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手冲咖啡最佳冲煮粉水比教学:15g咖啡粉冲多少水?
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2024-08-25 精品咖啡豆 我要分享SCA金杯萃取标准|手冲咖啡金杯理论计算公式金杯标准是什么?
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2021-11-19 咖啡萃取 我要分享1shot意式浓缩咖啡要多少咖啡粉?单份浓缩粉碗咖啡萃取参数建议
通常我们会称呼单份浓缩咖啡为「1shot」!shot其实是一个量酒单位,1shot等于1盎司,约等于30ml。而制作1shot浓缩咖啡标准咖啡粉量为9-11g。现在基本已经很少会使用这个参数了。这其中
低价现磨咖啡满大街,即饮咖啡还有市场吗?
随着国内咖啡市场不断壮大,速溶咖啡、精品现磨咖啡以及即饮咖啡都得到了突飞猛进的发展。相比另外两大类,即饮咖啡明显更为“低调”,仅占整个咖啡消费市场份额的一成。但在咖啡消费需求不断增加的基础上,即饮咖啡
手冲咖啡15g冲多少水 一人份手冲咖啡怎么冲 三段注水手法技巧
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2025-02-15 精品咖啡豆 我要分享一天最多能喝多少咖啡不超标? 一杯咖啡的咖啡因有多少?
上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果
2022-05-12 咖啡知识 我要分享咖啡金杯萃取率与浓度计算公式 黄金杯萃取准则范围标准是什么?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)金杯萃取的由来咖啡的浓度与萃取率是两个专有名词,大多数咖啡师还是会把它俩混为一谈,搞不清楚谁是谁;两者好比是海尔兄弟,是独立的个体,但谁也
2023-01-16 咖啡萃取 我要分享