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手冲咖啡冲高汤！“Drip Curryemshi Tokyo”手冲咖哩饭餐厅

咖啡八卦信息

手冲咖啡冲高汤！“Drip Curryemshi Tokyo”手冲咖哩饭餐厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们都享受手冲开咖啡带来的独特香气，这次日清食品发挥巧思，运用咖啡的手冲概念，将高汤汤底的材料透过滤纸冲泡，将冲泡完的汤底作为杯碗式咖喱饭的汤料！日清食品首创以滤泡方式制作咖哩饭高汤，

2017-06-01 咖啡八卦信息我要分享

台湾咖啡馆推荐没有招牌的低调咖啡厅

咖啡馆

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文、圖/橘子狗愛吃糖我記得我們那個年代流行的咖啡店，比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型，賣的不只是咖啡，菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐，也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的，咖啡多半是特調。而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後，也開始出現越來越

2015-03-25 咖啡馆我要分享

速溶咖啡粉喝腻了不想喝怎么办？五种调味法吃光咖啡粉！

咖啡粉

速溶咖啡粉喝腻了不想喝怎么办？五种调味法吃光咖啡粉！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉_咖啡粉怎么煮_咖啡粉怎么冲泡方法有的时候会为了省钱而买一大罐速溶咖啡粉回家，可是往往喝不到两个礼拜就腻了。总是不晓得该拿剩下的咖啡粉怎么办。有日本网友分享

2018-03-14 咖啡粉我要分享

就只有“一席”！　用一杯咖啡换到陌生人的故事…

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲一席咖啡店空间狭小，大约只有1坪半左右。（图／翻摄自一席 / Alone Together脸书粉丝专页）台北市信义区是个很特别的地方，拥有著高耸入云、热闹繁华的101大楼，同时也保留著许多上个世纪60年代

2017-09-21 台湾我要分享

小黄人大逃狱主题咖啡厅日本五大城市限期开张！

日本

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KLOOK客路旅游体验师直击小黄人咖啡店：店内全景、超夯甜点、咖哩饭、周边…… 随著日本环球影城小黄人园区开幕与神偷奶爸三的上映，小黄人这次要来称霸饮食界了！以这次电影的越狱主题，于2017年7

2017-07-26 日本我要分享

红茶能和什么食物搭配一起吃？英式下午茶怎么搭配三明治一起喝

茶饮百科

红茶能和什么食物搭配一起吃？英式下午茶怎么搭配三明治一起喝

正餐与红茶法式与意式餐厅几乎都会供应缸茶，但是英式餐厅却非如此，想要享用缸茶的话得把握起源于英国的下午茶时间。下午茶既非午餐也非晚餐，主要享用的食物为蛋糕舆烤点心，因此在道时登场的红茶，就耠人一种适合搭配甜点的印象但是红茶对英威来说是生

2021-08-14 茶饮百科我要分享

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

优选

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《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选我要分享

越南麝香猫咖啡的味道印尼猫屎咖啡与越南麝香猫咖啡有什么区别

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡中国云南猫屎咖啡介绍咖哩味道的大便和大便味道的咖哩，你要吃哪一种？这是小屁孩问的问题。真的很无聊。不过即使觉得无聊，还是会让人忍不住认真思

2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

台湾咖啡豆的魅力令日本人深陷不已

咖啡资讯

台湾咖啡豆的魅力令日本人深陷不已

前几年伊藤先生在一次的机缘中，他喝到了一杯令他难已忘怀的咖啡，在细问之下，发现此杯咖啡的咖啡豆產地就出自於台湾本岛「阿里山」，从此，一位日本人爱上了台湾的咖啡豆，他辞去了原本的工作，开始研究起如何烘焙台湾的咖啡豆，甚至全家迁移来台，开了一

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

Caffe Fresco咖啡馆辣妈机咖啡情怀

咖啡馆

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CaffeFresco 这家店只能与「商业」联想在一起。隔壁的咖哩店味道已经把店里的咖啡味掩盖掉。开了八年，店里就开始老化，但是仍然对咖啡有情怀。吧台上黄得刺眼的辣妈机掰放在那里，老板不定期换豆子，所以风味难以揣测。地点：3-31-1Asagaya-Minami,Suginam

2016-07-25 咖啡馆我要分享

只有一个位子只卖一款咖啡一席咖啡独家体验

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北大安区延吉街上有一排一层高的小房子，有卖著各式个样的餐饮包括有名的日式咖哩店寅乐屋。但在这条矮房子里却有一间不起眼的老房子，一间特别的咖啡店一席咖啡就在这里。粉绿色的外墙、怀旧的装

2017-08-31 台湾我要分享

高雄文青咖啡馆　精致日式定食连食器都讲究

台湾

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前阵子到高雄看舞台剧表演的时候，朋友特别推荐了几家咖啡店可以去走访一下，虽然是个粗莽的汉子，但偶尔也是想有个宁静的地方可以坐下来喝杯咖啡感觉一下文青味。等著舞台剧开演前的空档，就到四维二路这家【有。咖啡】坐坐，离文化中心不会太远，事前大概

2017-04-24 台湾我要分享

咖啡店经营经经验分享：找出特色与时俱进，创造新鲜感和成就感

知识

咖啡店经营经经验分享：找出特色与时俱进，创造新鲜感和成就感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事开店兵法百百种，不如听听多次开店的咖啡店创业达人怎么说

2019-02-21 知识我要分享

离职率几乎是 0！Fika Fika 创办人酝酿 10 年的经营之道

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果开一间咖啡店，是你的梦想，那么在这条梦想的道路上，需要付出多少努力才能成功？对Fika Fika Cafe创办人陈志煌来说，为了在顾客面前呈上一杯合格的咖啡，光是烘焙就学了10年。烘焙易学难精，在

2017-06-23 点评我要分享

星巴克月饼真有够台卤肉咖啡冲撞新口感

咖啡资讯

星巴克月饼真有够台卤肉咖啡冲撞新口感

月光宝盒主打卤肉mix咖啡的创新口味，月光风华以星冰乐、冰激凌入馅（图/统一星巴克提供）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中秋赏月、尝月饼寓意月圆人团圆。统一星巴克把正港台湾味及年轻人喜爱的冰激凌纳入饼馅，企图吸引更多元的

2017-08-16 咖啡资讯我要分享

咖啡的千奇百味咖啡与调味料

咖啡知识

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20世纪80年代初期随着“风味咖啡”的发展，出现了越来越多的“咖啡调味品”。

2014-06-03 咖啡知识我要分享

如动漫场景重现：东京赏樱咖啡厅

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说到赏樱，日本有句谚语是：「赏花不如吃团子

2017-03-29 日本我要分享

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精品咖啡豆

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2018-11-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡百科意式咖啡的调料

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20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展，出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的，现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范，目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外，一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆，千姿百态的

2014-09-27 咖啡知识我要分享

花式咖啡常识咖啡与调味料

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20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展，出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的，现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范，目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外，一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆，千姿百态的

2014-11-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡与调味料

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20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展，出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的，现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范，目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外，一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆，千姿百态的

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

咖啡的千奇百味咖啡与调味料

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡的千奇百味咖啡与调味料

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡的千奇百味咖啡与调味料

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2015-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡的千奇百味咖啡与调味料

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡的千奇百味咖啡与调味料

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡的千奇百味做花式咖啡的材料介绍

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咖啡的千奇百味咖啡与调味料的知识

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2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

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1、欧式：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡的千奇百味介绍咖啡与调味料的用处

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

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咖啡

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说到咖啡豆的选择，要考虑的方面还是比较多的，如果喜欢喝黑咖啡的朋友，能够依照自己日常的习惯，当然可以和咖啡师进行讨论。除此之外，还有另一个要思考的问题，那就是喝咖啡时，通常会搭配什么？是单纯饮用，还是

2021-12-02 咖啡我要分享

家用意式咖啡机也能做出创意冰咖啡！实用意式咖啡机使用方法

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2018-03-11 意式咖啡机我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「AKIBA绝对领域」是一间从JR秋叶原站／JR御茶水站步行8分钟左右就会抵达的一楼店面女僕咖啡厅。尽管是在2017年2月才开幕，至今也才经过约半年，在『TripAdvisor』上的千代田区餐厅排行中，竟从6,42

2017-10-14 日本我要分享

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2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

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2018-09-10 咖啡庄园我要分享

正宗越南滴漏咖啡体验：越南咖啡粉怎么冲越南咖啡好喝吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南与中国在地理上虽然有一段距离，但在心理上却是很接近的。除了越南劳工，这些年来还有很多越南姑娘嫁到中国，开了不少有特色的小店。在卷卷头家附近，就有一家越南牛排，还

2018-04-10 越南咖啡豆我要分享

如何品尝一杯咖啡？用舌头喝啊！

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人喝咖啡要看天气，有人喝咖啡要看心情，有人喝咖啡要看环境，有人喝咖啡要看朋友，有人喝咖啡要看谁煮的，有人喝咖啡要看美眉漂不漂亮，有人喝咖啡要看钱包，有人喝咖啡要看咖啡店知名度------。

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

东京的一家咖啡馆使用了蛋糕代替面包制作三明治！快来一探究竟！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道年轮蛋糕吗？这是一种在日本非常受欢迎的糕点，以其特有的同心轮状结构而闻名。据说它源起于德国，是欧洲人吃的著名糕点。现在，想像一下将这种蛋糕切片，然后用它们代替面包来制作三明治。听

2017-09-13 日本我要分享

3万日圆咖啡机带动“无印良品”在日本获利成长

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今年1月无印良品推出自动磨豆咖啡机，尽管要价3.2万日圆(含税)，却从问世后就开始缺货，即使扩大生产线也赶不上订单增加的速度，据说7月底之前拿不到商品。推出无印良品品牌的良品计画公司业绩傲人。4月12日发布的财报显示，2016年度(2016年3月1日2017年2月

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

在北海道的复合式咖啡商店・Shiro涤净身心

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你关心使用在脸上与身体上的产品来源，何不也将相同的概念运用在所摄取的食物上？位于北海道砂川市的Shiro是使用高品质、有机素材的商店，必定能改善你的身体健康。关于Shiro Shiro以肌肤保养品

2017-08-29 咖啡资讯我要分享

东京四间爱书之人必去的咖啡店！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何让自己大为享受阅读一本好书之外，还能搭配一杯风味绝佳的咖啡？好吧，至少对咖啡爱好者来说，一边阅读一边喝着这种苦中带甜的饮料足以开始每一天，也是打发时间的理想方法。咖啡与书籍是许多人

2017-09-28 日本我要分享

穿越时空的咖啡馆！日本喫茶店特色大解密

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰室」，是大家可以坐下来喝茶聊天，好好放松的地方。在连

2017-10-17 日本我要分享

逃离尘世喧嚣，去咖啡店吃饭是件正经事？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 形式上，咖啡店是商业空间。但精神面上，咖啡店风格多样迷人，且包容人们任性久待、提供疗愈餐食，犹如一个催人酝酿情感、萌生创意的温床……如此奇妙的时空，就像纷扰尘世里的小世界，人们在此得到心

2017-06-08 点评我要分享

兴隆咖啡谷的前世今生海南兴隆咖啡怎么样兴隆咖啡哪个牌子好

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国名叫兴隆的地方可谓多矣。譬如，甘肃有兴隆山，河北有兴隆县，海南有兴隆镇。来到万宁，兴隆咖啡华侨农场自然是非去不可的所在。发源于琼中斩岭的太阳河自西南流向东北，穿

2018-06-18 兴隆咖啡我要分享

什么是花式咖啡？意式拿铁咖啡日式单品咖啡挂耳咖啡有什么区别

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2018-04-25 花式咖啡我要分享

家常的咖啡煮法-滤泡式咖啡怎么做？单品咖啡怎么做好喝？

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2018-06-21 咖啡知识我要分享

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ab3a6c70gw1e608uujmazj20ju0eigno.jpg(57.99 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册 2013-6-29 09:19 上传一、咖啡伴侣咖啡伴侣也叫植物脂肪，是一种植物氢化油，对人体健康不好，容易让人发福，应该尽量少吃。最初，人们喝得咖啡是手工研磨的，之后，加

2014-07-23 咖啡知识我要分享

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