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需要咖啡续命的人多了,但是咖啡馆的命却“悬”了
“曾经有种优越感叫做,我去咖啡馆喝咖啡。”最近一位朋友聊起了这个话题。“在精品咖啡还没在国内普及起来的时代(其实也不远,15年之前的事情),去咖啡店几乎都是充满着仪式感。穿上精致好看的衣服,画上美美的
泡茶的九个错误 如何正确的冲泡茶叶更好喝?泡红茶应该用正确的茶壶、水温、时间
你的水太热了你不应该依赖茶壶的汽笛声。如果是,那就意味着你的水已经烧开了——而且太热了。高温会让那些娇嫩的茶叶尝起来苦而不甜。研究表明,热水还会破坏脆弱的、促进健康的化合物,如儿茶素。想要一杯完美的茶
如何辨认蓝山咖啡真伪
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2014-05-20 咖啡知识 我要分享如何分辨真假蓝山咖啡 真正的蓝山咖啡豆风味口感特点
都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。第一,蓝山没有牌子,
2021-11-15 牙买加国家 我要分享如何挑选品质优良的茗茶技巧分享 冲泡后的叶底辨别茶叶的好坏
叶底包含了很多信息关于你喝的茶。它们经常被忽视和丢弃。仔细看看那些潮湿的叶子,它可以告诉你更多关于它的质量以及它是如何被采摘和加工的。有了我们在这篇文章中分享的一些技巧,你甚至不需要品尝就可以判断茶叶
2022-04-27 特别报导 我要分享挂耳咖啡为什么不能浸泡 挂耳滤泡式黑咖啡正确冲泡技巧 挂耳咖啡能冲几次
挂耳咖啡是不建议直接泡在热水里面的,因为时间太长会导致咖啡过度萃取,变得非常的苦。挂耳咖啡的设计是用来冲泡的。冲泡原理与手冲咖啡类似,都是将大量的热水流过咖啡粉,萃取咖啡粉中的可溶性固体。挂耳咖啡的正