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什么是真正的好咖啡_了解更多有关什么是真正的好咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于什么是真正的好咖啡的内容

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买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡豆比较好喝

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常有人问我，咖啡豆买什么牌子？如何才能购买到最完美的咖啡豆。完美咖啡豆是高品质咖啡的前提与基础，但想要找到完美咖啡豆却不是一件简单的事情。原因很简单，因为每个人

2018-09-12 咖啡豆我要分享

手冲咖啡的特点是什么三段注水法比例手冲咖啡手法解析

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡教程咖啡，多数人，喝的是习惯，抑或情调，或者只是一种生活态度。对于真正的咖啡爱好者看来，真正的好咖啡，无需添加太多的调味。品不同国家和产地的单品咖啡，和

2020-03-20 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别对于很多初学者来说，咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不觉得怪怪的吗？小编身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好

2018-01-26 咖啡知识我要分享

来香港，一定要喝杯世界冠军级的咖啡

香港

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2017-04-28 香港我要分享

咖啡味道咖啡品鉴咖啡为什么有酸味？咖啡的味道有什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人类对咖啡苦味的容忍，很大程度是源自对咖啡因提神作用的追求。真正的好咖啡，不应是愈苦愈好，反而要追求甜、酸与苦的平衡。可能醋的形象太深入民心。每当有人提到精品咖啡会

2018-06-20 咖啡知识我要分享

高级的好茶叶应该怎么品茗品茶？品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧

特别报导

高级的好茶叶应该怎么品茗品茶？品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧

如果你想深入了解茶真正复杂的特性，揭示它所有的味道和细微差别，你可以考虑试试这些技巧。因为要完整地体验茶所提供的东西需要参加一些仪式和一种非常特别的品茶方式。我们警告你:如果你害怕在别人面前发出奇怪的

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡在中国为什么没办法普及？

咖啡资讯

咖啡在中国为什么没办法普及？

一：无法量化：什么口味的才是好咖啡，这个问题太主观太难解释清楚了。品种，烘焙，味觉敏感，煮的方法等等造成的区别太大了，而且没有可供量化的标准，难道对着不喝咖啡的人去解释虹吸壶多煮10秒钟味道都会差异很大的时候能说因为酸度下降了15%，苦度提升

2015-08-29 咖啡资讯我要分享

咖啡果开花的香味真正的咖啡醇的香味来源

咖啡知识

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在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡在中国为什么没办法普及

咖啡新闻

咖啡在中国为什么没办法普及

在一个饮茶大国，咖啡为什么不能普及？！

2014-05-22 咖啡新闻我要分享

咖啡的酸是果酸还是醋酸为什么要鉴别这些风味

咖啡小知识

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自小在餐厅喝咖啡，无论是什麽价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率，对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性；自然界里的毒物，包括咖啡因在内，很多都是苦的。人类对咖啡苦味的容忍，很大程度是源自对咖啡因提神作用的追求。真正的好咖啡，不应

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

什么是咖啡的好酸和坏酸？如何分辨精品咖啡好的酸和不好的酸？

咖啡知识

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一，什么是好酸，什么是坏酸因为酸和甜，有时候同时出现味道会更加立体，但又因为甜很容易被嗅觉所干扰，所以才有上一份关于甜味的先行。源于看见身边一大堆朋友，一杯风味不错，但死酸没甜的咖啡，闻是90分，但入口完全失望不合格，酸得犹如中了一拳，但

2016-02-19 咖啡知识我要分享

咖啡在中国为什么不普及？

咖啡行业

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2014-07-16 咖啡行业我要分享

什么样的场合需要咖啡品尝杯测

咖啡庄园

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品尝杯测(Cupping or Cup Testing)！这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过，什么场合需要杯测，一般可分为三类，针对咖啡生豆等级品测的咖啡农或贸易商、针对烘焙咖啡的烘焙者、针对咖啡冲泡的吧台手。那一般人是否要杯测，当然也需要，因为当我们品尝一杯

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学为何咖啡要品尝杯测

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2014-10-13 咖啡知识我要分享

中国咖啡文化的兴起与发展

咖啡文化

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咖啡传入中国咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。当星巴克的女妖形象渐渐为国人所熟

2015-04-08 咖啡文化我要分享

一位咖啡人的故事：一次只冲一杯咖啡，一杯只为一人

点评

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都说大城市机会更多，可有时候你会不会也觉得，自己是这个城市多余的人？行走在熟悉而陌生的城市，没有同行的朋友，没有可以依赖的人，没温暖的拥抱，没有归属感。不管多晚回家，没有一盏灯、没有一个人、甚至没有一杯咖啡在等待你。他叫万志刚，和很多人

2017-03-15 点评我要分享

咖啡大师带你认识咖啡新潮，哪里咖啡好喝？自己怎么冲（上海篇）

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）周末上海的文艺气息，一半在展览馆里，一半在咖啡店里。说到上海的咖啡店，近几年的发展势头大家有目共睹，无论是本土精品咖啡馆还是外来咖啡店的分支，都赚足了人气和情怀。渐渐

2018-05-24 咖啡知识我要分享

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系？温度的高低会有不一样的风味

咖啡技术

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你的咖啡酸的好喝吗 ? 开水冲咖啡到底对吗 ?手冲咖啡的盛行，让好多以前只喝速溶和星爸爸的小伙伴们有点硬着头皮上的赶脚。坦白讲，有多少人喝第一口精品咖啡(就是使用精品咖啡豆制作的咖啡，主要是采用手泡咖啡制作方式，还原咖啡豆本身具

2015-12-11 咖啡技术我要分享

为何咖啡要品尝杯测

咖啡知识

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2014-06-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识真正的咖啡醇香味

咖啡知识

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在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

2014-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆水洗法的好与坏步骤口感风味描述庄园研磨刻度介绍

咖啡豆

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咖啡豆水洗法的好与坏步骤口感风味描述庄园研磨刻度介绍第一点，100%纯咖啡的陷阱。这是最明显的提示，因为100%纯咖啡不能说明质量，只意味着使用了高利润、抗寄生虫能力更好的低质量 Robusta 咖啡豆。这种咖啡尝起来有更为明显的苦味。保质期远重于烘焙时

2016-11-18 咖啡豆我要分享

干了这杯咖啡，你就是行家！

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道从什么时候开始学会喝咖啡，也许是在上班以后，咖啡就成为了办公桌上必需品，起初并不那么爱喝，因为觉得非常的苦，就算加了牛奶以后也仍然会觉得非常涩，非常不解为什么那么多人爱喝这个有苦又

2017-05-15 咖啡小知识我要分享

真正的咖啡香味到底从哪里来？

咖啡知识

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2014-07-17 咖啡知识我要分享

惊艳无数仙桃人的咖啡师，文斌

咖啡师

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把咖啡师这个职业设想得浪漫的人很多，然而，经历日复一日冲煮咖啡仍不知疲倦的人并不多。在把爱好变成工作的路上，唯有用热情和耐心慢慢浇灌。仙桃牧羊人咖啡的文斌告诉我们，毕业后拒绝所谓理所应当的好工作，不单意味着勇气的付出，更多的是投入时间和爱

2017-05-10 咖啡师我要分享

玻利维亚咖啡有什么独特的风味

咖啡庄园

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玻利维亚的咖啡真正开始实行商业生产是在20世纪50年代（起初咖啡树只是种在居所周围当做篱笆），很短的时间咖啡业却发展的很快，这在一定程度上得益于1975年巴西霜害的影响，当时巴西的咖啡业受到很大冲击，玻利维亚的咖啡业则趁机迅速发展起来。咖啡醇香之

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

什么是摩卡咖啡？也门摩卡-玛塔莉日晒豆是也门真正的摩卡咖啡豆

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2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

别人家的咖啡馆为什么会红？品牌风靡的四项内核

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更好，更极致的体验要点一般的体验，只会让消费者点头微笑；进一步的好体验，让消费者忍不住瞪大眼睛；但是极致的体验，可以让消费者奔走相告。而最后者，才有可能引爆流行。大部分消费品牌之所以表现中庸，是因为从产品到服务到品牌侧，提供的仅仅是一

2017-01-05 咖啡馆经营我要分享

真正的咖啡醇香味一杯咖啡的香气来源

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真正的咖啡醇香味到底从哪里来？

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）减肥对所有少女而言，是一辈子的工作。无论肥或瘦，在自己眼中都是肥。今日教大家一招欧美新兴潮流减肥绝技，黑咖啡减肥法，但原来在咖啡中再加入柠檬和牛油，更可加强减肥成效。

2019-02-12 咖啡知识我要分享

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2015-03-23 咖啡知识我要分享

咖啡百科 | 如何品尝咖啡的细节

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关于品尝咖啡的有一些的重要细节，希望大家能通过这些细节学会真正的品尝咖啡，能喝上一杯真正香醇的咖啡。第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙着加入调料或搅拌开来，先喝上一口：好咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到咖啡香，层次分明;次咖啡亦或发

2017-04-04 咖啡小知识我要分享

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咖啡知识要点：探讨真正的咖啡醇香味到底从哪里来？

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2018-09-05 咖啡种类我要分享

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什么是蓝山咖啡蓝山咖啡的名称来源

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无论你是否喜欢会是常常喝咖啡，对于蓝山咖啡一定是听过它，甚至是喝过它的。但是大多数人只是知道蓝山咖啡这一个名字，对于其他的信息却是不知道的，下面小编就为您介绍一下蓝山咖啡的来源吧! 什么是蓝山咖啡蓝山咖啡的名称来源蓝山咖啡名称来源说到牙买

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精品咖啡知识真正的咖啡醇香味到底从哪里来

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咖啡的浓与醇｜人们经常说的咖啡浓醇厚body感是什么意思？

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2022-06-02 咖啡知识我要分享

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俗话说：“要想富、开店铺”，“一铺养三代”。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。

2014-07-28 咖啡馆经营我要分享

来看九个方面鉴定咖啡豆的好与坏！！1

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人们最关心的肯定是咖啡的好坏了，那么如何区分咖啡的优劣呢?这要从最源头的咖啡的说起了，九个方面来鉴定咖啡豆的好坏，一起来看看吧：第一点，100%纯咖啡的陷阱。这是最明显的提示，因为100%纯咖啡不能说明质量，只意味着使用了高利润、抗寄生虫能力更好

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