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我们应该怎样选择咖啡_了解更多有关我们应该怎样选择咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于我们应该怎样选择咖啡的内容

搜索 我们应该怎样选择咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关我们应该怎样选择咖啡的内容。

打奶沫应该怎样选择牛奶？

咖啡文化

打奶沫应该怎样选择牛奶？

俗话说：巧妇难为无米之炊，打发奶沫时，牛奶的选择同样至关重要，牛奶选的不对，轻则奶沫粗糙，破裂快速，重则根本打不出奶沫，让你徒呼奈何。打发奶沫的原理与打发淡奶油是很相似，即通过向牛奶内注入空气，增大牛奶液面与空气的接触面积，使尽量多的空气

2014-07-24 咖啡文化我要分享

新手应该怎样选择咖啡耶加单品咖啡明亮干净的酸甜味淡雅幽兰

咖啡知识

新手应该怎样选择咖啡耶加单品咖啡明亮干净的酸甜味淡雅幽兰

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新手咖啡豆推荐新手咖啡豆推荐-耶加雪菲大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到埃塞俄比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪

2020-02-14 咖啡知识我要分享

怎样选择咖啡豆和器具？

咖啡知识

怎样选择咖啡豆和器具？

咖啡机（器具）服务于咖啡豆；咖啡豆服务于人的口味，这个关系顺序是不可逆的。首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡，并根据这个定位找到适应的咖啡豆和器具。比如您不喜欢喝很浓的咖啡，那么摩卡壶、半自动、全自动所制作的espresso是不适合您

2014-07-18 咖啡知识我要分享

怎样迅速成为咖啡党我们就先从对咖啡的了解开始

精品咖啡学

怎样迅速成为咖啡党我们就先从对咖啡的了解开始

怎样让自己彰显的更有深度、更小资、更有文化呢?我们就先从对咖啡的了解开始!通过对咖啡的了解程度，彰显自己的与众不同! 咖啡是现代生活中不可或缺的一个饮品，无论是在办公室的随便小饮，还是外出朋友约会，很多都会选择在咖啡厅见面，怎样让自己彰显

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

怎样迅速成为咖啡党？

咖啡知识

怎样迅速成为咖啡党？

怎样让自己彰显的更有深度、更小资、更有文化呢?我们就先从对咖啡的了解开始!通过对咖啡的了解程度，彰显自己的与众不同! 咖啡是现代生活中不可或缺的一个饮品，无论是在办公室的随便小饮，还是外出朋友约会，很多都会选择在咖啡厅见面，怎样让自己彰显

2015-04-10 咖啡知识我要分享

怎样迅速成为咖啡党先从对咖啡的了解开始

咖啡知识

怎样迅速成为咖啡党先从对咖啡的了解开始

怎样让自己彰显的更有深度、更小资、更有文化呢?我们就先从对咖啡的了解开始!通过对咖啡的了解程度，彰显自己的与众不同! 咖啡是现代生活中不可或缺的一个饮品，无论是在办公室的随便小饮，还是外出朋友约会，很多都会选择在咖啡厅见面，怎样让自己彰显

2015-08-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡磨豆机的选择推荐家用意式介绍

意式咖啡机

意式咖啡磨豆机的选择推荐家用意式介绍

你应该怎样为你的磨豆机设置预算呢？我能够告诉你一个很简单，同时很快的法则，那就是在购买200美元以里的磨豆机时，你的咖啡机和磨豆机应该各占你预算的一半，而当你的预算更大的时候，你的磨豆机所占整个预算的比例可以递减。也就是说，如果你的预算是500

2016-10-18 意式咖啡机我要分享

立志开间咖啡馆！你觉得怎样？

点评

立志开间咖啡馆！你觉得怎样？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）立大志成大事立小志成小事不立志不成事立长志成就长立短志成就短不立志不成就你有听过不经过立志而能成功的故事或实例吗？我听一个朋友说过一个故事，一个真实的故事：他读高三的时候，班上

2017-09-14 点评我要分享

怎样用法压壶做出好咖啡？应该注意的细节有哪些？

咖啡器具

怎样用法压壶做出好咖啡？应该注意的细节有哪些？

有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准?我们就以金杯(Gold Cup)制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖啡界都公认的一个出品原则。实际上金杯出品的原则就是使制作咖啡浓度达到1.15%-1.

2017-05-06 咖啡器具我要分享

开咖啡馆应该如何控制资金投入咖啡馆应该选用怎样的咖啡机

咖啡馆经营

开咖啡馆应该如何控制资金投入咖啡馆应该选用怎样的咖啡机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）装潢预算最容易失控咖啡馆资金规划方面，必须包含以下开支： 1.生财设备 2.硬体设备 3.器皿 4.设计装潢 5.房租（第一个月的房租＋3个月的押金＝4个月房租） 6.原料 7.人事开支（如计时人员的薪资）

2018-01-03 咖啡馆经营我要分享

用钢gang种zong镬wo子zi喝咖啡是怎样的体验

咖啡资讯

用钢gang种zong镬wo子zi喝咖啡是怎样的体验

其实就是铝锅啦。镬这个字普通话应该念huo(四声)，是锅的意思，广东人常说的烟火气，锅气，就可以写作镬气。至于钢种的来源，有种说法是它应该写成硌（干）肿，因为铝质很软，只要硌一下，就会肿、鼓起来，后来也就慢慢习惯把铝叫做钢种。局座觉得这种说法听

2016-08-06 咖啡资讯我要分享

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

咖啡小知识

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

影响一杯滴滤咖啡风味有很多因素，而过滤材质也是其中一个因素之一。经过过滤的咖啡在口感上的差别跟没经过过滤的咖啡有很大差别，我们普遍用的最多的过滤材质是滤纸，随着精品咖啡市场的发展，现在市场上出现了各种

2021-10-18 咖啡小知识我要分享

怎样做出一杯好喝的咖啡技术是咖啡的灵魂

咖啡技术

怎样做出一杯好喝的咖啡技术是咖啡的灵魂

我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

2015-02-26 咖啡技术我要分享

手冲咖啡如何冲出咖啡的甜味手冲咖啡萃取技巧怎样充分冲出风味

咖啡知识

手冲咖啡如何冲出咖啡的甜味手冲咖啡萃取技巧怎样充分冲出风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想要咖啡能够被萃取出更多的甜味，那其实不仅需要考虑手冲咖啡的方面，还需要考虑生豆和烘焙方面的：首先是生豆方面，咖啡生豆含有大约6-9%的蔗糖，蔗糖是咖啡甜味很主要的来源

2019-02-12 咖啡知识我要分享

舶来品咖啡该如何选择咖啡杯(2)

咖啡知识

舶来品咖啡该如何选择咖啡杯(2)

打开的咖啡豆和咖啡粉如何保存咖啡豆或者咖啡粉都是要新鲜状态的才最美味。那么，我们应该怎样保存咖啡豆或者咖啡粉呢?我来教您! 首先，我们先来说说咖啡豆的保存。想喝一杯香浓美味的咖啡并不难。但必须知道如何选购及保存咖啡。不当的保存方法，会影响咖

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡品种的种植需要怎样的条件政治因素会影响咖啡品种种植吗

咖啡

咖啡品种的种植需要怎样的条件政治因素会影响咖啡品种种植吗

你有没有了解和计算过种植咖啡的大致成本。咖啡农民如何决定他们将在农场种植何种咖啡豆，以达到他们最大的经济效益呢?是不是他们想种什么咖啡都可以，还是受什么条件因素的制约呢? 现在前街咖啡带你来看看影响农民决定种植哪种咖啡品种的几个因素吧。我们知

2021-08-04 咖啡我要分享

怎样判断咖啡豆的好坏购买咖啡豆的 6几个有效技巧

咖啡

怎样判断咖啡豆的好坏购买咖啡豆的 6几个有效技巧

对于休闲咖啡饮用者来说，决定购买哪种咖啡豆可能具有挑战性。今天，市场上有许多品牌，因为也有很多变数需要理解。这就是为什么在购买咖啡豆时获得一些关于从哪里开始的帮助会派上用场的原因。以下是购买最好的特色

2021-10-12 咖啡我要分享

咖啡常识精品咖啡应该怎样喝？

咖啡知识

咖啡常识精品咖啡应该怎样喝？

咖啡是全世界引用最广泛的饮料之一。用风靡全球来形容决不过分!有人说，咖啡的魅力在于它特有的浓郁和香醇，在于那份恰如其分的苦，让人闻之便心动神迷!咖啡本身独有的文化魅力让人无法抗拒，随着国人生活品味的提高，咖啡已经被国内大部分人接受，并且普通

2015-02-07 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙技术咖啡烘焙有什么要求咖啡应该怎样烘焙才好

咖啡庄园

咖啡烘焙技术咖啡烘焙有什么要求咖啡应该怎样烘焙才好

但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分的转化是一个非常复杂，而且以现代的有机化学知识是无法完全理解的。但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡闷蒸时冒泡泡会怎样影响萃取？通道效应是如何产生？萃取不均匀怎样解决？

咖啡知识

手冲咖啡闷蒸时冒泡泡会怎样影响萃取？通道效应是如何产生？萃取不均匀怎样解决？

大家应该或多或少都有见到过，在闷蒸的过程中，粉床的某个位置会不断地冒出许多泡泡，就好像底部藏了一条小金鱼或一只小螃蟹不断吐气一样！虽然是一幅十分治愈的画面，但对于部分玩家来说，这种现象的出现并不算是一

2024-06-11 咖啡知识我要分享

中国咖啡文化历史你了解吗|咖啡在中国的发展历程是怎样的

咖啡知识

中国咖啡文化历史你了解吗|咖啡在中国的发展历程是怎样的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡曾在几百年前就已经进入了中国，只是由于是舶来品，以前咖啡在中国并没有受到重视，也没有想过会把咖啡发展成中国的新时代的选择。但是在中国的今天，咖啡毅然成为了不少时尚

2019-10-01 咖啡知识我要分享

新鲜的意式拼配咖啡豆-怎样制作一杯满意的意式咖啡

咖啡庄园

新鲜的意式拼配咖啡豆-怎样制作一杯满意的意式咖啡

豆子本身将是决定你杯中咖啡味道的最重要的关键点，设备和技术都可以弥补，而豆子本身却是你本身无法弥补和补救的，如果你使用的是劣质、烘焙失败、陈放已久的豆子，无论你的设备再好、无论你的技术再高，都无法改变这杯咖啡陈腐、苦涩的味道。制作意式咖啡

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

如何更好的保存咖啡豆是咖啡豆还是咖啡粉好保存怎样不流失风味

咖啡技术

如何更好的保存咖啡豆是咖啡豆还是咖啡粉好保存怎样不流失风味

我们应当知道什么是咖啡豆保存的大敌，高温、潮湿、氧气和阳光。咖啡豆比咖啡粉耐保存，所以在磨咖啡的时候我们要保持现上轿、现扎耳朵眼的原则。那么咖啡豆适合保存在哪里呢?咖啡豆密封储藏罐是一个不错的选择。有金属的和塑料的两种，后者比较便宜。关于

2016-01-06 咖啡技术我要分享

如何选择咖啡豆和器具

咖啡知识

如何选择咖啡豆和器具

豆叔提出咖啡机(器具)服务于咖啡豆;咖啡豆服务于人的口味，这个关系顺序是不可逆的。首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡，并根据这个定位找到适应的咖啡豆和器具。比如您不喜欢喝很浓的咖啡，那么摩卡壶、半自动、全自动所制作的espresso是不

2015-08-31 咖啡知识我要分享

新手如何选择咖啡豆和器具

咖啡知识

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2014-07-22 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡豆和器具精品咖啡学

咖啡知识

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

美国知识分子咖啡认识美国知识分子是一家怎样的咖啡馆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在2012的The New York Coffee Guide中，还不见知识份子的身影，不过就在今年（2013）的五月底，知识份子选择在纽约的美食/艺术/设计产业集中地－Chelsea（雀儿喜区）开立了在纽

2019-08-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术怎样才能打出完美奶沫

咖啡知识

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一：对于蒸汽的要求使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? 1、稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶

2015-01-06 咖啡知识我要分享

煮咖啡的基础常识如何选择咖啡豆和器具

咖啡技术

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如何选择咖啡豆和器具，法压和电滴滤的区别

精品咖啡学

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

如何选择咖啡豆和器具法压和电滴滤的区别

精品咖啡学

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意式咖啡机如何选择咖啡豆_什么品牌的咖啡豆好用？

意式咖啡机

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2018-09-30 意式咖啡机我要分享

咖啡课程：如何选择咖啡豆和器具，选好咖啡工具很重要

咖啡课程

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2017-05-08 咖啡课程我要分享

咖啡萃取的原理咖啡萃取基础原理应该怎样萃取咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡与水的比例：简单的说，同样150cc的杯中，咖啡含量越高，味道就越浓，而水的含量越多，味道则越淡。但是我们要的理想萃取是在哪里呢？这就要依我们的目的而定了。

2018-06-23 咖啡知识我要分享

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咖啡馆

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2020-04-10 咖啡馆我要分享

解答 | 拉花用什么牛奶？牛奶应该打到多少温度？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在越来越多人了解咖啡，喜欢咖啡，并且乘着第三波咖啡浪潮的大风，一家又一家的精品咖啡馆踏浪前行，开辟出一块块单品咖啡的疆域。但是，无可厚非的是，意式咖啡仍然是咖啡界的主流，可以预见的是，

2017-07-11 咖啡知识我要分享

怎样筹备一家咖啡馆，需要做的准备工作有哪些

咖啡馆经营

怎样筹备一家咖啡馆，需要做的准备工作有哪些

筹备一家店有太多繁杂的事项,但是理清一条线之后基本上就能顺着线一条条去解决.如果没能力理清头绪找出一条线来,你还是别开店了.所以这里我不多说,单拣出两个很容易被忽视的却又至关重要的点来分享一下: 1、选址; 位置选对了你就成功了一大半.不要凑合,不要

2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

怎样才能打出完美花式咖啡奶沫

咖啡技术

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2014-09-12 咖啡技术我要分享

怎样经营咖啡厅

咖啡馆经营

怎样经营咖啡厅

咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所，这里需要的是舒适的环境，轻松的氛围，人们可以在此抒发感情，尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情，或庄重典雅、或乡风

咖啡厅经营

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

我们如何在咖啡馆点一杯咖啡呢？

咖啡知识

我们如何在咖啡馆点一杯咖啡呢？

您一直弄不清到义式咖啡店要怎样点咖啡啡﹖那不要紧。其实，在美国也有很多很多人弄不清楚。於是，不时就有电视节目，来介绍『怎样点 espresso 的饮料』。不太令人惊讶的，是这些节目请来的人十个大概有十个是从 Starbucks 来的。而不管在美国，还是在台湾，

2014-09-10 咖啡知识我要分享

好的综合咖啡调配口味怎样、清香扑鼻、滑润爽口

咖啡庄园

好的综合咖啡调配口味怎样、清香扑鼻、滑润爽口

配方：危地马拉SHB（40%），乞力马扎罗AA（30%），摩卡高原哈拉（30%）。香味为主的混合咖啡是将各种不同特点的咖啡豆混合一起，香味更加浓郁。以芳香馥郁的危地马拉SHB为主，配以酸味见长的乞力马扎罗豆和具有自然果香的摩卡高原哈拉，可以调配出芳香浓郁

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

怎样享受美味健康原豆咖啡？

咖啡文化

怎样享受美味健康原豆咖啡？

之前我们说过，不管是速溶咖啡，还是三合一、白咖啡之类的，从健康的角度上来讲都不是最佳选择，先不必说咖啡豆质量的优劣，但是那些香精奶精的添加就足以被列入垃圾食品之列了。所以，想健康的喝咖啡的话，首选原豆咖啡，那么选择好的原豆咖啡最重要的是什

健康原豆咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

用爱乐压制作深度烘焙的咖啡时的参数应该怎么调整？

咖啡技术

用爱乐压制作深度烘焙的咖啡时的参数应该怎么调整？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）之前我们已经用爱乐压做过风味型的咖啡了，那么我们今天来试试怎样用爱乐压做一杯口感醇厚的咖啡吧！爱乐压的萃取是以浸泡为主的，

2025-06-14 咖啡技术我要分享

咖啡入门级买什么咖啡豆新手需知怎样根据不同口味推荐咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新手咖啡选择攻略只看烘培日期，不看保质期首先我们要给大家更正一个概念：咖啡豆并不是越新鲜越好，要有养豆期。养豆期过后才到「最佳风味期」，最佳风味期一过，那自然就

2020-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营咖啡馆营销技巧

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡馆营销技巧

经营咖啡馆作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆，使咖啡馆具备了丰厚的人文气息，从而让咖啡馆更加吸引人。事实上，目前国内大、中、小城市都

2014-11-06 咖啡馆经营我要分享

印尼曼特宁苏门答腊岛咖啡豆手冲咖啡入门应该准备些什么?

咖啡豆

印尼曼特宁苏门答腊岛咖啡豆手冲咖啡入门应该准备些什么?

当我们开始对咖啡感兴趣的时候，不禁要有疑问，咖啡到底是怎样制作的？制作方法太多，哪一种制作方法最好喝？通过观察身边玩咖啡的人，你会发现，无论他们偏好使用哪种制作方法，都必定会对手冲咖啡有所涉猎。手冲咖啡，在业界被称为最原始最纯净的咖啡表

2016-04-25 咖啡豆我要分享

咖啡馆人才管理招聘咖啡馆怎样管理

咖啡馆经营

咖啡馆人才管理招聘咖啡馆怎样管理

新开咖啡馆最初经验过程中都有遇到员工管理及招聘的人，这里重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校老师给大家一些初期员工管理建议，首先刚开的咖啡馆人员招聘可由全职加兼职组成，全职人员一定要找非常专业的咖啡师坐镇，然后由兼职员工协助完成对客服务工作，空闲

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

关于 Espresso

咖啡文化

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espresso从第一堂课开始，教你如何压饼，如何观察流量，然后再告诉你怎样才是一杯合格的espresso。今天， espresso的学习还是建立在这些基本的参数上，但更多的是和自己的感官紧密联系。在这里，nothing really new，只是自己给自己做一些小小的总结

2014-09-13 咖啡文化我要分享

烘焙师和咖啡师之间应加强沟通

精品咖啡学

烘焙师和咖啡师之间应加强沟通

上次阿超去青岛和咖啡师们交流的时候，有Barista问，如果遇到一款陌生的豆子，怎样才能更迅速有效的调磨?关于基本流速和杯量的调整，对于大多数咖啡师来说，已经是基本具备的技能了。但是25秒和28秒得到的30ml的Espresso显然是差之千里的，那么，Barista如何

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

咖啡馆经营基本要素良好的口岸

咖啡知识

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2015-08-13 咖啡知识我要分享

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