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融在岁月里的咖啡

咖啡文化

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先别忙，给自己倒杯咖啡，坐下听我给你慢慢说。几乎每次的对话都是这么开头的。于是我慢吞吞踱到墙角的边桌，从那把很大的镀银咖啡壶里，倒出一些棕色的，一看就既浓又苦的液体，然后端着杯子坐到他对面，虽然我觉得并没有什么可以慢慢说的，而且，我对咖啡

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡和时尚的组合，一种你能闻得到的独特时尚感

咖啡馆

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最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆我要分享

咖啡饮品的创新：冰滴咖啡的变种,柠檬汁咖啡

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2017-05-17 咖啡馆我要分享

小野：庶民咖啡馆

咖啡文化

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“旧街场”亲民的方式，不仅是随处可买到咖啡产品，还有它无所不在的“oldtow ncafé”(旧街场咖啡馆)。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡厅用什么牛奶制作咖啡最好？咖啡配什么牛奶才好喝

咖啡知识

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2019-09-29 咖啡知识我要分享

突发！泰国野生动物园咖啡厅发生狮子咬人事件

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex动物主题咖啡厅近年来一直在亚洲多国非常热门！除了常见的小猫、

2023-05-31 特别报导我要分享

咖啡品牌马来西亚“旧街场咖啡馆”

咖啡知识

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在马来西亚，旧街场是人人皆知的品牌。你在任何一个地方，无论是机场高速路、百货公司、出租车上，哪怕是公厕，都不可能没看到oldtow n这名字。旧街场亲民的方式，不仅是随处可买到咖啡产品，还有它无所不在的oldtow ncaf(旧街场咖啡馆 )。去马来西亚之前

2015-05-04 咖啡知识我要分享

马来西亚“旧街场咖啡馆” 咖啡品牌介绍

旧街场

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2015-03-11 旧街场我要分享

咖啡馆介绍马来西亚“旧街场咖啡馆”

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2015-02-04 旧街场我要分享

小黄人大逃狱主题咖啡厅日本五大城市限期开张！

日本

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2017-07-26 日本我要分享

喵星人忧郁喝咖啡，网友纷纷跟帖配内心戏

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最近在有人在reddit上PO出了一张喵星人忧郁的喝咖啡的动图，并配文这只猫应该是个上班族。然后就引发了一串网友跟帖。 (一位严谨的网友指出了语法错误) Meunderwears：曾是个上班族 JimmyRusslesPHD：也许他刚签了离婚协议 (然后话题就开始跑偏了) YeahBudd

2015-07-31 咖啡资讯我要分享

热咖啡外卖移动工具创意咖啡外带杯

咖啡杯

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外卖咖啡最大的困难就是拿的时候不方便，除了会烫手之外还可能在行进的途中洒出来，如果你今天正好穿的是白裤子那就麻烦了，咖啡渍可是很难洗的呢!有了这个热咖啡外卖移动工具就可以轻松帮你解决困难了，而且可以一次性拿很多杯子解决了很多人的烦恼。

2015-07-21 咖啡杯我要分享

热咖啡外卖移动工具

咖啡杯

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2014-07-17 咖啡杯我要分享

热咖啡外卖移动工具创意设计的外卖工具

咖啡杯

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2015-10-21 咖啡杯我要分享

seesaw卖卫衣！瓶子咖啡与HUMAN MADE梦幻联动！为什么咖啡爱与潮牌联名呢？

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全国各地约好了一起下雪，北京下雪、郑州下雪、济南下雪……虽然广州的孩子见不到雪，但广州最近也降温了～又到要买新衣服的时候啦（贫苦打工人除外，只能穿去年早已配不上自己的长袖）下雪了，记得多穿点“想要新衣

2021-11-07 咖啡新闻我要分享

咖啡拉花手腕怎么练_咖啡拉花不出纹路怎么办？

拉花

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2019-08-10 拉花我要分享

这才是自学拉花的意义呀！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房是因为什么契机让你开始学习拉花的？当抛出这个疑问时，只见在场的三位咖啡师异口同声答道：因为酷呀！！（啊……对对对～）据说，每一位大神的拉花之旅都是从一杯热拿铁开

2024-01-02 咖啡新闻我要分享

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耶加雪菲咖啡

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2018-03-13 耶加雪菲咖啡我要分享

烘焙过程中的“梅纳反应”“焦糖化”反应是指什么呀，对咖啡的影

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2019-12-12 咖啡烘焙我要分享

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耶加雪菲咖啡

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咖啡机好贵？那就自己造一个吧！国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利！

特别报导

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昨天，码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白，身穿浅蓝色工作服、黑裤子，显然一副退休工人的样子。他叫王德涛，是一个土生土长的青岛人，目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示，这家咖

2021-12-31 特别报导我要分享

咖啡不断中式化！油条大饼成咖啡店标配!

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2022-11-15 特别报导我要分享

你问我为什么喜欢去咖啡厅学习？因为这很科学呀！

咖啡小知识

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「Hi！在干什么呢？」「在咖啡厅看书

2017-05-19 咖啡小知识我要分享

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庄园认证

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1.金兔黄金咖啡巴厘岛的金兔黄金咖啡是由两种咖啡品种产生的新品种咖啡，采用最先进的接枝工艺，生长在海拔1200公尺处，咖啡颜色呈金黄色，咖啡因很低，是巴厘岛独有的特产，黄金咖啡以外销为主，工厂会接待中国游客参观制作流程并配有中文导游进行解说，咖

2016-05-03 庄园认证我要分享

Manner大量招聘“打包人”引老员工不满

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着全国门店数量突破千家，相信许多咖啡爱好者也留意到，自己所在的城市现在也有了Manner的咖啡窗口，心想终于可以带杯子去薅羊毛了。相对地，门店变多了，用人需求

2024-01-18 咖啡新闻我要分享

女人常喝速溶咖啡容易导致不孕

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女人常喝速溶咖啡导致不孕。很多单身时尚女性都喜欢喝速溶咖啡，喜欢喝速溶咖啡时的的情调。但您知道吗?这种情调很可能会让您无法怀孕。为什么会这么说呢?我们来看看专家是怎么解释的。大量最新研究发现，很多食物和饮料的硬质塑料外包装中含有双酚A，会降

2015-05-18 咖啡资讯我要分享

麦当劳咖啡烫伤案实际赔偿40余万美元--三度烫伤”面积占全身皮肤

咖啡资讯

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当时，老太太坐在前座乘客位，把杯子停放在双膝之间，左手拿着奶粉袋和糖袋，右手试图打开杯盖，没料想，一个意外闪失，整杯滚烫的咖啡泼洒在两腿之间，致使大腿内侧、股腹沟、外阴部、前臀等处严重烫伤，其中三度烫伤面积占全身皮肤百分之六。在医学术语中

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡为何会导致不孕喝咖啡健康

咖啡知识

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核心提示：在日常生活中，速溶咖啡为何会导致不孕呢，这其中的原因是什么呢，通过下面文章我们来了解下。 20多岁的青年人可能还未有过自己会不孕不育的念头。但近日，美国《健康》杂志刊文指出，无论你如何年轻，都应该从20岁开始，保养自己的生育能力。尤其

2015-10-06 咖啡知识我要分享

阳光明媚的早晨，去陕西北路偶遇兔子小姐的咖啡店

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你为什么叫兔子呀？因为好记呀。这是我第一次见到兔子小姐的情景，那天天气很好，阳光透过窗外的枝桠晒到桌子上，我和她聊了起来。兔子小姐的咖啡店开在陕西北路，门口算不上热闹，周围零零散散的有几家咖啡店。用兔子小姐的话来说，这条路上很安静，有阳

2017-04-20 咖啡馆我要分享

咖啡自带杯：如果有“自带杯猎奇大赛”，在座都是冠军！

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“每日一咖”已经成为很多人的生活常态，越来越多线下咖啡店推出了“自带杯立减”的优惠活动，这种自己携带非一次性杯子到店里“打咖啡”逐渐成为了流行。从消费者的角度出发，自带杯即环保又可以“薅羊毛”；于商家

2023-03-02 咖啡新闻我要分享

咖啡进行拼配的时候需不需要了解烘焙程度

咖啡庄园

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(1)口味均衡的综合咖啡顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起调配出的咖啡豆。比如：酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西豆，将这些咖啡豆等比例调配，在混入适量酸味浓重的乞力马扎罗

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

拿铁、手冲咖啡冷了之后可以重新加热吗？好喝吗？

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太冷啦！！！广州天气一下就降到了15°C，你们知道这是什么感受吗？除了寒冷，天气降温还给我们带来了一大堆的问题，例如像萃取不足呀，难以感知打奶的温度呀，还没喝就冷了等等。像前街门店最近收到客人朋友较多

2023-12-03 咖啡新闻我要分享

为什么咖啡会有酒味？咖啡含酒精吗？为什么有的咖啡酒香那么浓？

咖啡知识

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众所周知，我们经常能够从咖啡里喝出酒味，像什么红酒呀、香槟呀、威士忌啦，早已成为咖啡里屡见不鲜的风味表现，喝都喝腻了。但一些对咖啡了解不深的朋友就会比较关心：“在喝了这样一杯带有浓郁酒味的咖啡以后还能

2025-03-03 咖啡知识我要分享

上海六月必去的新开小资咖啡馆一起去拔草

上海

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 六月必去的小资咖啡馆天气日渐转热，初夏的气息步步逼近，这是属于露台和花裙子的季节，同时这也是下午茶和咖啡馆的季节，小编为大家寻觅了最近新开的10家小资咖啡馆，挑选一个风和日丽的下午，一起去

2017-06-13 上海我要分享

什么是虎斑纹浓缩？浓缩咖啡的油脂是怎么来的？细粉如何影响着咖啡？

咖啡知识

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今天前街在网上冲浪的时候，发现了一个有趣的提问帖。一位网友将它萃取的浓缩咖啡照片放到了上面，然后发出提问：浓缩咖啡的油脂表面怎么会有“油点子”呀？（图片参考如下）从上图我们可以看到，油脂表面确实漂浮着

2024-12-01 咖啡知识我要分享

为什么脏咖啡Dirty这么受欢迎？脏咖啡与冰拿铁区别是什么？Dirty怎么做？Dirty是什么意思？

咖啡知识

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Dirty，我们习惯称之为脏咖啡，当然也有人会使用音译将它称之为“得体”。从材料上的组合来说，脏咖啡其实就是一杯不加冰的小杯量冰拿铁。很多人在一开始都认为脏咖啡就是一款昙花一现的网红咖啡，但没曾想即便

2024-10-27 咖啡知识我要分享

你有所不知的咖啡常识最好知道什么时候才最好喝？

精品咖啡学

你有所不知的咖啡常识最好知道什么时候才最好喝？

咖啡必须是很多小白领必不可缺的调料剂不过，喝的时候，最好知道什么时候才最好喝，才营养健康呀。 1.趁热喝，91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。 2.喝一口黑咖啡，感受纯味! 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鲜明地浮现出。 4.不要加白糖，

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

美式咖啡多久喝完合适拿铁咖啡热好喝还是冰好喝咖啡隔天能喝吗

咖啡

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老板！我要一杯拿铁，热的好喝，还是冰的好喝？这句简单的话，作为经常出入咖啡馆的你，或是咖啡师的你，应该都会经常听到。对咯，拿铁到底热的好喝？还是冰的好喝？这是一个开放的话题。你当下所处的环境、你的个人口味偏好，以及个人体质的接受度

2021-08-11 咖啡我要分享

中国咖啡的贵族主义-连锁市场

咖啡知识

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中国的咖啡店大都是连锁。连锁什么意思？就是普及化。你都走普及路线了还卖那么贵干嘛，不是自己跟自己过不去吗。还编出各式各样的名字唬人，什么真锅，废话，不真锅还假锅，纸糊的，能煮咖啡吗？还什么蓝山，哪儿是蓝山呀，在什么地方，哪国哪省，你倒说出

2016-10-13 咖啡知识我要分享

哪几种咖啡拼配在一起有着口味均衡的风味

咖啡庄园

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咖啡豆独创就是拼配，为对了咖啡豆的一烦用心表示尊敬，叫独创更为合适些，不过这种换着叫，与孔乙已的偷与窃是有别哦。在谈到配比具体数据之前，来作一些准备工作，首先就是要了解独创性混合咖啡的基本要点，当然，这也是做事情的基本伦理，正如泡茶前，我

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

压了个shot之minipresso体验报告

咖啡小知识

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之前在家做意式咖啡喝的时候一直用的都是朋友送的德龙家用老款入门机，每次冲咖啡之前都要先开机预热十几二十分钟，然后只用半分钟的时间萃完一杯，喝完又要花半天时间清洗机器。刚开始用的时候，由于是新鲜劲，所以即便花再多时间做准备工作，也觉得是兴奋

2017-04-03 咖啡小知识我要分享

太平洋咖啡Pacific Coffee X 维他奶麦精豆腐花咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacific Coffee趁著25岁生日，与维他奶大玩crossover，凑凑集体回忆、童年回忆这股热潮！又一城Pacific Coffee最近以新面貌视人，店中设彩绘纸杯墙，展示曾参加彩绘纸杯活动的部份作品，当中胜出之

2017-09-13 咖啡资讯我要分享

想冲就冲便携咖啡机让你加入潮品一族速溶咖啡咖啡机便携装

咖啡机

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咖啡控如果只喝速溶，那就不算真爱啊，这种本来就很装逼的事情，得配个工具一起飞呀，比如这个Minipresso便携式咖啡机，随时随地都是装逼利器

2016-03-14 咖啡机我要分享

想冲就冲便携咖啡机让你加入潮品一族

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2015-07-28 咖啡资讯我要分享

双份意式咖啡味道如何口感特点品质介绍

意式咖啡

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双份意式咖啡味道如何口感特点品质介绍酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度不是酸碱度中

2016-12-05 意式咖啡我要分享

便捷式咖啡机 Minipresso便携式咖啡机随心冲咖啡

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2015-12-22 咖啡机我要分享

星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的

2017-10-24 星巴克我要分享

古巴为什么会有蓝山咖啡古巴蓝山咖啡有什么特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次听到古巴蓝山咖啡时，还真有丈二金刚的感觉，说的是什么呀？完全听不来。后来陆续又有人想了解海地蓝山咖啡。对于这些似是而非的说法，既然身处这个行业，似乎有【该】说清

2019-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡的功效咖啡的主要成分

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咖啡豆原产地在非洲。欧洲人进入非洲时受到了欧洲人对咖啡豆的狂热追捧，因为咖啡色香浓，可以提神抗疲劳，长饮咖啡的人，从来不会觉得困。说到咖啡呀，很多人都喜欢喝咖啡，现在咖啡已经成为当代，当今社会的主流饮品，和喝茶一样，是很受很多人

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡的功效具有利尿的作用

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

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