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工程师夫妇放弃高薪工作开咖啡店
老板夫妇马修和米雅原是工程师,工作几年后,2人决定一圆开咖啡店梦想,放弃高薪工作,从露天叫卖到拥有自己的店面,过程虽然辛苦,但马修说「这是一种幸福的滋味」。
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享台湾白毫乌龙茶:东方美人茶的趣事与冲泡方法
东方美人茶,也是台湾的最高档茶,又称五色茶或是五行茶,学名是白毫乌龙茶,是没有农药的有机茶,做冷泡茶味道绝美,是最经典的台湾夏茶。“膨风茶”、“东方美人茶”又叫“著涎茶”,茶农会称它“涎仔茶”或“白毛
1人管2家店?!星巴克将推行新运营模式
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,据小食代报道,自明年1月起,在中国市场上经营着7600多家咖啡店的星巴克将推出新运营模式。小食代透露,在今年11月的星巴克中国闭门举行的区经理峰会上,该公
起死回生?!法院批准后谷咖啡重整计划!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据《云南信息报》报道,国内咖啡巨头后谷咖啡的破产重整工作有了新进展。根据云南省德宏傣族景颇族自治州中级人民法院的《民事裁定书(2022)云31破2号之四》
为了让大家喝上咖啡! 咖啡豆运输将重返大航海时代?!
自从新冠疫情之后,人们对环境保护的意识越来越强烈。连喝一杯咖啡也开始讲究是不是有机的,对环境是否友好,从生豆到咖啡液的过程有没有过多的碳排放。众所周知,咖啡豆大多使用消耗燃油,而咖啡生产国与咖啡消费国