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冰美式冰手冲冷萃咖啡风味口感描述好喝吗 冰咖啡用什么咖啡豆最好
如果你不熟悉两者之间的差异,可以把两者看作是孪生兄弟,从技术角度说,冷萃咖啡属于冰咖啡的一种。但由于萃取过程的温度和时间不同,导致了冰咖啡与冷萃咖啡最直观的区别,也是为什么很多咖啡店的冷萃咖啡是限量供
2024-12-31 精品咖啡豆 我要分享咖啡为什么是成年人白天喝的酒?什么咖啡好喝?
小时候,看着成年人摇晃着高脚杯、红酒酒液挂杯,这场景简直帅爆了。可是,长大之后发现,比起优雅的高脚杯,我们却更喜欢往各种奇形怪状的杯子倒入褐色的“涮锅水”,然后小抿一口,细细品尝那酸中带甜的滋味。没错
哥斯达黎加小烛庄园瑰夏咖啡豆故事 瑰夏咖啡豆特点风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品种:瑰夏gaisha处理方式:精致水洗风味参考:清新绿茶,柠檬皮香气,入口带葡萄柚果香气,酸甜均衡度高,余韵是淡雅花香,
2025-08-12 瑰夏咖啡 我要分享美式咖啡和黑咖啡到底有什么区别?美式咖啡是黑咖啡吗?意式咖啡和美式咖啡有什么不同?
“老板,来杯黑咖啡!”偶尔,前街门店会碰上有小伙伴下单“黑咖啡”。虽然前街知道,这些小伙伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式,但为了保险起见,前街还是会问上一嘴。于是有不少小伙伴就感到纳闷:“黑咖啡不就是
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆 咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近有小伙伴问到前街,红酒处理法是用红酒浸泡咖啡豆吗?那这款咖啡是不是含有酒精。不是的~红酒处理法的咖啡豆只是采用了制造红
2025-06-27 咖啡知识 我要分享茶颜悦色、蜜雪冰城异议失败 茶颜冰城商标被注册成功
目前,我们对知识产权的认识以及重视程度越来越高,但过往一些商品经常可见傍名牌的方式营销。从小到大,我们就在街上没少见山寨品牌。相信各位小伙伴都见过山寨雪碧——雷碧、雪露、雲碧等一系列模仿者,大家也见怪
咖啡师有必要考证吗?一篇文章带你了解SCA证书与Q-Grader认证的区别
咖啡师有必要考证吗?这几乎是每一位想从事咖啡行业/已经从事咖啡行业的小伙伴都会想过的一个问题。随着这几年咖啡行业在国内快速扩展,喜欢咖啡的爱好者&咖啡师的需求也越来越多,市面上开始出现了各式各样的咖啡
咖啡提神原理大揭秘!为什么咖啡会越喝越困?!咖啡上瘾的症状表现
为什么喝完咖啡能提神?喝咖啡提神的原理是什么?喝咖啡能提神都是咖啡因的功劳吗?(码字员正在逃离拷问现场…)你们知道吗?当你喝一口咖啡后,你的大脑里面就会上演一出非常精彩的的戏!这部脑内小剧场叫作「抢沙
莫扎特咖啡推荐喝法 卡内特庄园音乐家系列莫扎特咖啡有什么风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加卡内特庄园莫扎特CostaRicaCanetMozart独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味Canet位于哥斯达黎
2025-09-30 精品咖啡豆 我要分享冷萃咖啡壶的过滤网如何使用?如何将咖啡渣过滤干净?
有经验的小伙伴都知道,影响冷萃咖啡味道的因素有很多。其中,影响最大的就是咖啡豆的选择、研磨度、粉水比例、浸泡时间,其次是一些制作上的小技巧,比如充分搅拌、确保容器干净、水质等等,这些或多或少都会改变咖
欧盟限塑令新规:塑料瓶盖必须和瓶身相连!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喝汽水的时候,应该有小伙伴会不小心弄丢拧下来的塑料瓶盖吧,遇到这种情况或许会萌生出瓶盖为什么不能与汽水瓶连在一起的想法吧。不过要是小伙伴们到欧洲的超市,看到售卖