、同样的咖啡器具，不同的人冲泡，就是会呈现不同的味道。影响一杯滤纸滴漏式手冲咖啡味道的因素有许多，比如水温、

2020-02-24 咖啡知识我要分享

“品不出来这果蔬咖啡…”，Mtand推出甜菜美式！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚进入2025年，各个连锁品牌趁着跨年的节日氛围，推出各式活动吸引用户们下单购买新年的第一杯饮品。“咖啡届的箱包厂”Mstand自是运用自己擅长的周边营销来引起

2025-01-02 咖啡新闻我要分享

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

咖啡知识

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上喝一杯好咖啡可以成为你的救星，也是开始新一天的好方法。但是你可能会和咖啡的苦味做斗争，尤其是如果你不喜欢在你的饮料中有那么多的苦味。你可以通过在咖啡中加入盐或糖以

2019-12-22 咖啡知识我要分享

农夫山泉卖咖啡进军咖啡界定价5-6元这回有点苦了，什么咖啡最苦

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5月8日，农夫山泉负责人透露，农夫山泉碳酸咖啡将上市。据悉，产品规格为360ml/瓶，定价在5、6元之间。此前可口可乐也推出可乐咖啡。据伦敦国际咖啡组织统计，与全球平均2％的增

2019-05-10 咖啡资讯我要分享

夏威夷咖啡_夏威夷特产推荐_夏威夷美味推荐

美国夏威夷

夏威夷咖啡_夏威夷特产推荐_夏威夷美味推荐

相信很多会享受的人士都喝过咖啡，那么你喝过夏威夷咖啡吗? 可娜珍稀咖啡夏威夷的特别产品，也就是著名可娜珍稀咖啡豆，它很出名的原因包括：它的外形非常的最完美，同时果实相当的饱满，颜色那是相当的鲜亮。另外非常重要的原因是，磨出来的口味那是相当的

2016-02-26 美国夏威夷我要分享

正宗猫屎咖啡的价格有多贵麝香猫咖啡冲泡方法有点不一样

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-麝香猫咖啡介绍一种用麝香猫排泄出的咖啡豆制作的咖啡，起源于印尼。 18世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种

2020-02-24 咖啡知识我要分享

效果有点猛！瑞幸咖啡出新品被称"通畅神器"？！

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效果有点猛！瑞幸咖啡出新品被称"通畅神器"？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新品虐我千百遍，我待新品如初恋。对于瑞幸的新品，很多粉丝似乎总会抱着包容的心，尽管有时候研发团队的创意让人摸不着头脑，但只要到了周一，他们很快就会忘记上一杯的体

2024-09-10 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡品种只有阿拉比卡哥伦比亚咖啡有点酸那就对了

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哥伦比亚咖啡品种只有阿拉比卡哥伦比亚咖啡有点酸那就对了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚咖啡介绍哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的伊甸园。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在北纬1 -11 15 ，西经72 -78 的安第斯山区海拔1300米上下的陡坡上，那

2020-02-29 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆酸吗什么处理法哥伦比亚咖啡有点酸产区使然

咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆酸吗什么处理法哥伦比亚咖啡有点酸产区使然

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚咖啡介绍哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的

2020-02-24 咖啡知识我要分享

单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪

精品咖啡豆

单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪里来？一、酸味的来源：咖啡樱桃果实（coffeecherry）

2025-06-07 精品咖啡豆我要分享

爱乐压使用简介—超好用但有点“危险”的咖啡神器

咖啡器具

爱乐压使用简介—超好用但有点“危险”的咖啡神器

第一个问题：爱乐压是谁发明的？了解一下这位发明人的往事，以后可以拿来装逼： Alan Adler ，一家游戏飞盘公司Aerobie的老板这家公司生产的飞盘，是可飞行距离最远投掷物的纪录保持者！而Alan本人，则是一名兢兢业业的发明家，拥有40余项专利，并曾在以

2017-03-13 咖啡器具我要分享

秋叶原5间最具特色的女仆咖啡店！最后一间有点不可描述……

日本

秋叶原5间最具特色的女仆咖啡店！最后一间有点不可描述……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在宅男天堂的日本秋叶原里，有最独特的女仆咖啡厅。女孩子们穿上可爱的女仆服装，为她们的「主人们」提供服务。秋叶原拥有大约100间的女仆咖啡厅，我们将在当中挑选出五间最有名和最有特色的店来为

2017-09-08 日本我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

咖啡知识

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡带著一点微微的酸，会让这杯咖啡喝起来更觉得甜，喝起来更有层次感喔！而且海拔越高的地方所种植的咖啡豆酸味会更明显，虽然可以透过烘焙来修饰掉酸味，但这么做确实可惜。甚

2018-07-29 咖啡知识我要分享

甜香小赤、武夷奇种、正山小菜茶风味的对比桐木小菜茶是正山小种红茶吗？正山小种喝起来有点甜是正常的吗？

特别报导

甜香小赤、武夷奇种、正山小菜茶风味的对比桐木小菜茶是正山小种红茶吗？正山小种喝起来有点甜是正常的吗？

炭焙的进一步成熟在正山小种奇种的制法中，最具特色的是在普通红茶的萎凋→揉捻→发酵停止、干燥之后，采用炭火的“炭焙”。这和凤凰单丛乌龙茶、武夷乌龙茶一样，用较低的温度慢慢加热，加速茶的成熟，提高果香。这

2022-04-27 特别报导我要分享

花钱找骂！这家日本咖啡店有点奇怪！！

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花钱找骂！这家日本咖啡店有点奇怪！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房顾客到咖啡馆无外乎是在品一杯咖啡时享受店员细致体贴的服务，但在日本一家咖啡店，进店的顾客想要得到不是店员客气礼貌的对待，而是希望被店员狠狠痛骂一顿。近日，《星岛

2024-09-22 咖啡新闻我要分享

咖啡馆里“市侩气”有点浓

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咖啡馆里“市侩气”有点浓

记者走访发现，原本是安静、优雅、情调代名词的这些场所，如今却显“市侩气”有些浓，在里面有人大声喧哗，包厢里打牌，穿睡衣泡吧等不雅场面历历在目。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

烘焙的云南普洱咖啡豆

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烘焙的云南普洱咖啡豆

阿龙烘焙的云南普洱咖啡豆，生都看起来有点杂，但烘焙后的咖啡豆外形还是很整齐的，喝起来味道还不错，有点饱满。云南普洱咖啡豆，是值得咖啡爱好者品尝的。

2014-06-26 咖啡豆我要分享

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