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深烘咖啡豆如何制作冰手冲，黄金曼特宁冰手冲的冲煮方法
今年的夏天简直太！热！辣！很多来到前街门店的客人会优先点冰咖啡，甚至连一些从来都不喝冰饮的客人也遭不住如此猛烈的热浪而点上一杯凉爽的冰手冲，抚慰一下被太阳蹂蹑的身心。众所周知，大部分人喜好的冰手冲是清
冰滴咖啡壶 制作冰滴咖啡的方法 咖啡馆的冰滴咖啡
制作方法编辑原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法1.将滤器置於中壶
2025-06-15 冰滴咖啡 我要分享
冰滴咖啡的制作原理与步骤特点 冰滴咖啡用什么咖啡豆
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。1原理冰酿咖啡的原理是藉由咖啡本
2022-09-27 冰滴咖啡 我要分享
冰滴咖啡的特色做法 冰滴咖啡的口感味道饱满顺滑，不涩，圆润。
资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴的由来1699年，荷兰统治印度尼西亚期间，在爪哇岛种植了很多咖啡，在爪哇岛的荷兰移民发明了冰滴咖啡这种制作方式。当时他们认为，咖啡让胃不舒服的原
2023-03-08 冰滴咖啡 我要分享
黄金曼特宁咖啡豆的品种处理法特色是什么 曼特宁咖啡手冲冲煮口感描述如何
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁(GoldenMandheling)：简单地说，就是以更细腻的手法处理的曼特宁咖啡。纯手工采摘咖啡豆，以半水洗方式对生豆
2022-11-11 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
什麼是日式冰咖啡？日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍
资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖啡由
2022-04-30 咖啡种类 我要分享
热摩卡咖啡的做法与冰摩卡咖啡的做法 用意式咖啡机制作摩卡咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡咖啡摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡，英文是CafMocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡（CafLatt）的变种。和经
2024-03-09 摩卡咖啡 我要分享
冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡区别和做法你们都懂吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃/冷酿咖啡（COLDBREW）以冷水注入咖啡粉、放在低温环境约12小时（含咖啡粉），概念类似冷泡茶。冰滴咖啡（ICED
2025-06-20 咖啡知识 我要分享
纯正越南滴漏咖啡做法 越南咖啡壶使用方法
纯正的越南冰咖啡做法越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受
2025-06-18 滴漏式咖啡壶 我要分享
冷萃咖啡用什么咖啡豆好喝？冷泡咖啡怎么做研磨粗细时间参数
惊蛰已过，气温回暖。岭南人已经开始寻找避暑的方法了。在与多位到店的朋友交流中，发现他们做得最多的冰咖啡是冷萃。比较常见的冰咖啡制作方法有，冰滴、冷萃。冰滴需要专业的器具才能做，而且还需要固定时间去调整
