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2017-03-10 冰滴咖啡我要分享

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2017-01-18 意式咖啡机我要分享

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1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

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咖啡知识常见的咖啡六大冲泡方法

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世界六大咖啡冲泡方法

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罗列世界六大咖啡冲泡法：

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2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡英语超级大科普（二）

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Cappuccino 卡布奇诺 [,kputin] 在拿铁的基础上再加上一层奶泡，就成了卡布奇诺。正规的喝法是装在预先加热的陶瓷杯里（ in a pre heated ceramic cup ）。许多地方最后还会在顶上撒上巧克力粉（chocolate powder）。它还有两个变种： wet capp

2017-05-08 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡制作品尝正确风味口感特点意式拼配拿铁咖啡豆配比多少

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何谓厌氧发酵处理法人工采收100%成熟的果实进行厌氧发酵法，平均的发酵时间约24小时！这时处理法有四大要素 1、庇荫系统庇荫能有效挡住阳光，这样果肉能生成更多的糖分，使得最终咖啡有更多的甜味及美妙的酸值。 2、不锈钢容器（这最重要）咖啡豆一摘下

2019-05-24 咖啡知识我要分享

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2016-10-28 中国咖啡我要分享

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2018-05-04 陈年曼特宁我要分享

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咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好，充气密封保护，最大限度的保持咖啡的芳香。拉开咖啡挂耳包以后，找到撕口的地方，就在那排箭头下面，轻轻撕开不要掉出咖啡粉哦，再拉开挂耳挂在咖啡杯上，冲水。开始直冲

2025-06-14 挂耳包我要分享

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【压力蜜处理】就是现在很夯的厌氧处理或称的无氧发酵！那就是压力蜜处理，这跟酿红酒一样，把脱除的咖啡果肉跟带果胶咖啡豆，一起放到不锈钢桶里面发酵，桶内压力大发酵速度变的非常缓慢，让咖啡有更多的甜味及美妙的酸值！这才是最终目的！二氧化碳浸渍处

2019-05-09 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡怎么喝法

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2017-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

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2019-10-08 咖啡资讯我要分享

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2016-05-27 咖啡庄园我要分享

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这是相当长的一段时间，但说实话，99.9%的时间我只是在做冲泡的动作，而没有思考或反思我为什么要这样做。功夫冲泡和真正的茶道有什么区别?为什么用盖碗而不用大茶壶?你如何决定用哪种茶具?我有很多关于茶的

2022-04-27 特别报导我要分享

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爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲

2024-03-09 优选我要分享

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