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蜜雪冰城变绿了！一地要求招牌禁用红蓝黑！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今天中午时分，#廊坊一蜜雪冰城招牌变绿色#的话题冲上微博热搜，引发热议。近日，有网友发布视频爆料，河北省三河市燕郊一带，商户接到城管上门通知，要求红色、蓝色、黑
古茗出盖碗打包杯，网友：嘬马桶搋子？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当茶饮品牌争相闯入果蔬汁赛道、将奶茶店制备间爆改成分手厨房时，古茗在近期闯入了炖品领域，在奶茶店里买起了炖梨甜汤。据官方介绍，新品“鲜炖两颗梨”为地区限定新品，
18年印尼BIWA鼎上黄金曼特宁咖啡豆与PWN黄金曼特宁的区别对比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印度尼西亚鼎上黄金曼特宁BIWAGoldTopMandhelingGoldTopMandheling黄金曼特宁（又名黄金鼎
2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
梯形滤杯三孔的特点是什么？扇形滤杯和锥形滤杯有什么不同？梯形滤杯的跟V60比哪个好？
在冲煮时绕圈，能够加速热水对于咖啡物质的溶解，让我们获得萃取更加充分的一杯咖啡。无论是锥形滤杯还是蛋糕滤杯，我们都可以套用同样的方式进行咖啡的冲煮，毕竟它们的结构都大同小异。可一旦脱离了这两种滤杯，更
单品咖啡、意式拼配、SOE用豆有什么不一样的区别？
现在市面上，咖啡豆的主要售卖品类分为三种：单品、拼配，以及近年来大火的SOE。新来的小白朋友很难搞清楚这三种品类的区别，致使想要够买豆子的时候，总会搞错要买的目标。那么今天，前街就来分享一下，单品、拼
手冲咖啡三段式分段注水时，需不需要等水流完再注水？
前街在进行三段式冲煮的时候常说：“待水位即将见底的时候再注入下一段水！”这不禁引起了广大小伙伴们的好奇，为什么是快流干的时候注水，而不是流干以后再注水？这两个之间有着什么样的区别呢？好问题！最好的证明
手冲咖啡的冲煮滤杯那么多，有着什么样的区别？导流骨是什么？
在昨天的文章中，前街说到：大部分的朋友最开始对于滤杯的选择，都是基于它的功能性。例如：“这款滤杯能让冲出来的咖啡更干净”，“这款滤杯能冲出更醇厚的咖啡”，“这款滤杯冲出来的咖啡有更高的甜感”等等。这些
印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆怎么冲 曼特宁手冲方案粉水比研磨度水温参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛、爪哇岛与苏拉维西
2022-07-28 咖啡 我要分享
