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中国咖餐厅第一品牌埃尔咖啡,隶属于北京卓奇餐饮管理有限公司。源于美国西雅图,传承西雅图咖啡制作技术之精华。经过我们不断的改进、创新,再结合中国本土国情,形成了以咖啡,酒水,西点,比萨,中式餐品等为经营项目的特色咖餐厅加盟品牌。我们拥有强大而
咖啡陪你赔死你? 咖啡陪你诈骗公司还我血汗钱2015年4月25日,重庆南岸区亿象城咖啡陪你店里,被一群不速之客挂起了这样的横幅,引来周围市民的围观这个表面看上去风头正健的咖啡品牌,究竟为何成了这群人口中的诈骗公司? 原来,这群不速之客其实是咖啡陪你的
咖啡馆在提供一杯好咖啡的同时,更肩负着社区的功能坐在你身边的人,才是咖啡馆的真正意义所在。出现在气质相近的咖啡馆中,也是一件美好温暖的事,漂泊的心就又安定了下来。感谢每一家用心经营的咖啡馆,为忙碌的都市生活保留了一方乐土,今天重庆百瑞斯塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆特色咖啡馆 小隐无二:大隐与世,小隐无二 推荐理由 小隐无二,这是一间咖啡酒吧,位于重庆北城天街附近的北仓,是一个被居民楼包围的老仓库。 店名:小隐无二 类别:重庆咖啡
陈东 百瑞斯塔咖啡西点学院首席咖啡讲师 不同的文化孕育出不同风味的咖啡这是陈东对咖啡的独到理解。 陈东的专业咖啡师资质是闲出来的。四年前,从事酒店管理的陈东因为供职的酒店还未开业,便暂时赋闲在家。百无聊赖之际,他开始学习咖啡制作。出乎意料之外
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆 百瑞斯塔咖啡 文化传播有限公司是以技能和产品为核心,传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及
重庆的夏日令人恨不得时时刻刻都泡在泳池里吃着刨冰,吃冰是夏日美食不变的主题,是进入全方位对抗夏天的必备美食。品一款茶余饭后的精致冰品,只需一口,就冷艳到死,分分钟赶走夏日的浮躁与烦心。 暹罗热恋 泰国异域风情味 西番莲果、椰子、芒果、香蕉,欧
管理是一门艺术,也是一门学问: 重庆作为国际性的大都市,全球著名的咖啡品牌已经逐步来渝开店。如今,重庆人和在重庆工作和生活的外国人足不出市就能品味各国咖啡,而且口味更趋国际化。可以认为,咖啡作为西方文化代表,已经植根于咖啡文化的土壤。 然而
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百瑞斯塔咖啡学院 咖啡师兴趣班:课程设置涵盖了:初级班、体验班。在教学的过程中,以咖啡的历史文化和咖啡的礼仪展开理论知识学习,并结合多种咖啡器具的实际操作提高技能。 咖
企业介绍 英伦时光于2012年成立,2012年英伦时光咖啡加盟合作事业部正式挂牌运营,并正式向全国推广发展特许连锁经营店。英伦国际品牌管理(北京)有限公司,是一家致力于高端品牌管理和服务的公司。2013年四月,总部办公面积扩充到700平米,上下双层直营店和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆咖啡馆 暖光咖啡西点学院:喵儿石里最闪耀的那束光 推荐理由 在喵儿石里,最醒目的一家店当属暖光咖啡馆,门前那一束光,不止是暖,更是明亮。 店名:暖光咖啡西点学院 类别:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州 百瑞斯塔咖啡 有限公司(曾用名:广州禾果润餐饮企业管理有限公司) 百瑞斯塔咖啡学院 自创办以来,一直坚持以弘扬和传播咖啡文化为理念,坚持做咖啡行业专业技能与职业操守
很轻很美的旋律,一杯咖啡,一位知已,一段如诗如梦的回忆。 微风轻起妖娆了夜的美丽,没有了月光的衬托,霓虹灯仿佛也在陪着夜一起寂落。在这暗夜的烟波里,任时光在指缝间轻轻划过,犹如这间cafe 屋里的暖色光线一样柔和。 我是个喜欢安静的人,有时候会安
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本《产经新闻》6月22日文章,原题:星巴克的数量成为经济指标?地方政府官员也在意起店铺数,最多的城市是? 据中国媒体介绍,美国咖啡连锁公司星巴克的店铺数量成为表现中国各个城市竞争力的新指标
(台湾咖啡大王黄重庆将担任2014世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛评委) (拥有美国SCAA杯测师培训讲师资格的首位华人杯测师黄伟伦(左一)将亲临长沙分享精品咖啡的故事) 红网长沙12月3日讯(记者 陈思怡)由上海博华国际展览有限公司主办,长沙市们贾餐饮管
韩国连锁品牌咖啡陪你 过度扩张陷信任危机 杭州首家门店数月前已关门 本报记者 祝瑶 遭加盟商公开抗议、国内多家门店陆续关门,坏消息缠身的韩系连锁咖啡品牌咖啡陪你,一跃成为最近的热门话题。 早在去年年末就陷入频繁关店,面临运营困境传言的咖啡陪你,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆 百瑞斯塔咖啡学院 西点调酒培训学院,咖啡师专业班课程设定涵盖为:中级班、就业班和提升班。在教学的过程中,以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习,并结合多种咖啡
咖啡,是世界三大饮料之一,几乎每个国家、每个地区都有人饮用。重庆人认识咖啡,初时是从外国洋人那里略知一二的,或者,是在达官贵人的堂厅上房里偶尔一见。真正让咖啡登堂入室,广为人晓,甚至于连一般市民也能够细细品尝舒心享用一番,以领略咖啡的色、
自2013年起,重庆咖啡市场随着自家烘焙咖啡、COSTA、Starbucks等等诸多具有专业化、品牌化理念的咖啡馆异军突起,加之西点咖啡的多元化式经营方式的大行其道,这一系列咖啡行业的进步,为重庆这座繁华的山城,添许些了国际化的韵味。 2014年,紧跟时代步伐,
爱好咖啡的朋友在洪崖洞合影 本组图片由受访者提供 王学超和他做的咖啡 咖啡师贾明 商报记者 肖祥丹 喝咖啡,对于都市人都不会陌生。在咖啡的香气背后,有一群人却是为咖啡为生。咖啡和中国菜有异曲同工之妙,可以分为制作(两者同样讲火候)、(摆盘)点缀、出
华中 武汉市(9店) 武汉国际广场店,武汉市江汉区解放大道690号武汉国际广场C座3楼430000 武汉南国北都店,武汉市江汉区姑嫂树路南国北都城市广场1-45商铺 武汉新世界国贸店,武汉市江汉区建设大道566号新世界百货国贸店2F 50-55号商铺 武汉1911店,武汉市
重庆国企发力供给侧结构性改革,转型升级焕发出新活力 重庆咖啡交易中心在上海新国际博览中心举行推介活动 4月12日下午,14家中央媒体齐聚重庆咖啡交易中心,这个不产一粒咖啡豆,却做起了交易额几十亿元咖啡大生意的城市,吸引了他们的目光。 2016年6月,重
一家咖啡馆,一方面是要与我们生活的时代接轨,另一方面还要保持与周围环境氛围的一致性、和谐性。 今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校分享一则装修运营非常成功的咖啡馆案例,来看看这家咖啡馆是怎么做到与周围环境保持一致和谐,同时还能与我们的时代接轨,装修
水在咖啡液体中占据了很大比例。 一杯滤泡式咖啡,根据SCAA、SCAE标明的TDS(溶解性固体总量,可基本视为咖啡浓度)范围:1.15%~1.45%,说明这杯咖啡里超过98%的都是水。即使是更高浓度的espresso(浓度一般估算为8%~12%),其中水的比例也超过了88%。 而通常我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆精品咖啡馆 轻暖时光咖啡:浸在咖啡中的轻暖时光 推荐理由 如果你是咖啡爱好者,如果你有咖啡梦想,那么可以来轻暖时光,这里有小班培训,可选周末班、平时班、夜间班。只要你
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆精品咖啡馆 Mimosa Coffee弥摩萨咖啡:这里有一杯超好喝的咖啡 推荐理由 他们待客如友,还有对一杯好咖啡的专注于坚持。 店名:Mimosa Coffee弥摩萨咖啡 类别:重庆咖啡馆 地
《冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集》是百瑞斯塔创业培训课程核心内容之一,在重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校的创业培训课程中,涉及到冷饮店、冰品店、奶茶店创业班的课程教学,从开一家冷饮店、冰品店、奶茶店的前期策划与装修设计开始展开教学,无论是从
走进咖啡馆,我们往往不只是为了喝杯好咖啡提神,或为歇脚,或为思考,或为写作,这个场所可以为我们提供很多种可能。这个时候,恰当的室内设计和氛围对于我们放松身心非常重要。今天,重庆百瑞斯塔咖啡培训学校带你走街串巷,探寻五家似曾相识的咖啡馆,在
大多数咖啡爱好者对于阿拉比卡咖啡以及罗巴斯塔咖啡品种都已经有了深刻的认识和了解,那么今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校要给朋友们介绍一下咖啡中的另一个品种,虽然不常见,但也别具特色,它就是在全世界的咖啡中大约只占了5%的Liberica,翻译成中文就
爱喝咖啡的人士近期可能要增加这方面的消费支出了。今年以来,全球最大咖啡生产国巴西遭遇严重干旱和高温天气,咖啡豆明显减产,带动国际咖啡豆价格上涨。截至6月9日,美国洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货已累计上涨近70%。咖啡业内人士表示,豆你玩行情已
咖香导读:装修作为一家咖啡馆的主体,是很重要的选择,各位咖友在决定风格前,一定要做足功课,千万别因小失大。 汤先生和合伙人花180万元装修的店铺内景 刚开业2个月,因顾客一句装修得怪不好看,老板立即决定砸店重装,这壕得也是没sei了!记者看到,这则
2013年12月份,王蒙同学报名参与了重庆百瑞斯塔咖啡培训学院高级班的学习。通过40天的强化训练,咖啡理论知识和咖啡制作技能都得到了很大的提高。在学校咖啡就业老师的安排下,顺利地在重庆一家咖啡馆工作,担任咖啡师职位。 前几天,他联系到我,说想参加明
首尔被称为亚洲咖啡馆之都,不只咖啡馆密度极高,也不只每一家都装饰精美,其中更有一些主题奇特的咖啡店,让你或是萌到融化,或是犹如置身幻想中。 这些不可思议的咖啡馆,足以成为你去首尔的理由啦。下面重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校将给您介绍一家首尔非常
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆精品咖啡馆 原品概念咖啡:嘈杂世界里的原品啡香 推荐理由 位于南坪亚太商谷内的原品咖啡,是让人意想不到的安静。 店名:原品概念咖啡 类别:重庆咖啡馆 地址:重庆南岸区亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近期,GREYBOX COFFEE广州首家店在广州太古汇开业,此家新店在提供精品咖啡之余,还特别为热爱美食的广州人搭配了多款当季餐品。自2016年底品牌创立至今,两年不到的时间,GREYBOX
解放碑的一家 咖啡陪你已经停业 记者 唐浩 摄 投资占股49%就当跷脚老板,啥都不管坐着数钱。昨日,商报记者见到咖啡陪你加盟商李力,提及加盟,他却怎么都笑不出来。 每月亏几万元,店租高得离谱,品牌方不作为李力说,短短半年,生意就做不下去了。事实上,
从事咖啡培训已经有了5年,无数咖啡馆如过眼云烟,潮起潮落。风光一时也好,开开关关也罢,很多经营者到了后,无论是惨淡收场还是转手易主,总有一句话,时常脱口而出当初很多事情没有准备好,所以才变成现在这样了 的确,成功运作一家咖啡店绝非琼瑶电视剧
中国咖啡市场近年来呈现出强劲的增长势头,数据统计显示,从2007年至2012年,五年间中国咖啡馆的数量已从一万多家增长到三万多家。尤其是在一线二线城市,喝咖啡已与时尚、现代生活融合,咖啡消费量不断增加,咖啡市场也在不断扩大。这从众多连锁咖啡馆不断
春暖花开,阳光明媚,重庆这边的气温是节节高,于是最近又有较多的朋友在问了,是不是新鲜的豆子,表面就应该是干干的,有油光光的一定是不新鲜了吧? 答案呢当然是:错 重庆东华咖啡师培训学校罗老师就在这里我就为大家简单的说一下! 咖啡的油脂表现主要是跟
陆正耀创业的最后一站来了。 8月8日,陆正耀重出江湖,其创立的新品牌「趣小面」正式挂牌开业。 据相关消息称:陆正耀「趣小面」已在重庆和北京两地开店营业,其中第一家门店位于重庆市江北区金融街16号,另外一家则位于北京的凤凰汇购物中心B1层,店内SKU包
重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校咖啡烘焙培训要给大家带来的是一支来自南美洲的厄瓜多尔比较稀有而珍贵的咖啡,这只豆子从虽然产自厄瓜多尔但却很少冠以厄瓜多尔的名号,而是直接以其产地命名为加拉帕戈斯,此岛屿距离厄瓜多尔本土有1000多公里,由于距离陆地
上周,本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间,读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜,以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间,有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人,怀揣资金却投资无门;有的人,则是为了让生活多点色彩,而
重庆晨报讯 (记者 徐菊 实习生 王苑秋)昨日,国内著名的咖啡连锁雕刻时光西南片区首家店在沙坪坝南开广场开始试营业。 雕刻时光咖啡学院总经理林金豹也应邀来渝,现场大秀做咖啡技巧。2009年,林金豹曾代表中国参加国际百瑞斯坦咖啡师比赛。 星巴克来了,
咖啡馆经营过程中必不可少的的咖啡机该如何选购才好,刚刚踏进咖啡门槛的你是否显得有些手足无措,下面重庆百瑞斯塔咖啡培训为您介绍一些关于开店选购咖啡机的知识,供马上开咖啡馆创业的学员学习。 只要您确认您要开的是咖啡馆,而非奶茶店,那您就需要考虑
15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡,这可不是小资表演,是比赛。昨日,2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行,8名咖啡师经过最后的激烈竞争,咖啡师李旭获得冠军,明年将代表重庆出征全国决赛,如果获胜将出征世界咖啡师总决赛
周末去重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院,咖啡培训师给我推荐的最近的新品,还有今年的一本书幸福的味道。这里的确是一所专业的咖啡西点培训机构,不仅提供美味的食物和可口的饮料,更可以在这里喝着茶,读着温暖的小说,一起分享人生的感悟和心灵的四季。 幸福
【一带一路合作共赢】 不产一粒咖啡豆的重庆,咖啡生意却越做越大。2016年,重庆咖啡交易中心成立,在山城建立起一个无中生有的咖啡产业,而这一粒粒咖啡豆的背后,则是重庆全球产业链的重组与更新,是一带一路与长江经济带的供应链之变。 小小咖啡豆,在全
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