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精品咖啡学咖啡豆烘焙出油是什么原因

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

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2018-09-21 咖啡拉花我要分享

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星巴克咖啡一般是25-30￥其中还要收取10%的服务费星巴克出售的饮料总共有6大类，分别是：当日咖啡（包括了冰咖啡和美式咖啡），功夫咖啡（espresso），花式咖啡，星冰乐，泰舒茶以及矿泉水果汁。下面笔者就详细的介绍一下这6大类饮料的特色。当日咖啡

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

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咖啡豆的出油与新鲜度的介绍咖啡基础常识

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡豆出油后还能用吗|了解咖啡豆出油和什么有关

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出油咖啡豆与新鲜度

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咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

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出油的咖啡豆就不新鲜吗？

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精品咖啡学详解出油咖啡豆与新鲜度

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咖啡烘焙咖啡豆出油与新鲜度有什么关系？

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烘焙抉择味道

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烘陪必需要平均，最中要的是能够将豆子的里里外外都平均的炒透。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

星巴克想用冰块赚你的钱你可以这样省钱

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2016-08-26 咖啡资讯我要分享

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2021-07-18 精品咖啡豆我要分享

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先看下咖啡粉的研磨度，希望是按照法压壶的冲泡研磨的1.首先是冲泡，千万不要用水煮！会破坏咖啡豆里面的油，而这点油是咖啡风味的灵魂。我推荐用法式滤压壶（简称：法压壶），咖啡粉的量根据个人的口味而定，通常情况下一马克杯加一勺半咖啡粉味道适中。2.记

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

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2021-07-21 特别报导我要分享

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喜欢自磨咖啡豆的咖友们都有这样的感觉，咖啡豆表面会出现一层油脂一样的物质，很多咖友把这称为咖啡油，其实这层类似油的物质不是咖啡油，那么咖啡豆为什么会出油? 咖啡豆出油的变化过程这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂

2015-02-06 咖啡知识我要分享

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星巴克香草风味拿铁咖啡、榛果风味拿铁咖啡好喝吗？怎么做？

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新鲜的浅焙豆烘焙方法袋装咖啡粉保存

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新鲜的浅焙豆烘焙火候较浅、外观呈现浅棕色调的浅焙豆，在烘焙后外表干燥，并不会出油，约在出炉六天左右开始出现点状出油现象(咖啡豆的某侧出现点状的油滴)，轻微的点状出油并不代表不新鲜，有时反而是浅焙咖啡豆风味在最顶峰的状态。继续摆放下去，出炉超

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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