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牛奶戈咖啡好好做人_了解更多有关牛奶戈咖啡好好做人的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月20日咖啡网告诉你更多关于牛奶戈咖啡好好做人的内容

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做咖啡跟做人一样，一个人的品质很重要

咖啡文化

做咖啡跟做人一样，一个人的品质很重要

做咖啡跟做人一样，一个人的品质很重要，否则就算咖啡师的技术再好，遇到烂豆子也煮不出好味道;做人跟做咖啡一样，应该勤勤恳恳，脚踏实地，不用妄想一步登天，好咖啡从栽种、采收、处理、储藏、烘焙、萃取都是缺一不可，很多东西是成长必经之路。图片：11373

2014-08-18 咖啡文化我要分享

布隆迪恩戈齐Ngozi咖啡风味描述_布隆迪恩戈齐咖啡产区风味特点

布隆迪咖啡

布隆迪恩戈齐Ngozi咖啡风味描述_布隆迪恩戈齐咖啡产区风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）口味：橙皮般的风味和地中海柑橘般明快的酸味，牛奶巧克力般的甜蜜和丝滑的口感，清爽的余味。布隆迪是优质的咖啡产出国之一。它海拔高，丘陵地带多，有火山性土壤，而且雨水丰

2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

意式咖啡机（Oscar)常规清洁

咖啡技术

意式咖啡机（Oscar)常规清洁

Oscar从单杯搬回家已经有一个多星期了，估计也除了有20多杯了，所以今天下午打算清理一下。意式咖啡机的日常清洁保养主要是反冲和将一些零部件拆下来进行浸泡。反冲反冲是利用咖啡机自己产生的压力，配合清洁药粉将咖啡的水路进行清洁的一种清洁方法。反

2014-08-22 咖啡技术我要分享

（转）意式咖啡机（Oscar)常规清洁

咖啡文化

（转）意式咖啡机（Oscar)常规清洁

Oscar从单杯搬回家已经有一个多星期了，估计也除了有20多杯了，所以今天下午打算清理一下。意式咖啡机的日常清洁保养主要是反冲和将一些零部件拆下来进行浸泡。反冲反冲是利用咖啡机自己产生的压力，配合清洁药粉将咖啡的水路进行清洁的一种清洁方法。反

2014-08-28 咖啡文化我要分享

瓜地马拉奇马尔特南戈地区唯一的咖啡庄园波本庄园介绍

精品咖啡豆

瓜地马拉奇马尔特南戈地区唯一的咖啡庄园波本庄园介绍

国家: 瓜地马拉产区: Chimaltenango 海拔: 2,200M 处理法: 水洗处理等级: SHB 品种: 波旁风味描述: 强烈且持久的甜度，牛奶焦糖带着橘子酸、干净且油脂感佳、莓果、花香、红茶感、凉感、坚果巧克力、蜂蜜甜、余味果汁感很吸引人。庄园简介：波本庄园座

2020-04-29 精品咖啡豆我要分享

危地马拉微微特南果艾维莉亚戈梅兹咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

危地马拉微微特南果艾维莉亚戈梅兹咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：危地马拉 ■庄园：艾维莉亚戈梅兹 ■产区：微微特南果 ■品种：bourbon波旁 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达杯测报告：这款咖啡是产于微微特南果，圣佩著这个小区域，海拔大约在15001

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头

咖啡机

意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头

意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头其实这个水槽是应该每天清洗的，如果咖啡废水积留在这里，就会产生意味。饮用咖啡本身就是一种情调的东西，如果你伴随着异味饮用咖啡，我想肯定不够惬意吧！所以，还是经常清洗一下吧。接下来就是你经常会用到各种

2016-11-15 咖啡机我要分享

更生人士创业月供5千做老板伙前社工开咖啡店目标成为社企

咖啡资讯

更生人士创业月供5千做老板伙前社工开咖啡店目标成为社企

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浪子回头金不换，80后刘焯棋（Marco）曾误入歧途，饱受牢狱之苦，出狱后欲重新做人，求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路，丰富的打工经验，反让自己锻练得一身好本领。一直怀着创业梦的Marco

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡师：理念

咖啡技术

咖啡师：理念

【咖啡师：理念】①做人：先站住，再站高.②规划：先成长，再成功.③学习：先记录，再记忆.④职场：先升值，再升职.⑤沟通：先求同，再求异.⑥人际：先交流，再交心.⑦执行：先完成，再完美.⑧创新：先仿造，再创造.直面困难能寻求转机，不惧困难能把握时机;

2014-08-14 咖啡技术我要分享

品味咖啡，就如同品位生活

咖啡知识

品味咖啡，就如同品位生活

品味咖啡，就如同品位生活。喜欢摩卡咖啡：咖啡中蕴含着巧克力，奶油与牛奶，异常甜蜜的滋味略略的掩盖了咖啡本来的苦，就象不谙世事的少年，品位到的，仅仅是美丽的简单的生活;皇家咖啡：燃烧的方糖带着白兰地的芬芳，混合浓烈的咖啡味道，苦涩中带着甘甜。

2015-04-03 咖啡知识我要分享

开到2700㎡的咖啡店星巴克就能延续长盛不衰的神话吗？

星巴克

开到2700㎡的咖啡店星巴克就能延续长盛不衰的神话吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在变化的商业环境里，餐饮企业单凭抓住消费者的胃已经远远不够，抓住消费者的心才是发展壮大的关键。进驻了中国130个地级市的星巴克（专题阅读）在如何抓住消费者的心这一命题上，有着自己独特

2017-07-13 星巴克我要分享

香港百岁人瑞自揭长寿秘诀：每天喝一杯咖啡

咖啡知识

香港百岁人瑞自揭长寿秘诀：每天喝一杯咖啡

大埔区议会20日在11间酒楼举办千岁宴，招待6500名73岁或以上长者参与，前排右为104岁的梁婆婆。(图片来源：香港文汇报) 中新网2月21日电据香港《文汇报》报道，20日是年初七人日，香港有团体为6500名长者举行千岁宴庆祝，当中年纪最大的梁婆婆已届104岁，精

2015-07-02 咖啡知识我要分享

了解一杯意式咖啡的主要成分拿铁、卡布奇诺里的奶泡与咖啡比例

咖啡技术

了解一杯意式咖啡的主要成分拿铁、卡布奇诺里的奶泡与咖啡比例

一、浓缩咖啡意大利咖啡浓咖啡 Espresso 受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。二、美式咖啡清咖啡 Americano 1份浓缩咖啡+2份水三、白咖啡 Flat White 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶四、玛琪雅朵

2016-01-07 咖啡技术我要分享

吧台主管管理的知识

咖啡资讯

吧台主管管理的知识

吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材料调查，验收。 6负责吧台的物料储备，保

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

怎样煮好一壶上乘的咖啡

咖啡知识

怎样煮好一壶上乘的咖啡

先你要有一包上好的咖啡粉，或者自己买来咖啡豆亲自磨制，只有保证它的质量，你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人，不论你包装得多花哨，多么迷人，你本人，你骨子里首先得称得上精品;否则，一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每

2015-06-17 咖啡知识我要分享

怎样煮好一壶上乘的咖啡

咖啡文化

怎样煮好一壶上乘的咖啡

先你要有一包上好的咖啡粉，或者自己买来咖啡豆亲自磨制，只有保证它的质量，你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人，不论你包装得多花哨，多么迷人，你本人，你骨子里首先得称得上精品;否则，一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡培训如何做好咖啡馆吧台主管

咖啡馆经营

咖啡培训如何做好咖啡馆吧台主管

首先作为一个吧台主管，其要求相对严格! 吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

意式咖啡机冲煮头清洗拆卸风味描述庄园产地区介绍

意式咖啡

意式咖啡机冲煮头清洗拆卸风味描述庄园产地区介绍

意式咖啡机冲煮头清洗拆卸风味描述庄园产地区介绍在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到稳定的温度

2016-11-16 意式咖啡我要分享

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

咖啡知识

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

上班族，几乎人人，早上一杯咖啡，下午，一杯汽水，假如又不爱运动，恐怕你身体中的钙质，正在快速流失，想喝牛奶补充钙，又怕乳糖不耐症会拉肚子，有业者推出不含乳糖的牛奶，让想补钙的民众，可以安心喝。冰凉汽水好好喝，咖啡上班族来一杯好提神，这些日

2014-08-30 咖啡知识我要分享

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了

意式咖啡机

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了知道清洗过程了，那就来说说为什么要清洗。咖啡会分泌油脂，这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件上；时间久了，油脂会被高温烧焦，给咖啡带来异样的苦味和酸味。煮菜不能用脏锅，煮咖啡就更不能用脏的咖啡机，

2016-12-26 意式咖啡机我要分享

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

精品咖啡学

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

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2015-09-08 精品咖啡学我要分享

咖啡饮品健康喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

咖啡知识

咖啡饮品健康喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

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2014-10-24 咖啡知识我要分享

好好喝一杯精品咖啡品尝咖啡的方式

咖啡知识

好好喝一杯精品咖啡品尝咖啡的方式

美味咖啡，除了要注重适当的温度外，还要有适当的份量。喝咖啡不像喝酒或果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体恢

2016-05-09 咖啡知识我要分享

危地马拉阿卡特南戈咖啡危地马拉阿卡特南戈咖啡豆风味

咖啡知识

危地马拉阿卡特南戈咖啡危地马拉阿卡特南戈咖啡豆风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ACATENANGO Acatenango位于危地马拉南部富埃戈火山的斜坡上，它被认为是危地马拉咖啡种植区的隐藏宝石。这里的咖啡生长在高达6500英尺(2000米)的浓密树荫下，造就了一片森林，这里

2019-12-01 咖啡知识我要分享

意式拉花常识怎么才能做好咖啡拉花

咖啡知识

意式拉花常识怎么才能做好咖啡拉花

拉花最重要的是3点： (1)奶泡的稠稀度，这个需要很长时间的练习。(像枫叶奶泡要稍微稀一点;桃花稍微稠一点。需要勤奋练习!) (2)espresso上方的crema一定要充足;(因为倒牛奶时必须要稳定上方的油脂) (3)牛奶的温度以及杯子.(温度和杯子是因味道而言，拉花拉

2015-04-20 咖啡知识我要分享

互联网是怎样帮大多数人实现咖啡店梦想的

精品咖啡学

互联网是怎样帮大多数人实现咖啡店梦想的

电影《少林足球》中有台词云，做人如果没有梦想，那跟咸鱼有什么分别。尽管，很多人都有一个美好的梦想，但在现实面前，梦想往往抬不起头。随着时间的流逝，那些梦想可能就真正变成了幻想，不得不说，这是一件残酷的事情。也正因为如此，实现梦想才是苦中有

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

黑咖啡伤胃，加牛奶就能改善吗？黑咖啡的副作用怎么避免？

斋啡

黑咖啡伤胃，加牛奶就能改善吗？黑咖啡的副作用怎么避免？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处有些人喝咖啡会觉得胃部不舒服，该如何避免？避免喝咖啡伤胃，饭后喝比较好有时，喝完咖啡出现胃闷、胃灼热、胃痛等症状，因此常有黑

2018-03-04 斋啡我要分享

TVB“欢喜哥”许绍雄斥资百万为爱女开设咖啡馆！

特别报导

TVB“欢喜哥”许绍雄斥资百万为爱女开设咖啡馆！

江湖人称BENZ雄的许绍雄也开咖啡馆了！ 2021年1月1号，许绍雄在社交网上晒出一组照片，并说道：你喜欢这个地方吗？从图片背景看，这个地方正是去年许绍雄斥资百万的咖啡馆。 1月9号，港媒也报道了许绍雄为了全身心的照顾女儿咖啡馆的生意，特意做起了生招牌

2021-02-05 特别报导我要分享

肯尼亚Kamagogo卡玛戈戈咖啡处理厂故事_肯尼亚咖啡属于什么类型

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚Kamagogo卡玛戈戈咖啡处理厂故事_肯尼亚咖啡属于什么类型

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清新话梅糖卡玛戈戈肯尼亚咖啡尾韵绵甜、酸甜平衡的糖果卡玛戈戈位于肯尼亚的穆兰，原本是传统的茶种植区，风土气候条件优良，在CMS（肯尼亚当地咖啡组织）的帮助下，这里也

2018-10-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

危地马拉的咖啡主要有八大产区阿卡特南戈山谷波旁变种卡图拉卡图

美洲咖啡精品庄园

危地马拉的咖啡主要有八大产区阿卡特南戈山谷波旁变种卡图拉卡图

危地马拉的咖啡主要有八大产区，其一：阿卡特南戈山谷（AcatenangoValley）危地马拉阿卡特南戈山谷（AcatenangowbrValley）阿卡特南戈山谷地区早在十九世纪八十年代就开始种植咖啡。如今在6500英尺（2000米）的海拔高度上分布着许多小型的种植户以及家庭经

2016-03-31 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡师会不会有一天消失了

点评

咖啡师会不会有一天消失了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个活生生会呼吸的人，管理着咖啡机器，制作传统的espresso，这个人站在咖啡机器后面，等待为客人提供服务咖啡：这是一个咖啡师。至少，以前是。当我们谈论咖啡的下一阶段时，很少有咖啡师的对话中

2017-05-14 点评我要分享

不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】

咖啡八卦信息

不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】

一个活生生会呼吸的人，管理着咖啡机器，制作传统的espresso，这个人站在咖啡机器后面，等待为客人提供服务咖啡：这是一个咖啡师。至少，以前是。当我们谈论咖啡的下一阶段时，很少有咖啡师的对话中心会离开咖啡机器和设备，这些几乎是咖啡师之间永恒不变

2017-04-21 咖啡八卦信息我要分享

开咖啡店开出一份惬意心境

咖啡馆经营

开咖啡店开出一份惬意心境

柔和的灯光，轻缓的音乐下，他们优雅地忙碌着。双手穿梭在咖啡壶和磨豆机间，赋予咖啡别致的美观与口味，释放出咖啡香浓的魔力。

开咖啡店

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

猫墅的一段历史

咖啡文化

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很多人总是心心念念地跟我说想要学咖啡，我觉得其实学咖啡并不难，难的是如何去做出一杯好咖啡。很遗憾，直至现在我依旧不懂得什么叫好咖啡。我只是觉得，学咖啡其实就像是在学做人，都要从基础开始做起，从服务外场开始做起，从如何洗干净一个杯子开始做起

2014-06-06 咖啡文化我要分享

危地马拉薇薇特南戈产区危地马拉薇薇特南戈咖啡口感浓郁丰富

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-危地马拉薇薇特南果咖啡简介危地马拉的咖啡在全球上享有盛名，以浓郁的口感，丰富的风味使得很多人都喜欢这种，带有烟熏感的咖啡。危地马拉是南美洲的一个国家，与很多咖啡

2020-04-16 精品咖啡豆我要分享

好硬核！太二正式推出酸菜拿铁、酸菜鱼咖啡！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨天，又一轮酸菜拿铁的分享再一次占屏咖啡群！一开始以为是大家

2022-08-28 咖啡导购我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）比顿咖啡是半咖啡的原材料供应商，亦是中国云南最著名小粒咖啡品牌之一，CCTV4《走进中国》曾专门报道比顿咖啡庄园与工厂。比顿咖啡，感受中国咖啡力量！比顿咖啡种植园一景

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

危地马拉咖啡阿卡特南果产区的拉蒂莎庄园风味如何、详细介绍

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2017-12-22 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡产区最新资讯新版咖啡法案将出台，以促进咖啡行业发展

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印度现行的《咖啡法》于1942年颁布，其中多项条款由于不适用于如今的情况而成为了咖啡贸易的障碍。据印度新闻网站Republic World于9月19日的报道，印度商务部长皮尤什戈亚尔（Piyush Goyal）在班加罗尔咖啡委员会总部与咖啡种植者、烘焙商、出口商和其他利

2021-09-29 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺与拿铁、Flat White的制作区别

卡布奇诺

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hidden laneway的特色咖啡馆，坐下来好好品味一个下午呢？看著眼前一片眼花缭乱的咖啡选项：玛奇朵Macchiato＃摩

2018-05-13 卡布奇诺我要分享

墨西哥咖啡韦韦特南戈产区恰帕斯的咖啡咖啡品质墨西哥风味

拉丁美洲咖啡

墨西哥咖啡韦韦特南戈产区恰帕斯的咖啡咖啡品质墨西哥风味

墨西哥咖啡从北边的科特佩和维拉克鲁斯，到中部瓦哈卡区的普勒马斯，一直到最南边的恰帕斯，都是咖啡的产区，而各区的风味也都有所差异。墨西哥虽然产区多，但是因为品质稳定度不高，所以得多方尝试才能挑到品质高好的，基本上瓦哈卡和恰帕斯的咖啡水准比较整

2016-07-07 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡这样喝才健康咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-07-03 咖啡知识我要分享

如何开一家社区咖啡店？没有人能拒绝对毛孩子包容的咖啡店！

特别报导

如何开一家社区咖啡店？没有人能拒绝对毛孩子包容的咖啡店！

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2023-03-22 特别报导我要分享

墨西哥咖啡危地马拉的韦韦特南戈产区机咖啡生产大国墨西哥咖

咖啡庄园

墨西哥咖啡危地马拉的韦韦特南戈产区机咖啡生产大国墨西哥咖

现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成为潮流的精品咖啡流行，特别是

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

墨西哥（Mexico）精品咖啡危地马拉的韦韦特南戈产区温和细致

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墨西哥（Mexico）精品咖啡危地马拉的韦韦特南戈产区温和细致

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡危地马拉的韦韦特南戈产区拉丁美洲咖啡风味

秘鲁国家

墨西哥咖啡危地马拉的韦韦特南戈产区拉丁美洲咖啡风味

1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比卡咖啡就有了另一个时

2016-07-04 秘鲁国家我要分享

坦桑尼亚精品咖啡介绍

咖啡知识

坦桑尼亚精品咖啡介绍

坦桑尼亚位于非洲的中东部地区，坦桑尼亚精品咖啡是典型的水洗加工咖啡的代表，明亮并可口的酸性是其一大特点。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

哥伦比亚粉红波旁特殊处理批次风味描述果汁厌氧水洗是什么处理

精品咖啡豆

哥伦比亚粉红波旁特殊处理批次风味描述果汁厌氧水洗是什么处理

产国：哥伦比亚产区：蕙兰省农场：Finca Monteblanco 海拔：1730米品种：粉红波旁处理方式：果汁厌氧水洗处理风味：草莓，酸橙，树莓，香槟，百香果，巧克力哥伦比亚蕙兰省位于该国的南部，安第斯山脉的中部和东部山脉交汇。威拉的首府内瓦（Neiva）干

2020-09-07 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味特点萨马涅戈庄园介绍

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哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味特点萨马涅戈庄园介绍

哥伦比亚娜玲珑产区介绍来自哥伦比亚娜玲珑（Nario）产区，海拔2,100公尺，闻得到稀有花香味，在入口时併发出热带水果与可可交织的浓郁口感，还带有一点柑橘香，喝咖啡就像吃甜点。娜玲珑产区是哥伦比亚境内海拔最高的,某些地方的咖啡树可以长到2200公尺以

2020-06-26 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡韦韦特南戈产区咖啡以烟熏味著称基切地区咖啡

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危地马拉（Guatemala）适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。由于美国队该国咖啡农业介入极深，剥削也重，巨大的

2016-07-06 拉丁美洲咖啡我要分享

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