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大石桥神仙咖啡馆_了解更多有关大石桥神仙咖啡馆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于大石桥神仙咖啡馆的内容

搜索 大石桥神仙咖啡馆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关大石桥神仙咖啡馆的内容。

重庆一咖啡馆11米高“金刚”坐楼顶玩小资

咖啡资讯

重庆一咖啡馆11米高“金刚”坐楼顶玩小资

昨日，石桥铺，巨型猩猩坐在楼顶边沿。记者吴珊摄 11米高金刚坐楼顶玩小资【摘要】咖啡馆市场部负责人郭玲透露，咖啡馆以动物为主题，为了突出企业文化，公司的设计团队想到了设计这样一个猩猩雕塑。商报记者朱婷实习生董清清这几日，在重庆，除了

2015-08-03 咖啡资讯我要分享

百年老字号北京同仁堂熬夜神仙水多少钱？熬夜喝人参熬夜水好吗

特别报导

百年老字号北京同仁堂熬夜神仙水多少钱？熬夜喝人参熬夜水好吗

继「啤酒/可乐里加枸杞」及「咖啡里放中药」的养生朋克（指当代青年一边作死一边自救的养生方式）热度后，又有人突发奇想发明了新产品「熬夜水」，并且推出该产品的品牌还不少。什么是「熬夜水」？按照字面的理解：适合熬夜喝的水。它长这样据了解，目前

2021-08-27 特别报导我要分享

蓝山咖啡产在哪个神仙位置哥伦比亚和蓝山区别一个比一个贵

咖啡知识

蓝山咖啡产在哪个神仙位置哥伦比亚和蓝山区别一个比一个贵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚、蓝山咖啡对比哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其

2020-02-20 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆品牌好推荐肯尼亚咖啡豆品种创造什么神仙风味

咖啡知识

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2020-02-29 咖啡知识我要分享

上海一家咖啡馆回收高温emo，网友：神仙咖啡馆！

特别报导

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全年最热的时候终于来了，不少城市连日来发布高温预警，前段时间连重庆博物馆都被热化了，作为辛勤劳作的搬砖人仍然每日冒着生命危险在炙热的地表上通勤。生活压力大，高温的天气让人心情更加烦躁。上海一家咖啡馆的

2022-07-20 特别报导我要分享

瑰夏咖啡产地在有哪些产瑰夏的地方都需要什么样的神仙条件

咖啡知识

瑰夏咖啡产地在有哪些产瑰夏的地方都需要什么样的神仙条件

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-瑰夏产地介绍进入21世纪之后，精品咖啡浪潮席卷全球。速溶咖啡早已昨日黄花，被日益关注健康的消费者所摒弃；星巴克、COSTA等纵横现磨咖啡市场几十年的龙头老大，也不再只关

2020-03-19 咖啡知识我要分享

鼓楼大街的胡同里藏了一家黑猫咖啡馆

咖啡行业

鼓楼大街的胡同里藏了一家黑猫咖啡馆

在这间藏在北京胡同里的咖啡店里，一共生活着6只黑猫。配上英国乐队The Specials的《Friday Night Saturday Morning》一首，跟我们来探秘吧。图片来源：EmptyCup Coffee 在工作日的午后时光里，座落在北京旧鼓楼大街大石桥胡同里的 EmptyCup 咖啡店显得有些

2015-11-19 咖啡行业我要分享

10个健康习惯让你活得赛神仙

咖啡知识

10个健康习惯让你活得赛神仙

日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提，保健养生要从生活细节着手。常见生活坏习惯 1、坐立不安喝了过多的咖啡因饮料或吃糖太多，导致肾上腺素分泌过量，精力过剩，就会坐立难安、抖腿等。因

2014-08-18 咖啡知识我要分享

北京猫主题咖啡店|猫咪美食都有

北京

北京猫主题咖啡店|猫咪美食都有

小西堂猫咪主题餐厅名猫聚集地，包子脸居多猫咪：异短，美短，英短蓝白美食：榴莲披萨、吐司、棉花糖热可可这里的猫每一只都出身名贵，包子脸的喵喵巨多，个个都自带慵懒高贵气质，还有店员专门负责给各位猫大爷修剪指甲呢~环境温馨，西餐做的也是一点

2017-05-03 北京我要分享

那些“猫咪咖啡馆”们活的还好么

咖啡知识

那些“猫咪咖啡馆”们活的还好么

猫咪咖啡馆，听上去很美慵懒的下午，阳光斜照。你端着一杯咖啡陷在沙发里，一只肥猫卧在你脚边呼呼噜噜。听上去很美对吗，嘿嘿嘿。咖sir也养猫。作为一个普通的爱猫人士，第一次走进猫咖还是有些意外。这家位于后海的猫咖，尽管用了强力除味的猫砂，定期

2016-11-24 咖啡知识我要分享

比巴拿马翡翠庄园更甜的瑰夏: 巴拿马蜜天王的石墙庄园瑰夏

巴拿马国家

比巴拿马翡翠庄园更甜的瑰夏: 巴拿马蜜天王的石墙庄园瑰夏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺伎，又称为瑰夏，这几年名称响彻云霄，对于常喝单品咖啡的朋友，可能早已对她耳熟能响；不过很多人以为艺伎都是来自于巴拿马翡翠庄园，以为他只是一个品牌名称。事实上，这支全球最贵的咖啡品种（

2017-11-03 巴拿马国家我要分享

抢购面包？！外卖战清空星巴克食品柜！

咖啡新闻

抢购面包？！外卖战清空星巴克食品柜！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，京东与美团的外卖大战引人注目，相关词条轮番登上热搜，成为广大网友茶余饭后的讨论话题。围观这场神仙打架之余，许多外卖用户发现，两大平台为了争夺消费群体的

2025-04-26 咖啡新闻我要分享

带着猫狗喝咖啡，去路上记忆咖啡馆和宠物一起享受美好时光

咖啡馆

带着猫狗喝咖啡，去路上记忆咖啡馆和宠物一起享受美好时光

神仙树咖啡闺蜜最爱范儿姐是满含感情来写这家店的，因为范儿姐家的宇宙第一美狗多多，就是在这里领养的。一个咖啡馆怎么跟领养狗扯上关系了?慢慢看嘛。成都最温暖的咖啡馆这是范儿姐第二次来到路上记忆，第一次是一个周日，来到这里参加每周都会举行的线

2016-01-11 咖啡馆我要分享

星巴克瑰夏咖啡比蓝山咖啡好喝吗瑰夏咖啡豆风味口感特点描述

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡，又称为艺伎，这几年名称响彻云霄，对于常喝单品咖啡的朋友，可能早已对她耳熟能响；瑰夏咖啡尤其适合各位追求完美、天生丽质的女孩子，无论是气质还是内涵，无论是名

2018-06-11 瑰夏咖啡我要分享

咖啡生豆等级G1种植环境产地区风味描述口感处理法介绍

咖啡豆

咖啡生豆等级G1种植环境产地区风味描述口感处理法介绍

咖啡生豆等级G1种植环境产地区风味描述口感处理法介绍代表国家：巴西、印度尼西亚、埃塞俄比亚、古巴、秘鲁等。方法是随机抽取300克样品，放在黑纸上，不同的瑕疵对应不同的点数，比如小石子1粒算1分，大石子1粒算5分，破碎豆5粒算1分，虫害豆5粒算1分等，

2016-11-25 咖啡豆我要分享

非洲肯尼亚产区咖啡口感特点肯尼亚日晒处理咖啡豆风味

精品咖啡豆

非洲肯尼亚产区咖啡口感特点肯尼亚日晒处理咖啡豆风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡恩代贝斯日晒处理法AAKenyaEndebessNaturalAA日晒肯尼亚在市面上较不常见,可能是因为肯尼亚式水洗的品质极优,

2021-11-17 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚卡里米库日晒AA咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Karimikui Natural AA 日晒肯尼亚在市面上较不常见，可能是因为肯尼亚式水洗的品质极优，再加上日晒的损耗率，人工成本过高，已往日晒肯尼亚只有在一些美国豆商的特殊订制计画中找到。像

2017-09-06 精品咖啡豆我要分享

云南古树滇红红茶是什么品种的茶树？凤庆大叶亚种口感有什么特点？

特别报导

云南古树滇红红茶是什么品种的茶树？凤庆大叶亚种口感有什么特点？

产地:中国云南省临沧市凤庆县大石乡平河村季节:春茶收获日期:2021年5月3日干叶：金色芽尖，条索细长紧凑香味:类似玫瑰的香味，混合着水果和蜂蜜的香味茶汤颜色：明亮的橙色红色味道:口感醇厚，香味持久/

2022-04-27 特别报导我要分享

星巴克中国推出全新功能「沿街取」！比得来速还方便！

咖啡新闻

星巴克中国推出全新功能「沿街取」！比得来速还方便！

相信不少开车上班/送娃上学的小伙伴每次路过咖啡店的时候，都会在“要不要下车买杯咖啡”的问题中纠结一番。因为如果直接停在路边，容易被交警叔叔请吃“牛（kai）肉（fa）干（dan）”，但是短暂停在指定的

2023-03-21 咖啡新闻我要分享

马拉维日晒双重厌氧发酵瑰夏咖啡风味描述_马拉维瑰夏有什么特点

非洲咖啡精品庄园

马拉维日晒双重厌氧发酵瑰夏咖啡风味描述_马拉维瑰夏有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）醉梦日晒瑰夏马拉维双重厌氧发酵超高海拔2000米非洲品种瑰夏，豆子比巴拿马瑰夏略为小颗，一口镇魂，如梦幻般的陶醉，让杯测师惊艳万分，多层次丰富的口感，彷佛是神仙般的佳

2019-04-14 非洲咖啡精品庄园我要分享

济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行

咖啡资讯

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上岛等老店掀起关门潮有意思的是，在咖啡新锐们不断占领各大商圈的同时，不少他们的前辈们却在艰难度日，有的甚至已经关门停业。在济南已有近20年历史的上岛咖啡曾经辉煌一时，今年却迎来了关门潮。记者走访发现，原本位于杆石桥附近金龙大厦的上岛咖啡已

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

喝咖啡真能提神吗？喝咖啡不提神的原因咖啡与健康

知识

喝咖啡真能提神吗？喝咖啡不提神的原因咖啡与健康

喝咖啡真能提神吗？有一个笑话是这么讲的，话说当年愚公移山，惹怒了玉帝，玉帝派了两个神仙坐在太行、王屋二山上，愚公想尽办法也挪不走他们，于是求助于智叟，智叟微微一下，拿出一个宝物，晃了一下，两个神就都被提到了空中，愚公问这是什么宝物，智叟曰

2016-03-17 知识我要分享

喝剩下的咖啡渣怎么用?星巴克咖啡渣可以免费领吗？咖啡渣如何制作汽车电池

特别报导

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今年3月份，咖啡品牌MANNER咖啡利用「咖啡渣」元素对外开了一家咖啡馆引发大量关注，不少网友对此表示：“用咖啡渣开了一家店？？这是什么神仙操作？、上海一咖啡店全是咖啡渣工程”等。不过，咖啡渣除了开店

2021-11-15 特别报导我要分享

精品咖啡很健康谈咖啡与健康的关系

咖啡知识

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随着社会的发展，咖啡成了人们生活的一部分，给单调忙碌的工作生活增添了一抹色彩，但应该怎么喝才健康呢?其实咖啡有害还是有益健康，这话题几十年来争端不少，但大都是些凭空揣测，以讹传讹，到底这杯中黑黑的液体是福是祸，他究竟是神仙的化身，还是地狱的

2015-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡之翼现在怎么样？何炅任董事挂牌一年多终于等来首笔交易

咖啡之翼

咖啡之翼现在怎么样？何炅任董事挂牌一年多终于等来首笔交易

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近的市场焦点非科创板莫属。几乎每天一睁眼，就有关于科创板的新消息出来，A股市场的创投概念股也进入连板模式。这让关注度每况愈下的新三板陷入焦虑。今后，新三板企业转板除

2018-11-21 咖啡之翼我要分享

咖啡之翼加盟_加盟咖啡之翼需要多少钱咖啡之翼

咖啡之翼

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＝＝》咖啡之翼官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）2017年3月24日咖啡之翼正式在新三板挂牌。更引人关注的是咖啡之翼股东名单，神仙姐姐尹峰、娱乐大

2024-05-27 咖啡之翼我要分享

咖啡豆新鲜度以及包装存储相关的知识

精品咖啡学

咖啡豆新鲜度以及包装存储相关的知识

生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难為。生咖啡豆不好

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

精品咖啡常识与新鲜度以及包装存储相关的知识

咖啡知识

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生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难為。生咖啡豆不好

2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆知识与新鲜度以及包装存储相关的知识

咖啡知识

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生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难為。生咖啡豆不好

2015-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆新鲜篇

咖啡豆

咖啡豆新鲜篇

咖啡豆新鲜篇生咖啡豆(即未烘焙)摆上数年不会腐败，生豆一旦进入烘焙过程，芳香甦醒后，就开始逐日老化。烘好的咖啡豆如果保存不当，三至四天就走味;储存得法，或许可延长三、四个月赏味期。新鲜咖啡豆很容易泡出香醇的琼浆玉液，走味咖啡豆连神仙也难为。

2014-06-26 咖啡豆我要分享

猫爪杯引发血案！星巴克猫爪杯爆红遭疯抢，打架抢杯、内部操作…

星巴克

猫爪杯引发血案！星巴克猫爪杯爆红遭疯抢，打架抢杯、内部操作…

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）网上一直有传言笑称星巴克并不是咖啡店，而是个卖杯子的，星巴克卖杯子赚的钱可能比咖啡还多。如今，传言被验证了~ 2月26日，星巴克在门店发售了一款中国限定星巴克2019樱花季限定

2019-02-28 星巴克我要分享

manner咖啡创始人融资历程 manner咖啡好喝吗？manner拿铁价格

特别报导

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一周前Manner Coffee在其公号上发布了一则消息： Manner用回收咖啡渣开了一家店。用咖啡渣开了一家店？？这是什么神仙操作？听说过用回收的咖啡渣生产环保主题鞋服、制作防寒外套、制造汽车零部件、制作儿童玩具又或者用于常见的种植农作物用途等等，但用

2021-03-22 特别报导我要分享

manner咖啡融资历程创始人是夫妻吗 Manner 用咖啡渣开了一家咖啡

特别报导

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2021-03-22 特别报导我要分享

咖啡之翼转型有道，憋了一个大招

咖啡新闻

咖啡之翼转型有道，憋了一个大招

如果评选新三板最有颜值的挂牌公司，非咖啡之翼莫属。翻开它的投资人名单，姚劲波、徐小平、陈欧、何炅、李维嘉、张绍刚这些家喻户晓的名字赫然出现在上面，连创始人也是被誉为神仙姐姐的美女总裁尹峰。一路走来，粉丝经济是咖啡之翼最大的护身符。然而，

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼我要分享

与宠同乐：路上记忆咖啡馆

成都

与宠同乐：路上记忆咖啡馆

店内有只网红喵星人闹爷12岁的闹爷就像是店长一样，每天都在店里巡视，偶尔趴在客人的包上酣睡。另外也可以带自己猫猫狗狗来的咖啡馆，店内布置温馨，环境安静，是个适合聊天、谈事儿的地方。除了有简餐和下午茶，还有专门的狗狗的小吃拼盘，都是无盐无糖非

2017-02-17 成都我要分享

云南咖啡品质及分级

咖啡豆

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云南咖啡特定品质：生咖啡豆外观要求：颜色应为浅蓝色或浅绿色，具有光泽，气味清新，无酸味和臭味等异味，圆形或椭圆形。

2014-06-16 咖啡豆我要分享

深泽直人设计：Koishi 彩绘玻璃纤维咖啡桌

咖啡用品

深泽直人设计：Koishi 彩绘玻璃纤维咖啡桌

多功能家具是现代室内设计的特征之一。这是一组由日本设计师深泽直人(Naoto Fukusawa)设计的名为Koishi的摩登彩绘玻璃纤维多功能咖啡桌。 Koishi由彩绘玻璃纤维制成，有多种颜色可供选择。这个系列几乎适合任何现代室内设计，可以根据喜好自由选择。这款咖啡

2015-07-23 咖啡用品我要分享

咖啡之翼登陆资本市场何炅张绍刚等多明星到场见证

咖啡资讯

咖啡之翼登陆资本市场何炅张绍刚等多明星到场见证

拥有众多娱乐和商界明星股东的咖啡之翼近期成功登陆资本市

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

咖啡馆经营

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备，千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，欢迎阅读。像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆分级瑕疵豆分辨

咖啡庄园

咖啡豆分级瑕疵豆分辨

以瑕疵豆的点数分级这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1分

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

中国咖啡分析云南咖啡品质及分级

咖啡知识

中国咖啡分析云南咖啡品质及分级

云南咖啡特定品质：生咖啡豆外观要求：颜色应为浅蓝色或浅绿色，具有光泽，气味清新，无酸味和臭味等异味，圆形或椭圆形。咖啡米分级：用筛选分机、机器筛子、筛孔6.5、6.0、5.5、5.0毫米分为五级，每级设标准实物样，是等级最低标准样。一级：6.5毫米以上

2014-10-16 咖啡知识我要分享

来自巴厘岛的金兔黄金咖啡介绍

巴厘岛咖啡

来自巴厘岛的金兔黄金咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店印尼-巴厘岛巴厘(BaLi)是印度尼西亚著名的旅游区，是爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿，面积约5560多平方公里，人口约280万。巴厘西距首都雅加达约1千多公里，与首都雅加达所在的爪哇岛隔

2017-07-30 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡的等级分划介绍咖啡等级介绍精品咖啡豆

咖啡庄园

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◎ 以瑕疵豆的点数分级这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

云南最新消息：世界顶级咖啡大师骆驼亲临云南“咖博感恩之夜”

咖啡行业

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世界顶级咖啡大师骆驼亲临咖博中心活动现场供图 ■ 都市时报讯 (记者王四和) 上周五，由咖博中心联手云南书丸子文化传播有限公司、滴滴打车共同举办的不忘初心咖博感恩之夜在咖博中心举行。世界顶级咖啡大师骆驼亲临活动现场，向到场嘉宾讲述神奇的咖啡

2015-12-03 咖啡行业我要分享

肯尼亚咖啡产区咖啡豆分级瑕疵豆分辨

咖啡庄园

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◎ 以瑕疵豆的点数分级这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡产区口感特点品种处理法研磨度庄园介绍

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡产区介绍这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1分

2016-10-25 肯尼亚咖啡豆我要分享

专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

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专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

近日，咖啡之翼正式挂牌新三板，成为轻餐行业第一股。亿欧第一时间采访到了其创始人尹峰。独家揭秘咖啡之翼品牌如何在17年内遍地开花，同时，资本化之后又将何去何从？一、学习麦肯，建立起可复制的优质财务模型咖啡之翼自2000年创立后，尽管发展顺

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

精品肯尼亚咖啡等级的划分方法介绍咖啡处理方式处理方法介绍

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◎ 以瑕疵豆的点数分级这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡等级分划方法-瑕疵豆的点数分级-产地的高度分级

咖啡庄园

肯尼亚咖啡等级分划方法-瑕疵豆的点数分级-产地的高度分级

◎ 以产地的高度分级一般而言，高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分级。这种分级方法可分为下列几种

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

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