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瑞幸咖啡在注册网络热词商标上越走越远，“歪歪滴艾斯”“瑞幸摸鱼”
就问你有没有用过网络热门词汇“YYDS”？yyds，也被音译为歪歪滴艾斯。那么你知道这个网络流行语是怎么来的吗？考古一下，YYDS最早出自电竞圈的一名主播之口，该主播是职业选手“UZI”的粉丝，在直播
咖啡风味描述是骗人的吗？手冲咖啡怎么喝出风味特点
风味描述是咖啡精品化的一个产物，你不会喝一杯速溶咖啡来探讨咖啡风味，但你一定会为一杯单品咖啡去描绘丰富的风味。因为，这是在1995年就已经设定的“游戏规则”，而我们，是遵从着规则玩着一场游戏。咖啡的精
甘蓝咖啡开店心得：对待顾客先易后难
从今天开始，好人将会得到更多，你对我好，我对你更好。即便社会上并不是如此，但在小小甘蓝，我们会努力这样做。“先易后难”是科学而人性化的选择。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
咖啡豆酒桶发酵处理法 咖啡处理法 朗姆桶发酵精品咖啡
你有喝过咖啡市集最热卖的咖啡豆「圣何塞庄园『兰姆酒桶发酵』」吗？光打开袋子就飘出一股浓烈的兰姆酒香气，如果是小当家来开袋，不喷金光才怪。那你知道这样独特的酒香是怎么来的吗？全世界最适合种咖啡的地方之一
2025-06-28 咖啡知识 我要分享
喝了不少花式咖啡，你知道它是怎么做出来的吗？
咖啡丰富了我们的生活，这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体，让紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口释放郁闷、汲取温暖。喝咖啡，正成为越来越多追求自由、讲究品味的白领的休闲方式。从满街的连锁咖啡店和个性
2025-06-13 咖啡拉花 我要分享
咖啡的水果风味是怎么来的？为什么手冲咖啡的柑橘、莓果风味那么明显？
柑橘、百香果、草莓、葡萄……我们从小就对这些水果的味道了然于心，就算蒙住双眼，入口品尝便知道其中滋味是源自哪个种类，再结合咀嚼带来的口感，细化到更具体的分支也不足为奇。比如我们能从柑橘里分辨出它是砂糖
喝不出咖啡风味怎么办？鼻后嗅觉是什么？手冲咖啡风味是闻出来的吗？
“为什么我喝不出咖啡的风味啊？”这是前街听过关于风味品鉴最多的问题。当然前街也分享过很多如何喝出咖啡风味的方法。但这篇文章就来探讨一下，咖啡风味究竟是喝出来还是闻出来的呢？从惯用的表达来看，咖啡风味是
澳白咖啡有冰的吗？澳白咖啡怎么做？flat white是什么意思？澳白跟拿铁卡布奇诺有什么区别？
虽然前街平时在文章中分享的意式咖啡有很多种，但有来到过门店的朋友就知道，前街黑板菜单上收录的意式咖啡仅有四款。像浓缩、dirty、澳白这类热门的意式咖啡并没有被收录进来。但这不代表前街不出品，如果你想
星巴克的馥芮白咖啡可以做冰的吗？馥芮白怎么读澳白咖啡做法口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难
2022-12-14 馥芮白 我要分享
正宗美式热咖啡很苦吗 传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡
2025-08-16 意式咖啡 我要分享
卡布奇诺咖啡名字由来黄金圈怎么做 卡布奇诺有冰的吗？
让一个咖啡师崩溃，只需要一句话，“麻烦给我来一杯卡布奇诺，要冰的。”此时咖啡师心里回忆起无数“澄清卡布奇诺没有冰的”的画面。-为什么卡布奇诺没有冰的？卡布奇诺咖啡是意大利的经典咖啡饮品，这里前街就要说
冲咖啡用什么水最好？咖啡用水的要求是 咖啡调配水怎么制作教程
有很多东西一旦试过了就无法回头了，例如你头一回尝到了手冲咖啡，若你对它一见钟情，则便无法回到速溶的时代。试问一杯花香果甜的咖啡，有多少人能抵挡它的诱惑！！在自己冲咖啡的时候，多多少少都会了解到冲一杯好
精品蓝山一号咖啡和黑咖啡的区别 牙买加蓝山咖啡豆等级区分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-蓝山咖啡介绍蓝山，这是一个多么好听的名字。不仅好听，而又附有诗意，那么，你们知道蓝山咖啡是哪里的吗？没错，全球大名鼎
2021-11-21 咖啡知识 我要分享
