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咖啡资讯

“猫屎咖啡”将来芝加哥Rogers Park

（Cat Poop Coffee Inc）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说过猫屎咖啡吗？它很快就将在芝加哥北区Rogers Park供应。餐馆业主Antony van Zyl计划在5月下旬开张这个名叫Nibbles and Nosh的咖啡馆。这种俗称猫屎咖啡（Cat poop

2017-05-21 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

最顶级的家用机没有之一 Speedster espresso machine

早在2001年，Kees van der Westen就已经是个非常著名的金属艺术家，他非常热爱咖啡。那时候他设计了一款完全采用机械，全部手动操作的咖啡机「Speedster」，用的是La Marzocco经典的锅炉和paddle group，全世界只有6部，简直是咖啡迷的梦幻咖啡机。 / Z8 L3

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

Sprirt Kees van der Westen的最新机型

$ E# C) r z. K# k5 Q1 I1 Z 4 U q6 V N( z+ G7 P + n/ p6 z c S 中国咖啡交易网：www.gafei.com

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

鸡蛋咖啡这口味不能细琢磨，但越南河内的这一杯人人都爱

走在越南的街头，你会很快发现这个国家对咖啡的热爱已经到了疯狂的程度。人们或是坐在路边的低矮塑料椅子上边喝咖啡边与好友闲聊，或是在胡志明市、河内更高档的嬉皮士风格咖啡馆里消磨时光，越南人在日常生活中完全离不开咖啡因。不过，来到河内Cafe Gian

2017-03-30 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

药店里还能卖咖啡，台湾这家“药局”想鼓励你常去逛逛

跳出沉闷的就诊环境，打造更轻松的氛围，是时下医院、诊所类项目设计的趋势。例如：可以喝到果蔬茶的比利时 Pharmacy Van Dijck 药店，用开放式的桦木药柜、黄铜装饰灯框营造出了自由流动的氛围; 比利时 Pharmacy Van Dijck 药店位于台北的意一堂中医诊所

2017-07-17 咖啡资讯我要分享

probat

咖啡烘焙机介绍德国PROBAT咖啡烘焙机

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-04-14 probat 我要分享

probat

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Gülpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。

2014-08-15 probat 我要分享

probat

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-01-27 probat 我要分享

probat

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-10-27 probat 我要分享

咖啡资讯

打奶泡德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2016-04-16 咖啡资讯我要分享

probat

咖啡烘焙机：PROBAT德国顶级咖啡烘焙机Tino 800-1200g

probat品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的

2015-12-11 probat 我要分享

probat

咖啡烘焙机PROBAT品牌介绍：德国顶级咖啡烘焙机Tino 800-1200g

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-12-19 probat 我要分享

probat

PROBAT德国品牌咖啡烘焙机 Tino型号 800-1200g大型商用咖啡烘焙

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2016-01-15 probat 我要分享

probat

PROBAT德国咖啡烘焙机品牌 Tino型号 800-1200g 烘焙机价格及操作

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2016-01-15 probat 我要分享

probat

ROBAT德国顶级咖啡烘焙机Tino 800-1200g 咖啡烘焙机介绍

1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工程师Theodo

2015-12-09 probat 我要分享

咖啡知识

咖啡杯颜色影响味道

澳洲一项研究发现，纵使是一模一样的咖啡，但利用不同颜色的咖啡杯，就可以令人感受到不同程度的咖啡苦味。此研究或有助咖啡商人、甚至是陶瓷商，增加其货品销量。澳洲联邦大学心理学系教授多伦(George Van Doorn)，早前邀请了数十人进行实验，利用透明、

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡机

荷兰KEES Speedster 标准版意式半自动咖啡机创业设计十足

咖啡机品牌: Kees Van Der Westen 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 16杯以上

2015-12-30 咖啡机我要分享

咖啡机

荷兰KEES Spirit标准版双头意式半自动大型装创意设计商用咖啡机

咖啡机品牌: Kees Van Der Westen 颜色分类: 抛光版磨砂版功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 16杯以上

2015-12-30 咖啡机我要分享

咖啡机

La Marzocco ＂Mistral naked＂意式咖啡机

La Marzocco 裸式概念设计咖啡机：La Marzocco Mistral - naked espresso machines A concept design from Kees Van der Westen, the new Mistral features all the technologies of traditional La Marzocco espresso machines. Ideal for radical trendy

2015-07-07 咖啡机我要分享

咖啡机

La Marzocco ＂Mistral naked＂意式咖啡机

La Marzocco 裸式概念设计咖啡机：La Marzocco Mistral - naked espresso machines A concept design from Kees Van der Westen, the new Mistral features all the technologies of traditional La Marzocco espresso machines. Ideal for radical trendy

2015-09-22 咖啡机我要分享

咖啡知识

饮咖啡好处｜喝咖啡健康吗？5大健康解谜

多项研究指出，咖啡对人体有大量好处，但原来事实未必是这样。每天应该喝多少杯、是否加奶、饮用的年龄层等都有很大关係。营养师是次教大家正确地饮用咖啡，让大家都能品尝到咖啡带来的乐趣。

2022-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡品牌

加拿大十大咖啡品牌排行星巴克居然比不过第二杯咖啡Second Cup

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

咖啡知识

意式浓缩咖啡机有底手柄与无底手柄的区别|浅析无底手柄的作用与优缺点

2023-01-27 咖啡知识我要分享

意式

意式手柄什么是无底把守？咖啡无底手柄的优缺点？

2018-05-24 意式我要分享

浓缩咖啡

什么是无底把守？咖啡无底手柄的优缺点？如何萃取一杯好喝的意式

2018-05-23 浓缩咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡无底手柄溅射是什么原因|了解意式咖啡无底手柄技巧

2019-11-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

无底手柄为什么它如此受欢迎？它真的会使咖啡变得与众不同吗？

在咖啡圈中有一个新的东西，它不仅是一个好的咖啡师训练工具，外观也很漂亮，被称为无底手柄。它的底部被卸掉或者截掉，变成整个底部可见，彻底暴露给偷窥狂了。这将方便咖啡师在训练时可以看到过滤碗的底部，看到咖啡是怎么从咖啡机里滴入咖啡杯的。无底

2017-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡无底手柄和其它手柄的区别|咖啡无底手柄溅射的原因是什么

2019-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式咖啡机的分流手柄与无底手柄萃取espresso的区别哪个更好

以前购买的咖啡机几乎都是带有导流口的咖啡手柄，一般会有两个，一个装单份粉碗的单向导流手柄，另一个就是装双份粉碗的分流手柄，就是有两个导流嘴，把咖啡液一份为二倒入两杯咖啡中。那时候的1shot指的就是单

2022-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

意式咖啡机的手柄应该如何选择？无底手柄对浓缩萃取有影响吗？

当小伙伴们购置了一台咖啡机后，自然也少不了相关的配件挑选，因为这样才能够给自己更好的萃出美味的意式咖啡！其中，最受关注的莫过于咖啡机的手柄选择方面啦，一直是分为两大派系：一派人选择拥有底部导流口的「分

2024-01-07 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

膠囊咖啡機錢景大星巴克宣佈續與綠山咖啡合作

星巴克日前宣布与绿山咖啡签订 5 年合约，将持续为绿山咖啡生产的 Keurig 胶囊机供应星巴克咖啡胶囊，并提供更多星巴克附属品牌胶囊，包括 Seattle`sBestCoffee 、 TorrefazioneItaliacoffee 、 TeavanaTeas 等。 CNBC 报导，星巴克董事执行长 HowardSchultz

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚 kiambu SL28咖啡豆风味描述口感品种特点介绍

肯尼亚 kiambu SL28咖啡豆风味描述口感品种特点介绍国家：肯尼亚；产区：Central Province-Embu West 等级：AA FAQ；处理方式：水洗 Washed 海拔：1650~1800米；品种：SL28、SL34 风味叙述 CUPPING NOTES﹕葡萄柚、香草、葡萄干、甜胡椒 Grapefruit, van

2016-11-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

意式咖啡

意式咖啡机的无底跟分流手柄有什么区别？单份跟双份粉碗要用什么手柄？萃取浓缩哪个手柄合适？

近两天，各大知名咖啡博主都谈论起了咖啡机的手柄问题，认为无底手柄会比分流手柄更适合浓缩咖啡的萃取。而所谓的咖啡机手柄，就是用来支撑粉碗进行萃取的一个工具。无论是前街昨天谈论到的单份粉碗，还是现如今我们

2024-07-26 意式咖啡我要分享

咖啡杯

用杯子示爱--心形底咖啡杯

向人示爱可有很多种方式，将这款心形底咖啡杯送给自己的心上人便是选择之一。咖啡满杯的时候看不到心形，当咖啡被慢慢喝完的时候才能逐渐显露出来，杯中所剩咖啡越少，心形也就越明显，让你的心上人每次喝咖啡都能感受到你对他的深情。

心形底咖啡杯

2014-07-29 咖啡杯我要分享

咖啡小知识

糖尿病人的福音：低因咖啡比较不会加重糖尿病

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，欧美学术单位发表一系列研究发现，每天饮用咖啡者，空腹血糖与饭后血糖明显低于不喝咖啡的人。荷兰国家公共卫生研究所的学者针对17000人进行长达10年的研究、并发表在医学权威杂志《刺胳针

2017-10-10 咖啡小知识我要分享

咖啡资讯

喝咖啡会上瘾？破除迷信，研究证实“六大惊人好处”不喝会后悔！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人对于咖啡抱持著存疑的态度，咖啡对于健康的说法众多，有些人认为咖啡会危害身体健，但也有一群人极力推崇咖啡的好处，根据《thetruthaboutcancer》网站报道，今天就让你知道咖啡的争议性到底从

2017-06-09 咖啡资讯我要分享

咖啡杯

用杯子示爱心形底咖啡杯

向人示爱可有很多种方式，将这款心形底咖啡杯送给自己的心上人便是选择之一。咖啡满杯的时候看不到心形，当咖啡被慢慢喝完的时候才能逐渐显露出来，杯中所剩咖啡越少，心形也就越明显，让你的心上人每次喝咖啡都能感受到你对他的深情。

2015-07-20 咖啡杯我要分享

咖啡用品

Welhome惠家 KD-210S 210S2 270咖啡机通用无底手柄单嘴双杯单孔

产品名称: Welhome惠家 KD-210S 咖啡机品牌: Welhome惠家型号: KD-210S 货号: KD-210S 颜色分类: 58mm无底手柄 58mm单嘴手柄 58mm双嘴手柄功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 16杯以上

2015-12-28 咖啡用品我要分享

咖啡机

咖啡机手柄怎么切割成无底粉碗手柄-咖啡机手柄单双头

咖啡机手柄怎么切割成无底粉碗手柄-咖啡机手柄单双头无底手柄有什么缺点？ 1. 水流高度加增使得咖啡液容易飞溅，容易弄脏咖啡机，但这与无底手柄本身清洗比较方便几乎相抵消。 2. 无底手柄不能将双份浓缩咖啡分为两杯，如果顾客点了单份浓缩咖啡，那么就需

2016-12-22 咖啡机我要分享

特别报导

红茶历史：世界上第一种红茶是哪一种？哪一种红茶传入西方世界？

在茶的早期，茶叶的生产非常简单，采摘、干燥和/或烘烤茶叶就可以了。但在明朝，人们注意到茶叶实际上可以枯萎和氧化。这使得茶叶的味道更浓郁，红茶就这样被发现了。没有人确切知道是谁最先发现了红茶。与许多发现

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡资讯

创意无限设计姐喝的不是咖啡，是杯子！

山羊角咖啡杯 Email Coffee对于即将到来的羊年来说，山羊角咖啡杯 (Goat Mug) 绝对是咖啡爱好者们长草的礼物。这款咖啡杯的设计创意，由来自斯洛文尼亚的年轻创业者Anze Miklavec所发起，为了向最早发现咖啡的山羊致敬。杯子外侧的皮革杯套，取下后还可以当

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

不同的杯子对咖啡也会产生影响？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国《Food Quality and Preference（食品品质及爱好）》2016年11月上线的电子版56期期刊，登载一篇英国牛津大学针对咖啡杯形状是否会影响消费者偏好的研究。该研究搜罗来自中国、哥伦比亚、英国30

2018-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡机

无底咖啡机的粉能用粉碎机

无底咖啡机的粉能用粉碎机 1.装水入水箱，水量可以参考机器上面的刻度。没刻度宣示可用玻璃壶上面的刻度量水量 2.将滤紙（或滤网）放到过滤器上。 p.s. 有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以。我门释放的这款机种附有滤网，可以选择使用滤网或使用滤纸 p.s

2016-12-24 咖啡机我要分享

咖啡知识

咖啡不好喝？换个咖啡杯吧

2018-06-24 咖啡知识我要分享

阿拉比卡

云南阿拉比卡咖啡豆产量稳步增长品质提升至中美洲咖啡豆水平

过去10年里，云南阿拉比卡咖啡豆(arabica，亦称小粒咖啡)的产量一直在稳步增长。知名跨国咖啡交易商Volcafe在云南设立了一家从事采购和加工的合资公司，此举有望提振中国高品质咖啡豆的出口。交易商表示，其品质已提升至与中美洲咖啡豆相当的水平。过去10年

2014-11-24 阿拉比卡我要分享

咖啡资讯

Volcafe设立中国合资企业将参与云南咖啡豆贸易

北京时间10月29日凌晨消息，大宗商品交易商EDF Man控股公司名下的咖啡业务Volcafe周二宣布，已经与中国思茅阿拉比卡星咖啡有限公司签订协议，双方将设立一家合资企业共同收购和出售在云南省南部种植的咖啡豆，希望帮助满足全球的咖啡需求。虽然中国在全球咖

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅咖啡烘焙

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅咖啡烘焙主要区别在于粉锤的底部形状 1.Flat：最常见的压粉器，底部为平底。 2.Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat：属于Euro Curve和Flat的综合，它不像Euro

2016-12-31 咖啡烘焙我要分享

咖啡小知识

咖啡杯竟影响咖啡口感，你选对杯子了吗?

近年来，咖啡文化逐步深入，国内产生了很多咖啡爱好者，其中不乏热爱制作咖啡的人。为了得到好的口感，人们在制作咖啡时会注意诸多因素，如咖啡豆的选择、水质、水温以及制作方式，但是他们忽略了一个因素，那就是咖啡杯。 1形状产生的影响近期，英国牛津大

2017-04-07 咖啡小知识我要分享

咖啡新闻

緬甸咖啡|缅甸将大力发展咖啡产业

2018-08-25 咖啡新闻我要分享

咖啡豆

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆首先Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM American Curve：相对于Euro Curve的底部弧度变小了，圆弧最高处与粉锤边缘的高度差下降到了1.661MM Flat：最常见的压粉

2016-12-30 咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于vans咖啡色底的内容

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