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咖啡制作工艺种类_了解更多有关咖啡制作工艺种类的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡制作工艺种类的内容

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越南咖啡制作工艺，越南咖啡特点

越南咖啡豆

越南咖啡制作工艺，越南咖啡特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点： (1)由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪

2017-06-04 越南咖啡豆我要分享

世界咖啡种类及特点冲泡方式区别图解如何鉴赏一杯好咖啡

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识冲泡工具各式咖啡冲泡区别一、教你如何选择咖啡冲调方式当前世界各地、各区咖啡冲泡工艺各式各样，各有千秋。根据咖啡口味各习惯大致可划分为意式咖啡、美式咖啡及日

2018-04-04 咖啡种类我要分享

咖啡的加工过程流程图咖啡制作工艺流程咖啡豆处理法冲泡方法介绍

咖啡处理法

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咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。【加工方法步骤如下】1、去皮：利用机械或人手

2025-06-15 咖啡处理法我要分享

咖啡种类百科你不知道的白咖啡

咖啡知识

咖啡种类百科你不知道的白咖啡

喝了这么久的咖啡，第一次听过白咖啡。据朋友说，它是来自马来西亚的土特产，大约有100多年的历史了。其实吧，白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用上好的咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经过中度低温烘焙及特殊工艺加工后出去大量的咖啡碱，出去高温

2014-11-08 咖啡知识我要分享

贝泽拉咖啡机的优势使用方法价格种类介绍

咖啡机

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贝泽拉咖啡机的优势使用方法价格种类介绍当一杯纯纯的咖啡从贝泽拉咖啡机流淌出来的时候，你突然发现进入了一个完全独特的世界，它富有层次的香味，解放了一切形式，那与众不同的气息，顺着味觉与嗅觉，慢慢地爬上来，触动着你每一根神经。此时，你轻轻地闭

2016-11-26 咖啡机我要分享

咖啡机的种类冲煮头手柄压粉器和蒸汽杆-德龙咖啡机不出蒸汽

咖啡机

咖啡机的种类冲煮头手柄压粉器和蒸汽杆-德龙咖啡机不出蒸汽

咖啡机的种类冲煮头手柄压粉器和蒸汽杆-德龙咖啡机不出蒸汽半自动咖啡机半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的，它才是专业的咖啡机，因为半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉，这就涉及到咖啡制作的工艺了，故称之为真正专

2016-12-06 咖啡机我要分享

Espresso和现煮咖啡哪个才是真爱？

意式咖啡

Espresso和现煮咖啡哪个才是真爱？

历史上，意大利是欧洲第一个商业化进口咖啡的国家，如今意式咖啡，尤其是号称咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)更是以迅雷不及掩耳之势霸占全球市

2015-11-04 意式咖啡我要分享

Espresso 和现煮咖啡，哪个才是真爱？

咖啡资讯

Espresso 和现煮咖啡，哪个才是真爱？

历史上，意大利是欧洲第一个商业化进口咖啡的国家，如今意式咖啡，尤其是号称咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)更是以迅雷不及掩耳之势霸占全球市

2015-10-13 咖啡资讯我要分享

真正的意大利咖啡咖啡壶摩卡壶牛奶泡沫意式拼配咖啡豆

意大利咖啡

真正的意大利咖啡咖啡壶摩卡壶牛奶泡沫意式拼配咖啡豆

真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和咖啡具的选择上有诸多讲究，而且冲泡咖啡在意大利更是成了一门手艺。如此复杂和精细的过程，孕育了意大利独特的咖啡文化和不胜枚举的咖啡种类，在意大利人们常喝的咖啡由蒸馏而成，味道极浓，类似于中国功夫茶的浓

2016-07-13 意大利咖啡我要分享

世界上最受欢迎的茶是哪种茶？红茶与乌龙茶制作工艺差别？

茶饮百科

世界上最受欢迎的茶是哪种茶？红茶与乌龙茶制作工艺差别？

无论你是喜欢一杯新鲜的热茶还是一杯清爽的冰茶，你都是世界上喜欢这种饮料的数百万人中的一员。从中国的绿茶到英国的红茶，在世界各地，茶都是许多文化仪式和传统的一部分。学者们认为，茶起源于公元前2727年左右的中国西南部，是一种纯粹的药用饮料。如今，

2021-10-05 茶饮百科我要分享

咖啡豆选购七大窍门在众多的咖啡种类当中选中最合适你的咖啡豆

咖啡种类

咖啡豆选购七大窍门在众多的咖啡种类当中选中最合适你的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍首先每个人都有自己买豆的经验，自己看中的点也可能和别人不一样，但是重要的点，大家都有公论；其次我们为大家买豆的

2018-03-18 咖啡种类我要分享

咖啡种类不同风味上有什么不一样哪种咖啡比较好喝

咖啡知识

咖啡种类不同风味上有什么不一样哪种咖啡比较好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先每个人都有自己买豆的经验，自己看中的点也可能和别人不一样，但是重要的点，大家都有公论；其次我们为大家买豆的事可算是操碎了心，反覆讲，听不同人讲！）咖啡种类成千上

2018-12-23 咖啡知识我要分享

红茶怎么加工出来的制作工艺流程图解红茶怎么发酵全过程时长

茶饮百科

红茶怎么加工出来的制作工艺流程图解红茶怎么发酵全过程时长

虽然在泡茶的过程中有许多变量会影响到茶的最终味道，但氧化可以说是最具影响力的步骤。从茶叶采摘开始，随着细胞壁的破裂，氧化就发生了，茶叶中的酶暴露在空气中的氧气中。茶叶开始变棕，直到被加热，活性酶变性并保持成品茶中所需的氧化水平。我们今天所

2021-09-09 茶饮百科我要分享

咖啡豆的红酒处理法又可称类红酒处理法

精品咖啡学

咖啡豆的红酒处理法又可称类红酒处理法

咖啡与红酒，你能想到它们的关系吗?传统的咖啡制作工艺相信大家也有所耳闻，但是通过红酒来处理的咖啡你又知道多少呢?下边我们一起来看看吧。咖啡豆的红酒处理法，又可称类红酒处理法，灵感来源于红酒的酿造工艺。目前，仅哥伦比亚有八个庄园成功把采用了这

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

奶泡的形成与制作要求拉花用什么牌子的奶意式拼配咖啡豆

意式拼配

奶泡的形成与制作要求拉花用什么牌子的奶意式拼配咖啡豆

牛奶脂肪一般情况下，牛奶中脂肪含量约为4-5% （由不同类型的脂肪复合而成），以脂肪球的形式存在于牛奶中，大小约0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)为核心，周围包裹着一层由蛋白质、磷脂以及甘油酯组成的薄膜。这种自然而成的牛奶脂球膜能有效防

2016-07-19 意式拼配我要分享

咖啡种类：三大咖啡产地，哪个是最爱

咖啡知识

咖啡种类：三大咖啡产地，哪个是最爱

人们喜欢咖啡，除了咖啡的味道，很大程度上也是因为咖啡馆的环境。这里安静、知性、优雅，能给现代都市人提供一个交流的场所，一个精神家园，一个可以冥想的空间!而Caffe Pascucci的意式复古格调也绝不会让人失望! 鲜明纯粹的色彩搭配构造了一个立体感十足的

2016-12-31 咖啡知识我要分享

传承京都之韵的“前田咖啡”

日本

传承京都之韵的“前田咖啡”

很多人都喜欢在闲暇之余煮上一杯咖啡，或是在犯困、无精打采时饮上一杯，咖啡有提神的功效，其种类、产地、炮制工艺等不同，喝出来的味道与口感也不尽相同。在日本，前田咖啡是一家创始于1971年，有着悠久历史的咖啡店。总店在风情万种的京都的中心部的乌丸

2017-03-27 日本我要分享

常见的咖啡种类（二)

咖啡知识

常见的咖啡种类（二)

玛琪雅朵在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵。康宝兰属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里，也可以当作小点心另外上，供宾客边吃边饮。后来，用加压方式煮咖啡后，便改称

2014-07-15 咖啡知识我要分享

向意式咖啡致敬浓郁的咖啡文化

咖啡知识

向意式咖啡致敬浓郁的咖啡文化

我认为人类所获得的成就并不是因为我们拥有智慧，而是因为我们会制作咖啡。弗拉斯罗森伯格一直以来，意式咖啡以香浓俘获了世界的胃口，而浓郁的咖啡文化，更让许多喜欢咖啡的人心生向往。所谓百闻不如一见，现在百年意式咖啡品牌PASCUCCI落户北京，把地道的

2015-08-18 咖啡知识我要分享

意式咖啡精髓Espresso

咖啡知识

意式咖啡精髓Espresso

意大利咖啡举世闻名，CAFFE PASCUCCI (帕斯库奇咖啡)，是意大利百年咖啡品牌，始创于1883年。在一百多年的家族发展中，PASCUCCI始终坚持意式咖啡文化的积累和传承，保留着那种类繁多的各式咖啡及其制作工艺。 Espresso是意式浓缩咖啡，被称为意式咖啡之魂，

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡的种植条件及种类有什么影响|咖啡种植区在哪里？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种植区世界上有三个主要的咖啡种植区，因各自的地形、气候、种植方法和加工工艺不同而风味各异。星巴克的咖啡采购人员穿梭于南北回归线之间的咖啡种植带，并购买各地最好的咖

2019-10-29 咖啡知识我要分享

flat white latte 卡布奇诺区别拿铁摩卡卡布奇诺区别

拿铁

flat white latte 卡布奇诺区别拿铁摩卡卡布奇诺区别

lat white latte 卡布奇诺区别拿铁摩卡卡布奇诺区别 Macchiato 玛奇朵Macchiato又被很多咖啡馆翻译为玛奇雅朵，简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈，还能享受到细腻绵密的奶泡。我们经常会听到焦糖玛奇朵，据说这是星巴克的独创，其

2017-01-05 拿铁我要分享

咖啡馆经营产品种类花式及单品咖啡

咖啡知识

咖啡馆经营产品种类花式及单品咖啡

咖啡的分类：咖啡豆的烘焙前叫生豆，咖啡命名方式多数是以出口港命名，生产国家名和生产产地命名。以港口命名的咖啡豆中例外是摩卡咖啡，往往让人摸不清头脑，要仔细分析，辨别才行，以产地命名的埃塞俄比亚哈拉尔，但这不能真正保证咖啡的质量，可以代表一

2015-09-06 咖啡知识我要分享

百年咖啡传承中创新 CAFFE PASCUCCI演绎时尚咖啡

咖啡知识

百年咖啡传承中创新 CAFFE PASCUCCI演绎时尚咖啡

目前，国内咖啡市场前景光明，国际大品牌纷纷进驻，意式百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI就是其中之一。 CAFFE PASCUCCI始创于1883年，家族式经营传承，在一个多世纪的发展中，PASCUCCI家族始终坚持将一杯咖啡完美到最后一口的品牌使命，为每一位咖啡爱好者调制一

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡种类常见的咖啡种类有哪些

咖啡知识

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蓝山蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。曼特宁盛产於印尼的苏门达腊，当地的特殊地质与气候培

2015-04-13 咖啡知识我要分享

云南咖啡产区云南咖啡产地有哪些云南咖啡基地

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡成长中的新兴咖啡优质产区，好产地、好品种、好工艺、好品质好产地－源自位於世界咖啡黄金种植带的「云南」好品种－适合云南产区的优质咖啡品种好工艺－完整先进的咖啡

2019-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡种类常见的精品咖啡种类有哪些

咖啡知识

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡种类常见的咖啡有哪些

咖啡知识

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2014-08-18 咖啡知识我要分享

从种子到杯子的咖啡制作流程图咖啡的制作工艺分类大全

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆制作调制法咖啡豆调制法有干燥法和水洗法两种。干燥法调制干燥法为最原始的方法，在果实成熟后立刻采收，铺放在平坦的空地上，每天用耙扫过几次，使咖啡豆可以干的比较

2018-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡的常见种类介绍

咖啡

咖啡的常见种类介绍

咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用

2019-05-24 咖啡我要分享

生豆处理法：典型风干工艺印度季风咖啡处理法，印度咖啡小历史

生豆

生豆处理法：典型风干工艺印度季风咖啡处理法，印度咖啡小历史

印度季风马拉巴咖啡之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中：惊呆全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树！说到过咖啡最早起源于埃塞，阿拉伯商人将其带到也门，再然后千年以后，由于一个传说中的爱情故事，也门女子冒死将咖啡种子送给了印度王子

2017-11-05 生豆我要分享

便利店也卖现磨咖啡了，试试哪家更适合你？

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同事们说：楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。其实，作为一个资深咖啡爱好者，从来心里都默认：喝咖啡应该是星爸爸嘛。但又被身边的同事打脸：我就经常喝7-11

2017-10-24 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡的咖啡种类常见的咖啡有哪些

精品咖啡豆

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2015-10-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡机有哪些种类四种咖啡机的介绍

咖啡知识

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咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用，市场上咖啡机的品牌很多很多，同一类型的咖啡机其不同的品牌功能其实也是大同小异的，就像手机一样，品质优略，功能强弱而言。一般来说，咖啡机可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。全自动咖啡机全自

2015-03-12 咖啡知识我要分享

咖啡与茶你更爱哪种？

咖啡文化

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爱咖啡还是爱茶，大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话，就失之偏颇。

咖啡与茶

2014-05-20 咖啡文化我要分享

意大利的咖啡餐具文化

咖啡文化

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意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列世界首位。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡有多少个种类不同种类的咖啡豆口感风味有什么不同

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利咖啡种类繁多，但是不同地区存在这不同的口味差异，我们可以根据阿拉比卡和罗布斯塔两种不同咖啡豆的混合比例来对其进行划分。通常来说，在意大利北部，人们更喜欢阿拉比

2019-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆的处理方法越来越多，现在又有新的红酒桶发酵？

咖啡知识

咖啡豆的处理方法越来越多，现在又有新的红酒桶发酵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着咖啡越来越多的被大家所接触，我们也见证了咖啡处理法的变迁。从最开始的水洗法，日晒法，到蜜处理，湿刨法，转而到这几年很流行的红酒处理法，二氧化碳浸渍法。传统的

2019-01-14 咖啡知识我要分享

三款咖啡的比较卡布、拿铁、Flat White咖啡

拿铁

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请注意!Flat White咖啡，澳洲版的拿铁咖啡。你最好记住这个名字，因为如今大街小巷的咖啡馆都在售卖这种咖啡。就在几年前，还没有几个美国人知道还有Flat White这种咖啡;但如今，Flat White已经变成了美国人最经常喝的日常饮品。这种非常容易和拿铁或是卡布

2015-09-01 拿铁我要分享

精美巴厘岛咖啡价格_巴厘岛咖啡多少钱_巴厘岛咖啡种类

庄园认证

精美巴厘岛咖啡价格_巴厘岛咖啡多少钱_巴厘岛咖啡种类

1.金兔黄金咖啡巴厘岛的金兔黄金咖啡是由两种咖啡品种产生的新品种咖啡，采用最先进的接枝工艺，生长在海拔1200公尺处，咖啡颜色呈金黄色，咖啡因很低，是巴厘岛独有的特产，黄金咖啡以外销为主，工厂会接待中国游客参观制作流程并配有中文导游进行解说，咖

2016-05-03 庄园认证我要分享

土耳其咖啡入选非物质文化遗产

咖啡资讯

土耳其咖啡入选非物质文化遗产

在日前召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第八次会议上，土耳其咖啡及其传统文化被列入非物质文化遗产名录。

2014-05-28 咖啡资讯我要分享

咖啡种类多您都了解吗？

咖啡知识

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咖啡听得很多，但您是不是对各种咖啡的类型信手拈来呢?常见的咖啡有哪些?它的做法和原料是怎样?看了下面的内容，您就可以点上一杯最适合自己的咖啡了。浓缩咖啡浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。

2015-08-25 咖啡知识我要分享

规划一个制作配方的流程意式咖啡的拼配方法建议比例介绍

咖啡庄园

规划一个制作配方的流程意式咖啡的拼配方法建议比例介绍

一、出售味道终年不变的咖啡豆是烘焙师的目标，毕竟有些顾客希望整年都可以喝到那个他喜欢的味道，但很遗憾的是，咖啡是一种农作物，每季的收成都有差异，所以，如何调整配方中的种类与比例，就是一个制作新鲜稳定的咖啡的方法。二、制作配方豆更重要的理由

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

意大利的咖啡文化

咖啡文化

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自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张之今，咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。据意大利安莎社的统计，意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列

2014-09-27 咖啡文化我要分享

电咖啡壶有3种款式咖啡机种类介绍

咖啡知识

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渗滤式、滴漏式和真空式。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，虽然价格低廉，但使用不太方便，可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚，但其结构复杂，容易发生故障。适者生存，如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。虽然从大类上说，电咖啡壶

2015-03-02 咖啡知识我要分享

意大利咖啡具文化

咖啡资讯

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冲泡咖啡是意大利一门手艺

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咖啡与茶你更爱哪种？爱咖啡还是爱茶

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爱咖啡还是爱茶，大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话，就失之偏颇。有时候，文化的定义远远超出了味觉的范畴。让它融入生活，便成为一种生活方式;让它留驻于时光，便成为一种历史。咖啡时光走进意大利意大利与咖啡的

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识走进意大利咖啡文化

咖啡文化

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2014-12-05 咖啡文化我要分享

咖啡常识冲泡咖啡是意大利一门手艺

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

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