热门关键词： 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类 热门内容

咖啡导航
热门推荐

浓缩咖啡深度分析_了解更多有关浓缩咖啡深度分析的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于浓缩咖啡深度分析的内容

搜索 浓缩咖啡深度分析 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关浓缩咖啡深度分析的内容。

咖啡的种类 精品咖啡豆的品种种类分析
咖啡知识

咖啡的种类 精品咖啡豆的品种种类分析

咖啡的种类 一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发

2015-04-13 咖啡知识 我要分享
咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系
巴拿马哈特曼庄园

咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系

咖啡烘焙介绍 ①中度烘焙型的苦味（绿原酸内酯）； ②深度烘焙型的苦味（乙烯儿茶酚低聚物）。 ①是所谓的地道的咖啡苦味； ②是意式浓缩咖啡等深度烘焙咖啡多见的苦味。 因此，中深度烘焙则是介于①和②之间的中间型味道。 ①的苦味味道较温和，怕苦的人也

2016-11-08 巴拿马哈特曼庄园 我要分享
咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系
巴拿马哈特曼庄园

咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系

咖啡烘焙介绍 ①中度烘焙型的苦味（绿原酸内酯）； ②深度烘焙型的苦味（乙烯儿茶酚低聚物）。 ①是所谓的地道的咖啡苦味； ②是意式浓缩咖啡等深度烘焙咖啡多见的苦味。 因此，中深度烘焙则是介于①和②之间的中间型味道。 ①的苦味味道较温和，怕苦的人也

2016-11-08 巴拿马哈特曼庄园 我要分享
化学角度深度分析咖啡味道
咖啡知识

化学角度深度分析咖啡味道

有人曾说在咖啡里加盐可以中和苦味,虽然这听起来很可笑,但科学证明这的确行之有效.1997年,科学家曾尝试将盐放入苦味的化学溶液中,并对溶液苦味的程度进行了对比.实验发现,虽然化学溶剂中苦味元素的浓度并未发生改变,但加了盐的化学溶液喝起来的确没那么苦了.

2016-06-24 咖啡知识 我要分享
意式咖啡豆适合手冲咖啡吗？意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感
咖啡豆

意式咖啡豆适合手冲咖啡吗？意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）当我们提到烘焙意式咖啡用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，

2025-06-20 咖啡豆 我要分享
澳大利亚咖啡店行业深度解析之一澳洲咖啡的文化精品咖啡的发展
咖啡文化

澳大利亚咖啡店行业深度解析之一澳洲咖啡的文化精品咖啡的发展

无论是在中国还是澳洲，咖啡文化一直是大家喜爱的饮食文化之一。小编墨城匠心将从咖啡文化历史到如今的产业状况为您深度分析澳洲咖啡业的前世今生。中国咖啡市场方兴未艾，掩卷长思，希望此文抛砖引玉，能为中澳的咖啡合作交流作出小小的贡献。 -仅以此文分

2016-04-11 咖啡文化 我要分享
手冲咖啡器具的选择、分析与使用大全
咖啡器具

手冲咖啡器具的选择、分析与使用大全

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆，经研磨，称重，手冲，过滤，一杯咖啡就这样呈现在你面前。 这不是电影情节，也不是只在咖啡店才能看到的场景，手冲咖啡没有那么遥不可及，掌握了恰当的制作方法，或许会发现，在家

2017-07-17 咖啡器具 我要分享
如何制作一杯好咖啡之咖啡研磨
咖啡豆

如何制作一杯好咖啡之咖啡研磨

我们常说喝咖啡都要喝一杯好咖啡，然而做出一杯好咖啡与咖啡豆烘焙、咖啡豆研磨、咖啡粉冲煮这三步是密不可分的，而这三个关键则是“新鲜度”。

2014-07-18 咖啡豆 我要分享
咖啡6种烘焙程度分析 咖啡豆的烘焙程度
咖啡烘焙

咖啡6种烘焙程度分析 咖啡豆的烘焙程度

轻度 这种烘焙只用于绝对优质的，比较惊喜的或高地种植的阿拉比卡咖啡豆。酸性咖啡加上牛奶或乳酪是用于早餐的理想之

2015-11-04 咖啡烘焙 我要分享
用化学知识来帮你分析咖啡 单品咖啡 咖啡成分
咖啡知识

用化学知识来帮你分析咖啡 单品咖啡 咖啡成分

任何一位懂行的咖啡爱好者都知道,真正高品质的咖啡是不会太苦的,但对于大多数人来讲,我们平时所喝的咖啡大多都是苦味偏重的. 幸运的是,通过化学原理,即便是没有经过专业训练的门外汉,也能做出品质尚佳的咖啡！这就像是往咖啡里加盐能让苦味变淡一样,科学能够

2016-05-30 咖啡知识 我要分享
关于咖啡都有什么知识 咖啡选址失败的案例分析
咖啡庄园

关于咖啡都有什么知识 咖啡选址失败的案例分析

美国是世界第一咖啡消耗大国 第一名是美国，德国是第二。 你可以以很低价格喝到世界上最好的咖啡 咖啡在商品中实在是很特别，因为即便是最贵的咖啡，带回家煮就会变得十分便宜。可能 Bill Gates 喝的酒比你喝的贵，但你可以和世界第一富翁喝一样的咖啡！ 鉴

2016-06-08 咖啡庄园 我要分享
咖啡烘焙程度深浅对咖啡风味口感的影响 咖啡烘焙程度哪个好喝
咖啡烘焙

咖啡烘焙程度深浅对咖啡风味口感的影响 咖啡烘焙程度哪个好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙 _咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 主要影响咖啡的口感与风味有二大因素： 一、 生豆特性 二、 咖啡豆烘焙 程度 豆子烘烤的时间，会影响外观和味道。最简单的判断方式是，豆子烘

2018-03-13 咖啡烘焙 我要分享
如何萃取一杯完美的浓缩咖啡 有虎斑的espresso
意式咖啡

如何萃取一杯完美的浓缩咖啡 有虎斑的espresso

每一杯espresso表面都拥有一层棕色的细致油沫，这就是crema(克丽玛)。如果你细心观察，就会发现每一杯espresso表面的crema色泽都不太一样，常见的crema颜色从浅金黄色、榛果色、赭红色，到深棕色不等。究竟这些泛着不同色泽的crema向我们透露出什么讯息呢?事

2015-11-09 意式咖啡 我要分享
浓缩咖啡的流速 如何调整浓缩咖啡的流速 什么叫咖啡流速
咖啡知识

浓缩咖啡的流速 如何调整浓缩咖啡的流速 什么叫咖啡流速

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍计算流量在E61组机器 Dalla Corte, Dalla Corte, Mina, ECM, ECM，同步，流量控制，流量控制，流量率 流动控制是浓缩咖啡的最新趋势。它是一个工具来帮助你获得更多的从你的咖

2019-12-11 咖啡知识 我要分享
意式咖啡制作要点：如何萃取一杯完美的浓缩咖啡（crema）的秘诀
咖啡技术

意式咖啡制作要点：如何萃取一杯完美的浓缩咖啡（crema）的秘诀

每一杯espresso表面都拥有一层棕色的细致油沫，这就是crema(克丽玛)。如果你细心观察，就会发现每一杯espresso表面的crema色泽都不太一样，常见的crema颜色从浅金黄色、榛果色、赭红色，到深棕色不等。究竟这些泛着不同色泽的crema向我们透露出什么讯息呢?事

2015-12-28 咖啡技术 我要分享
在家煮咖啡三个阶段分析 简单在家煮咖啡
咖啡技术

在家煮咖啡三个阶段分析 简单在家煮咖啡

随着喜欢咖啡的人越来越多，在家认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶，更追求环境与氛围的对味。 尽管每个城市都有很多家咖啡店，但若要喝到完全贴合自己口味的，还得是在家里亲手烹煮。有时间在家耐心煮咖啡的人，通常对生

2015-10-17 咖啡技术 我要分享
让咖啡从固体变为液体的过程分析 咖啡常识
咖啡知识

让咖啡从固体变为液体的过程分析 咖啡常识

看着主人演示性地将一捧生豆，经过烘焙、研磨、烹煮，最后入杯，沉醉于咖啡这种现象从固体变为液体的过程，而形成这种现象，或者说是成就了这种艺术的功臣，当属咖啡装备。 烘焙工具让咖啡豆欢快地跳跃 越来越多的咖啡玩家开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通

2015-03-03 咖啡知识 我要分享
基础咖啡拉花入门教学图文详解 初学拿铁心形拉花图案技巧
咖啡知识

基础咖啡拉花入门教学图文详解 初学拿铁心形拉花图案技巧

什么是咖啡拉花呢？让小编来告诉你吧。所谓的拉花就是往浓缩咖啡里倒起泡后的牛奶同时拉出各式各样的图案，你所看到的每一杯漂亮又好看的拉花咖啡，都是经过咖啡师灵巧的双手制作而成的。拉花--咖啡师的标志技能之

2024-09-29 咖啡知识 我要分享
意式咖啡为何要重度烘焙？意式烘焙咖啡豆为何接近焦炭化?
意式咖啡

意式咖啡为何要重度烘焙？意式烘焙咖啡豆为何接近焦炭化?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 接近焦炭化的咖啡豆， 有什么好的？ 原来这种豆子是配方豆， 手工烘焙店将各种独特味道的 罗布斯塔豆配比混搭， 当然也配些阿拉比卡豆做基底豆， 目的就是调配出该店的特色， 香浓浑厚的浓缩萃取咖

2017-12-30 意式咖啡 我要分享
摩卡壶原理|摩卡壶的使用方法，单阀和双阀区别单阀和双阀区别
优选

摩卡壶原理|摩卡壶的使用方法，单阀和双阀区别单阀和双阀区别

如果你喜欢浓一点的咖啡，又没有意式机的话，那么摩卡壶也是一种比较好的选择。摩卡壶分为上下壶,下壶里面是装水的,会在明火上加热,水沸腾之后蒸汽积蓄的压力会把热水推到上壶,期间会穿透中间的咖啡粉层,把咖啡

2021-10-17 优选 我要分享
Agtron是什么？咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响
精品咖啡豆

Agtron是什么？咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响

Agtron 可能听起来像一个农业超级英雄机器人，但它的名字背后隐藏着一个简单的咖啡烘焙测试：一致性。Agtron 使用近红外光来分析磨碎或全豆咖啡的颜色。然后输出一个易于阅读的数字，代表烘焙程度。数字越小，烤的颜色越深。 例如，浓缩咖啡烘焙的 Agtron 读

2021-07-20 精品咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆风味特点 云南咖啡卡蒂姆品种介绍和风味特点
云南咖啡豆

云南咖啡豆风味特点 云南咖啡卡蒂姆品种介绍和风味特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南

2017-07-15 云南咖啡豆 我要分享
烘焙度大全
咖啡技术

烘焙度大全

之前讨论到咖啡的味道主要取决于烘焙，一般较浅烘焙会有较明亮的酸味，较深烘焙会有较强烈的苦味，这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素，最重要还是苦味与酸味的平衡。

2014-08-25 咖啡技术 我要分享
意式浓缩的拼配艺术|意式浓缩用什么咖啡豆|意式咖啡豆推荐
咖啡知识

意式浓缩的拼配艺术|意式浓缩用什么咖啡豆|意式咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 意式浓缩 拼配？为什么主题不是咖啡拼配？因为法压或滴滤咖啡的拼配无需太过精准，完全无法与 意式浓缩 拼配的复杂性和严苛性相比。意式浓缩咖啡的拼配就是一门艺术。 说了

2018-08-26 咖啡知识 我要分享
烘焙度简介 精品咖啡豆烘焙常识
咖啡烘焙

烘焙度简介 精品咖啡豆烘焙常识

烘焙大致分为浅(LIGHT)、中(MEDIUM)、深(DARK)和极深(VERY DARK)烘焙，浅烘焙的咖啡豆：会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆：有很浓的醇度，同时还保存着大部分的酸度。深烘焙的咖啡豆：表面带有一点油脂的痕迹，酸

2015-04-16 咖啡烘焙 我要分享
烘焙度简介
咖啡技术

烘焙度简介

这几天忙着赶月终报告，没时间更新博客，没办法，吃饭要紧，只好为五斗米折腰先 之前讨论到咖啡的味道主要取决于烘焙，一般较浅烘焙会有较明亮的酸味，较深烘焙会有较强烈的苦味，这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素，最重要还是苦

2014-08-22 咖啡技术 我要分享
浓缩咖啡没有油脂怎么办，意式浓缩咖啡油脂是什么组成的？
咖啡知识

浓缩咖啡没有油脂怎么办，意式浓缩咖啡油脂是什么组成的？

意式浓缩咖啡是什么？意式浓缩咖啡是一杯容量很小很小的咖啡，大概两三口就能喝完。它的味道非常浓烈，很多人都难以接受，杯量少与味道浓烈是意式浓缩咖啡在国内受众很少的原因，但是兑上牛奶的拿铁咖啡与兑上水的美

2025-06-11 咖啡知识 我要分享
摩卡壶的工作构造原理与使用方法介绍 摩卡壶煮出来的咖啡有什么特点口感
单品咖啡冲煮器具

摩卡壶的工作构造原理与使用方法介绍 摩卡壶煮出来的咖啡有什么特点口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）首先咱们先分析分析摩卡壶的构造特点：摩卡咖啡壶工作原理：利用压力使下层壶中的水在合适的温度下产生水蒸汽，水蒸汽上行，经过填

2023-01-10 单品咖啡冲煮器具 我要分享
Espresso原理 意式浓缩咖啡的原理
意式咖啡

Espresso原理 意式浓缩咖啡的原理

芳香成分容易消散------------- 研磨新鲜咖啡的时候所散发的丰富香味，几百年来 激发着诗人的纤细灵感。为了把这些香气捕捉到咖啡杯中，各式各样造型美观，千奇百怪的咖啡机器纷纷出笼，就了达成这项艰钜的超级任务。 要让煮出来的咖啡和刚磨好的咖啡一样香

2015-02-27 意式咖啡 我要分享
咖啡豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙度简介介绍
咖啡技术

咖啡豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙度简介介绍

咖啡的味道主要取决于烘焙，一般较浅烘焙会有较明亮的酸味，较深烘焙会有较强烈的苦味，这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素，最重要还是苦味与酸味的平衡。 烘焙大致分为浅(LIGHT)、中(MEDIUM)、深(DARK)和极深(VERY DARK)烘焙，浅

2015-12-18 咖啡技术 我要分享
手冲咖啡市场发展现状及走势分析
咖啡资讯

手冲咖啡市场发展现状及走势分析

手持咖啡手冲壶，细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打湿咖啡豆，白泡从咖啡间冒出来，数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来，手冲咖啡越来越hit。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。 现象 手冲咖啡市

2015-08-20 咖啡资讯 我要分享
咖啡烘焙程度如何从声音、色泽香气判断烘焙程度 烘焙度如何选择
咖啡烘焙

咖啡烘焙程度如何从声音、色泽香气判断烘焙程度 烘焙度如何选择

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在台湾，喝咖啡已经是不可或缺的享受，越来越多人选择自己在家里冲咖啡，不只为兴趣，也为了更好的咖啡品质。如果你已经，或者正打算要这么做，那么第一件你必须要知道的事情就是

2019-02-18 咖啡烘焙 我要分享
咖啡豆烘焙程度分类 意式烘焙Itlian Roast Coffee咖啡豆特点？怎
精品咖啡豆

咖啡豆烘焙程度分类 意式烘焙Itlian Roast Coffee咖啡豆特点？怎

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆烘焙程度分类 意式烘焙Itlian Roast Coffee 咖啡豆特点？怎冲煮 意式烘焙 的豆子？ 咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段。 极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，

2018-08-24 精品咖啡豆 我要分享
咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正
咖啡知识

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

(一)EBF 在精品咖啡行业日益受关注的今天，咖啡萃取率作为一项客观且真实存在的数据，其对杯中表现的影响已经受到了大部分知识型baritsa的认可。在这样的前提下，意味着我们可以结合影响萃取率的各个变量，深度分析一下如何通过修正萃取率，来实现适当萃

2015-01-23 咖啡知识 我要分享
咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正
精品咖啡学

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

三、espresso萃取与修正 (一)EBF 在精品咖啡行业日益受关注的今天，咖啡萃取率作为一项客观且真实存在的数据，其对杯中表现的影响已经受到了大部分知识型baritsa的认可。在这样的前提下，意味着我们可以结合影响萃取率的各个变量，深度分析一下如何通过修正

2015-10-19 精品咖啡学 我要分享
黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别
斋啡

黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hiddenlanew

2025-06-19 斋啡 我要分享
云南咖啡发展之路的感悟
咖啡资讯

云南咖啡发展之路的感悟

云南咖啡由于云南省政府十年规划的推动和近两年国际市场价格上扬的刺激，云南咖啡产业得到快速发展：至2011年6月底，全省咖啡种植面积已达61.7万亩，2010年至2011年度尽管受去年旱灾影响，全省仍然获得 4万吨的咖啡产出，其中生豆出口贸易2.84万吨，出口额为

2014-06-10 咖啡资讯 我要分享
手冲咖啡三段注水的手法技巧原理：冲咖啡的热水分三段的原因分析
精品咖啡豆

手冲咖啡三段注水的手法技巧原理：冲咖啡的热水分三段的原因分析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡三段注水的手法原因和原理？手冲咖啡三段注水？关于滴滤式咖啡，掌握控制咖啡萃取能力是一件最好的，也是最棘手的事。在这

2025-06-19 精品咖啡豆 我要分享
如何选择适合自己的咖啡 如何判断咖啡豆的好坏质量新鲜度？
咖啡知识

如何选择适合自己的咖啡 如何判断咖啡豆的好坏质量新鲜度？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何选择适合自己的咖啡 现在要买咖啡到处都找得到，在许多百货公司的咖啡专柜或是一些咖啡店中都售有各式各样的咖啡，比较起来从国外原装进口的咖啡售价远高于国内生产的咖啡，如果抱着舶来品就 比

2017-09-27 咖啡知识 我要分享
市面比较常知名的黑咖啡种类
咖啡知识

市面比较常知名的黑咖啡种类

咖啡的种类一般比较常见和比较著名的可以分为以下十类：有蓝山咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、曼巴咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、萨尔瓦多咖啡、夏威夷咖啡、瓜地马拉咖啡、吉力马札罗山 下面就对这十类咖啡做一下详细介绍： 蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)

2014-09-05 咖啡知识 我要分享
罗布斯塔咖啡豆介绍 罗布斯塔与阿拉比卡的鉴别 意式与单品的区别
咖啡技术

罗布斯塔咖啡豆介绍 罗布斯塔与阿拉比卡的鉴别 意式与单品的区别

罗布斯塔咖啡的发源地乌干达。就如同埃塞尔比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，罗布斯塔咖啡则是最早在乌干达发现的;具有低沉的水果熟香、红酒的风味加上厚实的醇厚度，在风味特性上与其他东非产国的差别较大，与某些风味

2023-01-29 咖啡技术 我要分享
什么是罗布斯塔咖啡豆介绍 咖啡的罗豆是什么意思与特点优缺点？
咖啡知识

什么是罗布斯塔咖啡豆介绍 咖啡的罗豆是什么意思与特点优缺点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡相提并论，事实上罗布斯塔种

2023-02-28 咖啡知识 我要分享
罗布斯塔咖啡粉怎样喝减肥吗？罗布斯塔黑咖啡的功效
罗布斯塔

罗布斯塔咖啡粉怎样喝减肥吗？罗布斯塔黑咖啡的功效

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子(我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的，95

2023-04-16 罗布斯塔 我要分享
品鉴浓缩咖啡的标准及做意式浓缩咖啡的技巧
咖啡小知识

品鉴浓缩咖啡的标准及做意式浓缩咖啡的技巧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常能在咖啡厅听到顾客抱怨咖啡太凉。顾客们走进咖啡厅，想要体验第三波咖啡浪潮的魅力，期待着专业的咖啡师给他们做上一杯暖腾腾、香气四溢的咖啡，但为什么他们会产生咖啡太凉这种想法呢？

2017-11-01 咖啡小知识 我要分享
漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）
咖啡小知识

漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （以下内容出自本人在2002年美国精品咖啡协会年度论坛上的演讲） 咖啡与美食的搭配其实并不难，因为大部分工作都是在餐桌上完成的。但想要深入理解口味和香气之间的搭配与融合，通过描述性分析找出最

2017-05-30 咖啡小知识 我要分享
咖啡师去探店「踢馆」会点什么咖啡？咖啡同行应该怎么交流？
咖啡师

咖啡师去探店「踢馆」会点什么咖啡？咖啡同行应该怎么交流？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于没有经验的咖啡爱好者来说，在咖啡店里点咖啡可能是一个复杂而矛盾的挑战。看着琳琅满目的菜单，每一款都想尝试一下，又不敢轻易踩雷。 但对于探店交（ti）流（guan），互相学

2019-08-10 咖啡师 我要分享
罗布斯塔咖啡豆有哪些衍生品种？罗布斯塔咖啡豆有什么种植优势
精品咖啡豆

罗布斯塔咖啡豆有哪些衍生品种？罗布斯塔咖啡豆有什么种植优势

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）罗布斯塔咖啡豆有哪些衍生品种？罗布斯塔咖啡豆有什么种植优势和特点？从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布

2023-01-30 精品咖啡豆 我要分享
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 速溶咖啡是黑咖啡吗
斋啡

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 速溶咖啡是黑咖啡吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 black coffee直译是黑色咖啡，也勉强能说是黑咖啡。但意思则是指一切不加奶或糖或香料的原始冲泡咖啡，味道则是又酸又涩又苦的咖啡液体

2018-01-20 斋啡 我要分享
几点喝咖啡最好？天天喝咖啡，对健康有什么影响吗？
咖啡文化

几点喝咖啡最好？天天喝咖啡，对健康有什么影响吗？

喝咖啡减肥提神减压 ，咖啡减压是调节情绪的好方法吗？ 近年来，随着生活压力的不断增加，身在都市的很多工作一族都已经出现了亚健康状态，当然这也并不是最近十年才开始出现的状况，但尽管人们意识到了亚健康的危害，开始注重身体健康，繁重的工作压力、快

2017-11-07 咖啡文化 我要分享
每天适量喝咖啡不但不影响健康，还能促进健康和减肥哦！
咖啡文化

每天适量喝咖啡不但不影响健康，还能促进健康和减肥哦！

喝咖啡减肥提神减压 ，咖啡减压是调节情绪的好方法吗？ 近年来，随着生活压力的不断增加，身在都市的很多工作一族都已经出现了亚健康状态，当然这也并不是最近十年才开始出现的状况，但尽管人们意识到了亚健康的危害，开始注重身体健康，繁重的工作压力、快

2017-11-07 咖啡文化 我要分享

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡
关于我们 商务合作 推荐计划 投稿登录
Copyright ©2014 www.gafei.com 中国咖啡网