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2014-08-28 咖啡知识我要分享

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2014-10-31 咖啡知识我要分享

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2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡健康常年喝咖啡对心血管有害

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

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■ 都市时报记者孟俊昨天从云南农业大学获悉，该校决定在全国普通高等学校本科专业目录外申请增设咖啡与咖啡工程本科专业，并邀请相关专家出席论证会。咖啡业内人士表示，如果专业申报成功，将对云南咖啡产业人才的培养带来利好，有利于该产业的发展。云

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

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2014-12-22 咖啡知识我要分享

酒与咖啡

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2014-08-14 咖啡知识我要分享

云南高校又添特色农业专业“咖啡与咖啡工程”

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据悉，目前该校已经对申请新增的专业进行公示，除咖啡与咖啡工程专业外，还将申请新增环境设计，自然地理与资源环境两个专业。经过申报、公示，教育部审批通过后，明年就可以招生。从云南农大咖啡与咖啡工程专业申报表的内容可以看到，此次云南农大申报的咖

2016-12-13 咖啡知识我要分享

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一，咖啡与酒相克有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

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2016-06-12 咖啡知识我要分享

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2014-11-26 咖啡知识我要分享

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2014-08-21 咖啡文化我要分享

从COE杯测的角度看酸质与甜度

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡市场持续发展的当下,做为消费者的我们,不只接触到越来越多产地以及各种处理发的咖啡.在满足猎奇的欲望之外,一杯咖啡的品质辨识,甚至是咖啡生豆的品质好坏不只与所付出的金钱有关,更与我们的身体

2017-06-14 咖啡知识我要分享

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2018-05-24 知识我要分享

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香浓咖啡与诱人甜点的完美搭配单品咖啡花式咖啡咖啡与甜品如

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2016-03-15 咖啡资讯我要分享

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爱尔兰咖啡酒与咖啡的完美邂逅

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2018-01-05 咖啡小知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者：林润华、迟恒昌端一杯热茶，坐在温暖的黄光下，或许是你家、或许是温暖的咖啡厅，伴随著带给你温暖的炉火，猫咪依傍著你或熟睡在你的膝头。这是许多爱猫者在冬季里最向往的

2019-03-09 知识我要分享

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2017-05-12 咖啡资讯我要分享

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大学课堂上，鉴定咖啡豆、学习杯品咖啡、调制花式咖啡如此浪漫有趣的课堂，你听说过吗？云南农业大学就将申报咖啡与咖啡工程，依托热带作物学院，不仅让学生掌握咖啡生产、消费、贸易等相关知识，还将培养学生鉴定咖啡品种、掌握咖啡服务、冲泡调制咖啡等专

2016-08-17 咖啡新闻我要分享

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2015-07-23 咖啡资讯我要分享

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2016-03-16 咖啡资讯我要分享

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2018-06-05 精品咖啡豆我要分享

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2017-07-13 咖啡资讯我要分享

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2018-05-17 咖啡知识我要分享

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* 什么是奶泡与牛奶的融合度? 奶泡与牛奶的融合度指的是打发奶泡后奶泡与牛奶两者结合的紧密程度。 * 如何判断奶泡与牛奶融合度的高低? * 奶泡与牛奶的融合度的高低取决于什么? 融合度的高低主要取决于以下两点： 1、蒸汽杆气压的大

2015-05-06 咖啡技术我要分享

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2015-09-02 精品咖啡学我要分享

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2017-09-03 咖啡小知识我要分享

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茶与咖啡，都是越南人喜爱的饮料。品透了茶与咖啡的美妙，也就了解了越南人的性格。茶，醇美而厚重。在东南亚，越南是有名的茶乡，其中，太原茶最负盛名。太原省位于越南北部，其独特的地形和气候适合茶树生长。首届太原国际茶文化节11月中旬举行，各国友人

2015-03-09 咖啡知识我要分享

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2015-03-12 咖啡技术我要分享

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2017-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡与家居生活咖啡与艺术家居融合

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Part 1：品味咖啡家居达人跨界演绎忙碌的生活总让我们忘却放松，PChouse专访三名家居达人，分享他们的咖啡与家居生活，一起搭配喝咖啡的角落。咖啡原来也可以融合各类艺术展览、家具零售，让这体验远远不止是味觉上的。而家居品牌店里的创意单品也能与咖

2015-03-10 咖啡文化我要分享

怎样正确研磨咖啡豆？在常态下，咖啡粗细度会与萃取时间与萃出率

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怎样正确研磨咖啡豆研磨度应与萃取时间成正比咖啡研磨的粗细度会直接影响萃取时间长短以及萃出率高低。咖啡磨得愈细，粉层愈密实，有较多的咖啡粉粒与热水接触，萃取阻力加大，愈易延长萃取时间，并提升萃出率，很容易萃取过度。反之，咖啡磨得越粗，粉层

2019-04-25 咖啡萃取我要分享

咖啡处理方式的演变历程：咖啡的处理方式水洗、日晒及混合处理

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2015-12-26 咖啡技术我要分享

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咖啡与牛奶的融合，在冲煮意式咖啡时是非常重要的步骤，它可以使意式咖啡的味道与口感，提升至更好的境界，也可以修正在制作意式浓缩咖啡跟牛奶发泡的过程中，发生的小误差，并且经由融合时的方式与技巧，来改变整杯咖啡的浓淡口感。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡馆创业指导讲座－管理和运营

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1、全店照明的适当性：要注意与竞争店的明度表现，以及灯具的有效运用。 2、重点照明效果的利用：对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。 3、色彩与商店气氛的塑造：有关全店基本色调的运用，适合客层对象的色彩表现以及色彩搭配效果等，均应把握。 4、

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

咖啡烘焙当中的焦糖化反应（caramelization，糖的氧化与褐变）与

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2019-12-07 咖啡烘焙我要分享

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