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【材质】：SUS420 刀具不锈钢(一套二片) 【硬度】：HRC55-58 洛氏硬度【尺寸】：59.50mm*7.80mm 【分度】：粗刃360/12、细刃360/56 【寿命】：500kg以上【研磨速度】：1s=4.5-5g 【适用机型】：Tiamo700S、小飞鹰600N、正晃行M520以及中国市面各版本

2016-01-04 磨豆机我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚栎树庄园日晒瑰夏介绍哥伦比亚瑰夏最初产于哥伦比亚考卡（Cauca）山谷，其前身是从巴拿马引进的绿顶尖身，目前不少巴拿马大庄园也都有种植。良好的栽种环境，加上

2020-03-19 咖啡知识我要分享

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2018-10-13 精品咖啡豆我要分享

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微纳三维CT机具强悍超微分辨力由国家重大科学仪器设备开发专项支撑，重庆真测科技股份有限公司与工业CT无损检测教育部工程研究中心联合研发的新一代超微分辨力微纳CT分析仪，其最高空间分辨力达到了250纳米。据研发人员介绍，本次亮相的多功能CT机的核心技

2016-12-27 咖啡资讯我要分享

台湾超商抢食现煮咖啡 OK便利将拓展无人店

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超商业抢食现煮咖啡，继统一超商率先推出现煮咖啡后，OK便利店也决定与壹咖啡策略联盟，将壹咖啡的现煮咖啡机大举进驻OK便利店，预计明年底前，进驻总店数将达到200多店；使统一超商、全家及莱尔富今年新增现煮咖啡机门市就超过1,000店，掀起超商卖给现煮咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

全国首台synesso变压版装机

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synesoo，全球三大顶级意式咖啡设备制造商之一，集超强的稳定水温，无限蒸汽、变压萃取为一身，意式咖啡爱好者的终极梦想机型。

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synesoo，全球三大顶级意式咖啡设备制造商之一，集超强的稳定水温，无限蒸汽、变压萃取为一身，意式咖啡爱好者的终极梦想机型。青岛只是个二线城市，但也有越来越多的从业者专注于espresso的品质。鸟哥之前晒过店内的一台非变压标准版稳定性已令人叹服，温

2014-11-10 咖啡知识我要分享

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2017-04-11 咖啡资讯我要分享

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2016-08-10 雪脉庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，IEA公布了2018年的光伏装机情况，前十名分别是：中国、印度、美国、日本、澳大利亚、德国、墨西哥、韩国、土耳其、新西兰。全球全球消费的咖啡超过20亿杯，而大部分的咖啡渣

2019-04-23 咖啡知识我要分享

警惕！无锡警方破获网销假冒雀巢咖啡案案值120万元

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有不法分子冲着速溶咖啡受人欢迎这一点，在网上出售假冒的品牌咖啡。昨从新吴警方获悉，民警根据线索，破获了一起假冒注册商标案，查获假冒品牌咖啡近2万条，抓获10名嫌疑人。国

2018-10-17 咖啡资讯我要分享

挂耳咖啡是怎么制作的？制作挂耳咖啡包的必要因素是哪些？

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制作挂耳，其实是一个超级密的工程为了做出最好喝的挂耳，除了必须有品质极佳丶精品等级的咖啡豆，也必须有最好的研磨与包装代工厂来完成挂耳的製作，其中所牵涉的複杂度远超过一般消费者的想像。我们要求的高品质挂耳包必须兼顾以下因素：研磨挂耳包冲

2020-06-29 咖啡知识我要分享

带点苦味的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

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2016-08-24 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡机介绍贝泽拉Bezzera咖啡机

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Bezzera【贝泽拉】与WBC百瑞斯塔咖啡师大赛 2013/2014年世界百瑞斯塔咖啡师大赛指定比赛用机Bezzera【贝泽拉】咖啡机，百瑞斯塔世界咖啡师大赛素有咖啡奥林匹克、咖啡届奥斯卡盛大的规模和权威的严谨，作为全球最顶级的咖啡师大赛，其比赛用机的要求是非常严

2015-01-12 咖啡机我要分享

挂耳咖啡口感特点日晒西达摩与巴西红果挂耳咖啡冲煮风味

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手冲咖啡现在几乎是咖啡爱好者的必修课，当然也有一些人不想买那么多咖啡器具，前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆，同时也不容易费太多功夫和考究，新增好几款不同的挂耳咖啡。有些人会觉得挂耳咖啡不专业，前街咖啡觉得大可不必这样

2020-08-19 咖啡知识我要分享

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2016-08-26 咖啡资讯我要分享

挂耳咖啡优劣专家都这么挑

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欧客佬精选咖啡豆制成挂耳包，透过严谨选豆与烘制过程呈现精品豆的原味。（冯惠宜摄）台湾咖啡市场近年来吹起挂耳热潮，市场上单包价格从8元到500元不等，究竟要如何挑选？去年销售36000包的欧客佬咖啡堪称台湾挂耳咖啡销售王，欧客佬执行长王信钧指出，同

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

V咖小镇麦诺斯咖啡控的伊甸园醇香四溢咖啡南美咖啡种植技术

美洲咖啡精品庄园

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周末的清晨，慵懒而闲适，不用上班，不用出门，不用急着做任何事，慢悠悠地起床，简单披一件外衣，信步到厨房，给自己调制一杯简单清香的晨间咖啡，动作缓慢优雅，这样的生活谁敢说不美好? 周五的黄昏，结束了一周的工作，和二三好友一起在绿意盎然的庭院中

2016-03-15 美洲咖啡精品庄园我要分享

现调饮料争霸战小七称王

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7-ELEVEn跃居国内最大现调饮料通路，今年投入1亿元针对咖啡设备、咖啡豆进行升级，全年销售咖啡杯数挑战3.2亿杯，加上新加入的现萃茶助攻，预估今年靠著咖啡与茶饮，将可创造约132亿元业绩。 7-ELEV

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

抹茶口味食品真假难辨别 4招教你辨出真正抹茶如何品出真正的抹

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近年来，抹茶口味的食品日益风靡，超市里抹茶口味的饼干摆满了货架，蛋糕店里精致的抹茶慕斯让喜欢甜食的吃货们食指大动。不过专家提醒，市场上不少抹茶食品其实添加的仅仅是绿茶粉，不仅如此，为了保证口感和颜色，商家还添加香精和色素。虽然抹茶和绿茶粉

2016-01-08 咖啡技术我要分享

家庭冲煮咖啡滤水壶Brita 说明书 Brita滤水壶组装步骤

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brita 说明书 1. 首先Brita 是德国著名的滤水公司生产的携带型滤水装置，国内各大商城均有销售，此款价格在400-500元左右。 2. 装机 A 肥皂清洗干净手，然后从包装中取出滤芯； Note:滤芯有点潮湿

2018-01-07 咖啡知识我要分享

云南咖啡厂起源发展历史_云啡咖啡怎么样_云啡有云南小粒咖啡吗

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时光打磨岁月，岁月沉淀精品，精品历久弥新。好的咖啡除了混合着独特的自然香气，背后还积淀着日月的精华、蕴藏着历史的沉香。 ● 云南作为咖啡种植的主产区，得天独厚的自然环境

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

中国咖啡工厂中国哪家咖啡香精工厂昆明曼特宁咖啡加工厂庄园介绍

中国咖啡庄园

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古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回

2016-10-18 中国咖啡庄园我要分享

挂耳咖啡冲泡教学挂耳咖啡的粉水比水温时间萃取调整教学

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包能不能回冲，一直是很多小资上班族想要知道的问题毕竟小资生活，只

2024-12-01 挂耳包我要分享

【超方便】换头式咖啡机　三把刀饮尽市面九成胶囊咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Trent Steele HQ101多种粉囊兼容咖啡机$1,479。胶囊式咖啡机，对爱咖啡之人的确带来不少方便！叹到优质咖啡之余，亦有即溶式咖啡般的便利性；不过当中有一个小问题，就是不同咖啡公司推出的咖啡胶

2017-09-22 咖啡器具我要分享

优质混合咖啡的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

玻利维亚咖啡

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1932年玻利维亚与巴拉圭为争夺北查科地区的石油资源而爆发查科战争，玻利维亚战败，丧失大片领土。 1952年4月爆发人民武装起义，民族主义革命运动领导人帕斯埃斯登索罗就任总统。此后，军事政变频繁，政局长期动荡。1983年10月恢复了具有南美特色的现代资产

2016-08-30 玻利维亚咖啡我要分享

世界特级Bezzera【贝泽拉】咖啡机咖啡机的质量理念讲解

咖啡技术

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Bezzera【贝泽拉】咖啡机的质量理念产品设计遵循传统，机体为AISI304不锈钢，大容量铜制锅炉内置热交换器，冲泡组由热虹吸管系统加热。Bezzera B6000 DE简单实用的程序软件满足用户最基本的需求：节能，管理控制和省时。通过显示器它能核对计数器计算的机器

2016-01-11 咖啡技术我要分享

云南咖啡厂官网_云南咖啡厂咋样_云南咖啡厂有几家

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》》云南咖啡厂官网《《专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡厂位于春城--昆明，是联合国开发计划署（UNDP）和中国政府的项目资金建立，于1992年建成投产，年单班生产焙炒咖啡1000吨，是目前国内设备工艺

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

星巴克VIA速溶研磨咖啡与雀巢速溶黑咖啡谁更好喝？

雀巢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗不要怀疑这真的是星巴克的速溶咖啡，早在去年日本以及美国就已经抢先开卖，台湾一直到2011 / 4 / 6 才正式引进台

2018-02-24 雀巢我要分享

酸性温和的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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根据哥斯达黎加项目开发局（Cinde）统计数据，2012年，哥斯达黎加企业服务业出口占国内生产总值的6%，第一次超过了农业、旅游业等传统产业（分别占国内生产总值5.6%和5.4%）；在哥吸引的22.65亿美元外资中，企业服务业有9.1亿美元，占外资总额的40%。企业服

2016-08-20 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

挂耳包咖啡的改良咖啡挂耳包怎么使用？超简单三口诀冲煮零失败

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包挂耳式滤泡咖啡一包挂耳咖啡，成本就要多花35元以上但是新鲜度如何？见人见智毕竟只要拆开来，到磨成粉之间，只要接触到了空气，就

2018-03-11 挂耳包我要分享

红茶制茶工艺改善英国红茶的苏格兰元素推动阿萨姆红茶发展故事

茶饮趋势

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杰克逊是苏格兰伟大的革新者之一，正是他使英国茶这个广泛使用的术语变得令人误解和愚蠢。以下摘录自20世纪30年代的一本书(All About Tea, volume 2, 1935, William Harrison Ukers)，书中讲述了他偶然发现了推动阿萨姆邦制茶工业化的机遇的轶事。杰克逊只

2021-08-09 茶饮趋势我要分享

星巴克有多依赖中国？

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事实上，尽管这些跨国公司在中国的扩张速度惊人，但就其中国区销售额占其全球销售总额来看，中国仍然是一个相对较小的市场，这跟顾客是否在店内逗留过久，或许并没有太多的关系。

2014-07-16 咖啡资讯我要分享

中国咖啡产业化综合发展的颠峰期

咖啡文化

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1992年，云南咖啡厂成立。是中国政府联合国开发计划署(UNDP)咖啡合作项目。企业总资产2300万元人民币，企业隶属于云南农垦集团公司。企业于2004年迁至中国昆明国家经济技术开发区，现占地总面积15751平方米，建筑面积4200平方米。主要建筑：车间1248平方米，

2015-02-07 咖啡文化我要分享

星巴克、肯德基到底有多依赖中国？

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周三有报道称，有着雄心壮志的星巴克正在中国不断扩展，但顾客逗留不去是星巴克中国扩张一大障碍顾客太爱这些店了，他们一个小时接一个小时的坐着，有时甚至一杯咖啡也不买。事实上，尽管这些跨国公司在中国的扩张速度惊人，但就其中国区销售额占其全球销售

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

跨国公司看好中国市场星巴克肯德基依赖中国市场

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2016-07-08 咖啡资讯我要分享

世界顶级的咖啡机 TOPER咖啡烘焙机

Toper

世界顶级的咖啡机 TOPER咖啡烘焙机

1954年TOPER咖啡烘焙机正式成立（之前TOPER工厂一直是德国PROBAT的土耳其代工厂，所以TOPER的很多设计和传统还是承袭自PROBAT），2005年TOPER设立现代化新厂，持续执行生产，病提供专业服务。50年期间拥有等级29项工业设计专利。TOPER从生产到服务，使用先进

2015-11-29 Toper 我要分享

绿山咖啡是“山寨蓝山”吗什么档次？蓝山咖啡和绿山咖啡的口感特点区别

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绿山咖啡1981成立于美国，总部在佛蒙特州，1993年在纳斯达克上市，去年12月被德国财团以139亿美元收购。绿山咖啡(GreenMountainCoffeeRoasters)的估值从1亿美元到150

2024-09-21 精品咖啡豆我要分享

UCC将设厂斗六再飘咖啡香

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民国47年的斗六咖啡工厂常有外宾参访。（周丽兰翻摄） 60年前咖啡包装是马口铁罐，还贴心附上小开罐器。（周丽兰摄）外传日本UCC咖啡将到斗六市设咖啡观光工厂，云林县府证实确有设厂一事，地点在斗六工业区，不过该公司尚未送件申请，建设处长苏孔志表示，

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

汕尾惊现 20多万条假雀巢咖啡产于“黑窝点”

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，汕尾市公安局经侦支队接省公安厅经侦局线索称：该市有厂房存在生产、销售伪劣产品的情况。接报后，该支队随即立案侦查。经过一段时间的深入摸排，警方发现一个位于陆丰市甲东镇的生产车间内存在生产假冒雀公司注册商标商品的重大嫌疑，甲西镇一楼房为相关

2016-11-12 咖啡资讯我要分享

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新鲜的咖啡味道最好。那么，您如何在家中采取措施以确保咖啡保持这种状态呢？为什么咖啡储藏很重要？土豆放在黑暗干燥的橱柜里，而奶酪则放在冰箱里。关于如何保持家庭喜爱的食物新鲜有许多众所周知的规则。这与我们最喜欢的早晨饮料咖啡完全相同。如果存

2020-08-21 咖啡知识我要分享

在家如何储藏咖啡豆？咖啡豆能放冰箱里储藏吗？咖啡储藏小妙招

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新鲜的咖啡味道最好。那么，您如何在家中采取措施以确保咖啡保持这种状态呢？有很多技巧和窍门，但有些弊大于利。请继续阅读，以了解为什么我们需要正确存放咖啡，如何在家中完成咖啡以及获取最佳咖啡使用技巧。为什么咖啡储藏很重要？土豆放在黑暗干燥的

2020-10-22 咖啡知识我要分享

四只猫咖啡怎么样好不好喝？肆只猫黑咖啡是真咖啡吗为什么便宜

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近买了两大袋，貌似对提神没什么效果，我本来是那种喝阿萨姆奶茶就会精神的人，最近几天冲了肆只猫咖啡，不到半个小时，就昏昏欲

2023-02-22 咖啡知识我要分享

高级香草甜的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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东部和中部属热带草原气候，向西部山地过渡到亚热带气候，内陆高原为山地气候。大部分地区气候干凉；年降水量从东北到西，由2000毫米递减至100毫米以下。[7] 自然资源听语音矿产矿产资源丰富，主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。矿藏丰

2017-03-18 玻利维亚咖啡我要分享

喝咖啡方糖跟黄糖有区别吗黄糖和白糖的区别

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1970年代瑞典糖业公司研究成功新的制造方糖的震动成型法，亦称ssa法或vibro法。它应用现代固结技术，用高频振动使糖的晶粒固结成为均匀而结实的方块。这种方法制得的方糖具有更好的光泽(因表面上的晶粒不会被压碎)，晶粒间孔隙均匀，孔隙率较高，溶解速度更

2016-07-16 奶泡我要分享

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将咖啡店开与饮料工厂结合是种什么样的体验？佛山本土咖啡品牌Gotlot（角落）与杨协成工厂联手将500平米m²的饮料车间旧址大改造把充满旧工业气息的生产车间与咖啡店结合赋予了老厂房新的生命力～杨协成（

2021-12-25 特别报导我要分享

手工咖啡适合那些咖啡豆品种风味描述口感处理法介绍

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许多烘焙商选择手工或半自动包装咖啡豆，而咖啡包装袋的设计可能有效加快或减缓包装过程。如果你选择人工包装自立袋，那么要确保开口足够宽以方便取豆。还需要检查袋子是否容易打开，容易取豆或将手放入。盒袋或方形密封袋的顶部可能有两个角和一个密封条，

2016-10-18 咖啡处理法我要分享

绿山咖啡和蓝山咖啡区别在哪里

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店绿山咖啡和蓝山咖啡有区别天呀，把咖啡煮制方式与咖啡产地进行比较这个谁也不知道怎么说，因为蓝山咖啡豆，也是可以用美式咖啡萃取法萃取的! 如果你选择苦的，我建议你以高压蒸汽法萃取曼

2017-06-15 蓝山咖啡豆我要分享

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2022-12-19 特别报导我要分享

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