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画“小格子花布”的由来

咖啡资讯

画“小格子花布”的由来

丁乙笔下的小格子花布他的画，看不懂的人说就是花布，而这块花布如今在国际市场上大受追捧，最高拍出了千万元高价;他耐心超常，上世纪80年代中期开始创作的这个题材，一直画到今天仍未改变;他寂寞，但他是第一个与国际奢侈品牌合作的中国艺术家;他的名字，

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

最新喝咖啡指南，教你如何喝出好身材？

咖啡资讯

最新喝咖啡指南，教你如何喝出好身材？

在平时生活工作中，很多人都有喝咖啡的习惯。咖啡不但美味还能让你精神焕发打起干劲;咖啡因还能提高训练时的兴奋度，并有促进燃脂的效果。不管是咖啡店买的外带还是超市货架上的速溶，好像每天不来一杯整个人都不好了。今天就和大家说说如何将咖啡喝得健康又

2015-11-19 咖啡资讯我要分享

最全咖啡指南，如何喝出好身材，保持健康的身体状态

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2015-12-09 咖啡资讯我要分享

花式咖啡教学之提拉米苏之爱雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简介提拉米苏之爱这个创意是在网上看到君之做的提拉米苏后诞生的。所以叫君之篇。提拉米苏的由来，听过很多遍。一直以来，心中都有个疑问，这是真的么？或许真的有一个士兵和他妻

2018-04-25 花式咖啡我要分享

突发！星巴克新品涉嫌抄袭亚历山大王同款手提单肩包！

特别报导

突发！星巴克新品涉嫌抄袭亚历山大王同款手提单肩包！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，星巴克推出「开工大吉，装满期待」活动，消费者只需要在活

2023-02-01 特别报导我要分享

猫墅的一段历史

咖啡文化

猫墅的一段历史

很多人总是心心念念地跟我说想要学咖啡，我觉得其实学咖啡并不难，难的是如何去做出一杯好咖啡。很遗憾，直至现在我依旧不懂得什么叫好咖啡。我只是觉得，学咖啡其实就像是在学做人，都要从基础开始做起，从服务外场开始做起，从如何洗干净一个杯子开始做起

2014-06-06 咖啡文化我要分享

咖啡环效应将用于生物检测

精品咖啡学

咖啡环效应将用于生物检测

新华网电讯,将咖啡溅在桌上时，稍稍留心液体蒸发后咖啡液滴留下的印记，你会发现，液滴边缘位置形成了一个比中间区域颜色要深很多的暗环，这意味着在边缘位置沉积的咖啡小颗粒浓度比中间区域的浓度要高得多。这种不均匀沉积的现象被称作咖啡环效应。不仅是

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

Hario和悲伤蛙联名了，这个V60绿到发光！

咖啡新闻

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白色情人节当天，日本品牌Hario与悲伤蛙PEPE联名推出了限定款主题套装，将表情包悲伤蛙PEPE的形象融入到HARIO的经典V60咖啡滤杯和滤纸中。据了解，本次联名包装采用漫画的形式，选择了露营为主

2023-03-27 咖啡新闻我要分享

喝咖啡的二十个理由

咖啡资讯

喝咖啡的二十个理由

1.咖啡是黑的，藏着神秘吸引着你; 2 .咖啡很苦，让人想到古者，诱惑你喝; 3 .咖啡需慢慢啜，一点一点使人变得睿智; 4 .咖啡需要搅拌，泛起来的都是绵绵的文化; 5 .咖啡令人兴奋，聪明人因此际遇灵感，笨人由此产生思想 ; 6 .喝中国茶显得过于传统。喝咖啡

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识喝咖啡的二十个理由

咖啡知识

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

喝咖啡的二十个理由你需要几个？

咖啡知识

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2015-05-13 咖啡知识我要分享

超凡杯COE的杯测表和SCAA的咖啡杯测表有什么不同？

咖啡杯测

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目前咖啡杯测里我们常用的是SCAA的杯测表和COE的杯测表，前街今天和大家分享一下SCA杯测评分表和COE评分表有什么不同之处。 SCAA杯测是每个样品5杯。评分项目分为：干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价、瑕

2021-05-18 咖啡杯测我要分享

喝咖啡的二十个理由健康喝咖啡的理由

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

喝咖啡的二十个理由喝咖啡健康生活

咖啡知识

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

咖啡市场这杯“创业咖啡”能否适应绍兴水土

咖啡资讯

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北京的车库咖啡已经大红大紫，舟山的海道汇咖啡也已声名在外，现在柯桥也冒出了这样的咖啡馆 ■记者裘一倩 15日上午10点不到，张威和他的伙伴各自带着笔记本电脑来到位于柯桥金汇大厦的鉴湖埠头咖啡馆，张威点了杯拿铁咖啡，伙伴要了杯水，两人在二楼的小格

2015-01-17 咖啡资讯我要分享

当年一幅画仅换了听咖啡

咖啡文化

当年一幅画仅换了听咖啡

丁乙记得1983年时，他用一幅画跟别人换了一听雀巢咖啡——当时雀巢咖啡犹如今天的苹果手机一样时髦。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

喝咖啡的理由

咖啡知识

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1.咖啡是黑的，藏着神秘吸引着你; 2.咖啡很苦，让人想到古者，诱惑你喝; 3.咖啡混浊，具有沧伤感; 4.咖啡需慢慢啜，一点一点使人变得睿智; 5.咖啡需要搅拌，泛起来的都是绵绵的文化; 6.咖啡令人兴奋，聪明人因此际遇灵感，笨人由此产生思想 ; 7.喝中国茶显得

2014-08-11 咖啡知识我要分享

喝咖啡的３０种理由

咖啡文化

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

咖啡行业

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

京都茂庵茶室茂庵，藏在京都吉田山山顶，一路石阶长满青苔，人烟罕见，几乎以为自己已迷路。茂庵是大正时代创建的茶室，已有百年历史，虽掩在密密麻麻丛林中，在京都却颇有名气。一楼是等候室，二楼是茶室，三面格子窗，可看山景。咖啡茶点只是普通，只是

2016-07-13 咖啡行业我要分享

北京 HOME CAFE 咖啡厅

咖啡馆

北京 HOME CAFE 咖啡厅

这家貌似植物商店的屋子其实这是一家位于北京的咖啡店Home Caf 。由北京Penda(槃达)工作室设计。 Penda(槃达)工作室受鸿坤集团委托去为他们的咖啡品牌Home Caf 进行一次店铺的概念设计为中国污染严重的地区提供可以自由呼吸的场所。生活在当下的北京，能够

2015-09-16 咖啡馆我要分享

咖啡的杯测评分标准是什么？SCAA的表格有什么内容？

咖啡新闻

咖啡的杯测评分标准是什么？SCAA的表格有什么内容？

咖啡豆的杯测一开始是为了确保即将进入贸易的咖啡豆品质是否合格，随着时间的流逝，精品咖啡的理念诞生后，便衍生出用杯测对豆子进行评分的制度。处于80分以下的会被归类于商业咖啡豆，处于80分以上的将会被归类

2023-11-28 咖啡新闻我要分享

咖啡基础常识喝咖啡的30种理由

咖啡知识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

清新浓郁的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味描述处理方式方法产区介

火凤凰庄园

清新浓郁的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味描述处理方式方法产区介

哥斯达黎加咖啡豆以阿拉比卡咖啡豆为主，以水洗方式处理，风格明亮，酸性温和，甜度极佳。哥斯达黎加咖啡协会统一管理全国的咖啡工业，并设有专门的科研机构，发掘和改善本土咖啡的品质。盾徽。盾面上有从海面升起的旭日，象征新时代的黎明；巴尔瓦、伊拉苏

2016-09-26 火凤凰庄园我要分享

咖啡梦

咖啡

咖啡梦

Cafe我已将你遗弃在街角别对我说马克杯还残留着韵味，那只是记忆中一瞥而见的伤悲...... Concrete冬夜一隅我走过花开一季的悲凉，只身拒绝背依你的温存。打开莺莺风铃的旋转门。Cafe，幽柔响起。光线无法遮掩的角落里，独自品味，黯声而泣。打湿格子衫，黑

2014-08-18 咖啡我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园地球科学之旅-地震和火山灾害多发的国度塔

美洲咖啡精品庄园

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CostaRica（哥斯达黎加）的西班牙语意思是富庶海岸，所以哥斯达黎加是一个神奇而充满财富的国度。海之蓝和林之绿，共同绘制了这片美丽的土地它50%的国土被原始森林覆盖，有中南美洲瑞士之称。哥斯达黎加国徽的盾面上有从海面升起的旭日，象征新时代的黎明；

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡的魅力咖啡为女人所钟爱

咖啡知识

咖啡的魅力咖啡为女人所钟爱

好友云烟送给我一套情侣咖啡杯，只因我在此杯前驻足多望了两眼，这个心细如发的女子便将咖啡杯送给了我，小巧轻盈的杯，精致银亮的勺，镶着浅色格子花边的杯碟，组合在一起温馨、浪漫，看一眼就爱不释手。为了不辜负她的一番美意，我决定用她送的咖啡杯来满

2015-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡为女人所钟爱女人都很爱喝咖啡

咖啡知识

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2015-03-09 咖啡知识我要分享

Standing Room Coffee | 懂咖啡的你，一定光顾过“罚站”咖啡

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 靠近珠江路的蓁巷9-3号有家Standing Room Coffee 默默地调着咖啡也没有小食搭配贩售下午忙碌的时候，还需要客人罚罚站咖啡师的七窍玲珑心十几二十平的小小格子间几张小桌小椅，无多装饰却有着

2017-05-27 咖啡馆我要分享

咖啡器具与研磨度对应表咖啡研磨粗细不同会如何影响一杯咖啡

咖啡知识

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健康生豆在显微镜下，细胞呈紧密排列的格子状，前驱芳香物蛋白质、脂肪、糖分等，储藏在坚硬的细胞壁内。生豆烘焙后细胞被破坏，排列较为松散，但细胞壁内却充满热解作用产生的二氧化碳、油脂和芳香滋味物，豆体因而膨胀，但整颗熟豆如果不加以研磨就用热水

2020-11-21 咖啡知识我要分享

开咖啡店需要哪些条件开个中大小型的要多少资金

咖啡

开咖啡店需要哪些条件开个中大小型的要多少资金

开咖啡店需要哪些条件开个中大小型的要多少资金第一句就说了，说起来复杂，做起来就简单了，其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了，营业执照是一条主线重点做完这个，不然无证经营的罚款可多可少，你懂的。其他什么都不用办也可以，开你的

2016-10-29 咖啡我要分享

每颗咖啡豆都有生命烘焙师的烘焙角

咖啡豆

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嘉丽颂里有一个神秘的区域，12种来自不同产区的咖啡豆分别摆设在木制的格子中，原生态地呈现各自的模样，每款咖啡豆的正上方都竖立着一块牌，图文并茂地记载出身地，口味特色等身份证信息。曾有个老大爷围着咖啡豆区默默绕上一圈，买下其中一磅咖啡豆，磨好

2017-05-08 咖啡豆我要分享

深入了解哥斯达黎加世界上组织最完善的工业之一

哥斯达黎加咖啡豆

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2017-11-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

星巴克香草风味拿铁咖啡、榛果风味拿铁咖啡好喝吗？怎么做？

星巴克

星巴克香草风味拿铁咖啡、榛果风味拿铁咖啡好喝吗？怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候大家总会好奇：在星巴克怎么点才专业？什么饮料最好喝最划算？其实这没有标准答案不过在选择咖啡饮料的时候倒是有很多选项可以考虑不只饮品的考量饮料杯上每一格客制化

2018-06-16 星巴克我要分享

如何避免手冲咖啡变冷之后品质下滑？手冲咖啡为什么要趁热喝？

手冲咖啡

如何避免手冲咖啡变冷之后品质下滑？手冲咖啡为什么要趁热喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上个星期，我们在《咖啡冷掉前？好咖啡就应该在冷掉前赶紧喝掉！》中，介绍了咖啡冷掉之后变质的其中一个原因：油脂氧化。今天我们来继续说说剩下一个变质的色素氧化聚合和

2019-04-20 手冲咖啡我要分享

入口回甘的印尼麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

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虽然麝香猫咖啡让老饕唇齿留香，不过，英国广播公司(BBC)日前调查指出，若干出现在市场上的麝香猫咖啡标榜是来自野生麝香猫，但事实上却是印度尼西亚业者把麝香猫关在格子笼中饲养，有虐待动物之嫌。印度尼西亚麝香猫咖啡协会创办人藤古(Teguh Pribadi)坚持

2016-08-10 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡和时尚的组合，一种你能闻得到的独特时尚感

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最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆我要分享

她，把鲜花课堂搬进咖啡馆

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能每天和花在一起，李倩觉得很满足。每次看到鲜花，我都会想到小时候，家乡那漫山遍野的金达莱花。如果未来的生活里能和花打交道，我的生活会是最美妙的。九一年花店的老板，同时也是花店主要员工的李倩说。这个1991年出生、对外汉语专业毕业的大学生直言：

2017-03-16 点评我要分享

为什么不要挤压咖啡袋上的气阀？咖啡豆的保存最佳保存方式

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在我们的生活里，有各种各样的控，条纹控、格子控、咖啡控。控这个字很好地表达了，对某一件事酷爱的程度。试想着日常的你，是不是每天都要来上一杯咖啡？没时间时会点个外卖。但只要有时间，你都会想到店里喝一杯？想去跟咖啡师/咖啡老板交流、

2021-09-06 特别报导我要分享

咖啡饮品的创新：冰滴咖啡的变种,柠檬汁咖啡

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2017-05-17 咖啡馆我要分享

属于咖啡角的浪漫经典咖啡角落案例

咖啡资讯

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在慵懒的周末，起床后为自己打造一杯口感醇厚的咖啡，打发宅在家的悠闲时光。除了一杯美味的咖啡外，你还需要一个精心装扮的咖啡角落，慵懒地享受着阳光和绿植，配上精致的小家具和小餐桌，让写意铺满在美满的时光中。全球大概有十亿人会用一杯咖啡来开启他

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

咖啡馆噪音如何激发你的创造力

咖啡

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在你喜欢的咖啡馆里坐一坐，也许你就能高效地完成一篇论文或工作计划书。而现在，一个新的网站将咖啡馆搬进了你的格子间。这个网站名叫Coffitivity，它的灵感源自近期一份有关研究，研究显示大部分咖啡馆里司空见惯的蒸汽咖啡机嘶嘶声和受咖啡因刺激进行的

2014-08-18 咖啡我要分享

Coffee & Laundry-洗衣店内的咖啡时光充满了人性化和人情味

香港

Coffee & Laundry-洗衣店内的咖啡时光充满了人性化和人情味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在街上走过，很容易被小店的浅色木框大门吸引，探头进内，便会看见咖啡师在店内工作，但店的另一边，却又摆放着上下两排的自助洗衣机，有人正在把衣服放进洗衣机内，然后转身，便

2018-04-22 香港我要分享

星巴克居然把冷萃咖啡和白桃放进粽子里？

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是不是期待粽子测评了？正在努力中！毕竟我们对粽子的爱是满满的哦（讲真）！就先来一段美妙的粽子小前奏吧～ 5 月 11 日，星巴克开始卖星冰粽了，并且还有两款精心设计过的包包可以选，一款是左边的

2017-05-19 咖啡八卦信息我要分享

清新浓郁的哥斯达黎加火凤凰庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

火凤凰庄园

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其中最受瞩目的是首都圣何塞附近的塔拉珠地区生产的哥斯达黎加塔拉珠（Tarrazu)。产区受益于太平洋的暖湿气流，有明显的干湿季，弱酸性的火山土壤富含有机质，为咖啡植株的根系发育创造了良好条件产区海拔900-1600米，其中80%位于1000-1400米。这种咖啡以其

2017-03-14 火凤凰庄园我要分享

高尚焦糖速溶咖啡焦糖咖啡_焦糖咖啡价格_优质焦糖咖啡

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焦糖咖啡编辑《焦糖咖啡》是出自少女时代正规二辑专辑《oh

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

俄罗斯方块咖啡糖把记忆变成糖

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很多东西会随着时间的推移而消亡，也有很多东西会随着时间的沉淀而成为经典，譬如那些经典的游戏魂斗罗、超级玛丽、冒险岛，还有俄罗斯方块，与之有关的产品设计往往能牵动一代人的怀旧情结，所以这些经典游戏元素也是设计师们很钟爱的。而今天爱稀奇要介

2015-07-18 咖啡知识我要分享

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2015-10-09 咖啡知识我要分享

“拿铁”一族

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一杯拿铁，其实不单市一中饮料，也不单是一件艺术品，他还是一种人生的体验。

2014-07-11 咖啡文化我要分享

【配方】焦糖玛奇朵（Caramel Macchiatto）制作教程

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）食材或调味料香草糖浆15CC 义式浓缩咖啡35CC 鲜奶200CC 焦糖酱适量简介 Macchiato是意大利文的意思便是烙印焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato 代表甜蜜的印记它的最佳品尝方式那就是不要搅拌

2017-09-03 咖啡技术我要分享

咖啡馆设计鉴赏：地中海瓷砖风Paras咖啡馆

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Paras咖啡馆位于上海国际大都会，受现代城市动态的影响，当代室内装饰的灵感大多来自于瓷砖和地中海风格。各种几何元素和清新的颜色组合在一起，有着迷人的效果，也使内部空间有一种轻松的氛围。蓝色和白色的瓷砖组合在一起，唤起了地中海沿岸轻松的氛围，

2017-03-28 上海我要分享

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