咖啡豆品种风味区别_了解更多有关咖啡豆品种风味区别的内容

咖啡知识

花魁和瑰夏有什么区别？花魁咖啡和瑰夏咖啡豆品种区别和故事的起

瑰夏Geisha/Gesha，由于发音与日语中的艺妓-Geisha接近，所以有部分地区会将瑰夏咖啡称为艺妓咖啡瑰夏品种的咖啡豆风味虽然精致，但这种优雅的风味来源于特定的种植环境。瑰夏品种对于生长环境十分挑剔，要求种植在海拔较高、有云雾遮阴或者大量遮阴树遮阴、

2021-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆

非洲咖啡豆和美洲豆区别风味描述产地区品种特点介绍

非洲咖啡豆和美洲豆区别风味描述产地区品种特点介绍曼特宁，印度尼西亚是个咖啡产量大国。咖啡的产地主要在爪哇，苏门答腊和苏拉威，ROBUSTA种类占总产量的90%。而曼特宁则是少数的Arbica种类。曼特宁的颗粒较大，豆质很硬，栽种过程中出现瑕疵的比率偏高，

2016-11-14 咖啡豆我要分享

咖啡知识

了解下什么是黄波旁红波旁黄波旁区别不止颜色上的区别

2020-02-28 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆红标和黄标的区别风味和价格上的区别介绍

瑰夏咖啡豆红标和黄标的区别风味和价格上的区别介绍水果风味和花香元素简直像是来自地球另一端非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲。当然，现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种，并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏。然而结果却不尽相同，受天气

2017-01-18 瑰夏咖啡我要分享

精品咖啡豆

铁皮卡卡蒂姆咖啡豆品种区别云南咖啡豆种类风味口感特点的区别

2018-12-09 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味描述研磨刻度产地区品种

肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味描述研磨刻度产地区品种日晒耶加的风味要比水洗的多太多了，最明显的就是红酒香，如果豆子和烘焙都没问题，那简直就是人间美味比水洗醇厚，前段可能有点苦，后段浓浓的水果味儿，关键是还不缺耶加雪菲特有的果酸肯尼亚北邻

2017-01-16 肯尼亚咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶咖啡的风味区别口感品种产地区研磨刻度介绍

古巴水晶咖啡的风味区别口感品种产地区研磨刻度介绍雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业，在世界享有盛誉。古巴雪茄，在世界具有极高的声誉，并有世界第一雪茄之称；古巴咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶

2016-12-05 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡知识

铁皮卡和波旁的区别都有哪些波旁咖啡品种风味口感特点

2019-12-01 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲和烛芒咖啡豆的区别风味描述口感品种研磨刻度介绍

耶加雪菲和烛芒咖啡豆的区别风味描述口感品种研磨刻度介绍 Drima Zede（烛芒，此款耶加雪菲名字）在当地方言中是Best Approach的意思，根据原厂提供的资料说明，这款耶加雪菲是根据90＋多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式，很难取得纯净

2016-12-12 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡和耶加雪菲的风味区别烛芒口感品种产地区

西达摩咖啡和耶加雪菲的风味区别烛芒口感品种产地区水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度；有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂

2016-12-12 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡出油与烘焙程度温度区别口感风味描述产地区品种介绍

咖啡出油与烘焙程度温度区别口感风味描述产地区品种介绍此外，优良的咖啡包装袋通常有单向排气阀(在咖啡袋上方的钮扣状小孔)设计，供咖啡豆排出天然产生的二氧化碳。将单向排气阀对准鼻子，轻轻挤压咖啡豆袋，闻挤出来的气体味道，如果是迷人香浓的咖啡香气

2016-12-29 咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印度尼西亚曼特宁咖啡豆的区别品种特点种类庄园风味描述口感介绍

印度尼西亚曼特宁咖啡豆的区别品种特点种类庄园风味描述口感介绍第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋

2016-11-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

黄波旁和红波旁咖啡豆的区别种类描述风味口感处理法介绍

黄波旁和红波旁咖啡豆的区别种类描述风味口感处理法介绍波旁种的典型特点是低醇度（low body），整体口感平衡，以及明显的水果甜，也是我个人比较偏爱的一种咖啡。 2011-2012年，为了弄清楚这部分咖啡的品种，我亲自到了大红坡察看。根据采集到的样本和对树

2017-01-22 咖啡豆我要分享

咖啡机

胶囊咖啡机和普通咖啡机有何区别风味描述口感产地品种

胶囊咖啡机和普通咖啡机有何区别风味描述口感产地品种半自动咖啡机是一款比较专业的机器，能制作出高品质的咖啡，一般专业的咖啡厅、咖啡吧都是使用半自动的机器，但是在使用该机器时需要配置专业的咖啡师才能做出高品质的咖啡，而且在制作过程中需要人机共

2016-12-05 咖啡机我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡和耶加雪菲的风味最大的区别品种产地区处理法

西达摩咖啡和耶加雪菲的风味最大的区别品种产地区处理法 A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味； B类为日晒法处

2016-12-12 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

单品咖啡和精品咖啡的特点以及区别常见的精品咖啡品种了解

2020-02-14 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

日晒和水洗咖啡豆处理法区别风味描述研磨刻度品种介绍

日晒和水洗咖啡豆处理法区别风味描述研磨刻度品种介绍日晒耶加雪菲：日晒有点复杂，淡发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很多，蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久。水洗耶加雪菲：水洗处理的酸度会更明亮，就像柠檬酸，口感更清香些，柑

2016-11-03 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

铁皮卡和黑咖啡区别，云南小粒中粒的区别，铁皮卡咖啡特点风味

云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

100%阿拉比卡咖啡豆是什么意思？Arabica与Robusta咖啡品种区别

相信大家都会注意到一些咖啡广告语，“……100%阿拉比卡咖啡豆……”。那这句话是什么意思呢？阿拉比卡咖啡种也就是小粒种咖啡，是目前我们认为味道比较好的咖啡种。也由于它的风味表现优异，被人类选择并广泛种

2022-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗

2016-11-14 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪山咖啡豆与压园咖啡豆区别风味描述研磨刻度品种介绍

哥伦比亚雪山咖啡豆与压园咖啡豆区别风味描述研磨刻度品种介绍凭借优越的地理和气候条件，哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆，都是出自哥伦比亚国家咖啡农联盟（national federation of colombia coffee grower

2016-11-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚和印度尼西亚的咖啡豆的区别风味描述口感品种介绍

埃塞俄比亚和印度尼西亚的咖啡豆的区别风味描述口感品种介绍代表国家：危地马拉、哥斯达黎加、萨瓦尔多等中美洲国家。产地海拔越高，咖啡质量越优。因为海拔低的地方，气候炎热，咖啡树的生长较快，吸收到的土壤营养较少，咖啡的口感也就较差。生长1375~1

2016-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡处理法

水洗法和日晒法风味的区别口感处理法品种产地区介绍

水洗法和日晒法风味的区别口感处理法品种产地区介绍此地方当地小农在2001年开始种植有机咖啡，并与中型咖啡生产者密切合作，因为他们熟知如何在高地种植森林咖啡。是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也

2016-11-15 咖啡处理法我要分享

咖啡豆水洗法

水洗法和日晒法风味描述口感处理法品种的区别

水洗法和日晒法风味描述口感处理法品种的区别黏膜的附着力很强，并不容易去除，必须放在槽内约18-36小时，使其发醇，并分解黏膜。发酵的方法有两种，即湿行发醇与干式发醇，顾名思义，前者加水，后者不加水。发醇的过程中，种子和内部的果肉会产生特殊的变

2016-11-17 咖啡豆水洗法我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲和烛芒咖啡的区别风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍

耶加雪菲和烛芒咖啡的区别风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍在取得咖啡生豆之后，有时为了追求完美的口感，还会再做最后一次筛选，因此本款日晒西达莫可以达到最高等级的G1。 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先

2016-11-30 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡

蜜处理咖啡豆日晒水洗的区别风味描述口感品种介绍

蜜处理咖啡豆日晒水洗的区别风味描述口感品种介绍如果你是烘焙师，为了提供更好的咖啡豆，你需要很好地了解生豆的产地、种植的高度与加工的方法等知识，因为这些因素可以更好地帮助你搭配混合出独具特色的咖啡。当然，在购买蜜处理咖啡豆的时候，也不能忘了

2016-11-12 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆风味上的区别介绍

哥伦比亚精品咖啡豆介绍阿拉比卡是一大类包含哥伦比亚现在咖啡分三大种啊拉比卡罗布斯塔利比里亚。没个种下有个很多分类铁比卡卡蒂姆等等。豆是按国家详细品种和处理方式分不会说啊拉比卡罗布斯塔什么的。利比里亚很少几乎没有啊拉比卡的品质要比

2016-10-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆跟罗布斯塔有什么区别？罗豆为什么不受待见？种植海拔和产量有什么区别？

3.0！3.0！鉴豆宝典3.0来啦！！！在前两期的文章里，前街跟大家分享了如何辨别阿拉比卡的部分子品种，以及日晒、水洗，不同处理下咖啡豆在外观上的区别。很多朋友在学会以后纷纷上门“找茬”，试图运用知识

2024-09-24 咖啡知识我要分享

美式咖啡

美式咖啡和意式咖啡的区别-卡布奇诺和拿铁的区别

美式咖啡和意式咖啡的区别-卡布奇诺和拿铁的区别巴西咖啡种类繁多，多数的咖啡带有适度的酸性特征，其甘、苦、醇三味属中性，浓度适中，口味滑爽而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。哥伦比亚咖啡：产于哥伦比亚，烘焙后的咖

2016-12-27 美式咖啡我要分享

咖啡知识

公豆咖啡和母豆咖啡的区别咖啡圆豆与平豆的特征风味口感区别

2024-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

该如何区别精品咖啡和优质咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1、基本概念和区别普通产地的咖啡豆，叫做主流咖啡或日常咖啡;稀有产地的限定产地、庄园、品种的咖啡豆，叫做优质咖啡;精品咖啡是优质咖啡的一种。 2、主流咖啡异味的多少，决定价格高低

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

巴拿马花蝴蝶70%瑰夏和瑰夏有什么区别？水洗有什么风味？

巴拿马花蝴蝶70%瑰夏和瑰夏有什么区别？水洗处理有什么风味？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺妓又称「瑰夏」或「瑰夏」，是世界上最原始的咖啡品种之一，近年来许多咖啡赛事与杯测、竞标会常见到她的身影。

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克苏门答腊咖啡豆和曼特宁的区别特点价格品种风味描述

星巴克苏门答腊咖啡豆和曼特宁的区别特点价格品种风味描述处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定

2016-11-30 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴拿马瑰夏咖啡味道瑰夏咖啡是日晒还是水洗风味口感区别

2020-04-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

帕卡玛拉︱日晒豆日晒帕卡马拉和水洗的有什么风味区别？

帕卡玛拉︱日晒豆日晒帕卡马拉和水洗的有什么风味区别？橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Pacamara 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipilto 等级：Strictly Har

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

艺妓和瑰夏有何区别,翡翠庄园红标蓝标绿标紫标瑰夏属于什么品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺妓和瑰夏有何区别? 一样的东西，发音来自于日文的艺妓。瑰夏属于什么品种翡翠庄园（La Esmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批次红标、绿标、蓝标。其中一部分红标批次是翡翠庄园的竞

2017-11-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚瑰夏村戈里瑰夏与瑰夏1931咖啡豆品种特点风味口感区别

2022-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

波旁品种由来风味特点红波旁与黄波旁之间的区别

波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产地

2019-05-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

瑰夏咖啡豆水洗与日晒的风味口感区别瑰夏咖啡手冲萃取参数分享

2022-07-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞传家宝咖啡豆古吉西达摩产风味区别阿尔西原生种咖啡冲煮建议

虽然埃塞俄比亚有超过 10,000 种独特的品种，但大规模种植其中任何一种都可能很困难。每个品种都有其独特的要求，并且通常适用于该国的某个地区。传家宝实际上就是指经过很长一段时间依旧存活的原产地的阿拉比卡咖啡豆，甚至与现在还是可以在野外找到。但是由

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡

阿拉比卡咖啡品种与混种咖啡有什么区别混种会取代传统品种吗？

2021-07-08 咖啡我要分享

咖啡种类

阿拉比卡豆跟罗布斯塔豆有什么区别咖啡豆有什么区别

2019-05-07 咖啡种类我要分享

咖啡庄园

咖啡品种不同的区别在于哪里有什么特点

目前全球约有66个国家种植咖啡豆，而其中又可分类为Arabica、Robusta、Liberica三种，Arabica即为目前最大宗的主要咖啡豆品种，产量约占80%其香味、品质均较优秀。而Robusta因品质较差，所以多用来制成即溶咖啡。Liberica因品质差，产量少；很少被提及。咖啡

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

波旁

波旁是什么品种？黄波旁和粉红旁的咖啡品种的区别

2019-10-28 波旁我要分享

咖啡小知识

铁皮卡咖啡豆和波旁咖啡豆的区别铁皮卡咖啡豆历史和特点

铁比卡（Typica）：衣索匹亚最高老的原生品种，阿拉比卡所属的品种皆衍生自铁比卡，属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病能力差，产果量亦少，不符经济效益，近年铁比卡在中南美洲已渐被卡杜拉和卡杜阿伊取代，越来越少见。铁比卡虽然风味佳，但远不如

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

瑰夏村瑰夏与一般的埃塞俄比亚庄园瑰夏有何区别？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别？批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么？51、72、59这一系列数字又有什么含义？Gesha1931和Gori Gesha又有何区别？接下来小编给你一一解答。庄园背景亚

2017-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡种类

咖啡豆的品种与地域风味区别蓝山咖啡豆与白咖啡豆的区别

2018-05-28 咖啡种类我要分享

衣索比亚(班奇马吉日晒）

瑰夏村1931瑰夏和戈里瑰夏的区别瑰夏咖啡冲煮风味有什么口感风

2019-08-23 衣索比亚(班奇马吉日晒）我要分享

咖啡豆

咖啡豆公豆和母豆的味道区别种类风味描述简介

咖啡豆公豆和母豆的味道区别种类风味描述简介 1. Arabica、Robusta、Liberica. 咖啡树有73个品种，其中对人类有经济意义的有3种，就是Arabica、Robusta、Liberica这三种。 2. Male female coffee beans---roasted--- roasted male female coffee beans. 咖啡

2017-02-04 咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡小粒种、中粒种、大粒种的区别品牌怎么冲泡风味描述口感

咖啡小粒种、中粒种、大粒种的区别品牌怎么冲泡风味描述口感又称利比里亚种，为常绿乔木。植株高大，高达10米以上，枝条粗而硬，斜向上生长，枝条木栓化最快。叶片椭圆或圆形，革质叶面有光泽，叶端关，叶缘无波纹。果实大，长圆形，果皮及果肉硬而厚，果脐

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡豆品种风味区别_了解更多有关咖啡豆品种风味区别的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆品种风味区别的内容

最新推荐