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学咖啡找不到路子_了解更多有关学咖啡找不到路子的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于学咖啡找不到路子的内容

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好喝的咖啡风味口感描述是怎样的？单品咖啡香气风味怎么品鉴

咖啡知识

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有很多客人向前街透露过，其实自己喝不出咖啡的风味，也看了很多咖啡品鉴的教程，也只是“看的时候懂了，真正实践起来却无从下手”。如果你也是这种情况，不妨看看前街的一些咖啡品鉴的心得。品鉴咖啡≠描述风味很多

2023-01-17 咖啡知识我要分享

浙江咖啡店装了8台空气净化器客人要收＂空气净化费＂

咖啡资讯

浙江咖啡店装了8台空气净化器客人要收＂空气净化费＂

这个时髦老板既爱干净又会推广你看得出他已经50岁了吗? 昨日(6日)13:18，周女士来电：刚刚我在武林路一家咖啡店里吃中饭，他们店里说要收空气净化费，每人1块钱，这个真是蛮新奇的，不知道以后会不会变成个风潮周女士说的这家咖啡店在武林路与昌化路交叉口

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡拉花不等于优质的咖啡

咖啡拉花

精品咖啡学咖啡拉花不等于优质的咖啡

没有了拉花，咖啡依旧可以是一杯好的咖啡，但是缺少了优质咖啡的拉花，就像咖啡缺少了魂，再美丽细腻的拉花，也仅仅是拉花而已。虽然喜欢拉花，但是一直做不好，非常想做好，但又找不到时间，假期这一个多星期，每天浪费几包牛奶，突然发现拉花进步了些许，

2014-10-23 咖啡拉花我要分享

刚刚入门学咖啡 |萃取一杯咖啡应该注意哪些细节？

知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ①选用品质好的熟豆。手冲咖啡的适用性很强，深烘的意式拼配豆，也可以拿来手冲，但真想喝到手冲咖啡的魅力所在，还是建议选用杯测分数在80分以上的精品豆，有详细的豆子履历（产

2019-10-11 知识我要分享

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼我要分享

奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡(经典）

咖啡行业

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第1节：清点自己有什么(1) 如果你自身没有修炼好，全世界最好的东西迎面而来，也会擦肩而过。清点自己有什么奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡上大学的时候，我有两个好朋友，一个是标准的富二代，对老师，对同学都舍得花钱，业余生活丰富，有眼界，人缘

喝咖啡

2014-08-15 咖啡行业我要分享

咖啡学精品咖啡香电子书咖啡收购价咖啡豆

咖啡资讯

咖啡学精品咖啡香电子书咖啡收购价咖啡豆

前言追求圣杯：咖啡达人的英雄旅程正如西洋文学史的浪漫故事追求圣杯所描述的那样：中世纪欧洲骑士追求盛着葡萄美酒的圣杯，当代的文人雅士却人手一杯盛满精品咖啡的圣杯，这就是当代的圣杯传奇。本书作者怀宗兄真是一位圣杯骑士咖啡达人，他发挥了上穷碧落

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

Freeman Coffee 坚持“野路子”风格的咖啡烘培咖啡豆供应商。

上海咖啡馆

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Freeman Coffee 坚持野路子风格的咖啡地址：徐汇区田林路140号越界创意园15-P(近苍梧路) 电话：021-33676068 自由人咖啡馆，看到这家店的名字是否很想进去坐坐，想必店主也是一个自由随心之人。店主阿苏，爱音乐爱慢生活，被玩音乐的小伙伴拉去喝espresso，

2016-07-15 上海咖啡馆我要分享

Freeman Coffee 坚持“野路子”风格的咖啡

咖啡行业

Freeman Coffee 坚持“野路子”风格的咖啡

Freeman Coffee 坚持野路子风格的咖啡地址：徐汇区田林路140号越界创意园15-P(近苍梧路) 电话：021-33676068 自由人咖啡馆，看到这家店的名字是否很想进去坐坐，想必店主也是一个自由随心之人。店主阿苏，爱音乐爱慢生活，被玩音乐的小伙伴拉去喝espresso，

2016-07-14 咖啡行业我要分享

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

咖啡馆经营

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在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备，千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，欢迎阅读。像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

五十个别找咖啡师当男朋友的理由

咖啡文化

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五十个别找咖啡师当男朋友的理由 1、他宁可握着粉锤也不肯握着你的手; 2、你再也体会不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的乐趣了，因为他会告诉你这杯奶茶是用什么样的奶精调配，这杯咖啡口感上存在什么缺陷，这杯果汁是用浓缩汁调配的; 3、这是一个浪漫的约会，你

2014-06-06 咖啡文化我要分享

CP值破表的醇鲜电动咖啡慢磨机

咖啡资讯

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大学之前我根本不喝咖啡，那么苦的东西，就算加糖奶还是不爱。中国老祖宗千年传下来的茶健康又好喝，喝茶就好，喝啥咖啡? 后来在场读书会中学到咖啡的历史故事，才发现原来咖啡也很有文化，接著踏上咖啡瘾之路...开始去品味咖啡，先从奶含量多的拿铁开始(不

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

五十个别找咖啡师当男朋友的理由，你男票中了几条？

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五十个别找咖啡师当男朋友的理由，你男票中了几条？

1、他宁可握着粉锤也不肯握着你的手; 2、你再也体会不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的乐趣了，因为他会告诉你这杯奶茶是用什么样的奶精调配，这杯咖啡口感上存在什么缺陷，这杯果汁是用浓缩汁调配的; 3、这是一个浪漫的约会，你们在别的咖啡馆点一杯咖啡，但他只

2015-05-14 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学关于咖啡豆的磨制

咖啡知识

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咖啡豆的磨制有三类方法：研磨、打磨和臼磨。 1.研磨：是用两个转动的部件挤压和粉碎咖啡豆。研磨部件可以是圆盘形或圆锥形。锥式机械的噪音要小一些，阻塞的几率也要小一些。研磨的方法产出的咖啡末比较均匀，在烹制的时候出味也比较一致。锥形磨盘的设计

2014-10-18 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加中部山区哥斯达黎加咖啡庄园拉米尼塔农庄

咖啡庄园

哥斯达黎加中部山区哥斯达黎加咖啡庄园拉米尼塔农庄

说起杜兰农庄，对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的，杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法，并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备，所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的，几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样，杜兰

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡师的工资为什么这么低？私人小咖啡馆工作辛苦吗？

特别报导

咖啡师的工资为什么这么低？私人小咖啡馆工作辛苦吗？

“屁啊！哪有3500！”“字里行间透露卑微！”“一天才赚一百多，凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来，要什么给什么。可是！有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写

2022-03-06 特别报导我要分享

精品咖啡学关于咖啡豆的磨制技术

咖啡知识

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咖啡豆的磨制有三类方法：研磨、打磨和臼磨。1.研磨：是用两个转动的部件挤压和粉碎咖啡豆。研磨部件可以是圆盘形或圆锥形。锥式机械的噪音要小一些，阻塞的几率也要小一些。研磨的方法产出的咖啡末比较均匀，在烹制的时候出味也比较一致。锥形磨盘的设计降

2014-11-19 咖啡知识我要分享

新手如何自己学做意式咖啡？

咖啡知识

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网上和网下很多人都说，自己在家做咖啡就是要让自己满意。只要满足了自己，就足够了。

2014-05-15 咖啡知识我要分享

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 85度C，想必你一定不陌生，这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过，85度C不仅是卖咖啡，蛋糕和面包是它的另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争激烈的商品，85度C

2018-01-02 咖啡文化我要分享

精品咖啡学怎样的生豆才是优质的生豆

咖啡知识

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怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-09-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡学怎样的生豆才是优质的生豆呢

咖啡知识

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2014-11-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解手沖咖啡的历史背景

咖啡知识

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對於喜愛咖啡的人來說，生活的一部分就是找來三五好友，遍飲來自各國家不同莊園的咖啡、收藏咖啡相關的器具，同時也為生活帶來樂趣。以多樣性來說，咖啡手沖壺在這方面可說是有獨到之處，除了各種造型之外，材質上也大異其趣，銅製、不銹鋼、琺瑯壺。另外，

2014-10-13 咖啡知识我要分享

自由人咖啡馆：Freeman Coffee

上海

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地址：徐汇区田林路140号越界创意园15-P(近苍梧路) 电话：021-33676068 自由人咖啡馆，看到这家店的名字是否很想进去坐坐，想必店主也是一个自由随心之人。店主阿苏，爱音乐爱慢生活，被玩音乐的小伙伴拉去喝espresso，那种一口闷的快意，令他觉得咖啡超酷

2017-02-16 上海我要分享

精品咖啡学美国人煮咖啡的器具

咖啡知识

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美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以

2014-10-16 咖啡知识我要分享

学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系

咖啡知识

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我关注了20个以上关于咖啡的公众号，每天都在接受微信公众号的文章轰炸，点赞、转发，甚至保存。然后呢，我们为了什么学习咖啡？我们发现自己有好多有关咖啡的东西要学，但是哪些对我们有价值呢？哪些投资（豆子，器具，书籍等）是无用的呢？我们选择咖啡

2016-08-17 咖啡知识我要分享

车库咖啡有创业梦想的人在坚持

咖啡新闻

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草根找资源、找项目、找人、找技术......就来车库咖啡。这很像一句广告词。而是车库咖啡的真实写照。车库咖啡孵化创业梦想几年来没有任何门槛地为草根提供一个便宜、热乎的办公地点，孵化他们的创业梦想，车库一直坚守着初心。我做这件事，就是奔着有意义

2015-02-05 咖啡新闻我要分享

精品咖啡学关于咖啡健康知识

咖啡知识

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。无论你是否喜欢热的、冰的，或是加糖的，有一件事是肯定的：咖啡不仅可以帮你打开抑郁心房，甚至还能降低皮肤癌的发

2014-10-27 咖啡知识我要分享

普洱咖啡种植学

咖啡知识

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文/周瑷玛生活在现代都市里的人，对咖啡一词并不陌生，其固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可或缺的文化。不可否认，我也很喜欢咖啡。机缘巧合，我认识了一位种植咖啡的孙先生，

2014-06-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡杯怎么选择？杯具容量推荐种类材质介绍

咖啡知识

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咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖

2022-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡连锁这里很不同

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文/公输于兰图/王震坤这里不出产咖啡，却是世界上咖啡馆最多的城市之一，没有什么特别的咖啡制作品种、烹煮技艺或者特别的调配形式属于这座城市，但是，毋庸置疑，在这个城市，能够喝到世界上最好喝的咖啡。在墨尔本的半个多月，最让我感到惬意的，就是每

2015-09-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡健康知识

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

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2015-08-07 云南咖啡豆我要分享

解读SCAA对精品咖啡的定义：环节超长且对品质要求高到有点夸张

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2018-03-13 精品咖啡学我要分享

身为一个咖啡师你的价值在哪里？

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店人活着都有个目标，都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值，分析有以下几个原因： 1、每天给被别人阐述自己的梦想却自己未行动听到过很多咖啡师，对自己的

2017-07-31 咖啡馆我要分享

兰州悄然兴起“客厅式咖啡馆”

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兰州最近悄然流行的“客厅式咖啡”，它以其安静的环境，独特的圈子在年轻人中深受欢迎。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

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2018-05-24 咖啡师我要分享

克服听障煮咖啡“盼见客人笑容”

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罗剑强克服听障，成功创业开咖啡店。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有别于连锁咖啡店人声鼎沸，位于北市复兴南路的布拉弗咖啡坊，店内相对安静，许多客人用手语沟通，也用手指菜单点餐，忙进忙出的老板罗剑强，本身是听障者。这

2017-09-18 咖啡八卦信息我要分享

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2019-09-08 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡的研磨

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咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，却在各个阶段都有不少学问。对于像我这样一个咖啡的烹调饮用者而言，咖啡豆的种植、生产、烘焙..... 等专业知识，我认为有个概略的了解就足够了，生产的事情尽可交给咖啡商们负责，这毕竟是个讲究分工的时代。但研

2014-11-17 咖啡知识我要分享

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公平贸易咖啡Fair Trade Coffee 公平贸易是众多咖啡认证里面的一种，也是使用最广泛的国际第三方认证。拥有认证的咖啡豆通常能够卖出更高的价格。在欧美国家，主要流通渠道中，会专门设置公平贸易产品的货架，供消费者选择。顾名思义，公平贸易强调的是公

2015-01-12 咖啡知识我要分享

品味茶与咖啡

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工作场所的咖啡，肯定是鞭策我们举步向前，继续踏步，下班后的咖啡馆不会如此严刑伺候，可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头，让话题兴致越高。两次参加日本茶道活动，喝了两次茶。解说员说，他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫，薄薄的一层泡

2014-05-21 咖啡文化我要分享

85度C的成功故事：质优价廉才是真正法宝

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2003年的时候，85度C创始人吴政学在台湾一家五星级酒店喝下午茶，当时他冒出的一个念头，如果把这样的口感和享受带给普通大众会怎么样，于是吴政学去找当时台湾亚太会馆点心房的主厨谈创业，多番恳谈之后，站在起跑线上的85度C就有了自己第一块招牌“五星级的

2014-08-19 咖啡资讯我要分享

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2019-05-30 咖啡拉花我要分享

精品咖啡学咖啡压粉技术讲解

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刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点。 1.粉粗细XX磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较

2014-11-19 咖啡知识我要分享

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

很少人知道这儿给你煮咖啡的是世界体操冠军 A.omen，冠军特调

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从曾经的世界体操冠军到如今的咖啡师，张宏涛的这步转身不得不说走的让人摸不着头脑。可如今的他却越发乐于沉浸在咖啡的世界里探索，在这儿兴许又能出个新的冠军也说不定。而鼓励支持他在这条路上不断前进的，不再是以往的国家、人民、教练团队，而是他的妻

2015-12-10 咖啡资讯我要分享

实践得来的咖啡烘焙学-咖啡烘焙学校里学不到的烘焙知识

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2018-03-04 烘焙知识我要分享

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