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图为泰州500人咖啡馆开业情景 不仅是简单卖咖啡,更多的是对新型创业平台的尝试 新华报业网讯 6月20日,对泰州市民许晓峰来说,是个值得纪念的日子。投资2000元,他成为泰州五百人咖啡馆的老板之一。 泰州五百人咖啡馆,位于万达金街西入口处,与其它商家并
目前的500人咖啡馆生意冷清,跟当初想的不一样 咖啡馆正门 2016年1月15日,天气寒冷,这让泰州人陈欣无比想喝一杯咖啡。她和朋友没有选择附近的星巴克,却推开了500人的大门。 这是一家在当地很有名的咖啡馆,由500人众筹100万资金开业。众筹,这个新概念对
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰州海陵区钟楼巷里有着大大小小的咖啡馆、茶吧,是不少年轻男女聊天交友的好去处。然而最近,其中一家不足50平方米的小咖啡馆一夜间被端了 原来,这家咖啡馆竟然是一家酒托窝,骗了50多人,涉案金额
2014年12月,在公司所有人反对声中,夏俊从公司拉了美工李宁、策划帅飞、程序员谢宝,从H5页面设计、众筹平台建设、微信平台建设、文案撰写等开始,正式发起500人众筹咖啡项目。 夏俊称,这是一段梦想之旅。文案写得很煽情,我想,让想创业的,喜欢喝咖啡的
西安大路与康平街交汇处的漫咖啡使用再生纸当餐巾纸,虽然环保,但很不卫生,大家怎么看?9月4日下午,有网友在微博上发帖,讨论再生纸的使用问题,顿时引来了网友的热议。 QQ图片20160905152555 西安大路与康平街交汇处的漫咖啡使用再生纸当餐巾纸,虽然环
如同一枚闪耀的烟花,韩式咖啡伴随着韩国明星潮流涌入中国,刹那辉煌,然后又瞬息暗淡。就在今年6月,咖啡陪你被爆因资金链断裂或将卖身猫屎咖啡。 继咖啡陪你(caffebene)之后,又一家韩式咖啡遭遇状况。其兴也勃焉其亡也忽焉,韩式咖啡从市场火爆到急转直下
埃塞俄比亚的咖啡仪式是从女主人用当地的一种青草铺设一块2-3平方米的地坪开始的,地坪铺好后,再准备烘烤咖啡豆的小炉灶和放置咖啡器具的小桌。 接着是清洗咖啡豆。先取来一钵淡绿色的咖啡豆,把它们放在小淘箩里淘洗干净,就像我们淘米一样,洗好后取出来
日本Ninkipen工作室在大阪的一间咖啡店布置圆形墙面镜,用以反射店内中心的树景。Ninkipen设计这间咖啡店时使用了不少类型的材料,目的是营造简单温馨的氛围 。设计主线便是营造这种简单温馨的氛围呼应店内供应的有机食物。小树被摘在中间厚实的方形种植台,
咖啡陪你(caffebene)从2008年在韩国开第一家店起,现在在韩国本土已开店800家。自两年前正式进入中国,在国内已营业店铺达50余家。但进入中国市场,这个原汁原味的韩国一线咖啡连锁品牌还是慢了一步。 2011年底,咖啡陪你在北京望京地区开设第一家店时,而同
要问最近两年大街小巷最风靡的咖啡馆是什么?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等等,无一例外的是这些咖啡馆全是韩国人创办的! 市面上常见的咖啡馆的派系: 根据市面上常见的咖啡馆,我们可以分为几类:第一类是以
榛果白摩卡榛果仁配上摩卡咖啡,现磨的咖啡豆,味道正宗,口感香醇,真真是极好地保留了咖啡本身的醇香,让人唇词留香,吃转妹都要回味好久~ 拿铁系列都知道拿铁就是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,因为奶味比较重,大大的降低了咖啡的苦涩。非常适合像吃
据统计,目前全国有13600家咖啡馆,且这个数字每天都在增长,北京市场的增长率更是高达18%。在杭州,5月份新开了10多家咖啡店,而据杭州市咖啡西餐协会的统计数据,往年杭州平均新增的咖啡店也才20~30家。 中国的咖啡馆行业真的热起来了。不过,这究竟是积累
【i天下网商注】中国目前人均年咖啡消费量为5杯,还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,世界平均值在240杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在目前中国市场上,活跃着本土、欧美和韩系三
摘要 : 传说在公元500年,有一位叫卡尔迪的牧羊人发现他的羊吃了某种植物而兴奋不已,牧羊人也尝了一下,果然有提神醒脑之用,因为这只可爱的养,咖啡才始为人知。 咖啡的感觉 - 雪克咖啡厅 - 只有在厂在定做的不同色彩的马赛克组合后,才有这独特的地坪,到
在中国这个没有咖啡历史,亦无喝咖啡刚需的国度,咖啡馆形态不断演变,拼的绝不仅是咖啡品质的好坏。 自1902年法国教父田德能将第一棵咖啡树搬入中国开始,咖啡这种舶来品在中国市场已经历了百余年时间发展。从往昔咖啡巨头畏而远离的咖啡荒原,到如今被星巴
进化中的中国咖啡馆 遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖
中国普洱漫崖咖啡庄园建成后,顾客到此,仅需3个小时,就能体验到咖啡鲜果变成热咖啡的整个过程了!指着咖啡庄园的效果图,漫崖咖啡企业的总经理李斌兴致勃勃地向记者描绘他们的发展蓝图。据介绍,在中国咖啡主产地之一的普洱,许多咖啡企业已经不再满足供货
中国目前人均年咖啡消费量为5杯,还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,世界平均值在240杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。 在目前中国市场上,雕刻时光进军互联网、星巴克大力做直营、
中国目前人均年咖啡消费量为5杯,还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,世界平均值在240杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在目前中国市场上,活跃着本土、欧美和韩系三股力量,他们在用
随着星巴克等国际品牌的进入,中国咖啡市场呈现出一片热闹景象,与此同时,中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年,一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式,逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位,从而带动整个咖啡
云南咖啡大规模种植是在五十年代中期,一度种植规模达4000公顷。至1997年末,全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%,无论是从种植面积和咖啡豆产量来看,云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。 目前,普洱市还在
2012年,云南咖啡产量预计6万吨,将占全国咖啡产量的98%,占世界咖啡产量的千分之七。 作为云南小粒咖啡重要产区的普洱市,到2011年年底,全市咖啡种植面积43.9万亩,产量2.8万吨,产值8.5亿元,种植面积和产量分别占全国一半以上。 今年,普洱市还将新种植
中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土不具备咖啡文化,而只有咖啡馆文化,所以关于
1494年哥伦布来到牙买加,1509年西班牙宣称牙买加为其殖民地,改名圣地亚哥(Santiago)。西班牙对当地的土著居民实行奴隶政策,导致岛上的阿拉瓦克人即因战争、疾病和奴役而灭绝。 充劳动力,西班牙自1517年开始从非洲向牙买加贩奴,导致黑人逐渐成为牙买加
文/褚秋晨 掌柜攻略记者 中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土不具备咖啡文化,而只
说起最早进入昆明的知名咖啡连锁品牌,其实是来自台湾的上岛咖啡,2000年,上岛咖啡进入昆明,第一家店开在柏联百盛楼下,第二家店在春城路摩尔大厦,可是10多年过去,上岛咖啡在昆明仍然只有三家店,而且最早的两家店都已关闭。 在世界范围内,能够挑战星巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个问题:开 咖啡店 需要多少钱? 先看看成功案例。 漫咖啡: 两年60余家店,对新品牌来说扩张速度已很惊人,谈到利润漫咖啡会长辛子相层透露60余家店中有36家门店都是盈利的,每
图为由重庆能源投资集团与云南德宏州宏天实业集团共同成立的重庆咖啡交易中心。该中心意在解决咖农信息不对称、价格话语权弱、缺乏推广平台等问题。 重庆咖啡交易中心牵头制定的《咖啡大宗贸易标准检测体系》,已在2017年咖啡采收季中开始执行,并力争推广成
埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多
【一带一路合作共赢】 不产一粒咖啡豆的重庆,咖啡生意却越做越大。2016年,重庆咖啡交易中心成立,在山城建立起一个无中生有的咖啡产业,而这一粒粒咖啡豆的背后,则是重庆全球产业链的重组与更新,是一带一路与长江经济带的供应链之变。 小小咖啡豆,在全
国内的咖啡馆开张,对咖啡豆的选取一般都是比较头痛的问题,而且国内的烘焙厂家参差不齐,个个都强调自己的豆如何的不错,其实真正有品质的咖啡厂家还是少之又少的.也有很多人对选择国内烘焙的咖啡豆和国外的咖啡豆犹疑不决。以下提一些建议和参考。 咖啡豆是咖
昆明的咖啡店越来越多了,虽然数量上还远远比不上传统茶馆,可是咖啡店的格调却比茶室好得太多了,一些连锁咖啡店品牌也逐渐出现在繁华地段,如果加上昆明本地品牌的咖啡店,据不完全统计,全市已经有大大小小的咖啡店近200家,并且仍在快速增加中。 扩张最
昆明的咖啡店越来越多了,虽然数量上还远远比不上传统茶馆,可是咖啡店的格调却比茶室好得太多了,一些连锁咖啡店品牌也逐渐出现在繁华地段,如果加上昆明本地品牌的咖啡店,据不完全统计,全市已经有大大小小的咖啡店近200家,并且仍在快速增加中。 咖啡馆
摘要 : 导读:一枝独秀不是春。云南咖啡产业要得到长足发展,走精深加工是必由之路,而面对国际咖啡巨头的竞争,云南咖啡更需要产业集群带来的效应。而这也将成为zhengfu喜闻乐见的局面。 2012 年,云南咖啡产量预计 6 万吨,将占全国咖啡产量的 98% ,占世
韩国这十几年不停的用音乐、电影、电视剧进行文化侵略。时髦、浪漫、唯美成为韩国产品的代名词。咖啡馆也不例外,时尚、浪漫,几乎是所有韩系的显著标签。相对于星巴克高比例直营不加盟政策,韩系咖啡快速崛起的很大原因是放开了加盟模式和共同经营方式。 7
不同于星巴克、COSTA等美式咖啡连锁,这个由韩国人创立的咖啡品牌,正在寻找另外一种生存之道。 漫咖啡(Maan Coffee)绝不仅是一个喝咖啡的地方。 在漫咖啡北京将府公园北门店二层的玻璃墙包间中,辛子相点燃了手中的雪茄,向《财经天下》周刊说道。 这名来自
辛子相称,漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年,最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功,辛子相总结说:人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似:星巴克的品牌甚于咖啡。 漫咖啡并非
自2010年起开始了前期准备工作,于2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。取自中文词汇浪漫中的漫字意指浪漫,创始人辛会长,希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。漫咖啡中国
漫咖啡简介 自2010年起开始了前期准备工作,于2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。取自中文词汇浪漫中的漫字意指浪漫,创始人辛会长,希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年10月,瑞幸咖啡携10亿资本高调亮相在大众视野中,2018年的强势崛起,掀起了整个咖啡市场的波澜,引起大家高度重视。就连进入中国20年的星巴克也在2018年进行了诸多战略调整
星巴克在中国的一家门店图片来源于网络 参考消息网12月30日报道 外媒称,从百思买到百安居,许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而,原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店,却在中国得到蓬勃发展。 据英国《金融时报》网站12月29日报道,
最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义第三空间为:在家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)外的,不受功利关系限制的公共空间。在这样的第三空间里,人们的关系是自由和平等的,没有职场的上下等级意识,也没有家庭
看上去,似乎只有漫咖啡独善其身。相对于其他疯狂加盟的韩系模式,其直营+合作经营的管理模式,在一定程度上保证了门店管理的稳定。 另外,漫咖啡也从激进的规模扩张策略做了调整。掌门人辛子相曾放出10年开出3000家店的豪言,其CEO也称将以每年100家门店的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。创始人辛会长,希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间创作。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光
==》 漫 咖啡官 网 《== 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正港的韩风咖啡馆, 漫 咖 啡。 虽然台湾也有一些韩风咖啡厅, 但这间 漫咖啡 就是正港韩国人开的,走进咖啡厅就仿佛走进韩国一般, 把首尔的文艺咖啡
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