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简单、干净、方便。如果您刚开始喝咖啡，手冲咖啡是一个很好的起点。您之前可能已经看到有人使用V60 倒锥形漏斗通过过滤器慢慢地排出提取的咖啡。这种冲泡方法在世界各地的咖啡馆中司空见惯，可以说是很多咖啡爱好者自制咖啡的起点。如何制作： 1.沿接缝

2021-07-14 精品咖啡豆我要分享

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2016-11-22 咖啡萃取我要分享

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2016-10-25 虹吸壶器具我要分享

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2017-12-01 咖啡知识我要分享

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2016-12-07 咖啡我要分享

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2014-08-22 咖啡文化我要分享

什么是好咖啡？

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2014-07-02 咖啡技术我要分享

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coffee已经成为公认的人类生活必需品。它不再是一种奢侈品，也不再代表放纵，它是人类心血与能力的结晶。威廉H尤克斯《关于咖啡的一切》(1922)2010年11月23日，我们在北卡罗来纳州的瑟夫市，正准备为紧张劳碌的新一天充实体力。我们睡眼惺忪地立在那，让稀

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

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2016-11-21 咖啡我要分享

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如何用摩卡壶制作冰咖啡

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2015-11-05 精品咖啡学我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡？

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2016-04-07 咖啡文化我要分享

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2015-08-06 咖啡知识我要分享

法压壶冲咖啡可以冲几次如何用法压壶原理冲泡好咖啡

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法式滤压壶是市场上的主流商品，使用上也非常简单，只要将咖啡粉跟热水倒入壶中，并且压下拉杆，让滤网活塞将大部分咖啡粉挤压到底部，就能萃取出美味的咖啡。除此之外，这类型商品也非常适合用来冲泡茶叶，但要注意

2021-12-23 咖啡新闻我要分享

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2015-02-12 咖啡技术我要分享

如何用热鲜奶制作完美拉花拿铁拉花小能手教你拿铁怎么拉花

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2018-01-28 拉花我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡

咖啡庄园

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首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制作浓缩咖啡。建议大家选择浓香口味的咖啡，若选用非洲产区带有明亮水果酸的咖啡恐怕不适大多数人的口味喜好。当然您若一直

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

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如何用虹吸壶做出一杯完美的曼特宁咖啡

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咖啡知识介绍 1、滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉，只是让热水缓慢地经过咖啡粉。滴滤杯与电动咖啡机都属于这一类，是最简单的冲泡工具，能泡出干净且色泽明亮的咖啡。滤

2016-10-26 咖啡豆我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡苏门答腊为什么使用半水洗法

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摩卡壶制作冰咖啡的简单方法跟大家介绍了，但有两个要点我要着重说一下。要使冰咖啡香就要制作后的热咖啡以最快的速度倒进冰块上，若等咖啡凉了在做就像温吞水。关于浓度若用半自动或者摩卡壶做出来的热咖啡已经是意式浓缩了，直接倒在冰上冰融化味道较为让

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

如何用法压壶制作咖啡煮咖啡的技术

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如何做咖啡，如何做好顾客手中的咖啡

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对于金钱的崇拜，让很多人抛弃了对原本追求的东西，至少是对于咖啡的爱好星巴克大举扩张，上岛咖啡在中国遍地的开花。在这些咖啡巨头对于领地的占领的时候，他们似乎忘记了当初的追求，对于咖啡的热爱，对于咖啡品质的追求。我也在一个咖啡连锁店工作，在

2014-09-05 咖啡知识我要分享

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2016-11-22 德龙我要分享

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2016-06-05 咖啡庄园我要分享

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2018-05-13 奶泡我要分享

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2014-06-12 咖啡用品我要分享

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摩卡咖啡制作十分简单，把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特点就在于它既有意大利浓缩咖啡的浓烈，又包容了巧克力的甜美，更融合了牛奶的柔滑。 1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中

2016-04-19 意式咖啡我要分享

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咖啡生豆，是咖啡树的种子，也是人们研制咖啡的第一步，是被人们通常喊做咖啡樱桃里边隐藏着的财富。但是一直以来都有种错误的说法，就是其被人们称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平

2015-11-22 生豆我要分享

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几年时光匆匆而过，我们也已解甲归田。如今的我们在厨房里，调制着coffee。美妙的coffee。那种能在每天早上第一时间唤醒你对美好生活感激之情的coffee。它是艺术，是仪式，是围桌分享的时光。如果你像我们一样，从来没有人教过你如何正确地调制coffee，或

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2017-07-23 咖啡技术我要分享

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美式滴滤壶（Percolator）这种壶在美国由19世纪西部拓荒时代开始使用，20世纪50年代以惊人的速度在一般家庭中普及。只需要将咖啡和热水放在火上煮即可，这种简便性是其他器具没有的。它的使用方法相当简单。首先将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是

2016-03-26 咖啡文化我要分享

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

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奶泡怎么打-如何用普通杯子打奶泡其他功能：其实DeLonghi 22.110.B除了上述说的外也没啥功能了，仅仅是在浓度调节旋钮界面下方有一个清理按钮，可以利用热水将咖啡机水管中的残余液体清除出来。需要大清理时配合清洁液使用即可，不过每次开机后咖啡机会自动

2016-11-29 奶泡我要分享

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关于牛奶大家不需要拉花所以质量较好的各类牛奶都适合。豆叔不建议大家使用早餐牛奶，因为浓度太低且腥味很重。关于冰咖啡加糖的问题。至于加多少与加不加都以您自己的口味来决定。在如前面的方法在电磁炉上做浓缩咖啡，完成后将摩卡壶的咖啡从装有冰块与奶

2016-06-12 精品咖啡豆我要分享

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你知道摩卡壶吗？这是提取咖啡的设备的名称，它经常用在室外。为了用过滤器的方式制作美味的咖啡，据说如何磨豆是很重要的。我们来介绍一下哪种研磨方法是合适的，以及渗滤器类型的特点。过滤器的特点渗滤器是用于直接火焰的循环式咖啡提取器。它不需

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