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茶叶跟咖啡_了解更多有关茶叶跟咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于茶叶跟咖啡的内容

搜索 茶叶跟咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关茶叶跟咖啡的内容。

茶叶烘焙制茶工艺与咖啡烘焙的区别烘焙茶叶是红茶吗有哪些特点

特别报导

茶叶烘焙制茶工艺与咖啡烘焙的区别烘焙茶叶是红茶吗有哪些特点

茶为什么要烘焙？调整属性：以潮汕传统文化的概念，茶叶部分可分成生茶、熟茶两种说法（此点跟普洱生熟不同），生熟二字差异在烘焙的与否，牵扯到传统中医文化中的四性之说，表示出有烘焙过的茶处于温性，而未经烘焙的茶会列为寒、凉属性。制作工序：在茶

2021-08-14 特别报导我要分享

非洲男子研制出养生茶叶咖啡

咖啡知识

非洲男子研制出养生茶叶咖啡

茶跟咖啡，本来就是中西方各自的主要饮品，可以说这两款饮品根本就没有任何交集，但在南非的一位咖啡爱好者却打破了这界限，把茶跟咖啡完美地配合在一起制作成特别的咖啡饮品，下面我们就来一同了解下。据外媒报道，不少人喜欢饮咖啡，但喝太多又怕影响健康

2015-09-07 咖啡知识我要分享

洗茶醒茶是什么意思为什么要醒茶怎样醒茶需要多长时间方法介绍

茶饮百科

洗茶醒茶是什么意思为什么要醒茶怎样醒茶需要多长时间方法介绍

从小到大，每次跟自己的父母一起喝茶，除了会出现广东特有的用滚烫的开水烫洗器具，还会有一个我至今不能理解的动作：冲洗茶叶，即是将第一泡茶倒了！是的，没错！倒了！当然了，每次都会问道长辈，为什么倒掉，那些也是茶叶的精华啊，倒掉是不是有点浪费了

2021-08-16 茶饮百科我要分享

茶叶蛋黑化版：美式咖啡蛋？！

咖啡新闻

茶叶蛋黑化版：美式咖啡蛋？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“姐姐，这个茶叶蛋怎么卖的呀？”“这不是茶叶蛋～这是咖啡蛋哦！这是用那个咖啡豆煮的，这个汤底是热美式。”“这样子啊，怎么卖呢？”“5元一个，味道跟你吃的茶叶蛋完

2023-04-29 咖啡新闻我要分享

西洋参能跟茶叶一起喝吗？

咖啡小知识

西洋参能跟茶叶一起喝吗？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是一种能提神的饮料，很多上班族经常饮用，有的办公室白领女性基本上每天都要喝咖啡，渐渐养成了一种习惯。有专家认为，为了健康，喝咖啡不如喝西洋参。一项研究表明，喝两杯咖啡有助

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

红茶怎么泡才好喝正确方法要先洗吗红茶冲泡最佳技巧要领教程

茶饮百科

红茶怎么泡才好喝正确方法要先洗吗红茶冲泡最佳技巧要领教程

一旦手头上有了好的茶叶，刚入门的茶友们都会拼命地网上冲浪，想要寻找正确的红茶冲泡方法。毕竟，茶叶也很贵啊，稍不留神，就没了一顿饭的饭钱了。冲泡红茶，只需要准备好茶叶与热水，再将热水冲向茶叶，就能够萃取出红茶的色香味。但是，冲茶其实跟冲泡

2021-08-13 茶饮百科我要分享

世界十大茶叶著名精英品牌马来西亚BOH什么茶好喝？哪里能买到？

特别报导

世界十大茶叶著名精英品牌马来西亚BOH什么茶好喝？哪里能买到？

金马仑金马仑高原中有BOHTEACENTRE的顶级观光茶庄园，是距离吉隆坡约260公里，行车大概要三个小时，是大马地区自1930年代开始发展的观光景点之一，主因凉爽的气温均温在摄氏18度，也成为马来西

2022-04-27 特别报导我要分享

抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗？身为抹茶控必须了解

咖啡小知识

抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗？身为抹茶控必须了解

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是抹茶控吗？绿茶和抹茶一不一样你知道吗？卫福部食药署给了答案，抹茶粉与绿茶粉的原料皆为「绿茶」，但制程上略有不同。农委会茶叶改良场副场长邱垂丰接受媒体访问后表示，据他所知，台湾并没有

2017-10-12 咖啡小知识我要分享

泡咖啡跟泡茶一样吗_冲泡咖啡豆度最佳时间点时间过长怎样么办

咖啡知识

泡咖啡跟泡茶一样吗_冲泡咖啡豆度最佳时间点时间过长怎样么办

冲泡咖啡跟冲泡茶叶一样，时间是一个非常重要的因素，时间短了，味道不够，时间太长了，容易发苦、发涩等，所以泡咖啡跟泡茶一样，对于时间的把控，将决定面前的饮品风味。从咖啡冲泡而言，水对于咖啡来说是一种溶剂

2021-11-10 咖啡知识我要分享

红茶茶树品种长什么样子大全介绍茶叶都是一种茶树的吗

茶饮趋势

红茶茶树品种长什么样子大全介绍茶叶都是一种茶树的吗

想要喝到好的红茶，就必须要先了解茶树、产地、制茶工艺流程等东西。首先，我们先来认识一下茶树。见过一些茶庄茶田的小伙伴都不难会有一个奇思，为什么茶树跟我家楼下公园里那一排植物长得这么像。它们是不是同一样东西？欸！这种想法先收一下，如果有小

2021-08-12 茶饮趋势我要分享

云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

咖啡资讯

云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

通过了解记者发现当地不少云南咖啡种植户，之前都是种茶，而现在都已经改种咖啡了。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

瓶装上标示茶叶萃取液就是化工合成的？

咖啡小知识

瓶装上标示茶叶萃取液就是化工合成的？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瓶装茶若使用茶叶萃取出茶汤，则产品标示写上茶叶或茶叶萃取液都可以，而若直接使用由其他厂商製造的茶叶萃取液，则必须明确标示。即使手摇饮料无所不在，瓶装茶的地位依旧无可取代!炎热

2017-07-27 咖啡小知识我要分享

喝茶与喝咖啡都有些什么好处？

咖啡知识

喝茶与喝咖啡都有些什么好处？

茶跟咖啡是世界上两大饮品，世界上大部分人都会喜欢把他们作为自己的日常饮品。一项最新研究将咖啡和茶的对于健康的益处列举了出来，茶有助于减少糖尿

2015-09-07 咖啡知识我要分享

咖啡与茶/茶叶和咖啡哪个更提神?

咖啡与健康

咖啡与茶/茶叶和咖啡哪个更提神?

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因特指咖啡碱，它和茶碱还有那个会害死汪星人的可可碱同属于甲基黄嘌呤碱类，但无论是分子结构还是生理作用均略有不同。从结构上看后两者比咖啡因少一个甲基，而对人体的兴奋作用也都比咖啡因温和许多。

2019-02-26 咖啡与健康我要分享

意式咖啡种类花式咖啡拿铁咖啡介绍

精品咖啡学

意式咖啡种类花式咖啡拿铁咖啡介绍

当你走进咖啡馆，相信很多咖啡名字你都不熟悉的，点哪款咖啡往往需要收银员提供导购服务。这确实是正常现象，好比外国人来中国买茶叶也一样不知道如何区分铁观音，普洱，香片等茶叶。接下来先跟大家介绍一下意式拿铁咖啡的介绍。拿铁咖啡是由牛奶和咖啡调配

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

咖啡的咖啡因含量是多吗？

咖啡烘焙

咖啡的咖啡因含量是多吗？

也许是为了跟讨厌的睡虫作斗争，也许仅仅是为了那缕浓郁的香气，美国超过80%的人每天离不开咖啡因。在我们生活中最常出现的咖啡因存在形式有两种，一种是咖啡，一种是茶。但很多人并不确定这两种物质中，哪一种含有的咖啡因更多。研究表明，相同重量下，茶

2015-11-07 咖啡烘焙我要分享

奶茶用红茶的主要四大产区分布世界四大红茶产地及小种红茶特点

特别报导

奶茶用红茶的主要四大产区分布世界四大红茶产地及小种红茶特点

印象中的奶茶都是用红茶作为基底，现在主要的红茶产地，几乎都跟英国有关系。英国从中国取得茶的品种、技术转移到印度、锡兰、肯亚，且控制绝大多数的红茶产地，以专卖的税赋制度，掌控了红茶的话语权。与长期拥有品味红葡萄酒的欧洲文化有所契合，建构出完

2021-08-06 特别报导我要分享

茶叶都可以来回冲泡，咖啡为什么就不能重复冲泡？

咖啡小知识

茶叶都可以来回冲泡，咖啡为什么就不能重复冲泡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）茶叶可以回冲，为什么咖啡不能重复冲泡？这是小编常被客人问到的问题，你是不是也有同样的疑惑呢？关于这个问题，要先从咖啡豆的特点谈起。一般来说，咖啡熟豆是由可溶性芳香物质（约占30%）和木

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

那些年茶与咖啡的故事咖啡与茶的关系

咖啡知识

那些年茶与咖啡的故事咖啡与茶的关系

原标题：恋上东方美人黄昉苨《中国青年报》( 2014年10月29日 11 版) 网上常常有一些段子，把茶叶和咖啡拿来比喻东方和西方;生活中也常常有一些人，比如我爹，隔三差五意味深长地借着这两种含咖啡因饮料吐槽他女儿：我可是习惯了喝茶的人，不像你们这些喝

2015-09-09 咖啡知识我要分享

热搜！香飘飘一杯奶茶涨至16块？！

咖啡新闻

热搜！香飘飘一杯奶茶涨至16块？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《观察者网》报道，香飘飘奶茶新推出的一款现泡轻乳茶售价为16元1杯，打破大众对其价格印象，令人倍感惊奇。相关话题在短时间内攀升至热搜第二，引起网友热议。对

2025-03-27 咖啡新闻我要分享

Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡京都开化堂カフェ

日本

Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡京都开化堂カフェ

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开化堂是家百年老店，专门做茶筒，那个用来盛茶叶可免受潮的器皿。早前听说他们在京都开了一家咖啡店﹗所有人听到后，都有同样惊讶的反应。咖啡和茶，在我眼中，好像是现代与传统的分别，虽然咖啡的

2017-06-04 日本我要分享

冻顶乌龙产地｜台湾茶叶发展史与起源故事阿萨姆8号红茶品种风味

茶饮百科

冻顶乌龙产地｜台湾茶叶发展史与起源故事阿萨姆8号红茶品种风味

如果你已经喝茶有一段时间了，你可能已经知道台湾以其极好的乌龙茶而闻名。他们的高山乌龙是品质超凡的，他们的东方之美是神奇的，尝过他们的文山包种都感觉到愉悦，尝过他们的冻顶乌龙都感觉被治愈。在过去的一个世纪里，台湾实际上投入了大量的工作来提升

2021-08-15 茶饮百科我要分享

日本抹茶和绿茶的口感特点区别和历史故事抹茶粉是用绿茶做的吗

茶饮趋势

日本抹茶和绿茶的口感特点区别和历史故事抹茶粉是用绿茶做的吗

盛唐时期，随着世界各地的人前往中国学习，中国的茶也跟随着遣唐使去到他的祖国，遍布东亚。其中，日本的一位名为明庵荣西的僧人就被誉为日本茶之父。明庵荣西僧人曾两次前往处于盛唐时期的中国，在那里，他深研宗教，并将佛教临济禅宗介绍到日本。在第二次

2021-08-24 茶饮趋势我要分享

法压壶冲咖啡可以冲几次如何用法压壶原理冲泡好咖啡

咖啡新闻

法压壶冲咖啡可以冲几次如何用法压壶原理冲泡好咖啡

法式滤压壶是市场上的主流商品，使用上也非常简单，只要将咖啡粉跟热水倒入壶中，并且压下拉杆，让滤网活塞将大部分咖啡粉挤压到底部，就能萃取出美味的咖啡。除此之外，这类型商品也非常适合用来冲泡茶叶，但要注意

2021-12-23 咖啡新闻我要分享

意式咖啡机可以用来萃茶吗？咖啡和茶有哪些共同之处？

咖啡知识

意式咖啡机可以用来萃茶吗？咖啡和茶有哪些共同之处？

“茶”和“咖啡”作为全球广受欢迎的两种饮品，尽管它们的文化背景和饮用体验存在着显著的差异，但是呢，还是有不少地方存在着共同之处。比如说，它们都需要以水作为溶剂，将特定成分溶解出来。而这就导致它们拥有着

2025-03-30 咖啡知识我要分享

美式咖啡减肥吗？为什么明星都喝冰美式，巴西人却不喝美式咖啡？

美式咖啡

美式咖啡减肥吗？为什么明星都喝冰美式，巴西人却不喝美式咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西没有美式咖啡只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味，为什么那么难！我喜欢的巴西，跟我长住的美国，显然不是好朋友。持有美国护照的人，几乎到世界大多数国家都不需要

2018-04-25 美式咖啡我要分享

台湾邹筑园咖啡台湾咖啡产地台湾咖啡哪个牌子好

咖啡庄园

台湾邹筑园咖啡台湾咖啡产地台湾咖啡哪个牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乐野邹筑园位于阿里山乡海拔1200米处，从前是父亲的茶园，如今他在这里种植咖啡、茶叶、兰花并经营露营生意。他的咖啡在台湾比赛中连年获奖，未拔头筹时也基本都在前3名、前5名内

2019-08-24 咖啡庄园我要分享

世界各国的茶文化之德国茶文化德国人喜欢喝什么品牌的茶叶推荐

茶饮百科

世界各国的茶文化之德国茶文化德国人喜欢喝什么品牌的茶叶推荐

德国茶文化提到欧洲的茶文化，多数人第一个想到的便是英国盛行全球的下午茶文化，但极少人知道，德国其实也是茶文化盛行的地区，尤其是德国的西北角海边，名为东弗里斯兰（Ostfriesen）的地方，是德国最爱喝茶的地区，根据德国茶饮协会（German Tea Associat

2021-09-20 茶饮百科我要分享

上班族最佳伴侣喝咖啡更减肥

咖啡知识

上班族最佳伴侣喝咖啡更减肥

咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果

2015-08-01 咖啡知识我要分享

上班族最佳伴侣喝咖啡更减肥

咖啡知识

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果

2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡为什么能在世界大行其道，而茶却不行？

咖啡资讯

咖啡为什么能在世界大行其道，而茶却不行？

不可否认的事实是：茶叶的发展并没有像咖啡一样，形成世界级的连锁企业。为什么茶叶没有在世界上大行其道，这类问题也是很多人中国人的疑惑。究竟是为什么？茶叶可以提神、茶多酚类物质对人体有益，茶叶所含的热量比咖啡少太多了，但是...中国茶行业确实没

2016-08-17 咖啡资讯我要分享

中粮集团新开了一个茶饮店，去年开业的咖啡馆或已停业

咖啡资讯

中粮集团新开了一个茶饮店，去年开业的咖啡馆或已停业

这个叫雪宜茶声Nevecha的品牌，位于上海静安区大悦城一楼。 1 中粮集团在上海开了一家茶饮店 4月底，中粮集团在上海开了一家茶饮店。这个叫雪宜茶声Nevecha的品牌，位于上海静安区大悦城一楼。 ▲体验店内部其品牌方表示，这是一家以茶为核心主题，集茶饮

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

知识分子咖啡 blooom咖啡知识分子 intelligentsia咖啡豆

咖啡知识

知识分子咖啡 blooom咖啡知识分子 intelligentsia咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）知识分子咖啡採购生豆的方式独树一格。几年前，一家独立咖啡店想要跟生豆产地直接採购生豆几乎可以说是不可能的事。受到时间和金钱的制约，唯一的方式就只有透过代理业者採购。不

2019-08-31 咖啡知识我要分享

超商咖啡换上大胆新装季节茶款精品化

咖啡资讯

超商咖啡换上大胆新装季节茶款精品化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾人爱喝咖啡、茶，每年市场规模相加超过百亿，超商业者看准消费者求新求变，将咖啡杯身换上亮眼新装，也讲究茶品的单纯美味，提供更纯粹的享受。 7-ELEVEN相当重视黑金商机，每年投注在CITY CAFE

2017-09-15 咖啡资讯我要分享

咖啡与茶咖啡里的旧时光

咖啡文化

咖啡与茶咖啡里的旧时光

咖啡里的旧时光诗曰：一日无二晨，时间不重临。关于时光，有人说她美，有人说她薄情，也有人说她匆匆忙忙来不及反应。记得高考那年，白天黑夜失了界线，从黎明到黄昏，从食堂到教室再到寝室，疯狂的三点一线，机械地围着试卷旋转。表面看去很苦涩很煎熬，

2015-08-07 咖啡文化我要分享

关于咖啡因的权威报告咖啡因是健康的

精品咖啡学

关于咖啡因的权威报告咖啡因是健康的

大量摄取咖啡因两年来，本人面不改色心不跳，反而身体倍棒精神倍爽，牙好胃好吃嘛嘛香，即使夜间喝咖啡照样享受婴儿般的睡眠，一天至少3杯咖啡最高记录曾多于10杯却没有什么色斑沉淀反而连续电脑作业仍旧不长痘痘咖啡因，这个让人们谈之色变的家伙，为啥到

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

历史悠久的印度咖啡怎么喝？印度风渍马拉巴尔咖啡特点介绍

印尼国家

历史悠久的印度咖啡怎么喝？印度风渍马拉巴尔咖啡特点介绍

印度是亚洲咖啡产国中历史最悠久的国家。虽然印度咖啡一直到19世纪被英国殖民时才开始蓬勃发展，但在那之前已有约两百年的历史。 1870年时，由于叶锈病的影响、加上市场对茶叶需求较大，许多有能力生产出优质咖啡的农园，都纷纷改种茶叶，使印度咖啡产业大受

2019-06-28 印尼国家我要分享

什么是咖啡二次烘焙？咖啡烘焙技巧有哪些

咖啡知识

什么是咖啡二次烘焙？咖啡烘焙技巧有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡的领域，除了田口护对双重烘焙，以及韩怀宗的咖啡学中有不一样的评价外，通常会把它当作商家美化低价商品豆的一种手段，甚至鱼夫先生也拍了一段不管是网路上找到的说法

2018-05-24 咖啡知识我要分享

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

咖啡资讯

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸，当它们相遇，又会擦出怎样的火花？5月18日下午，首届中国国际茶叶博览会举行了一场国际茶咖对话，当茶遇上咖啡，我们想唤醒的，是整个世界的味觉。你

2017-05-19 咖啡资讯我要分享

锡兰、斯里兰卡高中低地红茶的七大产区风味特点及种植条件概况

茶饮趋势

锡兰、斯里兰卡高中低地红茶的七大产区风味特点及种植条件概况

国际贸易的木茶箱子上会注明产量、等级、批次、产区、公司，简单记忆一下，斯里兰卡多半是饮料茶的原料来源，而精品级的产区推荐五大产区： UVA乌巴 Ruhuna卢哈娜 Kandy康堤 Dimbula汀布拉 Nuwara-Eliya努瓦拉埃力亚还有两个比较少见的产区： Uda Pussellawa

2021-08-06 茶饮趋势我要分享

喝咖啡真的能护眼吗？又多一个喝咖啡的理由了！

咖啡与健康

喝咖啡真的能护眼吗？又多一个喝咖啡的理由了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道有多少咖啡爱好者，每天早上醒来后先喝一杯咖啡醒脑，下午茶再来一杯当点心，有时候熬夜加班也得依赖咖啡提神，简直不能想象没有咖啡的日子该怎样度过。最近又有研究提出喝

2018-05-21 咖啡与健康我要分享

如何选购一款法压壶怎样挑选一款自己喜欢的法压壶法压壶的特点

咖啡器具

如何选购一款法压壶怎样挑选一款自己喜欢的法压壶法压壶的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡滤压壶的选购要点也许有些人不太熟悉咖啡滤压壶，所以接下来将要针对咖啡滤压壶的类型、萃取方式、容量以及使用情境等项目来一一说明，让您能够了解这种别具特色的商品。从萃

2019-07-19 咖啡器具我要分享

喜悦庄园出的豆子不知道是不是真的会让人喜悦呢？

喜悦庄园

喜悦庄园出的豆子不知道是不是真的会让人喜悦呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Mierisch El Placeres Red Pacamara Washed 跟大家分享一支清爽的尼加拉瓜咖啡糖水豆(看完这句就是总结了XD) 以下是一些烘豆细节可提供给想烘的参考名称:Nicaragua

2019-03-08 喜悦庄园我要分享

早上喝茶和咖啡哪种更有利于健康?

咖啡资讯

早上喝茶和咖啡哪种更有利于健康?

日常养生早上喝茶和咖啡哪种更有利于健康? 茶好? 有研究称，茶可能预防1型糖尿病，降低心脏病发作的风险，预防肥胖症、冠心

2015-11-03 咖啡资讯我要分享

墨西哥咖啡喝法墨西哥本地咖啡怎么喝有什么口感特点风味

咖啡文化

墨西哥咖啡喝法墨西哥本地咖啡怎么喝有什么口感特点风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大抵所有中国人开始接触咖啡，都是雀巢的速溶袋装。很长一段时间里，从原味、奶香到特浓，黑咖，再到拿铁、摩卡、白咖伴随着高中夏季无休的午时，困倦苦读的难熬直至工作后第一次

2019-01-13 咖啡文化我要分享

咖啡手冲 BentzMelitta

咖啡知识

咖啡手冲 BentzMelitta

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔（BentzMelitta）。这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。走进咖啡馆，咖啡师亲切地询问你喝意式还是手冲？，抬头望了一眼菜

2017-05-08 咖啡知识我要分享

台湾咖啡王子的“乐野邹筑园”

咖啡行业

台湾咖啡王子的“乐野邹筑园”

摘要: 王子的乐野邹筑园位于阿里山乡海拔1200米处，从前是父亲的茶园，如今他在这里种植咖啡、茶叶、兰花并经营露营生意。他的咖啡在台湾比赛中连年获奖，未拔头筹时也基本都在前3名、前5名内浮动，品质稳定而出众。图片来源：香投咖啡邹筑园篇他的外形透

2016-06-01 咖啡行业我要分享

特别的处理法-季风处理法印度咖啡产区印度咖啡豆价格

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度是亚洲咖啡产国中历史最悠久的国家。虽然印度咖啡一直到19世纪被英国殖民时才开始蓬勃发展，但在那之前已有约两百年的历史。 1870年时，由於叶锈病的影响、加上市场对茶叶需求

2019-08-15 咖啡知识我要分享

有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？

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有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？

EUOrganicCertification为了获得绿色的欧盟徽标和提及的有机，您的产品必须由诸如Ecocert之类的主管当局批准的认证机构进行认证，以证明其符合欧盟有机法规。使用和加工的食品100%

2022-04-27 特别报导我要分享

大吉岭、阿萨姆、祁门、锡兰的红茶风味特点是什么？

茶饮百科

大吉岭、阿萨姆、祁门、锡兰的红茶风味特点是什么？

大吉岭、阿萨姆、祁门、锡兰的特色很多人到咖啡店或茶馆、饭店等品味红茶时，就算看得懂菜单上罗列的红茶名称，但对其味道、香气甚至与食物的搭配性却完全一无所知。非但如此，服务生还会接著追问「请问您是要加牛奶还是柠檬？」一般对于红茶完全不瞭解的人

2021-06-12 茶饮百科我要分享

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