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上海之行——西郊，乡村咖啡

咖啡文化

上海之行——西郊，乡村咖啡

此次上海之行我的一个主要目的就是能够看看上海的咖啡馆，而位于市郊的乡村咖啡馆，是我久闻已久的一家咖啡馆，在咖啡沙龙中也看过一些该馆的图片。在我的印象中，这家乡村咖啡馆应该是一家不错的咖啡馆，新鲜的自烘豆子、古朴素雅的装修风格、重视咖啡品质

乡村咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

文青风与夜店的完美融合！喝咖啡还能躺床“自由温室” IG爆红中

台湾

文青风与夜店的完美融合！喝咖啡还能躺床“自由温室” IG爆红中

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）藏在巷弄里的咖啡厅自由温室，汇聚了所有好拍元素，夜店氛围的灯管、文青又美丽的花艺，甚至还有能躺上去的床！餐点品项也富涵创意，饮品更是惊奇不断，还不快来拍照打卡，感受一下韩系少女的梦幻氛

2017-09-25 台湾我要分享

如何识穿hario虹吸壶盗版假货辨别hario虹吸壶真假的几个方法

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） hario虹吸壶品牌介绍 HARIO是日语，意即玻璃王，HARIO公司是日本最大的专以生产高品质家用及工业用玻璃制品的公司。创立于1921年10月在东京神田须田町建立柴田弘制作室，开始生产

2018-07-29 虹吸壶器具我要分享

图示咖啡烘焙过程向导

咖啡知识

图示咖啡烘焙过程向导

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-09-28 咖啡知识我要分享

图示咖啡烘焙过程向导【精】

咖啡知识

图示咖啡烘焙过程向导【精】

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识图示咖啡烘焙过程向导

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识图示咖啡烘焙过程向导

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆烘焙图示咖啡烘焙过程向导

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

图示咖啡烘焙过程向导咖啡豆烘焙常识

咖啡烘焙

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

图解咖啡豆烘焙过程豆子的颜色变化

咖啡技术

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2015-05-28 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙图文说明从生豆到烘焙不同程度变化

咖啡烘焙

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2015-09-10 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆常识：咖啡豆烘焙过程中的变化

咖啡烘焙

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【导读】如何喝到正宗美味的咖啡，是很多喜欢喝咖啡的朋友都比较关注的。咖啡，最重要是的烘焙，怎样的烘焙过程决定了咖啡的味道，专业咖啡的烘焙方式主要分为哪几个阶段呢？咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分

2017-03-04 咖啡烘焙我要分享

很牛的咖啡豆烘培图解咖啡豆烘焙过程颜色的变化

咖啡烘焙

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2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙的制作过程和变化过程星巴克咖啡制作方法详细讲解

咖啡知识

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2018-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡种植烘焙过程全过程从种子到杯子，咖啡豆究竟经历了什么？

烘焙知识

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2018-02-03 烘焙知识我要分享

瑞幸推出“大理石冰美式”，卖相似“豆腐脑”被网友称照骗

咖啡新闻

瑞幸推出“大理石冰美式”，卖相似“豆腐脑”被网友称照骗

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在星巴克，有一款隐藏菜单很是受欢迎，它的结构非常简单，只由浓缩咖啡、稀奶油、冰块三个元素组成，只要具备相应材料，在家也能轻松复刻出来。实际上，这种喝法来自于咖啡

2024-06-11 咖啡新闻我要分享

又搞大事情！喜茶设计了家新门店！在古城墙下喝杯茶？

特别报导

又搞大事情！喜茶设计了家新门店！在古城墙下喝杯茶？

9月10号下午16：37，喜茶超话贴出#喜茶设计#的话题，发布了全新灵感特色店入驻西安永宁里的信息。西安古城也有潮流的一面？对此，西安美好生活文旅商业研究院长夏强表示随着2019年西安三改一通一落地政策出台，老城改造提升工作正在紧锣密鼓进行中。新入

2021-09-10 特别报导我要分享

危地马拉云端庄园咖啡种植处理法介绍_什么是A.P.C.A认证庄园？

危地马拉咖啡豆

危地马拉云端庄园咖啡种植处理法介绍_什么是A.P.C.A认证庄园？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自高海拔水洗豆危地马拉咖啡庄园Las Nubes庄园因云雾围绕而得名的云端庄园 A.P.C.A认证庄园整体层次丰富柔和危地马拉一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国，又以首都(中央)安

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

香港出现“山寨Manner”？！官方：被迫改名

咖啡新闻

香港出现“山寨Manner”？！官方：被迫改名

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，有香港网友在当地的一家大型商超里逛街时，发现了一家“山寨Manner”咖啡店。从网友提供的照片上看，该咖啡店的品牌logo、整体装修风格、产品海报等等都和

2024-03-18 咖啡新闻我要分享

Line friends cafe

广州

Line friends cafe

这是家集咖啡厅和商店于一体的Line主题店，整间店装修风格相当韩式，工业风水泥地面，裸露管道的天花板反衬着LINE家族的可爱呆萌。主人公们飞悬在天花板或印在壁纸墙砖上，无处不见。只能说来到这家店就只想拍照！当然少不了萌萌哒的美食，味道还不错

2017-02-15 广州我要分享

什么是Ins风咖啡店？如何开一家Ins风网红咖啡店？

点评

什么是Ins风咖啡店？如何开一家Ins风网红咖啡店？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近几年，随着中国咖啡消费市场的高速发展以及消费升级，无论是一线城市还是三四线小县城，都如雨后春笋般涌现了一大批咖啡馆。央视财经公布数据，2018年底中国咖啡馆数量突破14

2019-03-29 点评我要分享

黎黄陂路路牌“爬”上咖啡馆二楼做装饰律师:违规

咖啡资讯

黎黄陂路路牌“爬”上咖啡馆二楼做装饰律师:违规

昨天，记者联系上网友尹先生，他说，这一景象是前几天他路过黎黄陂路看到的。当时他觉得很奇怪，路牌本应该是指路用的，现在放置在二楼，很容易误导市民。昨天上午10点多，记者来到黎黄陂路23号，一幢红色墙砖的建筑前，看到这块写着黎黄陂路的路牌放在了二

2016-10-07 咖啡资讯我要分享

茉莉花香咖啡豆埃塞俄比亚咖啡风味描述庄园产地区口感特点介绍

埃塞俄比亚咖啡

茉莉花香咖啡豆埃塞俄比亚咖啡风味描述庄园产地区口感特点介绍

耶加雪菲精品咖啡豆风味描述处理法介绍品尝特色食品，领略他们的咖啡文化，服务员坐在火盆旁，把盛着棕褐色咖啡豆的一种扁平的陶制器皿，放在火上烘烤，并不时翻动，以便烤得均匀。然后把它们倒进一只叫做姆克查的大木碗中，像捣蒜一样，用捣棒把它们捣成粉

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

雅典的基克拉迪艺术博物馆和咖啡馆，可能比你去过的都要美！

咖啡馆

雅典的基克拉迪艺术博物馆和咖啡馆，可能比你去过的都要美！

雅典的基克拉迪艺术博物馆是一家收藏古希腊和基克拉迪文化的艺术品的博物馆，位于雅典博物馆最集中的片区。有大量的大理石雕塑和青铜面具，很多藏品的历史超过了 5000 年，是去雅典游玩的必去之地。艺术博物馆的商店和咖啡店最近由建筑事务所 Kois Associat

2015-12-28 咖啡馆我要分享

朝星巴克看齐？瑞幸也出冰震浓缩！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，瑞幸在广州和深圳两地上线两款限定冰饮，让被高温折磨的广深粉丝们抢先一步喝上冰凉凉的饮品驱散酷暑，也着实令全国其他地区的粉丝们羡慕不已，直言让瑞幸赶紧全国

2024-06-26 咖啡新闻我要分享

关于加勒比海的味道

咖啡文化

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加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候，舌头就是一把钥匙，能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道，就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅，幽静清雅，阳光透过茂密枝叶斑斑点点地洒在灰青的墙砖上。这个藏

2014-08-04 咖啡文化我要分享

加勒比海是什么味道呢？

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（转）波多黎各咖啡闻到加勒比海

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2014-09-12 咖啡文化我要分享

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2015-03-23 咖啡文化我要分享

告诉你关于咖啡6条特别知识内容

咖啡知识

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第一条仿咖啡乳饮料的研究具体涉及一种决明子仿咖啡饮品及其制备方法，由以下重量份数的主要原料制得：决明子60-80份、甜杏仁5-10份、胡桃仁5-10份、黑芝麻3-5份、薏苡3-5份、白扁豆1-3份、乌灵菌1-3份、灵芝1-3份、食用竹炭粉0.3-0.8份。采用发芽后的决明

2016-07-22 咖啡知识我要分享

上海哪家咖啡馆最美上海最美花园洋房咖啡厅 Drops Coffee Studi

上海

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上海最美咖啡馆之Drops Coffee Studios 上海花园洋房咖啡厅漫步上海法租界，武康路这一带。一幢幢小洋楼，也有几间具有特色的咖啡厅等这你来发现！武康路368号，Drops Coffee S

2018-07-03 上海我要分享

笑喷！这些以假乱真的品牌太强了！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在这个山寨与正品齐飞的年代，总有一些品牌，它们的名字与包装设计总是与我们记忆里的版本有着惊人的相似度和微妙的差异性，让人第一眼望去觉得似曾相识，可定睛一看却又带

2025-02-03 咖啡新闻我要分享

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2018-07-29 咖啡器具我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当茶饮品牌争相闯入果蔬汁赛道、将奶茶店制备间爆改成分手厨房时，古茗在近期闯入了炖品领域，在奶茶店里买起了炖梨甜汤。据官方介绍，新品“鲜炖两颗梨”为地区限定新品，

2024-12-24 咖啡新闻我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）综观市面上数量庞大的咖啡厅装修，似乎不难发现它们共同的设计风格和手法，只要抓准设计要诀，居家一样能轻松打造充满咖啡香的环境，不只上咖啡馆才能喝好咖啡，也能让我家就是

2018-06-02 知识我要分享

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介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机。优雅em-18（仿s）售价1600元左右咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机震动泵锅炉：300ml 专业手柄58mm粉碗因为外型和设计模仿国外很成功的家用半自动机兰奇里奥silvia，所以一般都称为仿s，

2016-04-08 咖啡文化我要分享

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2018-07-17 武汉我要分享

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意大利咖啡

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震动泵锅炉：300ml 专业手柄 58mm粉碗因为外型和设计模仿国外很成功的家用半自动机兰奇里奥silvia，所以一般都称为仿s，在淘宝上大概1600元左右可以拿下，因为性价比高，很受咖啡论坛里新手欢迎。它的锅炉也不大，300ml，但在论坛的诸多咖友的折腾下，当

2016-07-06 意大利咖啡我要分享

你好，波尔图最漂亮的咖啡馆，带你游览葡萄牙的浪漫咖啡馆

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智慧与美貌并存这句话边上只需要贴一张Majestic Caf的照片，就足以解释清楚了。葡萄牙Majestic Caf 走到圣卡塔琳娜街和曼努埃尔街的拐角处，Majestic Caf是当地人最喜欢的一个佳处。咖啡馆醒目的大理石外观，装饰着美丽的花卉元素和曲折的图形。走进去，真

2016-01-08 咖啡行业我要分享

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单品咖啡冲煮器具

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Kalita 0.7L http://dongxi.douban.com/show/2395902/ 仿（例如）： http://dongxi.douban.com/show/3153160/ 有不锈钢版和糖果色镀漆版本，价格300上下。壶形优美讨巧，堪称仿品最多的款，我目前在自用的就是Tiamo的不锈钢仿款，120其实就能买到，各方面几

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咖啡豆图片印尼rasuna拉苏娜浅烘焙豆

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2014-06-28 咖啡豆我要分享

kalita手冲壶 0.7L 彩色手冲壶有哪些？咖啡器具牌子有哪些

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咖啡烘焙程度图片高清小型咖啡烘焙机如何选择烘焙曲线？

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2018-02-03 烘焙知识我要分享

四种越南G7中原咖啡真假对比

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越南买的咖啡竟然也是假的，而且更重要的是我觉得假的好喝，然后就有了第一次网购G7，结果又是假的，就没喝出来端倪。直到第二次购，才想着会不会这东西有假，就换了一家，其中换的过程中也在网上搜索了好多，我只能说皇冠店的G7一样有假，买家的评价也只是

2016-09-28 咖啡资讯我要分享

夏威夷咖啡与云南咖啡有什么不同夏威夷咖啡有哪几种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷科纳咖啡豆世界上的咖啡树种约莫4500种，但主要被广泛栽种的以阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）及利比里亚（Coffee Liberica）三个原种为主。其中具有商业价值，

2018-12-29 咖啡文化我要分享

咖啡器具 -手冲壶篇 Kalita、Hario 家自己冲咖啡简单的手冲

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手冲壶这个东西毕竟有一些工艺品性质，谈性价比经常是蛮扯淡的，只有喜欢不喜欢、顺手不顺手；就比如Takahiro的一些电镀限量款，外观虽然帅气，价格卖到普通款两杯甚至接近2000我是不怎么愿意买账的（觉得有这个钱不如去升级一台磨豆机）而哪怕是油壶，用熟

2016-04-26 手冲咖啡我要分享

京都最受欢迎的咖啡馆％ ARABICA 的人气秘密究竟在哪里？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年咖啡热潮再次席卷日本，专业优质的咖啡豆烘焙店纷纷上陆，竞争激烈。而时下人气爆棚，迅速成为社交媒体宠儿的话题店铺便是％ ARABICA 咖啡烘焙店。2014 年 9 月，％ ARABICA 在京都东山正式设立

2017-06-03 知识我要分享

雀巢多趣酷思新胶囊咖啡机首创仿手冲功能轻松当职人

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千层滤镜破碎！网红咖啡店真相了

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果要用一个词形容咖啡店，估计很多人的脑海中会跳出“文艺”吧。文艺风咖啡馆因此也受到不少游客的追捧，成为各类探店名单中的网红打卡点。近期，有游客不远千里，慕名奔

2024-05-19 咖啡新闻我要分享

精品咖啡技术对比越南G7咖啡的真假

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越南G7咖啡属于牛奶咖啡，奶糖咖啡三合一，适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱，我也是今年才接触到，很喜欢喝。但是喝完了得买啊，像我这网购5年的人，基本上什么都在网上解决，所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就有了从网上购买G7的经历。网购假货

2014-12-08 越南咖啡豆我要分享

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