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为什么升华可以得到较纯的咖啡_了解更多有关为什么升华可以得到较纯的咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于为什么升华可以得到较纯的咖啡的内容

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意式浓缩咖啡因含量表-一杯意式多少咖啡因

浓缩咖啡

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意式浓缩咖啡因含量表-一杯意式多少咖啡因做过有机化学课经典实验，咖啡因提取的同学都知道，咖啡因升华首先要除尽水，因为水会影响咖啡因升华。而咖啡豆呢，深烘能除尽水吗？显然不能，这在烘焙的有限时间内，会进一步影响咖啡因升华。烘焙机内咖啡因升华

2017-01-04 浓缩咖啡我要分享

咖啡的酸甜苦三种口味让你一次分清咖啡的三种处理法

咖啡

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你有没有曾经到过咖啡店，看手冲咖啡菜单写着很多中南国家的名字处理及方式，但还是该点哪一个不知道？比较喜欢喝哪一种口味的咖啡，可以帮你做介绍，不知道怎么表达？目前最常见的咖啡豆生豆处理法可分为日、水洗、

2021-12-03 咖啡我要分享

喝咖啡，让你享受健康的人生

咖啡知识

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咖啡具有迷人的魅力，咖啡是健康的美食，它不只是人们喜爱的饮品，也可以预防、治疗某些疾病，具有特殊的医疗效果，咖啡的这一功能还没有被人们开发，也更没有被人们认识。在这里给咖啡喜爱者介绍它的有关知识。喝咖啡，让你享受健康的人生! 1. 提神醒脑。

2015-04-29 咖啡知识我要分享

喝咖啡，让你享受健康的人生！

咖啡知识

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2015-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活咖啡是健康的美食

咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

干冰能用来做手冲咖啡吗？冰手冲咖啡的冰块能用干冰代替吗？

咖啡知识

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在前街前俩月分享的推文评论区里（传送门），有非常多的朋友都留言提议使用干冰来代替冰块进行冰手冲的制作。而事情的起因，是为了能在冰手冲里体验到完整的咖啡风味。“如果想要在手冲咖啡里品尝到最完整的咖啡风味

2025-07-17 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的由来还得从历史上的一个大事件说起

咖啡文化

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19世纪左右，咖啡经过在欧洲的发展与沉淀，逐渐形成了咖啡文化，咖啡文化在欧洲获得了新生，却在美国得到了升华并走向了辉煌，以至于现在的咖啡风靡全球。速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起，18世纪初，咖啡在英国伦敦攻城略地，眼看就要逆天了，

2015-10-21 咖啡文化我要分享

白咖啡是什么咖啡白咖啡是哪个国家的白咖啡与黑咖啡的区别

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般咖啡豆会以高温烘焙，过程中豆内的糖分会转化成焦糖，令味道焦香，咖啡豆会变深色。而白咖啡则以低温烘焙，味道较纯，颜色较浅，故称为白咖啡。白咖啡是马来西亚名物。很

2019-03-18 白咖啡我要分享

咖啡豆半水洗后咖啡因含量减少咖啡豆水洗和日晒

咖啡豆

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烘焙度对咖啡因含量有多大影响有人也许会说，拼配豆通常烘得深，咖啡因会减少

2016-10-11 咖啡豆我要分享

酸味不高的亚洲咖啡品种介绍亚洲有哪些咖啡品种

亚洲咖啡

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良多人都不知道Flores的AP咖啡豆是什么品种，其实它是罗巴士打咖啡豆，这款咖啡豆特征较纯，而且酸味不高，在欧洲的意年夜利、法国和瑞士等国家都喜欢用它来做意式特浓espresso的并配，笔者试过单饮的味道也不错苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆，而另一半

2016-07-11 亚洲咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡庄园

咖啡知识

哥伦比亚咖啡庄园

庄园基础信息产地：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园树种：老品种波邦60%，铁毕卡40% 海拔：1550米口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法，酸醇苦得到最大的浓缩和升华。哥伦比亚名产地慧兰地区最高等级的

2014-09-01 咖啡知识我要分享

手冲哥伦比亚咖啡口感风味描述特点研磨刻度

哥伦比亚咖啡豆

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2017-01-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

水洗豆介绍、风味、口感等

咖啡庄园

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咖啡豆大多是水洗豆，这款豆的质感比较厚，但果酸性也高，而且含有野菇和类似中草药的味道，并不是太多人喜欢，大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆，但价格非常昂贵，而且要储存在温暖而潮湿的气候才会得到最佳效果。陈年咖啡豆在

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚慧兰・勒柳莎庄园

咖啡资讯

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2014-07-09 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚慧兰・勒柳莎庄园

咖啡庄园

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2015-10-07 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚咖啡豆处理方式

咖啡庄园

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西列比丝的卡努丝（Kalossi）咖啡豆大多是水洗豆，这款豆的质感比较厚，但果酸性也高，而且含有野菇和类似中草药的味道，并不是太多人喜欢，大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆，但价格非常昂贵，而且要储存在温暖而潮湿的气候才会

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡豆庄园哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园

咖啡知识

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2015-02-15 咖啡知识我要分享

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咖啡庄园

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2016-03-18 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚精品咖啡庄园介绍哥伦比亚慧兰勒柳莎咖啡庄园哥伦比亚

哥伦比亚国家

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2016-03-29 哥伦比亚国家我要分享

喝咖啡不能加牛奶? 这是误区

咖啡资讯

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根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%以上,专家预测,国内咖啡消费2020年将达到3000亿人民币。而中国目前人均年咖啡消费量为5杯,远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,也远低于世界平均值240杯左右。因此,中国正成为世

2015-08-20 咖啡资讯我要分享

喝咖啡不能加牛奶? 咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

味纯的波多黎各咖啡风味描述品种处理方式研磨度特点介绍

波多黎各咖啡

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今天，波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，

2016-09-29 波多黎各咖啡我要分享

深烘咖啡豆的咖啡因含量比浅烘更低？咖啡因会危害人体的健康吗？

咖啡知识

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咖啡因是一个让人又爱又恨的东西。过去，人们一直以食用咖啡果与咖啡豆获取咖啡因得到提神、亢奋的作用。而现代健康主义者会视咖啡因为敌人。而对于热爱咖啡的同时又关注健康的人来说，讨论什么咖啡的咖啡因更低则一直是热门话题，其中不乏针对深烘咖啡与浅

2021-05-10 咖啡知识我要分享

咖啡的烘焙与拼配知识普及介绍

咖啡庄园

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现在，有研究人员找到了一种可以测算出出混豆比例的方法。这种方法非常简单--购买人将豆子磨成粉，然后往里面加入酸性溶液并摇晃，之后放入高效能液相层析仪设备进行测试。如果最终得到的结果是100%，那么则就是纯的阿拉比卡咖啡豆，如果是60%，那么就是说里

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

其实，喝咖啡到底要不要加牛奶?!

咖啡技术

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趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件，即使是夏季的大热天中饮热咖啡也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低。咖啡的适当温度在冲泡的那一刻为83℃，而到口中的温度为61～62℃最为理想。根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%

2015-08-31 咖啡技术我要分享

其实,喝咖啡到底要不要加牛奶

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2016-09-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识六大品牌咖啡豆

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Lavazza：意大利销量第一，扎实的Body让第一接触的任何人，不由自主的爱上她，而且活泼的口感和风味在不断酝酿中升华，即使是完全冷掉的Espresso，也让你不离不弃。 Bristot：历史悠久的意大利三大咖啡品牌之一，坚持客户下单后再开始烘焙生豆，强调了咖啡烘

2014-09-05 咖啡知识我要分享

六大品牌咖啡豆

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黑咖啡一天喝多少克比较合适一杯咖啡的咖啡因含量是多少？

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苏门答腊的曼特宁咖啡豆介绍

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印度尼西亚咖啡豆的起源产区介绍

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爪哇咖啡豆到了现在已经失去了它们以往引以为傲的名称：摩卡-爪哇，因为在上世纪70年代的初期，农民将传统的咖啡树砍掉，改为种植了一些高产量和高利润的咖啡豆。在爪哇，大部分的咖啡豆都是用高温机器去烘干，所以它们已经失去了咖啡的真实感，在烘焙后酸味

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

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在亚洲区出产的咖啡，最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的AP等。苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆，而另一半会是风干豆，生豆卖相非常难看，很多初

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阿拉比卡咖啡豆手冲法价格产地庄园风味描述特点介绍

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2016-11-10 阿拉比卡我要分享

精品咖啡常识印尼最好的咖啡豆

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美食美话：印尼最好的咖啡豆

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精品咖啡豆推荐印尼最好的咖啡豆

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2015-09-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆里的活跃成分咖啡因简介

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2014-09-13 咖啡知识我要分享

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