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怎么说咖啡几分糖_了解更多有关怎么说咖啡几分糖的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于怎么说咖啡几分糖的内容

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听障烘焙师煮出美味咖啡　让客人笑著离开

知识

听障烘焙师煮出美味咖啡　让客人笑著离开

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听障者罗剑强用心制作咖啡，让要让顾客笑著走出大门。有别于连锁咖啡店人声鼎沸，位于北市复兴南路的布拉弗咖啡坊，店内相对安静，许多客人用手语沟通，就连喝哪款咖啡，也用手指菜单方式点餐，因

2017-09-15 知识我要分享

国内率先提出物联网空中咖啡机器人概念的饮料品牌“e乐饮”亮相

咖啡资讯

国内率先提出物联网空中咖啡机器人概念的饮料品牌“e乐饮”亮相

最近，国内一款自动贩售现磨咖啡的机器e乐饮从广州市开始陆续出现在各大高校、写字楼、高铁站等公共场所，越来越频繁地亮相在人们眼前。不同于传统的自动售货机，它外观时尚，采用智能移动支付，能够个性化调配口味，显得非常潮流。业内称之为自动贩售现磨咖

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

1点点加“盐”另收费！网友：去糖退差价？

咖啡新闻

1点点加“盐”另收费！网友：去糖退差价？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某消费者者发布在社交平台上的一则名为“1点点加一勺盐收两块钱？”的帖子引起广大网友的关注与热议。发帖人称，自己在附近的1点点门店下单了一杯藏青盐咸奶绿，因

2025-03-05 咖啡新闻我要分享

巴西黄波旁咖啡豆怎么冲价格风味口感产地区研磨度庄园介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆怎么冲价格风味口感产地区研磨度庄园介绍

巴西咖啡豆总体来说，在这个烘焙程度（看颜色，像二爆或者二爆密集下豆，中深烘），这两款豆子都呈现出比较明显的甜味，酸度不高，有巴西豆的那种中庸的味道，同时基调低沉，没有非洲豆的那种轻扬与干净，却多了几分悠长。两者相比，黄甜蜜（yellow sweet）

2016-10-21 巴西咖啡豆我要分享

过滤水也成为了热门饮品的凉白开？？白开水产品为何突然爆火

特别报导

过滤水也成为了热门饮品的凉白开？？白开水产品为何突然爆火

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex当贵族还在百岁山，名门还在巴黎水，精英还在喝依云，各品牌饮品

2023-05-26 特别报导我要分享

烘焙最重要的是什么

咖啡文化

烘焙最重要的是什么

烘焙成功与否，直接决定了咖啡生豆所具有的特性能不能完整的发挥出来。所有杯测的味道特点说到底都是烘焙决定的。有人说不对，咖啡的味道是咖啡本身就具有的。可是如果烘焙的不好，咖啡的味道怎么会发挥出来?所以，没有好与坏的区别，只有你发挥出了几分咖啡

2014-09-02 咖啡文化我要分享

咖啡机怎么打奶泡

咖啡知识

咖啡机怎么打奶泡

高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂或半脱脂牛奶。为了不对品质妥协，碰小编倒是宁愿

2017-07-11 咖啡知识我要分享

黑咖啡怎么喝喝黑咖啡的技巧黑咖啡豆风味特点故事是什么

咖啡小知识

黑咖啡怎么喝喝黑咖啡的技巧黑咖啡豆风味特点故事是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡是一种纯粹的感官体验，黑咖啡比加糖加奶的咖啡更健康、更经典、更简单，也更容易感受咖啡的独特与细腻风味。作为一名咖啡行业人员，小编一直坚信每个人都应该按照自己的喜

2019-06-04 咖啡小知识我要分享

深烘咖啡豆水温深烘咖啡豆怎么磨深烘咖啡豆手冲分享

咖啡知识

深烘咖啡豆水温深烘咖啡豆怎么磨深烘咖啡豆手冲分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-深烘曼特宁重组中分享曼特宁通常被归类为咖啡中的江湖豪杰，口感醇厚，香味浓郁，带着几分草莽气息，喝起来有一种狂野的帅气感。如传统曼特宁般醇厚，又带有成熟水果的调性

2020-04-02 咖啡知识我要分享

咖啡风味描述是骗人的吗？手冲咖啡怎么喝出风味特点

咖啡知识

咖啡风味描述是骗人的吗？手冲咖啡怎么喝出风味特点

风味描述是咖啡精品化的一个产物，你不会喝一杯速溶咖啡来探讨咖啡风味，但你一定会为一杯单品咖啡去描绘丰富的风味。因为，这是在1995年就已经设定的“游戏规则”，而我们，是遵从着规则玩着一场游戏。咖啡的精

2022-12-17 咖啡知识我要分享

巴拿马波奎特咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区介绍

巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区介绍

巴拿马波奎特咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区介绍烘焙程度下，使用手冲来制作的话，少了几分活泼，却更增加了沉稳，口感均衡度非常好，少了几分活泼的酸甜味，却多了许多甘甜。咖啡真是非常有意思，非常喜欢把一支咖啡放在不同的制作条件下，来感受

2016-12-22 巴拿马咖啡豆我要分享

越南猫屎咖啡是真的吗越南猫屎咖啡价格是多少应该怎么冲煮

咖啡知识

越南猫屎咖啡是真的吗越南猫屎咖啡价格是多少应该怎么冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是如今社会很多年轻人的选择，咖啡是一种由咖啡种子烘焙好后磨成粉再冲泡出来的一种饮料。喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人会知道咖啡就是苦苦的一杯黑水，不知道咖啡风味是什么

2019-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡拉花奶泡打发原理咖啡拉花奶泡怎样才算绵密奶泡分层怎么办

咖啡知识

咖啡拉花奶泡打发原理咖啡拉花奶泡怎样才算绵密奶泡分层怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先我们要知道咖啡拉花时什么样的奶泡为好奶泡？我认为好奶泡的标准有三点：第一：温度在55℃65℃之间第二：表面没有大气泡第三：有光泽，有流动性咖啡拉花如何制作奶泡，

2019-02-12 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡粉怎么煮，什么是猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡粉怎么煮，什么是猫屎咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡粉怎么煮猫屎咖啡冲泡方法步骤1、预热先把虹吸壶用热水浇过预热，擦干，再将滤网放入上壶中并用热水预热。猫屎咖啡冲泡方法步骤2、放水按几杯份量往虹吸壶中装入相应的水，水

2017-07-13 猫屎咖啡豆我要分享

巴拿马波奎特咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感

巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感

巴拿马波奎特咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感在这个烘焙程度下，使用手冲来制作的话，少了几分活泼，却更增加了沉稳，口感均衡度非常好，少了几分活泼的酸甜味，却多了许多甘甜。咖啡真是非常有意思，非常喜欢把一支咖啡放在不同的制作条件下

2016-12-20 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡人故事 | 一天喝30种咖啡，爽到浑身发抖！

点评

咖啡人故事 | 一天喝30种咖啡，爽到浑身发抖！

红丝绒拿铁有人说，小林是这座城市里最厉害的咖啡师。听到这句评价时，我压抑许久的好奇心被勾起了。挑了一个有阳光的下午寻上门，两杯咖啡喝下来，小林是否最厉害，我暂不得知，不过关于咖啡和他的故事，倒是一大筐。小林小林，大名叫林晨健，90后，地

2017-04-29 点评我要分享

咖啡里加海盐，味道更有层次

咖啡知识

咖啡里加海盐，味道更有层次

当你嫌咖啡太苦的时候,也许会想当然地往里面加糖,但现在却又一些大牌连锁咖啡店推出海盐咖啡，这是怎么回事?

2014-07-18 咖啡知识我要分享

怎么如何打奶泡打出完美奶泡？完全“打奶泡”手册

咖啡文化

怎么如何打奶泡打出完美奶泡？完全“打奶泡”手册

一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂或半

2016-04-08 咖啡文化我要分享

馥芮白咖啡怎么点好喝澳白咖啡起源于何处？FlatWhite咖啡可以喝冰的吗

馥芮白

馥芮白咖啡怎么点好喝澳白咖啡起源于何处？FlatWhite咖啡可以喝冰的吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是FlatWhite吗？馥芮白起源于何处？平白的起源是一个激烈的争论话题。传

2022-11-26 馥芮白我要分享

如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间？点如何设计咖啡豆的烘焙曲线

生豆

如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间？点如何设计咖啡豆的烘焙曲线

如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间点？这个问题其实是在问如何设计咖啡豆的烘焙曲线其实最佳的时间点也不会是做最终判断的依据。不是说你哪个时间确切几分几秒排豆了，就证明你的烘焙程度或质量就统一了。这还涉及到咖啡生豆本身的特性、咖啡豆整个烘焙过程中

2017-11-04 生豆我要分享

如何打奶泡牛奶怎么打成奶泡?打奶泡？如何打好奶泡？请教拉花和

单品咖啡冲煮器具

如何打奶泡牛奶怎么打成奶泡?打奶泡？如何打好奶泡？请教拉花和

啡香一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂

2016-04-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克？

咖啡八卦信息

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近，日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年，所以挑了这位能说中文的小哥。赴任前，小哥来我公司对接工作，同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句，我发现小

2017-10-25 咖啡八卦信息我要分享

老上海法租界里有家咖啡馆，纯白色调+淡雅装饰

上海

老上海法租界里有家咖啡馆，纯白色调+淡雅装饰

老上海的法租界风情万种，如今也依旧热闹非凡。相比于淮海中路的繁华，相离不远的南昌路则显得幽静许多，一众小洋房改造的时尚小店更添了几分闲适。Onirii Coffee就开在这条天然带着文艺气息的路上。我们的故事要从店主人一个有轻微强迫症的处女座阳光大男孩

2017-04-17 上海我要分享

咖啡的成本 SCAA论一杯咖啡的成本

咖啡行业

咖啡的成本 SCAA论一杯咖啡的成本

『浆果前言』都说国内咖啡馆宰人，咖啡不值那些钱，看看下面的文章，你就懂了。华夏舍不得将本文配插图，因为这么干货的文章，插图实属多余。咖啡，这一西方世界快消品，与茶在中国人心中的地位一样，简直就是生活必需品。美国，2014年咖啡进口额＄55亿，

2016-04-27 咖啡行业我要分享

一杯咖啡的成本多少？SCCAA告诉你

咖啡资讯

一杯咖啡的成本多少？SCCAA告诉你

『浆果前言』都说国内咖啡馆宰人，咖啡不值那些钱，看看下面的文章，你就懂了。华夏舍不得将本文配插图，因为这么干货的文章，插图实属多余。咖啡，这一西方世界快消品，与茶在中国人心中的地位一样，简直就是生活必需品。美国，2014年咖啡进口额＄55亿，

2016-05-31 咖啡资讯我要分享

Manner员工：人没离职，年终奖却没了！！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房勤勤恳恳一年下来，对打工人们来说，过年前的一点盼头大概是年终奖了。打工人们都想拿到代表对去年工作肯定的年终奖，好买上几件新衣一些年货，开开心心回老家过年。辛勤劳

2024-02-15 咖啡新闻我要分享

“一杯生活的艺术” Coffee Latte拿铁咖啡

拿铁

“一杯生活的艺术” Coffee Latte拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普

2015-09-18 拿铁我要分享

越南猫屎咖啡的来源越南猫屎咖啡真假

咖啡知识

越南猫屎咖啡的来源越南猫屎咖啡真假

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖

2019-10-11 咖啡知识我要分享

美味途说不知咖啡苦滋味

咖啡知识

美味途说不知咖啡苦滋味

几丝阳光透过墨绿色天鹅绒蕾丝窗帘，投射在房间内的竹制摇椅上，拉出长长的斜影，木质地板泛着原木特有的棕褐色光泽却又有几分斑驳的痕迹，一袭白色镂花床单柔软地散落在大床上，一角垂向罗马柱状的床脚有的人不适合喝咖啡，比如我，喝过之后就会出现心悸、

2015-09-09 咖啡知识我要分享

红咖啡与青咖啡的故事

咖啡文化

红咖啡与青咖啡的故事

一棵咖啡树，经过无数的风风雨雨，终于在树顶上和茂密的叶层中分别生长了一颗咖啡豆。两咖啡豆长大后，因久居自己所在的环境，感觉腻烦。于是乎，便有了想到别处走走看看的想法。一日，树顶上的咖啡豆趴在树冠上向下一望，蓦然看到下面的阴凉，就好奇地向下

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识红咖啡与青咖啡的故事

咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

咖啡常识红咖啡与青咖啡的故事

咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化红咖啡与青咖啡的故事

咖啡文化

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2015-02-05 咖啡文化我要分享

上海适合工作的咖啡馆推荐-咖啡伦敦 Café London 适合办公的咖

上海

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ::咖啡伦敦总店这是一幢两层楼的建筑物门口被树挡住看不出其宏伟现场看起来倒有几分像是古老的钟楼既是总店当然也就有分店这几天在上海的感觉好像比较少独立咖啡馆多则上

2018-07-03 上海我要分享

巴拿马波奎特经典单品意式

咖啡知识

巴拿马波奎特经典单品意式

前面介绍过波奎特经典这只来自巴拿马的豆子，实际上这只豆子是也是一支拼配，只是是同农场的不同品种咖啡的拼配，从单一产区来讲，还是单品，但是从品种来说就是拼配了。所以，这次烘焙特意稍微烘的深了一些，想拿来做意式试试。【二爆初的巴拿马波奎特经典

2014-08-27 咖啡知识我要分享

耶加雪菲怎么样耶加雪菲孔加西蝶水洗风味特点介绍

咖啡知识

耶加雪菲怎么样耶加雪菲孔加西蝶水洗风味特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-衣索比亚孔加西蝶耶加雪啡介绍衣索比亚孔加西蝶耶加雪啡 / Yirgacheffe Konga Sede 产国：衣索比亚品种：铁比卡、当地原生种等级：G1 处理方式：水洗海拔高度：1800

2020-04-07 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡口感皇后庄园风味描述口感研磨刻度品种介绍

巴西皇后庄园黄波旁

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2016-11-26 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

用点滴法能够冲煮出一杯完美的西达摩日晒花魁咖啡吗容易过萃吗

手冲咖啡

用点滴法能够冲煮出一杯完美的西达摩日晒花魁咖啡吗容易过萃吗

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花魁 2.0，山泉处理厂微批次，红果糖度达到21以上才开始进行日晒处理，所以甜度相当高，加上低温发酵21天（一般日晒十几天），以确保日晒和通风均匀，更准确地把握发酵程度. 相比于

2019-03-06 手冲咖啡我要分享

浓缩咖啡要多少咖啡粉，意大利浓缩咖啡口感风味怎么去评鉴？

咖啡知识

浓缩咖啡要多少咖啡粉，意大利浓缩咖啡口感风味怎么去评鉴？

首先让我们了解下什么是浓缩咖啡。浓缩咖啡是指将研磨的很细的咖啡粉，用高温热水及高压在短时间内萃取少量咖啡，大概是使用90度左右的水温，加上10帕左右的压力，急速萃取出25毫升左右的浓缩咖啡。意式浓缩咖

2025-06-23 咖啡知识我要分享

入口比命苦？霸王茶姬推出百香果奶茶！

咖啡新闻

入口比命苦？霸王茶姬推出百香果奶茶！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，在美国纳克斯克敲钟的霸王茶姬悄然推出一款特别的果味奶茶「万象春和」。依照官方介绍，本次新品中选用产自广西的百香果果汁，将其与碧螺春奶茶结合后，令饮用者既能

2025-04-20 咖啡新闻我要分享

咖啡怎么到也门的关于也门咖啡的历史风味口感描述

咖啡知识

咖啡怎么到也门的关于也门咖啡的历史风味口感描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从16世纪开始，150年间，叶门曾经是全球咖啡独家的供应商，所有的咖啡都从位于红海的摩卡港出口。叶门独特的微气候及高海拔的环境下，所产出的咖啡带有丰富的甜感及巧克力风味，

2019-09-12 咖啡知识我要分享

巴拿马波奎特纬度是多少?风味描述口感品种产地区研磨刻度

巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特纬度是多少?风味描述口感品种产地区研磨刻度

巴拿马波奎特纬度是多少?风味描述口感品种产地区研磨刻度意式咖啡对于咖啡豆子本身的均衡度要求很高，因为意式咖啡萃取的条件极为苛刻，因此些许的瑕疵可能都会在萃取中被无限的放大，本来可能承受的味道，再被放大后，变得难以忍受。因此，这也是为什么意

2016-12-07 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡馆推荐纽约别具特色的咖啡店

咖啡馆经营

咖啡馆推荐纽约别具特色的咖啡店

你也是咖啡迷吗?秋冬的脚步渐渐来临，是不是特别怀念在寒冷的早晨醒来，有一杯温暖的咖啡在手，提神醒脑呢?别在只想着星巴克和速溶咖啡了，那怎么可能成为美味咖啡的来源呢?现在，就给大家推荐10家纽约的咖啡馆探访这些美味与品位兼具的咖啡馆吧。 1.Tobys E

2014-11-10 咖啡馆经营我要分享

三个烘焙过程：烘干、高温分解与冷却

咖啡烘焙

三个烘焙过程：烘干、高温分解与冷却

刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却

咖啡知识

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西达摩90+野姜花咖啡手冲怎么做_冰萃90+野姜花咖啡制作方法教学

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自美国的精品咖啡贸易商Ninety Plus Coffee，其对于极致风味的追求，令人惊叹，也因此成立仅五、六年，就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。NinetyPlus，直译即90+，意思是这

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

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2015-03-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆可以不磨直接煮熟吃吗？咖啡豆能直接泡吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆怎么吃人们并不是一开始就喝咖啡，而是吃咖啡，换句话说，是直接把咖啡树的果实（称为咖啡樱桃，因果实大小与颜色都如樱桃）吃掉，更精确的说法是吃掉咖啡果肉（咖啡籽太

2018-05-27 咖啡豆我要分享

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却自家烘焙

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2016-06-08 咖啡知识我要分享

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