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拿铁咖啡(Latte coffee)的家常做法|拿铁咖啡怎么做好吃?
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2024-07-23 拿铁 我要分享拼配的原则 意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法
这样的烘焙也和Espresso的发源地有关,Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式,在19世纪末20世纪初,即Espresso萃取方式诞生的年代,意大利算不上欧洲富裕的国家,受限于自身的经济实力
2025-06-07 意式拼配 我要分享馥芮白喝冰的还是热的有什么不同?卡布奇诺、馥芮白和拿铁的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喝过拿铁、卡布奇诺,但你知道馥芮白(faltwhite)吗?台湾每年700亿元咖啡商机,以义式浓缩咖啡最为人熟知,当fal
2024-09-22 馥芮白 我要分享浅度烘焙咖啡豆和中深度烘焙的咖啡豆哪个更减肥?浅烘和中烘咖啡哪个好喝?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店研究员们发现大部分的有益成分在不同烘焙程度间没有变化,但在较深烘焙的咖啡中,绿原酸和抗氧化物这两种物质大量减少。绿原酸是一种重要的
2025-04-25 咖啡小知识 我要分享怎么做冰美式好喝吗?为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡,但也不是你
2025-02-02 意式咖啡 我要分享咖啡人物尽其用起来!连自己都怕!
“等等!挂耳咖啡不能直接冲!太奢侈了”“胶囊咖啡萃取完后外壳不要丢!对,还能用!”“剩下一颗咖啡豆,也能冲一杯咖啡的!”最近以为种种原因,有不少咖啡人陷入了咖啡告急的状态。以前的咖啡人在家里冲咖啡,一
曼特宁黑咖啡适合女生喝吗能减肥吗 曼特宁咖啡豆品种介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁咖啡豆出自亚洲印尼的苏门答腊,也称作「苏门答腊咖啡豆」,风味非常之浓郁,有着香、苦以及少许甜味,甚至还能尝到微微地酸
2022-04-30 精品咖啡豆 我要分享