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咖啡师面试经验 咖啡店如何面试咖啡师问题?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex先来一句开场白:“作为一个潜水在多个咖啡群,游走在各大社交平
做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今,会喝咖啡的人越来越多,对他们来说,咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡行业 我要分享@咖啡店老板:咖啡师辞职,好比将钱丢到了大海!
人员流动率高一直是咖啡行业里一个不可忽视的问题。或许会有很多咖啡店主理人会认为,是因为现在的年轻一代没有要坚持一件事情的决心,所以三天两头就想着辞职。虽然有这个因素,但是作为一名咖啡店主理人,是否也考
关于精品咖啡杯测的方法与优劣
杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训,咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。
2014-09-05 咖啡知识 我要分享瑞幸里的WBC亚洲第一人:井崎英典,要为中国打造国民咖啡品牌
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2022-09-04 咖啡师 我要分享台湾咖啡王子:张仲仑
他很年轻,28岁就夺得世界咖啡大师台湾区的冠军;他很执着,18岁就开始接触咖啡世界,却总是不断让自己归零,重新学习。他是台湾新崛起的明日之星:咖啡王子张仲仑。
2014-07-21 咖啡资讯 我要分享新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的?2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈
世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship)作为咖啡界规格最高的国际赛事,赛场上精彩纷呈的操作真实地反应出业内人士将咖啡在不同维度上的运用与进步。参赛选手扮演着传导的角色,将精湛
紧急清空账号内容!Manner发文致歉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房连续两天的Manner店员与顾客的“冲突连续剧”在昨晚九点多终于有了新进展。Manner官方微博正式发布声明,为近期爆出的三起事件表达歉意。品牌方表示,本次事件
初学者怎么最快学做咖啡?专业咖啡师培训机构哪个最好?零基础怎样开咖啡店。
零基础想学习咖啡有三条路可以选,首先是去咖啡培训机构学习,这个时间成本是最低的,可以以最快的速度系统的学习到咖啡知识,一个星期左右就能搞定,一般比较优秀的咖啡培训机构费用都不低,大概在5000到800