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2015-11-07 咖啡知识我要分享

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我们知道，太新鲜的咖啡豆冲出来的风味表现没有那么好，通常表现为咖啡风味欠缺，口感淡薄，而且还会出现令咽喉不舒服的燥感。所以有经验的咖啡玩家，在收到咖啡豆后，会先查看烘焙日期，如果距离烘焙日期比较接近，

2024-12-12 咖啡新闻我要分享

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2020-08-05 咖啡知识我要分享

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

几点需要注意的咖啡饮用礼仪

咖啡文化

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咖啡技术

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2016-01-06 咖啡技术我要分享

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2015-09-06 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡操作教程与秘诀精品咖啡

咖啡知识

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以下为你带来的手冲滴滤咖啡操作步骤适用于所有手冲滤碗和滴滤壶，来自于重庆百瑞斯塔学院第二周的教学总结和课堂反馈！ 1.首先，将咖啡壶安装到位。取出你最喜欢的咖啡豆，称20克豆子并将其研磨至中等粗度。咖啡粉的粗细程度应介于法压咖啡和意大利浓缩咖啡

2016-06-02 咖啡知识我要分享

冰手冲咖啡的制作方法冰手冲水粉比例咖啡研磨粗细注水步骤参数

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之前前街有分享过门店的冰手冲咖啡出品方法，不知道大家觉得难不难呢！如果觉得难（繁琐）的朋友，这次前街再分享一个超级简单的冰手冲方法，就是「一投式」的冰冲版。如果有朋友不知道什么是「一投式」，可以点击这

2022-09-21 咖啡知识我要分享

讲解低因咖啡的历史

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2014-05-14 咖啡文化我要分享

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2020-01-13 咖啡知识我要分享

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2025-03-30 咖啡知识我要分享

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2016-11-24 拉花我要分享

为什么要杯测呢？杯测又是什么东西？杯测流程有哪些

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）咖啡杯测 ,英文叫 coffee cupping,也叫 coffee tasting。通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来品尝咖啡。杯测(杯品)咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人

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咖啡知识

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2019-11-02 咖啡知识我要分享

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2015-07-18 咖啡杯我要分享

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2022-07-07 特别报导我要分享

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